且不說(shuō)沈明能不能考上秀才，就是考上了，迎娶柳家姑娘，沒(méi)個(gè)兩三千兩的聘禮，怎的好意思？

    朱元那日也說(shuō)了，原本朱夫人準(zhǔn)備將他們瞧上的宅子買(mǎi)下來(lái)給柳萱兒當(dāng)做聘禮。

    沈安道：“橫豎咱們也沒(méi)定下日子，他們顧忌著沈明過(guò)兩日要去考試，擔(dān)心他分心，便沒(méi)多提，不如找個(gè)合適的時(shí)候，與他們說(shuō)說(shuō)，最好是明年再辦。”

    江雨秋覺(jué)得可行。

    只是怎么快速賺錢(qián)，是個(gè)大事。

    江雨秋想了想，與沈安說(shuō)，“咱們酒樓不少醬料都不錯(cuò)，特別是rou醬，那香味……有的客人還專(zhuān)門(mén)為了醬料去點(diǎn)菜呢，不如咱們找人做一些小罐子，做得精致些，里頭就放這些rou醬，還有蟹黃醬，味道當(dāng)真是好，上回你做過(guò)一次，現(xiàn)在還忘不掉那滋味?！?/br>
    沈安想了想，這醬料制作也不算太麻煩，若是能拖去府城與其他的鎮(zhèn)上去賣(mài)，那又是一筆不小的收入。

    ……

    第二日一早，白家人來(lái)送菜時(shí)，江雨秋便與他們打聽(tīng)，有沒(méi)有烏雞。

    那人只說(shuō)要回去問(wèn)問(wèn)管事的。

    不過(guò)白家這邊沒(méi)問(wèn)清楚，李老爺又來(lái)了。

    也是不湊巧，今日這人也滿(mǎn)了，江雨秋頗有些抱歉的與他說(shuō)，“實(shí)在對(duì)不住，今日人又滿(mǎn)了，只需再等些日子，隔壁便能建好?！?/br>
    李老爺笑呵呵的說(shuō)，“不打緊，讓沈老板炒個(gè)麻辣兔丁，多炒些，最好是五份的分量，回頭用瓦罐裝著，一會(huì)兒我得帶去府城給我家那幾個(gè)小子嘗嘗。”

    江雨秋一愣，頭回見(jiàn)人一次買(mǎi)這么多麻辣兔丁的。

    還好前些日子麻辣兔丁脫銷(xiāo)時(shí)，他們便買(mǎi)了不少，暫時(shí)養(yǎng)在朱元家的莊子里，每日送些過(guò)來(lái)，若是瞧著快不夠了，便差人去莊子里頭再捉幾對(duì)過(guò)來(lái)。

    李老爺繼續(xù)道：“昨日我侄子也跟著一起來(lái)了，我便問(wèn)了他烏雞的事情，他說(shuō)他們那邊不少人都在養(yǎng)，比尋常的雞貴些，卻也沒(méi)貴的離譜，只是路途遙遠(yuǎn)，不好運(yùn)送，這不，他們帶了幾只過(guò)來(lái)留種，準(zhǔn)備在這邊養(yǎng)著?！?/br>
    若是能在本地繁育，那是最好，烏雞的口感確實(shí)要更好一些。

    李老爺?shù)溃骸斑@次他們來(lái)帶了不少，若是你們要，一會(huì)兒送幾只過(guò)來(lái)？”

    江雨秋道：“這次能賣(mài)與我們多少只？有多少要多少。”

    李老爺笑著說(shuō)，“那倒是沒(méi)有那么多，能送五只來(lái)，剩下的要留種?！?/br>
    五只也有很多了，不過(guò)一只烏雞要五百文。

    尋常一只雞只要二百文，確實(shí)要貴些，江雨秋知道，李老爺沒(méi)收她貴的。

    李老爺又等了一會(huì)兒，五份麻辣兔丁也做好了，放在罐子里頭，還挺大一罐。

    江雨秋道：“這麻辣兔丁，就算是冷了也是好吃的?！?/br>
    李老爺也不在意，他就好這口，冷的熱的都無(wú)所謂，“無(wú)妨，等下我便讓人將烏雞送來(lái)?！?/br>
    巧了，這會(huì)兒布莊二少爺李長(zhǎng)冬剛吃完，從雅間下來(lái)。

    瞧他走路這姿勢(shì)，便知道，又吃撐了。

    比起第一次瞧見(jiàn)李長(zhǎng)冬，瘦瘦高高的少年模樣，如今也圓潤(rùn)了不少，看著挺接地氣的，沒(méi)了往日高高在上的公子哥模樣。

    李長(zhǎng)冬湊過(guò)來(lái)，“這罐子里頭又是什么新鮮吃食？還有你們說(shuō)的烏雞可是新菜式？”

    這時(shí)候，也有不少人湊過(guò)來(lái)了。

    江雨秋解釋道：“這就是麻辣兔丁，李老爺準(zhǔn)備帶去府城，這才用罐子裝起來(lái)，至于新菜式，是椰子雞，不過(guò)得等往后能買(mǎi)到烏雞時(shí)再做?！?/br>
    “烏雞，那是什么？”

