她把買回來(lái)的rou將肥瘦都分開(kāi)，切了些肥膘和rou末出來(lái)。還剁了小半盆的辣椒。

    關(guān)翠兒心里隱隱猜到了些什么。

    這肯定不是做給家里人吃的，不然表妹就會(huì)讓她們幫著一起剁餡兒切辣椒了。這么不好意思還事事親自動(dòng)手，一看就是做給外頭人的。

    啊哈，她知道了……嘿嘿。

    關(guān)翠兒看破不說(shuō)破，回到灶臺(tái)上去繼續(xù)練習(xí)菜了。

    黎湘挑的是最里頭的灶臺(tái)，不特別注意的話都看不到她是在做什么菜。瞧著廚房里的人各自忙活著自己鍋里，她也松了一口氣。

    她把剁碎的辣椒和姜蒜末和到一起，加了些鹽進(jìn)去，然后下肥膘開(kāi)始熬油，等熬的差不多了，出了一大汪的油時(shí)下辣椒和姜蒜末進(jìn)去翻炒，再加rou末進(jìn)去一起熬。中火炒制一會(huì)兒，等里頭的水分都沒(méi)有了后，再加點(diǎn)醬油進(jìn)去，那香味真是又辣又勾人。

    這是做的辣rou醬，成本也不高就幾十銅貝，送人的話也不會(huì)顯得太重。她擅長(zhǎng)的也就吃食，別的也想不出送什么了，出門在外風(fēng)餐露宿的吃點(diǎn)好吃的心情都會(huì)好上不少。

    伍乘風(fēng)肯定會(huì)喜歡的。

    黎湘做好了小半鍋辣rou醬，找了三個(gè)干凈罐子都裝了起來(lái)。這是用豬油熬的，所以天一冷便會(huì)凝結(jié)，路上也就不容易灑出來(lái)了，等到要吃的時(shí)候架個(gè)火一熱就行。

    第二天一早起來(lái)，她又蒸了不少的饅頭。趕在爹娘還沒(méi)起床之前溜出酒樓。

    好像有點(diǎn)偷雞摸狗的感覺(jué)，可她明明是去做好事。

    黎湘提著大包東西，走著走著便沒(méi)了勇氣。正打著退堂鼓呢，就聽(tīng)到伍乘風(fēng)叫了她一聲朝他小跑過(guò)來(lái)。

    “湘丫頭，你怎么在這兒？我正準(zhǔn)備去酒樓和你們說(shuō)一聲走了呢?！?/br>
    他看到黎湘歡喜的很，眼里都是亮光。

    這樣的眼神，倒是叫黎湘那幾乎退走的勇氣又冒了出來(lái)。

    “我，我是來(lái)給你送行的啊。這些都是我娘讓我做的，她知道你今日要走了，一直念叨著呢?！?/br>
    黎湘把東西都塞到伍乘風(fēng)的懷里，拉了自家娘做擋箭牌。

    伍乘風(fēng)還真信了。

    “那我得去謝謝嬸兒?！?/br>
    第110章

    黎湘哪里能讓他去見(jiàn)娘, 連忙拉住他道：“我娘和我爹去看我大哥大嫂了，你去了也見(jiàn)不到人。你那邊不是著急要走么，先去吧，我娘那兒我會(huì)幫你說(shuō)的。”

    “這樣啊……”

    伍乘風(fēng)抱著饅頭和罐子頗為遺憾的轉(zhuǎn)過(guò)身。

    “那我就不過(guò)去, 湘丫頭你記得幫我和大江叔他們說(shuō)一聲, 等我回來(lái)了再去看他們?！?/br>
    “好……你自己路上小心啊。”

    “嗯嗯。”

    “那個(gè)包里是饅頭, 熱的冷的都能吃, 罐子里的是辣rou醬, 要生火熱一下才行。”

    “好……”

    伍乘風(fēng)十分寶貝的抱著懷里的東西, 一步三回頭的走了。

    黎湘嘆了一口氣，有心想勸他不要再去走鏢了, 可惜也沒(méi)什么立場(chǎng)。人嘛，都有自己的理想自己的目標(biāo), 他既然進(jìn)了鏢局肯定也有著他自己的考量。

