“山里野豬多，這玩意兒可比狼厲害多了，還一窩窩的，一群野豬沖過來，狼看了都要夾著尾巴逃命，咱們村也是沒辦法，這才申請(qǐng)了長(zhǎng)槍?！鄙綐s村長(zhǎng)解釋道。

    一行人不由得緊張起來，幾個(gè)教授碰頭商量了一下，果斷停下了再往里走的腳步——

    “老村長(zhǎng)啊，這樣，咱們之所以想做這個(gè)林下經(jīng)濟(jì)實(shí)驗(yàn)基地，主要還是想幫助山里的老百姓發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，脫貧致富，既然再往里走也不適合老百姓生活了，那咱們的基地放在里面也不符合實(shí)際情況?！?/br>
    “之前在電話里也沒了解到這個(gè)情況，既然如此，那咱們還是就在村子附近看看有沒有合適的地方吧？”

    “這……”山榮沉吟片刻，在腦子里回想了一下，“咱們村附近都是板栗林，往年倒是有些草菇，其他野山菌倒是沒怎么見著。就只有西北邊那一片有個(gè)橡子林，那一片長(zhǎng)蘑菇倒是挺多的?！?/br>
    “先去那邊看看吧，老村長(zhǎng)不用著急，其實(shí)就算不往深山里頭走，就單憑小唐給我那些數(shù)據(jù)，其實(shí)也能看得出來，你們村附近那些板栗林也挺適合菌菇生長(zhǎng)的，回頭都去看看，不行就在村子附近圈一塊山林好了。”

    孫一飛的研究方向這幾年更側(cè)重于扶貧攻堅(jiān)的實(shí)戰(zhàn)方向，所以優(yōu)先考慮的是當(dāng)?shù)乩习傩漳懿荒芮袑?shí)享受到研究成果的變現(xiàn)問題——再往深山里跑，確實(shí)，他們肯定能找到比山下更適合野山菌生長(zhǎng)的環(huán)境，但對(duì)于老百姓又有什么意義呢？

    山里環(huán)境再好，有狼，有野豬，還要跋山涉水這么遠(yuǎn)去采菌子，先不說人工成本吧，運(yùn)輸也是個(gè)大難題。

    沒有盈利的項(xiàng)目，產(chǎn)量和品質(zhì)做的再好，對(duì)當(dāng)?shù)乩习傩諢o益，那這個(gè)項(xiàng)目扶持了誰？難不成去扶持山里的野豬？

    “確實(shí)是這么個(gè)道理，山榮村長(zhǎng)，我覺得這件事咱們還是聽孫教授的吧，農(nóng)學(xué)院已經(jīng)成功幫扶過很多偏遠(yuǎn)山村實(shí)現(xiàn)了脫貧致富，這方面他們比咱們有經(jīng)驗(yàn)?！碧菩聧箘竦?。

    “那行！聽專家們的！到時(shí)候你們看中了哪片地，只管說，村里我去談！”山榮想了想，連唐新嵐都覺得農(nóng)大的專家靠譜，那他還有啥可猶豫的？

    他老人家這輩子雖然沒啥長(zhǎng)處，也沒讀過幾年書，但是大半輩子的閱歷告訴他，自己不會(huì)干的事兒，跟著會(huì)干的人后面學(xué)，肯定沒錯(cuò)！

    就憑唐新嵐一把子給他們村掙了幾百萬，山榮就愿意無條件相信她的判斷！

    于是一幫人原路返回，穿過一個(gè)山坳，又翻過一個(gè)山頭，累得都快翻白眼了，總算是到了山榮村長(zhǎng)說的那片橡子林。

    遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到林子里隱約有幾頭野豬在低頭覓食。

    “村長(zhǎng)，打不打？”同行的村民默默舉起了長(zhǎng)槍。

    “打個(gè)大的，回頭宰了給教授們帶點(diǎn)回去！”山榮眼前一亮。

    本來聽說農(nóng)大的教授們考察完當(dāng)晚就要回去，山榮還有些惋惜，因?yàn)橹形缣颐α?，大家都沒有吃好，原本打算晚上安排一頓豐盛的招待教授們，誰知道他們下山就要回去，現(xiàn)在好了，正好打一頭野豬，下山就立刻宰殺了，每人分個(gè)十幾斤野豬rou帶回去，也算是村里一點(diǎn)心意了。