    “與尋常的雞不一樣，我也只聽(tīng)過(guò)，卻沒(méi)見(jiàn)過(guò)，聽(tīng)說(shuō)rou質(zhì)鮮美，燉湯那可是大補(bǔ)?！?/br>
    “這新菜式，聽(tīng)著怎的怪怪的？不過(guò)沈老板這手藝，做什么都好吃。”

    眾人紛紛議論起來(lái)，不過(guò)一想到暫時(shí)還買(mǎi)不到烏雞，吃不到這椰子雞，都覺(jué)得有些可惜。

    剛才江雨秋與李老爺說(shuō)話(huà)時(shí)就站在樓梯邊，李長(zhǎng)冬聽(tīng)得清楚，“我可聽(tīng)清了，李老爺說(shuō)一會(huì)兒送來(lái)。”

    江雨秋頗有些無(wú)奈，這人長(zhǎng)了個(gè)狗鼻子就算了，怎的耳朵還這般靈？

    她沒(méi)有回李長(zhǎng)冬，便岔開(kāi)話(huà)題，“我想著，不少都是從府城過(guò)來(lái)的，大伙來(lái)一趟都不容易，我想著能不能將菜裝進(jìn)干凈的罐子里頭，回頭讓人拖去府城賣(mài)，大家買(mǎi)回去熱一熱就能吃?！?/br>
    也是今日李老爺說(shuō)要用罐子裝著帶過(guò)去，她才想到這茬。

    醬料可以賣(mài)，這些菜也可以。

    那種湯湯水水的不方便運(yùn)過(guò)去，但東坡rou、辣子雞、紅燒獐子rou、麻辣兔丁這些，大部分都是能裝罐頭里去賣(mài)的。

    那些府城來(lái)的一聽(tīng)就樂(lè)了，也不管那椰子雞，追著江雨秋問(wèn)。

    “老板娘說(shuō)的可是真的？說(shuō)起來(lái)這一來(lái)一回當(dāng)真不容易，你家酒樓還經(jīng)常沒(méi)位置，若是能送去府城，那自然是最好?！?/br>
    “每日的量可夠？別到時(shí)候搶不到還得坐半個(gè)多時(shí)辰的馬車(chē)來(lái)永安鎮(zhèn)?！?/br>
    江雨秋笑著說(shuō)，“且先看看能賣(mài)出多少，不過(guò)先說(shuō)好，這罐子里頭裝的，味道可不比剛出鍋的，回頭別說(shuō)咱們酒樓坑騙你們?！?/br>
    “哪能？你們這邊菜的滋味是真好，就算是涼了再熱一遍，也不會(huì)差到哪里去，只可惜，能送去的菜沒(méi)那么多，像是烤乳豬就沒(méi)法送去。”

    不少人都說(shuō)江雨秋做生意實(shí)誠(chéng)，大伙都知道罐頭里的口感多少會(huì)差些，可這話(huà)誰(shuí)會(huì)當(dāng)著人的面說(shuō)出來(lái)？

    再說(shuō)若是做得好，像麻辣兔丁那種，放涼了味道口感依然很好。

    這時(shí)候，只有李長(zhǎng)冬還記得那椰子雞，在眾人議論之時(shí)，小聲問(wèn)道：“那椰子雞……”

    江雨秋還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話(huà)，朱元便搶了先，“我也是看在咱們兩家的交情上，給你留一只，晚些過(guò)來(lái)，給你做椰子雞，你莫要與旁人說(shuō)，之時(shí)這價(jià)格會(huì)貴些，畢竟這雞在咱們這兒可買(mǎi)不著，廢了老大的功夫……”

    李長(zhǎng)冬連忙道：“不打緊，多少銀子都成。”

    朱元笑瞇瞇的將人送走，接著王老爺子、徐家的人來(lái)時(shí)，又是這番話(huà)。

    江雨秋拉了拉他，“攏共也就五只，你悠著點(diǎn)，得留兩只。”

    朱元一愣，“怎的要留兩只，這道菜今日我準(zhǔn)備賣(mài)二兩銀子，過(guò)了這村可就沒(méi)這店，咱們吃一只就成?！?/br>
    江雨秋沉默片刻，這才說(shuō)，“晚上咱們?nèi)松倭耍慊厝グ涯愕锖皝?lái)吧，找個(gè)時(shí)間咱們?nèi)ヒ?jiàn)一見(jiàn)柳家人，剩下一只烏雞，便留給他們，回頭再讓白家人送些稀罕食材過(guò)來(lái)?！?/br>
    朱元這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，“原來(lái)是這茬，我一會(huì)兒讓人回去與我娘說(shuō)一說(shuō)，若是知道有新菜式，怕是樂(lè)得合不攏嘴?！?/br>
    第65章

    正午過(guò)后,李老爺家的人便送來(lái)了五只烏雞，個(gè)頭都挺大。

    江雨秋挑了兩只最肥的留了下來(lái)。

    一只椰子雞賣(mài)二兩銀子，江雨秋替人心疼銀子的毛病又犯了,不過(guò)她瞧著李長(zhǎng)冬他們吃完后出來(lái)時(shí)銀子給得爽快,還說(shuō)往后若是再有椰子雞，一定要給他們留著,多少銀子都成。