    希望他一路平安吧。

    看著伍乘風(fēng)越走越遠(yuǎn)黎湘也回了家。剛進(jìn)廚房呢，就聽(tīng)到爹娘起床的動(dòng)靜，真是虛驚一場(chǎng)。

    “表妹你剛剛?cè)ツ膬毫?？?/br>
    黎湘一驚。

    “我？我就出去走了走啊，轉(zhuǎn)一圈又回來(lái)了。”

    “哦……出去走了走啊?！?/br>
    關(guān)翠捂嘴偷笑了下，沒(méi)再繼續(xù)發(fā)問(wèn)。

    廚房里的人陸陸續(xù)續(xù)都來(lái)了，又是忙碌學(xué)菜的一天。酒樓后院風(fēng)平浪靜, 可外頭卻是麻煩重重。

    臨開(kāi)業(yè)了，幾家談好的供菜方都突然違了約。酒樓不比小鋪?zhàn)樱蝗杖赵缙鸪鲩T采購(gòu)就是。鋪?zhàn)泳湍敲袋c(diǎn)，所用也不會(huì)多到哪里去，酒樓就不一樣了, 若是自己去一點(diǎn)點(diǎn)采買那真是要累死。

    黎澤查了兩日便有了頭緒, 居然是城中一家酒樓使的絆子。雖然不知道他們?yōu)槭裁磿?huì)對(duì)自家這個(gè)還沒(méi)開(kāi)業(yè)的酒樓出手, 但這不是最重要的, 重要的是得趕緊找到新的供菜方。

    較大供應(yīng)的就那幾家，黎澤沒(méi)再去接觸。那些人逐利，就算談了也會(huì)被人高價(jià)挖走。他直接讓自己新買的兩人去了陵安城周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)走訪，談了不少散戶，每日統(tǒng)一的時(shí)辰將菜rou送到一處再由他們拉回來(lái)。

    這些散戶太多了，收買了一家還有下一家，鄉(xiāng)下有幾戶不種菜的，他們?nèi)羰清X太多了盡管收買就是，壟斷是不可能的。

    黎湘查看了下哥哥讓人帶回來(lái)的蔬菜rou品，都是非常不錯(cuò)的質(zhì)量，心里也就放心了。

    “對(duì)了，大哥，重新開(kāi)業(yè)的日子爹去算了，說(shuō)后日便是個(gè)不錯(cuò)的吉日?！?/br>
    “那就依爹的意思，后日開(kāi)門?！?/br>
    黎澤對(duì)酒樓是完全放權(quán)的，若不是供菜的那些家伙反悔，他怕爹和meimei處理不了，他也不會(huì)回來(lái)插手。

    “既然后日開(kāi)門的話，那你記得去原鋪?zhàn)幽沁厭靷€(gè)牌子，把鋪?zhàn)影徇w到這兒和開(kāi)張日期都寫(xiě)上去。那邊的熟客我記得也挺多的?！?/br>
    黎湘點(diǎn)點(diǎn)頭，正有此意。

    “還有要請(qǐng)的客人……”

    姑姑姑父是必須要請(qǐng)的，以前生意上的兩個(gè)伙伴如今也還在來(lái)往的也要請(qǐng)，還有，還像也沒(méi)了。如今自己不是柳家的少爺，那些人避著自己都來(lái)不及呢，哪會(huì)赴什么約。

    就這樣吧。

    黎記酒樓開(kāi)業(yè)的日子就定在了后日，廚房里的氣氛也愈加緊張。他們都怕自己手藝不夠給酒樓抹了黑。尤其是桃子姐妹和燕粟，他們學(xué)的時(shí)間不是很長(zhǎng)，會(huì)的也不是很多。

    黎湘這會(huì)兒可沒(méi)空照顧他們的情緒，眼下她正在指揮著將酒樓里的食牌都掛上去呢。

    食牌分為三個(gè)板塊，小炒，湯類還有面食。

    當(dāng)然，不光有食牌，還有菜單。二三樓每個(gè)桌上都有一份迷你木制菜單，棕色的底墨描的字，看得十分清楚。最底下還有一行紅字。

    每月上新三道菜式！

    新鮮感也有了。

    一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，黎記酒樓便正式開(kāi)張了。

    劈里啪啦的一連串爆竹聲招來(lái)了不少看熱鬧的路人。有那么幾個(gè)吃過(guò)黎家小食的人，看著酒樓的招牌都有些疑惑。

    “黎記酒樓？和那個(gè)黎家鋪?zhàn)佑惺裁搓P(guān)系嗎？”

