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穿到狗血文里我靠美食暴富 第71節(jié)

    就連喬小萌都來幫忙,洗干凈的紅薯需要用擦板擦成泥,五人中當屬顧安的速度最快,她擦完十個紅薯,許奶奶剛好擦完一個,蕭老爺子也擦完大半個,馮文澤和喬曉萌只能擦半個。

    全部將紅薯擦成泥后,顧安找來紗布,將這些紅薯泥通過紗布過濾一道,另一個盆中放入清水,然后揉搓紗布里還剩下的紅薯渣。

    做完這些,顧安將沉淀的兩盆紅薯水放在一旁。至于還剩的紅薯渣,被喬曉萌拿去種地了。

    這離做成紅薯粉還遠著,畢竟光是紅薯水沉淀就需要大半天時間。

    顧安也沒閑著,接著到廚房去做酸辣粉的醬汁,除了醋和辣椒是常用的調(diào)料,其余依舊是藥材,煮好醬汁后,顧安盛放在玻璃瓶中。

    目前顧安廚房里已經(jīng)裝滿了各種各樣的玻璃瓶,這些玻璃瓶裝的醬汁都不一樣。

    不過玻璃瓶沒有貼任何標簽,只有顧安自己能分得清這些醬汁分別是做什么的。

    眾人一直忙碌到下午三點,馮文澤開始點餐。

    ……

    鄧睿等人知道馮文澤打工的地方,眾人昨天晚上分開之前就約好今天一起來照顧馮文澤打工地方的生意。

    幾人都是夜貓子,每天早上的生活是從十二點開始,所以他們約定時間是下午二點半。

    結(jié)果,等眾人到達目的地時才發(fā)現(xiàn)這里竟然排了這么長的隊。

    眾人面面相覷。

    鄧睿也咽了下口水:“澤少打工的地方,人還真多啊?!?/br>
    其實往常也還好,主要是昨天顧安沒有營業(yè),這讓不少食客今天一大早就趕了過來。

    “怎么辦?”跟著一起來的人問道。

    “去排隊吧?!眮矶紒砹耍€能怎么辦。

    于是一群人默默站到人群后方開始排隊,一開始他們還有些著急,后來看到他們身后的人越來越多,便也不著急了。

    等到三點,據(jù)說點單已經(jīng)開始了,前面移動的速度也快了起來,隔著長長的隊伍,眾人都能聞到香味。

    中午起床的時候,這些人都吃了一些早餐,熬夜之后的人很容易沒胃口,加上吃了東西,眾人其實并不餓。

    但此刻聞到這股香香的味道,眾人的食欲一下子就被勾了起來。

    約莫二十分鐘左右,就輪到了鄧睿等人。

    馮文澤看到鄧睿,沒想到對方今天就來了,他點了點頭,算是招呼。

    鄧??戳艘谎蹆r格板,然后問道:“澤少,這里什么好吃?”

    馮文澤認真的說:“都好吃。”

    這些價格對普通人來說或許很快,但和酒吧比起來便宜太多,鄧睿直接道:“那所有的都來一份?!彼闶侵С中值?。

    馮文澤一邊下單一邊道:“今天還有酸辣粉,不過要晚一點才上架?!?/br>
    鄧睿一聽,便道:“我們先點五份,待會來拿?!毙值芏颊f了,肯定是要支持的。

    “行?!彼崂狈畚迨环?,也是目前顧安攤位上最貴的食物。

    鄧睿掃了碼后,馮文澤給了他一個單子,眾人便在一旁等候。

    隔得近了,鄧睿等人才發(fā)現(xiàn)這香味更加明顯,再一看前面人打包的,鐵板土豆、鐵板豆腐,還有燜面,說也奇怪,這些味道混合在一起,一點也不膩人,相反更加誘人。

    眾人又等了一會,才輪到他們。

    顧安這兒沒有座位供他們坐著吃,于是鄧睿等人在周圍找了家奶茶店,準備在里面吃,順便等著待會過來拿酸辣粉。

    奶茶店也是新開不久的,進去后五人各自點了自己要喝的東西,然后將在顧安那買的吃的攤開放在桌上。

    一股香味再次撲向眾人鼻中。

    喝的東西還沒來,鄧睿道:“要不,我們先吃點?”

    “對,怎么說也要支持一下澤少?!备螞r這些吃的聞起來味道不錯。

    “沒錯!”

    其余人紛紛支持,然后開始吃。

    鄧睿先吃的是燜面,剛才他看了,點這個吃的人很多,而且看起來面相也很不錯。

    果然,一口燜面下肚,鄧睿渾身的饑餓細胞都被喚醒了,這面十分有筋道,而且和外面的醬汁已經(jīng)融合一體,每一口都是美味!

    絕了。

    就這一口燜面帶給他的快樂,竟然比喝酒還多!

    旁邊的人也都各自吃了第一口食物,隨后只聽驚奇聲接二連三響起:“臥槽,這豆腐也太好吃了吧!”

    “這個土豆也不錯?。 ?/br>
    “你們還別說,紅薯丸子真是絕了!”

    ……

    眾人再次相視一眼,敢情這些食物都好吃!

