古代群穿生活 第77節(jié)
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二傻子來(lái)了?。。?/br> 趙桂枝以最快的速度,拿過(guò)一個(gè)小碗,嘩啦啦的扒拉了半碗冬瓜糖,帶著燦爛明媚的笑容,沖出了灶屋:“來(lái)來(lái),你來(lái)嘗嘗這個(gè)!” 石二茍正準(zhǔn)備跟江母解釋他手里的小木桶是趙桂枝訂做的放糖的,就看到了他姐帶著狼外婆一般的笑容,就這么沖到了自己面前。 再一看,粗瓷碗里放著熟悉的東西。 那形狀、那色澤、那外表…… 無(wú)一不告訴他,這是他童年的噩夢(mèng)——冬瓜糖! “吃吧吃吧,可好吃了?!壁w桂枝將碗塞給他,順勢(shì)接過(guò)他手里的東西,打量了一番后,點(diǎn)點(diǎn)頭,“做得不錯(cuò)啊!” 第62章 對(duì)于石二茍來(lái)說(shuō),最難消受的就是來(lái)自于親媽和老姐的關(guān)愛(ài)了。從小到大都被折騰也就算了,眼看著都穿越了,他老姐還不放過(guò)他。 狗命真苦! 抱著吃藥的心態(tài),他索性眼一閉心一橫,拿起一塊冬瓜糖就往嘴里一送:“……咦?居然也沒(méi)那么難吃?” 趙桂枝倒是不覺(jué)得冒犯,畢竟作為同樣被外婆/奶奶荼毒了好多年的可憐娃兒,他倆對(duì)這些超級(jí)可怕的傳統(tǒng)食物是有著極為深刻的心理陰影的。 說(shuō)起來(lái),冬瓜糖都算是很可以的了,最可怕的傳統(tǒng)美食當(dāng)屬撒子。 那是一種用面粉為主要材料的油炸食品,用趙桂枝她外婆的話來(lái)說(shuō),這玩意兒放在六七十年代可金貴著呢,用細(xì)糧做的,還用了油炸。別說(shuō)是平常吃不到,哪怕逢年過(guò)節(jié)也僅僅是買上一點(diǎn)點(diǎn),嘗個(gè)味兒就不錯(cuò)了。甚至還告訴她,當(dāng)年要是拎著撒子去看望病人或者產(chǎn)婦,那絕對(duì)是至高無(wú)上的榮耀! 趙桂枝覺(jué)得她外婆純粹就是在瞎扯淡。 開(kāi)什么玩笑?就算她不是專業(yè)學(xué)廚師或者營(yíng)養(yǎng)學(xué)的,那也知道病人和產(chǎn)婦是非常需要營(yíng)養(yǎng)的,最忌諱的就是油膩的東西。送老母雞和雞蛋吧,倒也還算貼切,送油炸的垃圾食品? 噫! 同為受害者,趙桂枝對(duì)小老弟十分的寬容。聽(tīng)說(shuō)并不難吃,她這心就放下了一半,正想再問(wèn)問(wèn),卻不料江母一下走到跟前,劈手奪過(guò)了石二茍手里的粗瓷碗。 “給你吃的你還嫌棄?打量我家桂枝好欺負(fù)呢?”就算江母知道石二茍是兒媳婦的娘家親戚,那她也不允許別人詆毀她兒媳婦。再說(shuō)了,她兒媳婦呢,確實(shí)是又懶又饞,但這手廚藝那是沒(méi)話講的! 石二茍一臉懵圈,仿佛用靈魂在質(zhì)問(wèn),您說(shuō)誰(shuí)好欺負(fù)呢?! 江母才不稀得搭理他,順手拈了一塊冬瓜糖往嘴里一送:“這不是挺好吃的嗎?多甜呢!又香又甜還有嚼勁,怎么就難吃了?” 聽(tīng)到這話,石二茍覺(jué)得有必要替自己澄清一下:“我沒(méi)說(shuō)難吃啊,我明明說(shuō)的是,沒(méi)那么難吃啊!” “那不是一個(gè)意思?”江母高聲招呼,“大郎媳婦兒你也來(lái)嘗嘗?!?