這樣做的好處也是顯而易見(jiàn)，加盟店自負(fù)盈虧，賺的錢全都是自己的。

    當(dāng)然，虧損也需要自己承擔(dān)。

    可是就算這家分店打著周公面館的旗號(hào)，有著周公面館之前苦心經(jīng)營(yíng)一年在消費(fèi)者心理留下的良好口碑，之前才因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善而關(guān)閉了一家店的胡老板，明顯是不可能接受這樣的經(jīng)營(yíng)模式的。

    當(dāng)然，傅里自己也不愿意將現(xiàn)代的加盟經(jīng)營(yíng)模式搬到古代

    不是因?yàn)槠渌囊恍┠氂械拇罅x，她只是不愿意讓每一個(gè)頂著周公面館名頭的店鋪脫離自己的掌控，她也不愿意拿現(xiàn)在仍舊價(jià)值相當(dāng)高昂的辣椒，去免費(fèi)送人。

    能給出百分之十的紅利，傅里覺(jué)得自己已經(jīng)相當(dāng)大方了。

    但胡老板還是猶豫了。

    傅里訝然，旋即提出另一種加盟條件：“若是我承諾店鋪的虧損全部由我自己承擔(dān)，但是店鋪的盈利你卻只能拿走百分之五呢？”

    胡老板明顯有些意動(dòng)，但想到周公面館的好生意，想到自己的兒子，他又有些不甘心。

    他也知道自己太過(guò)膽小又貪心，也知道自己性子太過(guò)瞻前顧后，于是開(kāi)口之前，他便羞愧得臉頰通紅：“我現(xiàn)在沒(méi)辦法給傅老板一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)，想回去與老伴兒商量一下?！?/br>
    傅里不甚在意地?cái)[擺手：“這是應(yīng)當(dāng)?shù)模乒裰灰茉谌靸?nèi)給我答復(fù)就好。”

    胡掌柜滿臉羞愧地點(diǎn)頭：“您放心，明日我就能給您答復(fù)。”頓了頓，他問(wèn)道，“到時(shí)候我是直接到周公面館去找您嗎？”

    傅里點(diǎn)頭：“這幾天我都在周公面館，胡掌柜，等你好消息?！?/br>
    傅里之后幾天一直在周公面館的原因，當(dāng)然不只是為了等胡掌柜的消息，而是因?yàn)樗惺滦枰c周公商量。

    首先便是串串店兒的店面選址

    在得知她還想要開(kāi)一家串串店兒后，錢二便相當(dāng)努力地在為傅里聯(lián)系那些有意愿出手的店面。最后考慮到店面老舊以及客流量等各方面條件后，傅里排除了大部分店面，只在兩個(gè)店面之間猶豫。

    一個(gè)地理位置更加優(yōu)越，店面是處在一個(gè)接近城中心的十字路口位置，人來(lái)人往的，客流量相當(dāng)大。不過(guò)距離周公面館相當(dāng)遠(yuǎn)，而且店面也有些老舊，有著相當(dāng)大的安全隱患，若是買下這家店，之后的裝修也是相當(dāng)大的一筆費(fèi)用。

    第二個(gè)呢，就隔了周公面館不到十米的距離，距離相當(dāng)近，而且店面才裝修不久，里面的擺設(shè)相當(dāng)新，買下也不需要花太多錢在店面的裝修問(wèn)題上。唯一的問(wèn)題就是，這條街的客流量全是周公面館帶起來(lái)的，實(shí)際上這里其實(shí)沒(méi)多少人愿意過(guò)來(lái)。這些過(guò)來(lái)的客人，也大多只是為了過(guò)來(lái)吃面而已。

    所以傅里有些猶豫。

    但周公在得知了傅里的顧慮后，卻干脆拍板，定下了周公面館附近的店面：“這家店距離面館更近，我們這些面館的老人也能順便看顧，若是可以，還能過(guò)去搭把手。若是買下那家城中心的那家店，你以后就只能在面館分店與串串香店之間來(lái)回奔波，實(shí)在沒(méi)必要?！?/br>
    傅里恍然大悟：“我竟然忘了面館分店?！?/br>
    周公白了她一眼：“店都還沒(méi)開(kāi)呢，你的態(tài)度就變得這么敷衍，喜新厭舊的，也不怕出了什么問(wèn)題。”

    傅里不好意思地笑了笑，然后直接定下了面館附近的那一個(gè)店面：“周公以后可要記得多幫我照看一下，免得出了問(wèn)題。”

    周公笑著點(diǎn)頭：“我女兒的店，我當(dāng)然會(huì)幫忙照看?！?/br>
    說(shuō)完，他又問(wèn)道，“若只是這個(gè)問(wèn)題，昨晚我們?cè)诩冶憧梢杂懻撉宄?，沒(méi)必要非得拿到面館來(lái)吧？說(shuō)說(shuō)看，你還有什么拿不準(zhǔn)主意的？”

    傅里神情有些為難：“我是在想，這個(gè)串串香店的掌柜，我該將誰(shuí)派過(guò)去?！?/br>
    “派過(guò)去？”周公有些驚訝，“你想從面館如今的人手當(dāng)中選人？你看上了誰(shuí)？孫翠蘭，還是田大娘？”

    傅里嘆了口氣：“如實(shí)錢二還在面館的話，其實(shí)錢二加上翠蘭才是最好的人選?？上уX二現(xiàn)在忙于牙郎生意，能保證自己不被人欺騙就已經(jīng)夠難的了，實(shí)在沒(méi)精力再來(lái)兼任我這個(gè)串串香店兒的掌柜。”

    周公也覺(jué)得有些可惜：“錢二的性子根本就不適合自己挑大梁做生意，可他心里又有著股犟勁兒，覺(jué)得這個(gè)牙郎生意就是他哥以后唯一的退路，所以想要替錢大將這樁生意守好，不愿放棄。”

    說(shuō)著周公便忍不住嘆氣，“也不知錢大什么時(shí)候才會(huì)回來(lái)?！?/br>
    傅里見(jiàn)周爹爹擔(dān)心錢大，急忙開(kāi)口安慰：“周爹爹不必?fù)?dān)心，錢大性子狡猾，身邊又有唐老先生在旁護(hù)持引領(lǐng)，至少安全是絕對(duì)出不了問(wèn)題的。”

    因?yàn)橹芄四昙o(jì)大了，之前錢大回來(lái)只是匆匆與周公夫婦見(jiàn)了一面，并未詳談江南那邊發(fā)生的事，自然更不會(huì)提起唐銘“背叛”，險(xiǎn)些將錢大逼入絕境的事兒來(lái)讓他擔(dān)心。

    所以直到現(xiàn)在，周公也不知道錢大如今在江南算是孤立無(wú)援，只能自己在其中沉浮掙扎。

    不過(guò)也不是沒(méi)有好消息

    前段時(shí)間錢大讓人寫了封信，特意用兩人對(duì)好的暗語(yǔ)提到了，他已經(jīng)成功投入四皇子麾下的事兒。

    就目前的情況來(lái)說(shuō)，只要錢大不會(huì)在最后結(jié)果出來(lái)之前作死自己，那么他就必然能夠得償所愿，甚至可能將靠著這些年的功勞得到不少好處。

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