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筆趣閣 - 都市小說 - 穿成年代文反派大佬的白月光在線閱讀 - 第211章 處理排骨

第211章 處理排骨

    樓家正,看著眼前正傻樂的三個(gè)人,翻了個(gè)白眼,繼續(xù)磨著手里的殺豬刀。

    之前那幾百斤的rou,也沒見這幾個(gè)小孩開心成這樣。

    “叔,等殺了豬,叔可不可以跟隊(duì)長說說,我們把那些排骨買了,能買多少買多少?!背卣f著也跟著蹲在樓家正身邊看他磨刀。

    “買那些骨頭干什么,又沒多少rou的?!睒羌艺f著突然想起,前幾天吃的那些烤排骨,現(xiàn)在還正回味著呢,立馬又改口了:“成,有多少,我就都給他包圓了,到時(shí)候咱倆分分,我再讓滿月丫頭做一頓烤排骨,實(shí)在是饞死我了,到現(xiàn)在我還在回味真那排骨的味道?!?/br>
    說著自己還嘿嘿的笑起來,旁邊幾個(gè)聽他這樣說就跟著笑了。

    從早上一大早的開始?xì)⒇i,到了下午也,只殺了七頭豬,因?yàn)槭亲约捍遄永镆值?,所以什么東西弄得比較仔細(xì),用的時(shí)間就會(huì)比較長。

    今天的兩頓殺豬菜,把村里的老少爺們都吃的肚兒滾圓的。

    今天的豬rou計(jì)算了一下,村里登記在冊(cè)的人口,十六歲以上的成年人,每人能分到兩斤rou,十六歲以下的,還有六十歲以上的老人,每人能分到一斤半。

    豬骨頭和蹄膀豬頭都是沒有放下去,一塊兒算的,村里里面有剛生了小娃娃的。就出幾個(gè)工分,把那些豬腿都買了,豬頭就留著,到時(shí)候弄了鹵水,鹵一大鍋,每家分一點(diǎn)。

    樓家正用了五十個(gè)工分,把那些豬排骨全部都給買七頭豬一共十四扇排骨,他們這個(gè)大隊(duì)里的工分算是比較值錢的,一個(gè)工分值一毛呢,這附近也就他們村里的工分比較值錢了,其他的不是五分的就是三分的。

    李嬸子看著他們扛著這么多排骨回來,眼角直抽抽,本來還想著開口說老頭子幾句,結(jié)果看到后面幾個(gè)小孩進(jìn)來立馬就閉嘴了。

    在外人面前還是得給老頭子留點(diǎn)臉的,所以她也就沒說啥直接就去了雜物房里把那些框拿出來裝這些排骨。

    “滿月丫頭,快來,看看這些排骨要怎么處理?叔還想吃那天在灶膛里面烤的排骨。”樓家正朝屋里喊了一聲。

    樓滿月應(yīng)了一句就從堂屋里出來,看到這么大陣仗,也被嚇了一跳。

    整整十四扇排骨,放在井邊,一字排開。

    “叔,怎么把今天的排骨都弄回家了?要吃也不用這么多吧?”樓滿月也是有些無語了,想吃排骨弄一兩單回來做就可以了,想要整根做都行,可是弄了這么多,一時(shí)半會(huì)怎么可能吃得完?

    “這不是烤排骨,需要整條的嗎?把旁邊那些不需要的骨頭剁下來,放在外面凍著,留著以后熬湯用?!睒羌艺€在那邊叭叭叭的說著,李嬸子在他后面白眼都快翻上天了。

    “說說你用了多少個(gè)工分才換了這么些沒用的東西的?”李嬸子正在拼命忍住,想要去揪它耳朵的沖動(dòng),咬牙切齒的問。

    樓滿月跟樓月如還有楚墨霖他們站在后面拼命的憋著笑,不是他們不出來救場(chǎng),而是李嬸子的氣場(chǎng)實(shí)在是太強(qiáng)大了,讓他們不敢動(dòng)彈。

    “嗯,就……就五、五十……”樓家正一邊吞吞吐吐地說著,一邊開始往后退,等話說完的時(shí)候,人已經(jīng)退到井邊了,在李嬸子要開口的時(shí)候,他已經(jīng)把腿狂奔往外跑了。

    他才剛跑出院子,其他的人站在院子里面就哈哈大笑起來,李嬸子也被他這慫樣給氣笑了。

    “行了,既然買來了,就得好好收拾一番,如丫頭去把砍豬骨的刀拿出來,大小伙子們,打水吧,打水上來把這些都清洗一遍,再砍成塊,中間那些要烤著吃的就留著那一條一條的那樣子,灶房里面還有兩鍋熱水,可以拿出來用?!崩顙鹱拥闪嗽谀沁呅Φ脰|倒西歪的幾個(gè)人一眼,然后開始吩咐干活。

    幾個(gè)人好一番忙碌,才把這十四扇排骨處理好,楚墨霖幫忙把排骨剁成條,把那些雜骨都剁出來,留著煲湯。

    總共弄了四個(gè)大框子的扎古出來,其他的一整根一整根的都泡在水里,等著,今晚天涼給凍上,到時(shí)候如果想吃整個(gè)拿出來泡一下水就可以拿去腌制了。

    樓家正溜出去一個(gè)小時(shí)之后又回來了,剛剛好他們都把東西處理得差不多了,害他又被李嬸子瞪了好幾眼。

    “反正晚上要燒炕,把排骨先弄一些放灶堂里烤著唄,明天就能吃了,這幾天我都聞著那味道,還在,饞得緊?!睒羌艺龝?huì)來看他們,已經(jīng)把東西處理的差不多了,還厚著臉皮要求。

    樓滿月笑笑的進(jìn)了灶房拿了個(gè)和面的木盆子,又從那些整條的排骨里挑了二十條大小差不多的,讓楚墨霖一條砍成兩段,又回了自己屋里在行李箱里面翻翻找找,拿出兩卷拔了殼的錫紙,還有一些調(diào)料。

    等他出來的時(shí)候,那些讓砍成兩段的排骨都已經(jīng)砍好了,樓滿月將手里的調(diào)料按照量加進(jìn)來賣,放著排骨段的木盆里。

    又回了灶房,拿了一罐子醬油出來,倒上去一些,還有一些糖粉,樓月如很有眼力見的跑到廚房那邊去弄了一些蒜,把幾個(gè)木呆呆的看著人調(diào)味的都叫過來剝蒜了。

    李嬸子看到他們下調(diào)料,還有霍霍了這么多的東西,心疼的直抽抽。

    上次吃的那個(gè)排骨,雖然感覺那些調(diào)料很足,但是并不知道他霍霍了這么多的調(diào)味料,還有蒜,要是知道肯定不讓他們買這么多排骨,我的天,這得多少東西給他們霍霍。

    樓月如看到自家老娘這神情,就知道她這是心疼那些調(diào)料,還有她那些蒜頭了,想笑又不敢笑,憋的肩膀一直在抖,蒜頭都剝不下去了。

    樓滿月看她這樣子,伸腳踹了她一下,讓她忍著點(diǎn),如果她敢笑出聲,他們就等著被收拾了吧。

    剁蒜泥的活可真不是一般人能干的,那蒜熏得很,一邊剁還一邊流眼淚,樓滿月把這活派給了陸南毅,樓月如就站在旁邊笑,看著他一邊剁蒜泥,一邊流眼淚。

    很快調(diào)料處理好了之后,排骨就腌制上了,想要它入味一些,最起碼得腌上半個(gè)小時(shí)。