/br> 趙桂枝剛覺(jué)得欣慰這會(huì)兒又嚇壞了:“娘!娘您等等,這玩意兒太甜膩了,別給大嫂吃吐了?!?/br> “這不是糖嗎?怎么會(huì)吐?再說(shuō)這哪里膩了?”江母說(shuō)歸說(shuō),還是讓薛氏少吃點(diǎn)兒,也沒(méi)一口氣塞嘴里了,一點(diǎn)點(diǎn)吃好了。 薛氏依言拿了一塊,輕咬了一口,細(xì)細(xì)品著:“好吃的?。∵@比鄉(xiāng)下飴糖可好吃多了!” 江母昂首挺胸:“那可不?咱們家桂枝啊,就算旁的樣樣都不成,這做吃食的手藝絕對(duì)是沒(méi)話講的!……桂枝,你奶呢?” 趙桂枝垮著臉指了指灶屋。 透過(guò)灶屋的窗戶,幾人清晰的看到江奶奶坐在灶膛旁邊,一手端著碗一手快速的往嘴里塞著什么。都不用問(wèn),肯定是剛出鍋的冬瓜糖,畢竟這會(huì)兒灶屋里也沒(méi)旁的吃食了。 “你們覺(jué)得這個(gè)好吃嗎?要不要調(diào)整一下?”趙桂枝跳過(guò)了剛才江母嘲諷她的話,決定先辦正事。 這次,回答她的卻不是江母和薛氏了,而是偷吃被發(fā)現(xiàn)索性破罐子破摔的江奶奶。 “我覺(jué)得不用調(diào)整了!就是這個(gè)味兒!我給你們說(shuō)啊,一口氣往嘴里塞一把最好吃了,就跟吃大肥rou一樣!還是那種上面撒滿了糖霜的大肥rou??!” 趙桂枝:…… 她本來(lái)聽(tīng)到其他人的說(shuō)辭,正準(zhǔn)備伸手拿一塊試試味兒的,結(jié)果聽(tīng)江奶奶這么一形容,她就覺(jué)得還是算了吧,放過(guò)自己吧。 石二茍:…… 他沒(méi)別的想法,就想吐。 撒滿了糖霜的大肥rou這個(gè)形容詞,殺傷力真的是太大太大了。反正石二茍是蔫吧了,只追問(wèn)樣品木頭盒子還有沒(méi)有問(wèn)題,要是沒(méi)有,他回去就要讓人批量生產(chǎn)了。 “不著急,來(lái)都來(lái)了……你等下帶一包冬瓜糖回去?!?/br> 石二茍是想拒絕的,但轉(zhuǎn)念一想,誰(shuí)家還沒(méi)幾個(gè)不挑嘴的饞嘴娃兒呢?當(dāng)下,他就淡定了:“我是不喜歡太甜膩的東西,不過(guò)我家里的侄兒可能會(huì)喜歡吧?” 趙桂枝眼前一亮:“對(duì)哦!我做的糖塊本來(lái)就是打算給孩子吃的,咱們這兒哪怕是再窮的人家,逢年過(guò)節(jié)都會(huì)買半斤炒貨幾塊糖,拿回家叫孩子甜甜嘴。只要孩子們喜歡,大人喜不喜歡都不打緊。” 頓了頓,她看向薛氏:“大嫂,回頭讓虎頭幫我個(gè)忙,讓他嘗嘗這冬瓜糖對(duì)不對(duì)味兒,最好是讓他去找同齡的小伙伴也嘗一下,我需要孩子們的意見(jiàn)?!?/br> 薛氏下意識(shí)的點(diǎn)了點(diǎn)頭,可還沒(méi)等她開(kāi)口,就聽(tīng)江母十分不屑的冷哼道:“虎頭他懂個(gè)屁??!他吃屎都香!” 其他人:…… 這話吧,傷害性和侮辱性都挺強(qiáng)的。 就連剛才還在吃得歡的江奶奶都憤怒的抗議了:“我在吃東西啊!你能不能別老是屎尿屁的?你走!走走走!” 江母翻著白眼走了。 趙桂枝把糖給了薛氏,轉(zhuǎn)身跟石二茍商量起了木頭盒子的事情。 工藝上倒是沒(méi)什么問(wèn)題,無(wú)非就是精致與否罷了。但石二茍也提醒她,像這種螺旋紋的蓋子,最適合的材料是玻璃和塑料,用木頭不是不信,而是特別容易損壞。 