漁家小娘子 第54節(jié)
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“小姐小姐!前頭最后一道菜叫風(fēng)雨同舟!奴婢悄悄看了一眼,那鮑魚(yú)還真是像艘小小船兒,兩頭尖尖肚子圓滾。當(dāng)真是好意頭!賓客們贊不絕口呢!” “風(fēng)雨同舟嗎……” 金氏想到自己和柳淮相識(shí)相知的種種經(jīng)歷,對(duì)這一詞心有所感,對(duì)那后廚的廚娘更是多了幾分興趣。 “今日這席面辦的甚好,去后廚問(wèn)問(wèn)那廚娘可愿過(guò)來(lái)回話(huà),若是不愿意的話(huà),便直接把那六十六銀貝賞給她?!?/br> 這廚娘是姑母請(qǐng)來(lái)的,金氏也知道。先前看到的十六道菜都是正正經(jīng)經(jīng)的菜名兒和食材,沒(méi)想到真正做起來(lái)了,居然能做出那許多花樣來(lái)。即便是她不能親自嘗到那許多的菜,她也開(kāi)心的很。 大喜的日子誰(shuí)不喜歡這樣的好意頭呢。 “可是小姐,奴婢聽(tīng)姑爺說(shuō)已經(jīng)準(zhǔn)備賞銀了?!?/br> 金氏一聽(tīng)這話(huà)笑得不行。 “你家姑爺身上哪兒還有銀錢(qián)。” 那傻蛋早就把所有身家都交到了自己手上,窮光蛋一個(gè)。 “小姐你忘啦,今日你們成婚,人家是要隨禮的呀。姑爺手上如今可有不少呢?!?/br> 金花說(shuō)完突然反應(yīng)過(guò)來(lái)自己把姑爺賣(mài)了,立刻捂住了嘴。 金氏:“……” 第53章 金花尷尬的笑了笑, 拿著小姐準(zhǔn)備的賞銀躡手躡腳的出了喜房。 這會(huì)兒廚房里的事兒差不多都忙完了,一群人打掃打掃準(zhǔn)備把府上奴仆的飯食做出來(lái)。有那幾個(gè)師傅和小徒弟忙活,黎湘便和表姐收拾了自己的東西,準(zhǔn)備等青芝一來(lái)就跟她一起離開(kāi)。 不過(guò)青芝沒(méi)等到, 倒是等來(lái)個(gè)一圓臉可愛(ài)的小丫頭。 一旁的盧師傅小聲提醒道:“這位是少夫人的陪嫁丫鬟, 金花?!?/br> 嗷, 重要人物。 “哪位是今日做了那四桌席面的黎姑娘呀?” 黎湘猜到了點(diǎn)兒什么, 連忙笑著上前應(yīng)道:“我就是?!?/br> “你就是呀!太年輕了吧!” 金花驚訝過(guò)后想起了正事。 “夫人想招你到后院?jiǎn)栐?huà), 你要不要去?” 黎湘搖搖頭, 展開(kāi)手拍了拍身上殘余的面粉,頓時(shí)撲騰起一篇白霧。 “姑娘你瞧, 我這剛忙活完,身上油煙重, 粉塵多,實(shí)在不宜去見(jiàn)少夫人?!?/br> 這話(huà)有道理,金花也覺(jué)得這個(gè)樣子還是不要去見(jiàn)的好。 “那便不見(jiàn)吧,吶,這是夫人給你的賞銀,獎(jiǎng)勵(lì)你此次席面做的不錯(cuò), 收好啦?!?/br> 沉甸甸的一個(gè)大錢(qián)袋,黎湘剛接到手就愣了,好一會(huì)兒才反應(yīng)過(guò)來(lái)道了謝把那金花送出了廚房。 廚房里的人都想知道少夫人到底賞了多少,只是瞧著黎湘并沒(méi)有打開(kāi)查看的意思也就不好意思問(wèn)了。 “表姐,東西都收好了吧?” “嗯嗯!都收好啦。” 關(guān)翠兒已經(jīng)迫不及待的想要回到鋪?zhàn)永铩?/br> 兩人眼巴巴的又等了一盞茶的時(shí)候兒, 總算是瞧著青芝朝著廚房來(lái)了。她之前和金花一樣, 都問(wèn)過(guò)黎湘要不要見(jiàn)見(jiàn)席上的夫人小姐, 黎湘已經(jīng)很明確的拒絕過(guò)。所以她這回是直接帶黎湘出去的。 三個(gè)人走在昏暗的長(zhǎng)廊上, 只有青芝那略顯清冷的聲音。 “夫人還在前頭吃著,她叫你明兒抽空到書(shū)肆去說(shuō)會(huì)兒話(huà)。至于小少爺嘛,他要忙著招待賓客脫不開(kāi)身,所以沒(méi)法兒見(jiàn)你,不過(guò)他把賞錢(qián)交給我了,讓我?guī)Ыo你?!?/br> 又是一個(gè)沉甸甸的錢(qián)袋。 有錢(qián)人是真不把錢(qián)當(dāng)錢(qián)啊。 黎湘非常心動(dòng),拿了這些錢(qián)的話(huà),自己夢(mèng)想中的酒樓就更進(jìn)一步了。只是剛剛那少夫人已經(jīng)給了自己不少了,他兩是兩口子,沒(méi)道理拿了少夫人的,再拿少爺?shù)摹?/br> “青芝jiejie,這錢(qián)我不要了,方才少夫人已經(jīng)給了我賞錢(qián),挺多的?!?/br> “啊?少夫人給過(guò)啦?” 青芝非常興奮的拍了黎湘肩頭一把。 “那你發(fā)財(cái)了呀!少夫人一向出手大方,給的賞錢(qián)肯定不少?!?/br> 黎湘也忍不住有些興奮。 “是很多,我還沒(méi)去數(shù)呢。說(shuō)來(lái)能賺這錢(qián)也是夫人給牽的線,我還得好好謝謝你和夫人。改明兒做了好吃的給你們送過(guò)去?!?/br> “好好好!我想吃你今日做的那道金玉滿(mǎn)堂和風(fēng)雨同舟!” “行行行,明兒給你做好了送去?!?/br> 兩個(gè)人一路說(shuō)著吃食出了柳家宅子。 眼下外頭已是一片漆黑,今日竟是連一絲風(fēng)都沒(méi)有。黎湘心里估摸著現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)是過(guò)亥時(shí)(晚上九點(diǎn)),家里人不知道有沒(méi)有睡。 娘那個(gè)身子,晚上一向睡得早,希望她不要撐著等自己回家。 馬車(chē)行了大約三刻鐘后,終于停了下來(lái)。 “湘丫頭,到鋪?zhàn)娱T(mén)口啦,我還得回去陪著夫人,你們兩自己能進(jìn)去吧?” 黎湘跳下馬車(chē)一看,鋪?zhàn)永镱^還有燈光,顯然有人在等著。 “沒(méi)事兒,就轉(zhuǎn)個(gè)過(guò)道能有啥,再說(shuō)家里人還沒(méi)睡呢,喊一聲就出來(lái)了。你回吧。” 她把表姐扶下車(chē)又接了背簍,姐妹兩手拉著手一起繞去了廚房后門(mén)兒。 “你們回來(lái)啦!” 守在門(mén)口的駱澤聲音明顯很是高興,舉著油燈給兩人照著路,一進(jìn)門(mén)又是搬凳子又是倒水,十分體貼。 不過(guò)為什么表姐就是坐在暖和的灶臺(tái)前,自己就是靠著冷冰冰的墻壁上??? “阿澤我爹娘睡了是嗎?” “他們啊,剛剛才上去不到半個(gè)時(shí)辰。這會(huì)兒黎叔兒應(yīng)該還沒(méi)睡?!?/br> 駱澤給兩人倒了水,又問(wèn)她兩餓不餓。 “肯定餓呀,都快前胸貼后背了。表姐你把火生下,咱們簡(jiǎn)單炒個(gè)雞蛋,我瞧著還剩了些粟米粥,夠咱兩吃了?!?/br> “哦!好!” 關(guān)翠兒放下喝水的碗,正準(zhǔn)備開(kāi)始生火,手里的火鉗便被一旁的駱澤給拿走了。 “你們累了一天了,燒火這種小事兒我來(lái)就行?!?/br> 黎湘挑了挑眉,沒(méi)說(shuō)什么。方才也是瞧著表姐坐在灶前才叫她燒火,沒(méi)想到這駱澤還挺體貼的。 姐妹兩炒了個(gè)雞蛋,又夾了兩根酸蘿卜,配著剩下的粟米粥總算是填飽了肚子。不過(guò)吃完了還不能睡。白家那邊定的一百斤鹵味下午已經(jīng)收拾出來(lái),就等著黎湘回來(lái)配料去鹵。 三個(gè)人又忙了半個(gè)時(shí)辰才將一百斤rou和下水都下了鍋,然后便是讓它小火鹵著到早上即可。