第75章
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李青燃抓緊時(shí)間把家里的黃豆泡上,放在廚房的角落里, 廚房的溫度比其他地方要高一些,發(fā)豆芽比較快。 第二天, 李青燃沒有去縣里。他要在家里教大家做魚丸。 在方葉他們臨走之前, 李青燃讓他們?cè)偃ヒδ窘衬抢镉喿鰩讉€(gè)小的面條機(jī), 和一個(gè)大的面條機(jī)。他們生意馬上就要開始了,家里的一個(gè)小面條機(jī)肯定是不行的。 吃完飯,李青燃把昨天秦逾白的話和李奶奶他們說了一下。李奶奶聽說是秦逾白同意的,就讓李大伯他們?nèi)ジ舯谠鹤邮帐傲艘幌? 把家里的面條架子全都搬了過去。 這樣一挪, 院子就空闊了許多, 起碼感覺能伸得開腿了。 院子騰出來,大家繼續(xù)處理魚。 魚處理干凈,把魚刺挑干凈。這一步是最考驗(yàn)人耐心的, 李青燃和劉秀成還有劉蘭三個(gè)人在這邊挑魚刺,李奶奶帶著張素梅和李大伯幾個(gè)人在一邊繼續(xù)處理魚。 今天平哥兒也過來了, 不過李青燃沒讓他們處理魚,而是讓平哥兒帶著李云霜幾個(gè)人把家里的土豆洗洗。兩邊同時(shí)進(jìn)行。 李青燃看了一眼跟著李大伯處理魚的秦逾白,怎么看怎么違和。最后他實(shí)在是沒忍?。骸扒赜獍?,你去和平哥兒他們洗土豆吧。” 李大伯聽到李青燃的話,回頭看向秦逾白,嘿了一聲,剛想說話就被張素梅拍了一巴掌。 李大伯撅撅屁股張素梅就知道對(duì)方是想干什么,哪有當(dāng)伯父的調(diào)侃自己家的侄子的。她拿過秦逾白手里的魚,讓秦逾白去洗土豆。 秦逾白看了李青燃,眼底含笑,站起身去平哥兒那邊。 李云月聽到自己家四哥的話,小聲的和李云霜和李云芙說道:“咱們四哥還挺會(huì)心疼哥夫的”說完看秦逾白過來了,捂著嘴偷偷的笑。 李云霜和李云芙對(duì)視一眼,臉頰都有些紅。 平哥兒也低頭抿嘴偷笑,青哥兒兩個(gè)人感情真好。 李青燃看著大家的揶揄的表情,一時(shí)間之間想解釋都不知道該怎么解釋。算了,就這吧。 大家忙活到中午,魚才處理了一小部分。這么多東西還沒弄好,大家都沒什么心思吃飯。 李青燃隨便下了一鍋面條。 吃完飯,看著院子里這么多東西。轉(zhuǎn)頭對(duì)李奶奶和李爺爺說道:“不行,我們東西太多了。還是請(qǐng)兩個(gè)人吧?!?/br> 李奶奶捶了捶腰,說:“請(qǐng)”坐著那處理了一上午的魚,她的腰要斷了。 這一次,沒有人反對(duì),這一上午他們實(shí)在是累了。 看大家都累,李青燃燒了一鍋熱水,往水里加了一些井水。今天的水缸他沒有加井水,今天的水都用來處理魚了。李青燃就沒加。 水冷著,張素梅去找人。 過了一會(huì)兒張素梅帶著兩個(gè)瘦削的婦人進(jìn)來。這是和他們關(guān)系不錯(cuò),人也不錯(cuò)的。 兩個(gè)人也是沒想到今天剛吃完午飯,張素梅就來找她們,說是請(qǐng)她們幫忙,最后會(huì)給工錢。 別說是給工錢,就她們這關(guān)系,去幫個(gè)忙都是正常的。更別說還會(huì)給她們工錢,關(guān)鍵這工錢還不低。 “花嬸、桂嬸先坐一會(huì)兒休息休息?!笨囱凼斓膬蓚€(gè)嬸子,李青燃笑著站起來給她們打招呼。 “不休息了,我們兩個(gè)先做著?!笨此齻儎倎?,李青燃就讓她們休息,兩個(gè)嬸子趕緊說道,剛才大山家的已經(jīng)把活兒和她們說清楚了。 花嬸子和桂嬸子坐到凳子上就開始麻利的處理魚。 看兩個(gè)人已經(jīng)忙起來了,李奶奶她們喝了碗里的水也趕緊過去干活。 雖說是自己掏錢雇人,但是看著別人在自己家里干活,自己在那里看著,心里怪別扭的。 有了兩個(gè)嬸子的加入,他們處理魚的速度明顯加快了不少。李青燃三個(gè)人挑刺的速度原本就跟不上處理魚的速度,現(xiàn)在更跟不上了。 最后看他們這邊堆積的魚越來越多,李青燃趕緊把李奶奶和大伯母兩個(gè)人叫過去挑刺。 過了一會(huì)兒,看這邊挑好刺的魚已經(jīng)有了不少了,李青燃和李奶奶四個(gè)人說了一聲,端起一盆魚去了廚房。 挑好刺的魚被一塊兒一塊兒的切成rou條,最后被剁成rou糜。 李青燃拿出一個(gè)干凈的盆,把rou糜全都放進(jìn)盆里開始放調(diào)料。 想要魚丸彈性好,里面最好是放一些蛋清。蛋清需要打發(fā)才能用,這樣可以讓魚丸看起來更白。 估著rou糜的量,李青燃從筐里拿了幾個(gè)雞蛋出來,不要的蛋黃單獨(dú)放到一個(gè)碗里,晚上的時(shí)候可以炒了吃。 以前李青燃打蛋都是用打蛋機(jī),現(xiàn)在就只能靠自己手打了。 等蛋清打好,李青燃的胳膊都要抬不起來了,他抖著手把碗放在案板上。剛想出去叫人幫忙,就見秦逾白進(jìn)來:“過來的正好,你快去把碗里的蛋清攪到rou糜里?!?/br> 秦逾白瞥了一眼碗里的蛋清,坐在李青燃身邊抬起對(duì)方的胳膊搭在自己腿上:“怎么不叫我?”說著,秦逾白輕輕地給李青燃捏胳膊。 “嘶,力道再重一些。”感受到胳膊上的力道,李青燃胳膊極輕的抖了一下,他不在意的說道:“沒事,一會(huì)兒就緩過來了。對(duì)了,你怎么進(jìn)來了?” 看李青燃不以為然的樣子,秦逾白手下的動(dòng)作重了一下??磳?duì)方齜牙咧嘴的,又趕忙放輕:“下一次記得喊我或者其他人幫忙,要不然像現(xiàn)在這樣,反而拉下了?!?/br>