說(shuō)著,他還現(xiàn)場(chǎng)演示了一遍,并給了建議:“老木匠說(shuō)你的想法不錯(cuò),但除非用上好的木頭,不然用個(gè)幾次,紋路就會(huì)斷掉的,畢竟你這個(gè)蓋子是需要擰開(kāi)的?!?/br> 趙桂枝一臉的莫名其妙:“我是賣糖的,又不是賣盒子的。壞掉就壞掉啊,跟我有什么關(guān)系?” 啊這…… 石二茍想了想,好像也是有點(diǎn)兒道理的:“但這個(gè)做起來(lái)麻煩,人工費(fèi)降不下來(lái)的?!?/br> “那怎么辦?” “我覺(jué)得壓根就不用那么麻煩,你就做簡(jiǎn)單的盒子嘛,開(kāi)關(guān)盒就可以了。然后做個(gè)小插銷,里面的糖塊用油紙包一下就成了?!?/br> 趙桂枝是沒(méi)想到油紙這一層,她原是打算一整盒一整盒賣的,加上考慮到了密封性的問(wèn)題,才希望能復(fù)原那種可以擰開(kāi)的盒子或者罐子。 思量了一下,她同意了。 “那就先來(lái)點(diǎn)兒簡(jiǎn)單的包裝,除了盒裝的,我還可以賣散裝的?!闭f(shuō)著,她還有些奇怪,“我總覺(jué)得這味兒好像不太對(duì),跟以前……反正不太一樣吧?!?/br> “你以前是不是沒(méi)做過(guò)啊?”石二茍突然警覺(jué),他終于意識(shí)到了,他姐這是拿他做試驗(yàn)品呢! “誰(shuí)會(huì)吃飽了撐著去做這玩意兒?做了也沒(méi)人吃呢?!壁w桂枝一臉的理所當(dāng)然,“我只是偶爾看到過(guò)做冬瓜糖的方法,感覺(jué)步驟也不難,但具體的成分是我才試驗(yàn)出來(lái)的?!?/br> 也就是說(shuō),這真的是她的試驗(yàn)品。 試驗(yàn)一次當(dāng)然是不可行的,她還準(zhǔn)備接下來(lái)多試幾種不同的糖分配方,以及冬瓜條的熬煮時(shí)間,看看哪個(gè)口感最好。 石二茍一言難盡的看著她,忍不住道:“橫豎你都要試驗(yàn)了,干嘛非要跟冬瓜糖過(guò)不去呢?你試一試做費(fèi)列羅多好呢!” 趙桂枝用關(guān)愛(ài)智障人人有責(zé)的眼神看著他:“你把人家的秘方給我,我就做給你吃。另外,還需要原材料,反正我是沒(méi)見(jiàn)過(guò)這邊有可可粉的。” “也是噢!”石二茍抓耳撓腮,“那其它糖呢?你只會(huì)這一種?” “我會(huì)很多種,這不是材料難找嗎?其實(shí)也有材料容易找的,味道也比冬瓜糖更好的……” “是啥?” 趙桂枝遲疑了一下:“親,你聽(tīng)說(shuō)過(guò)豬油糖嗎?” 石二茍都想轉(zhuǎn)身奪路而逃了,他以前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),但這玩意兒一聽(tīng)就是黑暗料理,聽(tīng)著極具趙桂枝母上大人的個(gè)人風(fēng)格。 “別害怕,那玩意兒一點(diǎn)兒也不膩,特別好吃。非要形容的話,大概就是微甜爽口,還檢具了軟糖的口感,柔軟生香?!?/br> “這么好?”石二茍滿臉的懷疑,“那你為啥不做?是因?yàn)椴襟E太難了?” 趙桂枝搖頭:“是因?yàn)樾枰i油?。∫系故菦](méi)啥,頂多我婆婆看我像個(gè)冬瓜。這要是讓她去買豬油,她怕是能把我煉油!” 多么深厚的婆媳情啊! 反正她是一點(diǎn)兒也不想挑戰(zhàn)江母的心理承受能力。