    幾個(gè)端著長(zhǎng)槍的村民便悄無聲息地往林子里摸去，過了一會(huì)兒，只聽到林子里傳來幾聲槍響，沒被打中的野豬瘋狂地往深山里逃竄，幾個(gè)村民歡呼著跑上前去，給還在掙扎的野豬補(bǔ)了一槍，趕緊拿繩索把豬蹄都捆起來了——這玩意兒勁大，要是沒死透，回頭掙扎起來，傷了人就不好了。

    “山子，你趕緊下山去，叫幾個(gè)人上來，把這野豬抬下去收拾了，回頭給教授們帶回去嘗嘗?！鄙綐s吩咐了一句，叫山子的年輕人就扛著長(zhǎng)槍先下山去了。

    “孫教授你看，這一片除了橡子樹之外，往那邊去還有一大片馬尾松，這一片往年我家婆娘經(jīng)常過來撿菌子?！鄙綐s指了指附近的一大片山林。

    “這邊有大腿蘑、麻栗窩和羊肝菌，還有雞油菌。松樹林那邊山上還有奶漿菌和松毛菌，都是能吃的?！?/br>
    “不過這一片也就只有春夏兩季能過來采菌子，秋冬季的時(shí)候，這樹上的橡子都熟了，山里的野豬喜歡吃橡子，都往這邊跑，平時(shí)村里人也不敢過來。”說著，山榮拿腳在地上踢了幾下，踢出了兩朵已經(jīng)干枯的菌子。

    秋冬季節(jié)這橡子林就是野豬們的天下，采菌子的除非成群結(jié)隊(duì)，否則根本不敢到這邊來，好些野山菌要么長(zhǎng)太大爛掉了，要么被野豬踩爛了，要么就在樹上自然干枯落到地上，實(shí)在是可惜！

    “這野豬泛濫確實(shí)是個(gè)問題，回頭我去問問搞畜牧的老師，看看有沒有辦法不動(dòng)用長(zhǎng)槍就把這些野豬趕到別的地方去。”孫教授對(duì)這一片橡樹林的地形地貌還挺滿意的，叫學(xué)生拍了些照片和視頻，一行人又去了松樹林那邊。

    松樹林比這邊海拔更高一點(diǎn)，倒是更適合高山木耳的培育，那位研究野生菌方向的倒霉孩子一看到這環(huán)境就走不動(dòng)了，他想立刻把自己的畢業(yè)論文搬到這里來，這地方可太適合野生菌生長(zhǎng)啦！

    終于不用擔(dān)心論文被人偷走吃掉了o(╥﹏╥)o

    第274章

    “就這里吧！等等……那是什么？”李俊仰著頭,瞇起眼睛盯著一棵橡子樹看了一會(huì)兒，突然拿起地上一根枯樹枝，走到樹底下,拿起樹枝往上面勾了兩下。

    一坨干枯的看不出形狀的東西從橡子樹上掉了下來。

    “老楊,老孫,你們過來看看,這個(gè)是不是前幾年咱們?cè)趒省發(fā)現(xiàn)的那個(gè)變異膨大菌？”

    “??？這枯萎狀態(tài)看著有點(diǎn)像，但是上回咱們采到的那個(gè)不是爛了么，看樣子看不出來啊?！?/br>
    “再找找！這東西是多年生的，附近肯定不止這一朵！”楊迪站起來，仰著頭就在附近找了起來。

    山榮村長(zhǎng)他們也圍了過來看稀奇,畢竟,看幾位教授的表情，這好像是什么不得了的珍貴野山菌？誰知看了一眼，山榮差點(diǎn)沒忍住笑出來。

    “老村長(zhǎng)，您認(rèn)識(shí)這種變異菌？”聽到山榮的笑聲，孫一飛覺得他們本地人經(jīng)常跑山，應(yīng)該見過不少野山菌，忙開口問他。

    “怎么不認(rèn)識(shí)？這菌子不能吃！苦的！這個(gè)太小了,要是再長(zhǎng)大幾年,各種形狀都能長(zhǎng)的出來,咱們村的小孩子喜歡掰下來玩，老了之后拿手一拍,跟皮球一樣,我孫子還掰過一個(gè)長(zhǎng)得跟云彩差不多的呢?！?/br>
    “不過這玩意兒可別戳破了,里面跟馬糞泡一樣,戳破了一堆白灰冒出來,弄到地上，掃都掃不干凈！”

    “啥？還有比這個(gè)大的？真有皮球那么大？”李俊噌的一下就站起來了。

    “有啊，這玩意兒粘在衣服上黏糊糊的洗不掉，可煩人！長(zhǎng)得還大！不過要是沒曬死，第二年就跟靈芝差不多了，只要?jiǎng)e給它戳破了，趴在樹上一個(gè)冬天都?jí)牟坏舻摹！鄙綐s一面說，一面四處看了看，沒多久，就在不遠(yuǎn)處找到了一個(gè)比這個(gè)更大的。

