出了車店，顧安又去了菜市場，買了一堆臘rou、萵筍還有辣椒，然后打車回來，將剛才買回來的食材，分類放好后，顧安又去山上掰竹筍。

    ……

    盧平君是早上十點過來的，這段時間她知道顧安他們要搬家。

    許奶奶說，雞蛋先攢著，然后到時一起帶過來。

    所以今天盧平君帶了不少雞蛋過來，還有許奶奶要求的白心紅薯，今天送盧平君來的是果果爸爸。

    東西有些多，所以就用的他們平時開的那輛車。

    盧平君其實有些感慨的，一開始，顧安住的地方，和她是一樣的，后來顧安搬到了四合院里面，再接著顧安又來到這里。

    不到一年的時間，搬了兩次家，并且越過越好。

    這倒不是說盧平君嫉妒，和顧安認識以后，盧平君的生活也比之前好了不少，再說，從他們老家到這里，比之前還近一些。

    送完雞蛋，盧平君和老公打算帶著果果回老家了，他們打算種地養(yǎng)幾百只雞，每天帶著雞蛋來賣。

    當(dāng)時他們就用玉米還有蚯蚓來喂雞，這種養(yǎng)出來的雞營養(yǎng)好，雞蛋營養(yǎng)也不錯。

    ……

    許奶奶正在將這些雞蛋和紅薯裝到食材庫的時候，就見顧安提著一籃子的竹筍回來了：“這竹筍新鮮！”