挨罵倒是其次,她怕為了一罐子豬油,直接把婆婆當(dāng)場(chǎng)送走,那多造孽呢? “我想好了,先做成本低的冬瓜糖,接著再增加水果硬糖,最后才是豬油糖或者加點(diǎn)兒創(chuàng)意的棒棒糖?!?/br> 石二茍深以為,他老姐怕是跟糖較上勁兒了吧?再轉(zhuǎn)念一想,他倒是明白了。 甭管哪個(gè)年代做買賣都是需要本錢的,開(kāi)鋪面則不光要本錢還需要人手。江家的人口也不算少了,但能做事的統(tǒng)共也就這幾個(gè),加上江母還是個(gè)老摳門,本少利薄又不用太cao心的買賣才是最適合現(xiàn)如今的江家。 做糖只是前期忙碌,做好之后的銷售反而簡(jiǎn)單了,甚至都不用自己出面,低價(jià)出售給鎮(zhèn)上的糖鋪,或者逢年過(guò)節(jié)前的集市上擺攤賣出去都成。而這些,都不要趙桂枝來(lái)cao心,她只要安心待在家里熬糖制糖就行了。 ……亦如她上輩子做朋友圈美食,當(dāng)一條愉快的咸魚(yú)一般。 “先這么賣著,等以后真要是開(kāi)了鋪?zhàn)?,我再弄幾個(gè)敞開(kāi)式的柜臺(tái),用好看的淺籮筐,底下鋪上好看的布,上頭放油紙包好的糖塊。”趙桂枝盤算著,真要這么干,要么糖塊提價(jià),要么她還得搞出別的零嘴里,不然房租都掙不回來(lái)。 石二茍終于明白了她的意思,順口出主意:“那你還可以做弄幾種顏值高的糖來(lái),好看比好吃更重要??!還有什么糖畫(huà)啊,再比如說(shuō)星座糖啊,禮盒也可以的,只要盒子好看,肯定有人買!” 趙桂枝眼神幽幽的看著他。 “咋、咋了?” “你女朋友沒(méi)少折騰你吧?”聽(tīng)著就不像是他會(huì)買的東西。 石二茍大受打擊,他倒不是怕嘲諷,而是他的女朋友啊……鬼知道他女朋友穿沒(méi)穿來(lái),穿到了哪里去,是不是在外面又有別的狗子了。 來(lái)了一趟江家,小老弟遭受了雙重打擊,還接下了一個(gè)臨時(shí)任務(wù)。這次不是定做東西了,而是要陪趙桂枝和江母去一趟鎮(zhèn)上。 找他爸。 趙桂枝已經(jīng)在江母跟前夸下了海口,到時(shí)候要請(qǐng)她娘家的遠(yuǎn)房表叔教江二郎做學(xué)問(wèn),進(jìn)行考前突擊。 正好,她還沒(méi)見(jiàn)過(guò)穿越后年輕版本的小舅呢,也不知道小舅住哪兒,地址是有的,但以她的能耐還不一定能摸得對(duì)地方。 “找你二伯啊,他倆不是街坊鄰居嗎?”石二茍最終還是答應(yīng)了,說(shuō)實(shí)話他也挺想他老爸的,只是有句話他不得不提前說(shuō)明白。 譬如說(shuō),不要對(duì)他老爸抱有太高的期望,大學(xué)教授聽(tīng)著是很能耐,但不一定真的有用。 再譬如說(shuō),越是名牌大學(xué)的教授越是不會(huì)教學(xué)生,只因?yàn)樗膶W(xué)生本身就是經(jīng)歷過(guò)篩選的,剃掉了那些笨蛋的。 再再…… “你想說(shuō)啥?” 石二茍摸著良心給了最后的忠告:“你看看我啊!你看我還不懂嗎?我老爸要是會(huì)教孩子,那我還能是個(gè)學(xué)渣?他只是自己聰明,智商高能讀書(shū),他真的不會(huì)教??!” 趙桂枝覺(jué)得這有啥呢?她對(duì)二郎分外得有信心。 有道是,人丑不能怪衣服,人蠢不要怨老師。 二傻子沒(méi)學(xué)好還能不是因?yàn)樗詡€(gè)兒傻?她家二郎啊,只是缺乏名師點(diǎn)撥,本人可聰明著呢!