    老村長(zhǎng)常年跑山，經(jīng)驗(yàn)不要太豐富，只見他找準(zhǔn)目標(biāo)，也沒爬樹，從地上撿起一塊小石子，瞄準(zhǔn)了，嗖的一聲，一下就把那個(gè)掛在樹上的小白點(diǎn)給打了下來。

    “李教授，你看是不是這個(gè)？”片刻后，山榮拿了一塊灰白色的疙瘩回來。

    這玩意兒掛在樹上看著就是個(gè)小白點(diǎn)，沒想到打下來之后，居然跟成人拳頭差不多大，長(zhǎng)得奇形怪狀的，光看樣子就知道肯定不好吃！

    “對(duì)！就是這個(gè)！太好了！老孫！老楊！你們回去吧，我不回去了哈哈~”李俊捧著那個(gè)怪模怪樣的蘑菇，面色簡(jiǎn)直稱得上是狂喜了。

    “不是，李教授，這蘑菇真不能吃……”山榮楞了一下，艱難開口勸道。

    他老人家是知道很多城里人進(jìn)了山，看啥都稀奇的很，可再稀奇，這蘑菇長(zhǎng)得奇形怪狀的，掰開來還一股子苦味，萬一有毒呢？

    “不不不，老村長(zhǎng)，我們不是要吃它，這個(gè)變異膨大菌，對(duì)我們研究菌種培植有很大幫助！”李俊捧著一大一小兩個(gè)灰疙瘩不肯松手，想了想，擔(dān)心手上的汗水污染菌種，又趕緊放下來，從背包里取出一個(gè)密封塑料袋，小心翼翼地裝了進(jìn)去。

    “原來是做研究有用?。磕悄缯f啊，要不要我叫人再去找找，把剩下的也給你們打下來，帶回去慢慢研究？”山榮村長(zhǎng)松了一口氣，只要不吃就行，萬一人家大學(xué)教授在他們村吃了毒蘑菇吃死了，他們可擔(dān)不起這個(gè)責(zé)任啊！

    “別！剩下的千萬別動(dòng)！我們還要仔細(xì)研究一下這種變異菌的生長(zhǎng)環(huán)境……老村長(zhǎng)，你們村有空房子出租嗎？我想在村里住一段時(shí)間?！崩羁】粗@么一大片橡子林，一想到這里可能藏著無數(shù)他一直在尋找的變異菌，整個(gè)人都忍不住戰(zhàn)栗起來。

    他都不走了，孫一飛和楊迪就更不可能走了。

    要知道，這種變異菌對(duì)于李俊來說，可能只是發(fā)現(xiàn)了一種值得保護(hù)的變異種菌類，可是，對(duì)于專業(yè)研究方向偏向于經(jīng)濟(jì)價(jià)值的他們倆來說，如果能如李俊所預(yù)測(cè)的那樣，將這種變異膨大菌的作用想辦法用在香菇、木耳、猴頭菇這些經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的菌類上，那就意味著他們農(nóng)學(xué)院的菌棒產(chǎn)量將會(huì)得到一個(gè)更大的提升……

    這哪里是什么變異菌？

    這分明就是含金量超高的學(xué)術(shù)論文和研究成果！

    而且是可以直接轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益的！

    幾位老師都不走了，學(xué)生們?cè)趺纯赡茏约鹤?？他們又沒有開車o(╥﹏╥)o

    只是今年不比往年，村里好多人都決定留在村里找工作，板栗溝實(shí)在找不到空余的民房可以住了……

    “實(shí)在不行，就住我們村吧，反正幾位老師都有車，開車過來十來分鐘也快的?！碧菩聧固嶙h道。

    “那行！那就麻煩小唐了，暫時(shí)先幫我們定一周的客房，到時(shí)候費(fèi)用你幫我們開個(gè)發(fā)票?！睂O一飛現(xiàn)在也不想走了，李俊都不走，憑啥要他走？