這就是駱澤的活兒了,他夜里差不多要起來(lái)添三四次的柴。 廚房里弄的差不多了,姐妹兩才拖著疲憊的身子上了樓睡覺(jué)。 臨睡前,黎湘脫衣裳的時(shí)候兒摸到懷里那個(gè)錢(qián)袋,頓時(shí)來(lái)了精神。 誒!她還沒(méi)數(shù)錢(qián)呢! “表姐表姐,燈先別吹,咱兩先數(shù)數(shù)這個(gè)。” 她把錢(qián)袋晃了晃,關(guān)翠兒也立刻來(lái)了精神。姐妹兩把油燈挪到了床頭,一起窩在被窩里打開(kāi)了錢(qián)袋。 “天吶……” 關(guān)翠兒倒吸了口涼氣。 她從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)這樣多的銀貝! 黎湘咬著唇,一枚一枚的數(shù)著,面上瞧著不怎么激動(dòng),但她的手卻是在微微的顫抖。好多好多錢(qián)呀! 她的酒樓! “六十四,六十五……六十六!一共六十六枚銀貝!少夫人出手可真是大方?!?/br> 關(guān)翠兒滿(mǎn)眼都是艷羨卻沒(méi)有嫉妒。在她看來(lái),這些都是表妹該得的,今日廚房里的那些個(gè)菜,沒(méi)了她誰(shuí)又能做出來(lái)。 “吶,表姐,咱兩今日一起忙的,這十個(gè)銀貝給你?!?/br> “不不不,我不能要,怎么可以!我就是打了個(gè)下手,我什么也沒(méi)做,不能要的!” 黎湘瞧著都躲到被窩里的表姐,真是哭笑不得。就知道表姐不肯要,她還特地只拿了很少給她。 “怎么就能不要了?沒(méi)你幫忙我肯定手忙腳亂的。那柳宅的人知道怎么發(fā)面嗎?知道我要的餃子是什么樣的嗎?沒(méi)有你幫忙,那十六道菜我大概還得忙活半個(gè)時(shí)辰呢,都要耽誤人家的宴席了。再說(shuō),只是十個(gè)銀貝,又不是分你一半你怕什么嘛。” 一個(gè)不肯要,一個(gè)堅(jiān)持給,結(jié)果關(guān)翠兒還是沒(méi)能拗過(guò)黎湘,終究是收了那十個(gè)銀貝。不過(guò)她馬上又還了八個(gè)回去,因?yàn)橹八夜霉靡患医枇隋X(qián)給娘看病,正是八個(gè)銀貝。 黎湘真是拿她沒(méi)辦法,干脆也就收了。不然這晚上真是沒(méi)法兒好好睡覺(jué)。 第二天一早,兩個(gè)人累的很,都起晚了些。下樓的時(shí)候兒白家兒取鹵味的人已經(jīng)來(lái)了,黎江正在把鍋里的鹵味往外頭舀,差不多都撈完了。 “爹娘,怎么起床也不叫我們兩?!?/br> “現(xiàn)在還沒(méi)開(kāi)門(mén)呢,又不忙,你兩昨日累著了多睡會(huì)兒好?!?/br> 黎江撈完最后一坨rou,幫著一起搬到了車(chē)上。收了錢(qián)后又都給了女兒。 鋪?zhàn)永镔嵉腻X(qián)他都沒(méi)有要過(guò),他也不知道為什么,對(duì)女兒現(xiàn)在是無(wú)比的放心,感覺(jué)有女兒管著銀錢(qián)心里還挺踏實(shí)。 當(dāng)然,家里的大錢(qián)還是要給媳婦兒管著才行。 關(guān)氏見(jiàn)他們忙的差不多了,忙把煮好的粥都端上了桌,招呼著一家子吃早飯。吃完飯后便又是例行的采購(gòu)各種菜rou。 因?yàn)樽蛉绽柘娲饝?yīng)過(guò)今日要抽時(shí)間去趟書(shū)肆那邊兒,還要送些吃食過(guò)去,所以今日格外多買(mǎi)了些里脊。 下午人一少,油鍋就架了起來(lái)。 新鮮的里脊rou都被切成了手指粗細(xì)的條狀,上午的時(shí)候兒就已經(jīng)加了花椒粉胡椒粉料酒和醬油等腌制,這會(huì)兒已經(jīng)是很入味兒了。 rou是酥rou一半兒的靈魂,剩下的一半兒靈魂則是面糊。