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白玉堂穿上圍裙后,低眸看了一眼圍裙上的兔耳。 “省得把你的白衣服弄臟了?!碧K園解釋罷了,就要去忙其他的事,“那我就去準(zhǔn)備鴨腸、黃喉了。” 白玉堂應(yīng)承,即刻拎起方形大錘。 那廂還有白府的廚子們、孫荷和張廚娘等人幫忙備菜,素菜有冬瓜、山藥、菠菜、芫荽等,另外還要熬酸梅湯,做水晶皂兒等甜食。因?yàn)槌燥埖娜硕?,備菜量都很大,就算是?jiǎn)單的菜也都要準(zhǔn)備很久。 白玉堂在打牛rou的過(guò)程中,全程按照蘇園的吩咐,謹(jǐn)慎又認(rèn)真地加入佐料。最后他將打好的牛rou泥放到大盆里,正要問(wèn)蘇園接下來(lái)怎么做,就聽(tīng)見(jiàn)南邊傳來(lái)他大哥盧方的聲音。 “弟妹,我們來(lái)幫忙了!” 蔣平擼起袖子,跟在盧方身后說(shuō)話:“咱們這么多人吃飯,肯定有很多活兒——” 四鼠同時(shí)看向白玉堂,目光不約而同地落在白玉堂胸口上。 “呦呵,這兩個(gè)耳朵怪可愛(ài)的?!表n彰道。 盧方、韓彰和蔣平三人都忍不住了,哈哈大笑起來(lái)。 白玉堂冷厲的眼風(fēng)掃向他們,四人立刻噤聲,不敢再笑了,卻把臉給憋紅了。 白玉堂就將劈柴、挑水、摘菜和洗菜的活兒分派給了他們四人。 四人看向白玉堂,這是把廚房最累最糙的活交給他們干了? 白玉堂見(jiàn)四人沒(méi)動(dòng),反問(wèn):“不是要幫忙么,不誠(chéng)心?” “當(dāng)然誠(chéng)心,我們干。”韓彰應(yīng)承,他忙拉住要說(shuō)話的蔣平,但還是沒(méi)有堵住蔣平那張快嘴。 “我看你就是在報(bào)復(fù)我們,才故意這么安排活兒給我們?!笔Y平反駁白玉堂道。 “苦的累的當(dāng)然該男人做,難不成反過(guò)來(lái),你們做輕巧的,讓那些女人干累的?那你們這還好意思說(shuō)是幫忙?” 白玉堂特意用手平整了一下圍裙,可見(jiàn)他很珍視這件兔耳圍裙。 “她親手給我系的?!?/br> 蔣平:“……” 本來(lái)不羨慕,但聽(tīng)完白玉堂這句炫耀后,還真有點(diǎn)羨慕了。 “這圍裙有點(diǎn)意思?!北R方稱贊這圍裙好看,又對(duì)白玉堂小聲道,“回頭給我也弄一條,送給你嫂子。” 白玉堂看一眼那邊忙碌的蘇園,表示有空會(huì)幫盧方問(wèn)一問(wèn)。 “像我們這樣沒(méi)媳婦的人,就只能干巴巴去摘菜嘍?!表n彰摟住蔣平嘆道。 蔣平跟著嘆氣,感慨白玉堂隨口一句話,就能勾起了大家對(duì)他的羨慕。 蔣平本以為他的羨慕程度最多就這些了,卻沒(méi)有想到這只是個(gè)開(kāi)始。 日上中天之際,所有人聚齊在了白府,這次不僅有開(kāi)封府以前常一起聚餐的包拯、王朝等人,還有四鼠,蘇方明一家,以及顏查散和周老判官一家。 周老判官兒孫齊全,孫子孫女共計(jì)有八名,孩子們來(lái)了就熱鬧了,處處都有他們的嬉笑聲,給添了不少歡樂(lè)的氛圍。 今日的火鍋宴席與往日大有不同,參照了曲水流觴布置,做成了真正的流水席。 宴席就設(shè)在白府的后花園內(nèi),如今秋景正好,正好可以在樹(shù)蔭之下邊吃飯邊賞秋景。 后花園內(nèi)正好有一汪泉眼位處緩坡之上,水量很大,便借著流水之勢(shì),建了一條水道,引水其上,水就會(huì)順著坡勢(shì)慢慢流下。 這水道早在前日就砌成了,蘇園在允諾給大家吃鍋?zhàn)拥臅r(shí)候,就想到了這處地方,便囑咐白福幫她建一條這樣的水道,給大家來(lái)點(diǎn)新花樣。 設(shè)桌在水道的兩側(cè),桌上放置銅火鍋,火鍋內(nèi)添上正紅的炭火,把鍋內(nèi)的牛rou湯底燒得咕嘟翻滾。山坡上,廚子將擠出的rou丸、蝦丸,現(xiàn)切的rou卷、鴨血等新鮮食材,盛裝在盤中,然后就將裝有食材的盤子放在水上,令盤子隨著水流緩慢地流下。 大家便自取感興趣的食材放在桌上,趁著新鮮食材送入鍋內(nèi)現(xiàn)涮。另還有紅燒筋頭巴腦、鮮炸小酥rou,蘿卜牛雜湯等熱菜可以自取,冰鎮(zhèn)青梅酒、酸梅湯、荔枝膏水等飲品也都單獨(dú)擺在桌上,讓大家隨喜好取用。 吃火鍋的樂(lè)趣就在于自己動(dòng)手,大家忙活的同時(shí),談笑聲不止,熱熱鬧鬧。 火鍋開(kāi)吃之后,蔣平第一口塞進(jìn)嘴中的就是牛rou丸子,咀嚼的時(shí)候他眼睛都直了。他還生怕是自己沒(méi)見(jiàn)識(shí),悄悄轉(zhuǎn)眸去觀察包拯、公孫策等文人,發(fā)現(xiàn)他們的表情比起自己來(lái),也沒(méi)差多少。蔣平就曉得這丸子是真好吃,驚艷了所有人。rou彈有嚼頭,偏偏口感還很嫩,里面好像還有脆筋,咬起來(lái)起來(lái)有幾分嘎吱,蘸著醬料吃,這美味到幾乎銷魂入骨的地步。 蔣平每塞一口牛rou丸子進(jìn)嘴里,就忍不住羨慕得想哭。 他太太太太太羨慕五弟了!五弟將來(lái)的妻子,不僅模樣好,身材好,武功高,還有這等精絕的廚藝。尤其是廚藝,還有哪個(gè)女人會(huì)做這牛rou丸子他一定娶。 蔣平不禁望向東邊白玉堂蘇園所在的那桌,倆人正互相夾菜,愉悅談笑。 不行,不能再看了,他都快羨慕得發(fā)瘋了。 五弟太好命了!分一點(diǎn)點(diǎn)福氣給他吧!求老天爺也賞賜給他一個(gè)好媳婦! 趙虎開(kāi)心地連吃了三個(gè)牛rou丸子,就看見(jiàn)同桌的蔣平突然閉上眼,雙手合十,好像在祈禱什么。趙虎好奇問(wèn)蔣平緣故之后,想想也缺媳婦,便跟著蔣平一起祈禱,一旦有用呢。 馬漢和張龍旁聽(tīng)后,跟著有樣學(xué)樣。 --