    “是我請(qǐng)幾位老師和同學(xué)們來幫忙的，就在家里住幾天，還要什么錢啊？”唐新嵐怎么可能要他們出客房費(fèi)？

    她收蘇大少的錢都不會(huì)收教授們的錢好嗎？

    遠(yuǎn)在省城出差的蘇彭：“……”老同學(xué)我勸你善良?。?！

    “那不行！一碼歸一碼！小唐你就別跟咱們客氣了，咱們出來搞科研都是有經(jīng)費(fèi)的，沒道理讓老鄉(xiāng)給咱們貼錢，咱們幾個(gè)可都是黨員，你可別害我們違反紀(jì)律啊。”孫一飛開玩笑地拍了拍李俊的肩膀，“實(shí)在不行你找李老師收費(fèi)，他血厚！”

    “滾！說的好像你們農(nóng)學(xué)院不賺錢一樣，全校就你們學(xué)院最有錢，要打土豪也先打你們！”李俊嫌棄地把他手拍開了。

    沒辦法，李俊所在的植物保護(hù)學(xué)院雖然算是半個(gè)國家隊(duì)，有國家重點(diǎn)項(xiàng)目補(bǔ)貼，但說起賺錢的買賣，就算是省醫(yī)科大都沒他們農(nóng)大農(nóng)學(xué)院厲害好嗎？

    農(nóng)學(xué)院研究的很多良種都在各大種子公司有專利使用費(fèi)的，全國多少種植戶都要買種子呀，你算算這里面的利潤(rùn)有多驚人？

    唐新嵐沒辦法，只能暗暗決定，回頭把家里的伙食弄的好一點(diǎn)，讓老師們吃好點(diǎn)，畢竟，進(jìn)山搞科研真的是體力活！

    有了這個(gè)小插曲，板栗溝想搭上省農(nóng)大搞個(gè)菌種培育基地的事兒，已經(jīng)不用他們自己開口求人了。

    因?yàn)榭礃幼樱退闼麄儾煌?，這幾位教授也要扎根板栗溝了……

    山榮雖然文化程度不高，但腦子靈活啊，下山之后，借口要回去張羅晚飯，一轉(zhuǎn)身就給陳新平打了個(gè)電話，匯報(bào)了今天在山上發(fā)生的事情。

    當(dāng)然了，他重點(diǎn)提到了省農(nóng)大的教授們打算在橡子林那邊搞科研，但是橡子林里經(jīng)常有野豬成群結(jié)隊(duì)出沒的事情。

    “你這老東西！又?jǐn)R這兒給我挖坑呢？”陳新平聽山榮在電話里拐彎抹角的瘋狂暗示，簡(jiǎn)直快要?dú)庑α恕?/br>
    “行了行了！狩獵隊(duì)的事情我會(huì)去幫你們爭(zhēng)取一下，就是農(nóng)大這個(gè)菌種培育基地的事兒，你們真有把握？”

    “之前是一點(diǎn)把握都沒有！現(xiàn)在嘛，這么說吧陳書記，這幾位教授現(xiàn)在是趕都趕不走了，您說呢？”山榮的笑容里滿滿都是狡黠。

    “哈哈哈哈~好！這事兒要是成了，我記你一大功！年底咱們鎮(zhèn)上開表彰大會(huì)，第一排肯定有你們板栗溝的位置！”陳新平掛斷電話，摸了摸下巴，決定把時(shí)間擠一擠，趁著教授們還沒走，也去板栗溝那邊看看。

    山榮這老東西，一點(diǎn)也不厚道！怕是擔(dān)心鎮(zhèn)上其他村跟他們搶專家呢，居然都不主動(dòng)開口邀請(qǐng)他這個(gè)書記去現(xiàn)場(chǎng)看一看！

    不過沒關(guān)系，他又不是沒長(zhǎng)腿，人家不邀請(qǐng)，難道他還不能主動(dòng)去嗎？

    既然幾位教授晚上都不走了，又關(guān)系到接下來村民脫貧致富的大事，山榮暗暗琢磨了一下，悄悄叫了兒子過來，讓他趕緊拿錢去村里養(yǎng)羊的人家買了一只黑山羊。

    于是，這天晚上，唐新嵐就蹭了教授們的光，吃到了傳說中的壇子羊rou。

    據(jù)說這是板栗溝每年祭祀山神才會(huì)做的一道大菜，用到的食材也不便宜，是一整只黑山羊，而且做法也特別復(fù)雜——

    新鮮宰殺的黑山羊，羊rou全部剁成大塊，羊蹄、羊脖子、羊內(nèi)臟之類的也全部處理好放在一邊備用，羊頭也剃毛后下鍋煮熟，拆出羊頭rou備用。

    接下來就是熱油鍋，倒入山民自家榨的山茶油，加入蔥姜蒜，爆香后倒入兩大碗黃豆醬，翻炒片刻后，倒入備好的羊rou繼續(xù)翻炒，中間加入一大把曬干的紅辣椒和花椒，等炒到羊rou表面都變成醬黃色，倒入兩盆清水，煮沸后，撇掉上面的浮沫子，加入鹽巴，再煮沸一遍，這時(shí)候已經(jīng)能聞到羊rou的獨(dú)特香味了。