    隨后開始狼吞虎咽。

    廢話,所有的東西都只買了一份,這個時候不搶著吃,待會就沒有了。

    五個大男人,吃的速度又比平時快,所以在他們點的喝得上來之前,幾人就把在顧安這買的吃的東西全部一掃而光。

    眾人還有些意猶未盡:“早知道多買點了?!?/br>
    “是啊,鐵板豆腐我還沒吃夠?!?/br>
    “你還說,那個煎餅我都沒嘗到是什么味兒?!?/br>
    鄧睿更是無語,這群人家里條件都不差,剛才竟然直接在他碗里搶燜面吃!

    “現(xiàn)在咋辦?”

    “要不,我們再去排隊買一點吧?!?/br>
    “對,就當是支持澤少了!”

    鄧睿也覺得這個法子可行:“待會兒去拿酸辣粉的時候順便買些?!?/br>
    “行!”

    五人又沉默下來,大家免不了開始回味剛才的吃的。

    “其實脆皮豆腐也不錯,感覺豆腐的香味現(xiàn)在都還留在我口中,但要說具體是什么味,似乎我剛才也沒嘗出來。”剛才為了搶吃的脆皮豆腐,可是一口一個。

    “茶葉蛋也不錯啊,我以前覺得雞蛋這種東西最難吃,可這個茶葉蛋真的是顛覆了我對雞蛋的認知?!?/br>
    眾人越說越覺得餓,恰好這個時候五個人的喝的也都端上來了。

    眾人想到剛才的美食,以免自己的口水流出來,趕緊吸了一口手中的喝的,結(jié)果忍不住將這些喝的拿的遠遠的。

    這些奶茶不是不好喝,只是剛才吃了好吃的東西,這會就覺得奶茶不是那么好喝了。

    又坐了好一會,有人提議:“要不,我們這會兒去看一下酸辣粉好了沒有?”

    就算沒有好,他們也可以先買一些別的吃的。

    “好!”

    等到眾人出來,發(fā)現(xiàn)顧安攤位前的隊伍,比剛才他們來的時候更長了!

    ……

    顧安做完一批吃的,看了一眼放在一旁沉淀的紅薯水。

    這兩盆水已經(jīng)明顯地有了分隔,上面一層是接近透明的水,下面則是沉淀下來的紅薯粉。

    顧安將上面的水倒掉,留下來的便是紅薯淀粉,顧安將這些淀粉鏟出來鋪平,放在外面曬干。

    忙完這些,顧安繼續(xù)回到廚房開始完成訂單。顧安今天雖然上架紅薯粉,但沒讓馮文澤放到點單系統(tǒng)上。

    畢竟她不知道什么時候能做好。等到下午快六點的時候,顧安去看了一下院子里的紅薯淀粉,已經(jīng)曬干了。

    這才將這些紅薯淀粉取出來裝入盒子中。

    這個粉是不能直接用的,顧安取出一半放入鍋中,然后加入水,熬成有些透明的粉糊狀態(tài),盛出放入盆中,再加入剛才曬干的淀粉,攪拌成可以拉絲的狀態(tài),之前透明的粉糊又變成了有些偏灰的顏色。

    顧安在鍋中加入兩碗水,燒開后又加入上午才熬制好的兩勺醬汁,香味一下子散發(fā)出來,在門口等著的蕭老爺子忍不住舔了下嘴唇,這醬汁可真好聞。

    然后將剛才盆中的糊狀粉舀了一勺放入一個保鮮袋里,然后用剪刀剪了一個小口。

    再次等到鍋中水燒開。顧安將保鮮袋中的粉糊擠入鍋中,這個擠的速度要快,而且用力要均勻,不然出來的紅薯粉,粗細不一致,而且很可能會粘黏到一起。

    很快,保鮮袋的粉就全部擠入到鍋中,只見這灰色的糊狀在鍋中慢慢地變成了透明帶些黃色的粉。

    鍋中的味道也開始變換,酸辣的醬香味中帶絲紅薯的甜甜香味,等到這些粉絲飄起來,顧安便盛到碗中。

    撒上一層蔥花,這份酸辣粉就做好了。

    蕭老爺子看到酸辣粉后,立刻道:“酸辣粉做好啦,小澤都賣了幾份出去了?!?/br>
    顧安這才知道,馮文澤的朋友過來了,還一口氣賣了五份,她只得繼續(xù)做酸辣粉,好在六點快到了,點單也馬上結(jié)束。

    ……

    鄧睿他們過來拿酸辣粉準備繼續(xù)點些東西時,被馮文澤拒絕了:“你們現(xiàn)在點得重新排隊,但排到你們我們營業(yè)時間就截止了?!?/br>
    “這樣啊!”鄧睿等人只能老老實實等著酸辣粉。

    終于在快六點的時候,他們看到蕭老爺子從屋內(nèi)端了幾份酸辣粉出來。

    鄧睿眼睛都亮了,滿臉地開心。

    此刻點單還沒結(jié)束,有食客看到他們拿的酸辣粉,立刻問道:“這酸辣粉賣嗎?”

    馮文澤道:“賣,五十一份?!?/br>
    “啊啊啊,太好了,沒想到這個時候買還能等到新品!”

    馮文澤點了幾單,一看時間到了六點,立刻停止點單。

    后面排隊的人紛紛再說,能不能再點一份酸辣粉。

    “對啊,我們好不容易來一趟,小哥哥你通融一下嘛?!?/br>
    “我是坐飛機來的京市,明天就走了,小哥哥拜托?!?/br>
    “小哥哥,我就要一份酸辣粉,也不要別的,求求你了!”