    灣區(qū)一直沒動過，除了建房子的這一塊，被馮氏重新規(guī)劃了，其余的地方還都是原樣，可謂是順其自然發(fā)展。

    這樣的地對喬曉萌來說，無疑是最好的，什么都是原生態(tài)的。

    顧安道：“剛摘的?！?/br>
    她去摘竹筍還遇見了喬曉萌，喬曉萌正在開荒，這一塊山，有的地可以用，有的地不行。

    見顧安要挖竹筍，喬曉萌給她說了好幾個地方。

    之前來到這里，喬曉萌都沒收拾就漫山遍野的跑了一圈，熟悉地形。

    “難怪。”隨后許奶奶又想到，之前做的菜里面是沒有竹筍這種食材的，所以顧安又要做新菜了！

    想到這，許奶奶眼睛都亮了，顧安做任何菜都好吃，但每次出新品，大家還是會十分期待。

    ……

    這邊，顧安已經(jīng)切了一大塊臘rou，清洗干凈放在水里浸泡，臘rou用鹽腌制。為了避免這份臘rou太咸，所以顧安先水泡去里面的鹽分。

    這幾天，顧安煉制了不少醬料，除了以前原有的食材的一些醬料，還有自制的油、鹽，醬油、醋等調(diào)味品。

    這些調(diào)味品里或多或少都放了一些藥材。

    這道菜，系統(tǒng)給的食譜簡直是簡潔到極致，當(dāng)然那些油、鹽之類都需要顧安自己煉制。

    將臘rou切片，在鍋中倒入油燒開之后放入辣椒炒香，然后加入臘rou炒香。

    顧安挑選的臘rourou質(zhì)不錯，切成片之后呈紅色，香味也充足。下鍋之后，這些臘rou片很快就變成了白。

    臘rou的香味也飄了出來，許奶奶眼神不住的往鍋里瞅，現(xiàn)在就忍不住想吃。

    顧安在鍋里加入水。

    透明的水和rou片熬制后慢慢地變成白色，等到鍋中湯汁冒泡時，顧安將竹筍絲和萵筍絲放進鍋里。

    ……

    一股清香的味道冒了出來，顧安煮了超大一鍋，因為現(xiàn)在還沒營業(yè)，所以顧安通知大家直接到餐廳吃。

    除了這份雙筍臘rou湯，顧安還蒸了一大鍋的饅頭。

    一聽說顧安做好了午飯，眾人趕緊朝餐廳走來，許奶奶本就在餐廳，這會直接幫著顧安把湯和饅頭端出去。

    蕭老爺子和馮老爺子兩人在下棋，聽到消息后直接過來，馮文澤在自己房間寫東西，聽到后，也趕緊下到餐廳里。

    喬曉萌是接到電話后，也趕緊朝餐廳跑。

    一走進餐廳，眾人便聞到一股超級新鮮的味道。

    竹筍和萵筍都是新鮮的食材，這個鮮味的疊加，一下子都能聞到香味。

    蕭老爺子猛吸一口空氣中的香味：“春天就得吃新鮮的東西?！辈恢李櫚沧龅氖鞘裁矗讼?，更多的是鮮！

    馮老爺子更是連連點頭：“萬物新生，可不就是這個理?！?/br>
    眾人圍著桌子坐下，桌子中間就一大鍋湯，然后左右兩邊各自放著一盤饅頭。

    顯然這就是今天中午的午餐，以往不管是午餐和晚餐，馮老爺子吃的都十分豐盛。

    但今天他沒有露出一絲的嫌棄之色，反而拿起自己的碗，自顧自的給自己盛了一碗湯，吃顧安做的食物，可不能謙虛，一謙虛就沒了。

    這邊蕭老爺子見馮老爺子十分上道，便也不客氣，拿起勺子自己給自己舀了一大碗湯。

    許奶奶早就知道會遇到這樣的情況，所以鍋里放了三個勺子。

    眾人很快盛好了湯，湯里的rou都堆了起來，一人一碗盛完，湯只剩了半鍋。

    馮老爺子已經(jīng)先吃起了臘rou，顧安挑選的這一塊臘rou是肥瘦相間的，吃起來一點膩的感覺都沒有。

    這種五花臘rou口感好，味道香，再吃上一口萵筍絲，萵筍絲入口即化，但清香味卻留在嘴里。

    再說這竹筍，口感脆嫩，這一鍋湯的重點似乎就在這竹筍上，竹筍將這道菜變得十分鮮香。

    再喝上一口湯，因為里面有辣椒，所以湯味帶有一點點辣味，但這辣味似乎是整個湯汁畫龍點睛的一筆，實在太棒了。

    馮老爺子連連點頭，明明是簡單的食材，但融合在一起，做出來味道就非常好吃了。

    蕭老爺子也吃了一半的湯，看著外面的景色，不住的點頭，無論是這湯里的臘rou還是竹筍，一口吃下，都有一種沐浴著春天的暖風(fēng)般感覺，讓人覺得無比舒適。

    鮮、香、辣，三種口感交替出現(xiàn)，其中，鮮味是最明顯的，竹筍鮮味最佳，萵筍襯托了這種鮮味，也中和了口感。

    香味主要是臘rou，但臘rou的香味并沒有影響到竹筍鮮味的發(fā)揮，反而將鮮味襯托得更加明顯。

    辣味其實只有一點，在吃完這些食材后，口中會留下那么一點點辣味，不過很快就會散去。

    眾人盛了第二碗后，才開始吃饅頭，一口饅頭一口湯，真的是人間享受。

    喬曉萌吃的眼睛都瞇了起來，這樣的日子可真是幸福啊。

    吃完午飯，馮老爺子和蕭老爺子準備走到山頂上去，他越發(fā)的覺得自己搬過來是一件特別正確的事。

    接下來，顧安去提了車，并且辦理了牌照，牌照一個星期后會寄給顧安。

    顧安又去買了一些可以存放的食材，煉制了不少醬料，做好準備，就打算營業(yè)了。

    ……

    灣區(qū)周圍其實房產(chǎn)不多，雖說大家知道這塊地是馮氏的，但馮氏一直沒動靜。直到這一塊地動工，現(xiàn)在周圍的那些地才開始施工。

    不過畢竟還沒完工，所以這塊區(qū)域暫時人也不多。

    所以許奶奶他們已經(jīng)能預(yù)感到，這開業(yè)第一天人應(yīng)該不多。

    不過大家也不在意，反正顧安也不差這些錢。

    另外，加上有不少食客都在微博建議，希望顧安能推遲營業(yè)時間，畢竟灣區(qū)有些偏遠，大部分都是五點下班，等從公司趕到這里，顧安就停止?fàn)I業(yè)了。