    然后拿出村里祖?zhèn)鞯?、足有半人高的大缸，把羊rou連著湯汁一起盛出來，倒入大缸，蓋上木頭做的鍋蓋，下面架上柴火，這樣足足燉上三、四個(gè)小時(shí)，直到里面羊rou的骨rou都燉爛了，就可以吃了。

    這道菜因?yàn)樽龇◤?fù)雜、耗時(shí)太長(zhǎng)，平時(shí)村里都沒人做的，板栗溝還有個(gè)流傳已久的笑話呢，說是看哪家的新媳婦/新女婿是不是讓長(zhǎng)輩滿意，就看人家第一次上門，家里給不給做燜羊rou，連燜羊rou都懶得做？那就走你！

    幾位教授也是頭一回吃到這種做法的羊rou，壇子里燜熟的羊rou，一點(diǎn)別的東西都不加，吃到的是純粹的羊rou的美味，不知道是不是爬了一下午的山的緣故，一幫人胃口好的不行，就連一開始嚷嚷著要減肥的成青青，都含淚吃了三大碗……

    然而在屋里，除了這一缸燜羊rou之外，等著他們的，還有火腿燉冬筍、筍干燒鴨子、土豆燒雞、臘rou炒雜菌……

    “不行了，實(shí)在吃不下了，老村長(zhǎng)你這也太客氣了！”幾位教授還以為就是來村長(zhǎng)家吃頓農(nóng)家菜，誰知道山榮這么熱情，居然還宰了一只羊！

    山榮只是憨憨笑著，笑得幾位教授都不好意思了，暗暗決定只要板栗溝的參選資料做得差不多，就給通過算了……反正看樣子他們以后還要經(jīng)常來這里找菌子，早晚要合作的嘛~

    唐新嵐左看看、右看看，覺得這事兒有門！也決定回頭再私底下請(qǐng)教一下幾位教授，爭(zhēng)取把她們做的參選資料再美化一番，雖然她沒做過這方面的資料，但這種事情道理應(yīng)該都是共同的，就像國內(nèi)那幾個(gè)電影節(jié)嘛~

    想拿最佳導(dǎo)演還是影帝影后，其實(shí)選劇本的時(shí)候，順著評(píng)審委員會(huì)的口味去選，基本上都能入圍，至于最后能不能獲獎(jiǎng)？咳~據(jù)說這里面還有很多不可說的門道呢。

    反正她努力幫著板栗溝把參選資料給做得盡量符合評(píng)審委員會(huì)的口味就是了，至于后面的事情，他們這幫沒有資本大佬護(hù)駕的老百姓，就只能看運(yùn)氣了……

    第275章

    閨女出去一趟,回來帶了一串葫蘆娃，呸！是農(nóng)大的老師和學(xué)生們，唐爸唐媽都驚呆了。

    “爸,媽,孫教授他們要在板栗溝待幾天,辦點(diǎn)事情,預(yù)定了咱家樓上客房，媽你叫兩個(gè)人過來先把客房打掃一下，爸，你幫我切幾個(gè)大紅薯，要紅瓤?jī)旱?煮一鍋紅薯粥,粥要稠一點(diǎn)?！?/br>
    “小唐，你家這不是有小賣部嗎？我們隨便買點(diǎn)泡面晚上對(duì)付一下得了?！睂O一飛聽她要張羅宵夜，忙出言制止道。

    “哎呀，吃泡面不健康！不就是煮一鍋粥？咱家紅薯都是現(xiàn)成的，又不花錢，淘米下鍋就幾分鐘的事兒，嵐嵐你先帶他們上樓歇著,樓上有熱水,給老師們泡杯茶,我去煮粥?！碧朴胁耪f完就趕緊按亮了廚房電燈。

    他們家現(xiàn)在還用柴火灶，煮粥非常方便,淘米下鍋,把紅薯去皮切塊,洗干凈丟下去,蓋上鍋蓋,再點(diǎn)起灶火，煮沸后鍋蓋微微留一點(diǎn)縫隙，丟一根木柴進(jìn)去，小火慢熬，不用管它，過幾十分鐘就有粘稠熱乎的紅薯粥吃了。