    “害，二位兄臺(tái)定是好幾日都沒(méi)有去過(guò)黎家小食了吧，人家早就關(guān)門了。這家酒樓就是黎家小食?！?/br>
    “是黎家小食？！那倒要進(jìn)去嘗嘗了。今日可是全天半價(jià)呢！”

    以前他們?nèi)ィ卿佔(zhàn)永锞蛶讖堊雷訑D的很，吃飯的食客也是形形色色都有。若不是為了那點(diǎn)口腹之欲他們還真是不想去。

    現(xiàn)在好了，黎家小食搬到了酒樓，位置寬敞了不說(shuō)，檔次也提高了不少。

    “走走走，請(qǐng)去瞧瞧有沒(méi)有什么新菜！”

    一群人烏啦啦的進(jìn)了大堂。

    苗掌柜笑得臉上褶子都多了幾層。

    “客官幾位？”

    “客官吃點(diǎn)兒什么？”

    “客官里面請(qǐng)！”

    他和另外四個(gè)伙計(jì)一樣，都在門口招待著客人。

    黎江本身在鋪?zhàn)幼龅木褪钦写腿说幕顑?，現(xiàn)在也差不到哪兒去，酒樓里的跑堂四個(gè)一下變成了六個(gè)。柜臺(tái)里就只有會(huì)計(jì)一人守著，心慌慌的。

    “好家伙，這黎記酒樓里的食牌是真多！”

    大堂里的眾人認(rèn)同的都點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “以前在別的酒樓那食牌都看膩了，整面墻就一兩道沒(méi)吃過(guò)，現(xiàn)在，是只吃過(guò)一兩道……”

    真是看著那么多菜名就想都點(diǎn)了，可惜肚子不夠大，只能裝那么多。

    “小二，給我來(lái)份水晶包，和rou包！”

    這是位之前經(jīng)常到茶樓吃包子的客人。

    他的眼睛一直看著面食那塊兒，最感興趣的便是水晶包了。

    “水晶我倒是瞧見(jiàn)過(guò)幾次，晶瑩剔透美輪美奐，這水晶包是什么意思？難不成，是把水晶包了進(jìn)去？”

    眾人哄堂大笑。

    “怎么可能，一顆水晶都能買幾百籠水晶包了，老板又不傻?！?/br>
    說(shuō)起老板，眾人瞧了瞧正在門口迎客的黎澤，都小聲說(shuō)起了自己這些時(shí)日聽(tīng)到的八卦。

    不管他們說(shuō)的是什么，菜他們點(diǎn)了，人氣兒他們帶來(lái)了，那就得好好伺候著。

    很快阿布便端著兩個(gè)籠子和小茶壺到了大堂里。

    “三號(hào)桌，您的水晶包和rou包好了！另外，這是本店今日贈(zèng)送的飲品，豆?jié){。搭配包子更美味，您慢用?！?/br>
    三號(hào)桌的客人很是愣了愣，下意識(shí)的提了下那茶壺，不是很重，照著桌上放的杯子來(lái)看，大概能倒上五六杯的樣子。一個(gè)人喝也算是足夠了。

    “豆?jié){，贈(zèng)送的飲品？”

    他好奇的倒了一杯出來(lái)。

    墨色的杯子里瞬間被注滿了奶白色的豆?jié){。

    “咦，居然這么白？”

    “這豆?jié){究竟是何物？做出來(lái)的飲品居然和牛奶差不多？這位兄臺(tái)如何？好喝嗎？”

    鄰桌的兩人心癢難耐，三號(hào)桌的男人也不小氣，一人給他們倒了兩杯。

    “十分不錯(cuò)！你們嘗嘗?！?/br>
    他一口喝光了一杯，直接打開(kāi)了他心心念念的包子籠。作為第一個(gè)被上菜的，他的一舉一動(dòng)自然被不少人看在眼里。

    當(dāng)那蒸籠一揭開(kāi)，大堂里都寂靜了好幾息的功夫，瞧著那漂亮的水晶包都挪不開(kāi)眼。小是小了點(diǎn)，可真真是漂亮的很。