    當(dāng)然，這些建議都是馮文澤轉(zhuǎn)達的，顧安思索一番覺得這個建議可行，于是把三點到六點的營業(yè)時間改成了下午四點到七點。

    修改營業(yè)時間后，顧安發(fā)了條微博。

    大部分網(wǎng)友都在支持，還有一小部分是希望顧安全天營業(yè)。

    除此之外，因許奶奶的建議，顧安還聘了錢大嬸和老蔡兩人幫忙，兩人畢竟做過餐飲，有他們兩人在，顧安又可以少做許多簡單的工作。

    給兩人開的基礎(chǔ)工資是一萬，另外還有績效，這讓兩人開心壞了。

    ……

    開業(yè)的第一天，很快有不少食客上來了，上下餐廳的電梯共有兩部，一次可以運輸四十個人上來。

    許奶奶一直注意著外面，前面幾撥都是滿員，沒多大會，就不是滿的了。人確實沒以前多，不過比她預(yù)想的要多上一些。

    第一批食客點單的時候，發(fā)現(xiàn)點單的人員不再是馮文澤，換了陌生面孔，不過點單的速度一樣快。

    這都不是重點，重點是大家發(fā)現(xiàn)顧安上架了新品，雙筍臘rou湯。一份188元，后面?zhèn)渥⑹莾扇朔荨?/br>
    并且，這些食客可以當(dāng)時也可以打包，都不收取額外費用，大部分食客都選擇了堂食，因為這家餐廳實在是太漂亮了。

    主食沒有米飯，但可以搭配饅頭，所以不少人選擇了這份新品外加饅頭。

    其實兩人份的量也不少，每個人至少可以盛兩碗半的湯，有單獨來的食客看到分量后，選擇和其他食客拼桌。

    也有胃口比較好的，選擇一個人吃一鍋，反正顧安就一個要求，不允許浪費食物，吃法隨意。

    打包的她管不了，但堂食還浪費食物的，顧安則是不同意。

    所以堂食的食客，在服務(wù)員端食物后，都會有一句囑咐：“請您一定吃完點的食物?！?/br>
    今天來的大部分都是老食客，別說吃完，再多點幾份都可以。大部分的食客都點了雙筍臘rou湯。

    無一例外的都給了好評。

    很多食客都想過來捧場，奈何灣區(qū)著實有些偏了，等到下午六點開始，排隊的人才漸漸多了起來。

    很快一樓就坐滿了，許奶奶不停地查看前面的餐廳，看到坐滿后，這臉上的笑容才越來越明顯，雖說顧安不缺錢，但她總歸是希望來的人越多越好。

    竹筍是喬曉萌一大早在山上挖的，本來許奶奶還覺得多，結(jié)果沒半個小時，這竹筍就用了一半。

    許奶奶本來還想去山上挖一些，被顧安制止了，竹筍用完了，這道菜就不供應(yīng)了。

    錢大嬸和老蔡兩人也在幫忙處理食材，竹筍都清洗干凈后放在食材籃里，顧安用起來方便。

    不少食客都拍了照，發(fā)了微博和抖抖。

    【冷jiejie的新餐廳真的好美，瞬間覺得這些食物價格太便宜了！】

    【啊啊啊，新品雙筍臘rou湯實在太鮮美了！坐在夕陽下看風(fēng)景，吃美食，人生巔峰??！】

    【想推薦新品雙筍臘rou湯，也想推薦新餐廳，美景美食美人，這種感覺真的是太棒了！】

    ……

    一時間各種美圖和視頻都出來了。

    今天是晴天，六點以后的夕陽特別好看，加上還有晚霞，染紅了周圍的景色。

    餐廳用的是純落地玻璃，無論坐在窗邊還是里面，都可以看到外景，不少人都拍到了晚霞，加上美食，一時間#京市最美餐廳#話題被刷了起來。

    這房子本就是馮氏建筑，馮氏建的房子沒有不好看的，加上有夕陽和晚霞的加持，還有美食入內(nèi)。