    江雨秋心里頭還覺(jué)得不錯(cuò)，這些人一開(kāi)始來(lái)時(shí)會(huì)嫌他們家飯菜貴,可往后連位置都搶不到時(shí)，誰(shuí)還在乎那些銀子？

    只在乎旁人能吃到的,自己能不能吃到。

    往常這個(gè)時(shí)候過(guò)后，沈安便不會(huì)在做菜，但劉鐵柱會(huì)留下來(lái)做些簡(jiǎn)單的菜,這時(shí)候還有人，卻不多。

    這時(shí)候,朱元說(shuō)他爹娘快來(lái)了,不過(guò)這回沒(méi)帶柳萱兒。

    沈安便在廚房里頭準(zhǔn)備晚上的菜。

    這回他做得豐盛，還做了個(gè)烤乳豬端上去，除此之外，便是椰子雞、燈籠茄子、蒜茸扇貝、東坡rou、如意雞、爆炒魷魚(yú)、烤乳鴿,外帶兩個(gè)素菜,湊了十道菜。

    除此之外，沈安還準(zhǔn)備了杏仁酪與糖蒸酥酪。

    朱夫人與朱老爺來(lái)時(shí)，笑得那叫一個(gè)見(jiàn)牙不見(jiàn)眼,眼睛一直盯著那一桌菜。

    江雨秋笑著說(shuō)，“先吃飯?！?/br>
    朱家雖是鎮(zhèn)上的富戶(hù)，卻也沒(méi)那么多規(guī)矩,特別是朱夫人，就喜歡沈安做的菜。

    朱夫人笑著說(shuō)，“今日這菜可是費(fèi)了不少功夫吧。”

    江雨秋也說(shuō)，“難得來(lái)一次，可不得做得豐盛些，還有糖蒸酥酪，要多少有多少，沈安做了不少呢?！?/br>
    眾人都動(dòng)筷了，朱夫人夾了一個(gè)燈籠茄子，只嘗了一口便說(shuō)：“是沈老板親自做的，這味道就是不一樣?！?/br>
    朱老爺則是盛了一碗椰子雞，“今兒個(gè)李家那小子還與我說(shuō)，這椰子雞的湯汁是用椰汁熬制的，味道咸鮮，回味甘甜，我當(dāng)時(shí)還覺(jué)得奇怪，又甜又咸的，這是什么味兒？這嘗到才知道滋味好！”

    說(shuō)著，朱夫人也盛了一碗，贊不絕口。

    她又夾了一筷子烤乳豬，配著醬料吃得別提多香。

    沈安最近做烤乳豬時(shí)，在腌制時(shí)廢了不少功夫，用竹簽在rou上面扎滿(mǎn)了洞，然后在用調(diào)料腌制，這樣腌制出來(lái)的入味，不配著醬料滋味也不錯(cuò)。

    若是有口味上的喜好，配上醬料，別提多美味。

    江雨秋也吃得津津有味，配上糖蒸酥酪，吃著吃著就停不下來(lái)了。

    她原本是想著氛圍活絡(luò)些，再談沈明的婚事，誰(shuí)知朱夫人吃得起勁，還嫌人少了不夠熱鬧，讓朱元去將劉鐵柱與江春桃喊進(jìn)來(lái)一起吃。

    這一大桌子菜硬是被這幾人吃得干干凈凈，她也沒(méi)來(lái)得及提那事兒。

    不過(guò)朱夫人心里頭也清楚，沒(méi)有吃完就走，而是留下來(lái)與江雨秋話(huà)家常。

    江春桃知道今日江雨秋與他們是有要事商量，他們幾人將桌子收拾好后，江春桃便沒(méi)有再進(jìn)來(lái)。

    江雨秋又端上來(lái)幾碗糖蒸酥酪，這才說(shuō)起了正事。

    “這次來(lái)，本是想與你們商量商量沈明與萱兒的婚事。”

    朱夫人笑著說(shuō)，“我瞧著沈明模樣好，又是個(gè)勤奮的，我與萱兒她娘，瞧著都好，再則，我瞧著他們倆處著也不錯(cuò)，萱兒在家里頭日日念叨著沈明，這不，想著盡快把婚事給辦了?！?/br>
    江雨秋笑瞇瞇的說(shuō)，“這門(mén)親事來(lái)得好，我也是想著盡快辦了，只不過(guò)嘛……”

    她頓了頓，見(jiàn)朱夫人臉色一僵，連忙道：“我也是將你們當(dāng)做自家人，這才與你們說(shuō)，沈明這婚事，自然是要大辦，不能委屈了萱兒，只是咱們沈家也不是大富大貴的，也是與朱元一起將這酒樓做起來(lái)才慢慢攢了些銀子，只想著過(guò)些時(shí)日，我想著，到時(shí)多攢些銀子備一份豐厚的聘禮，沒(méi)的讓人說(shuō)咱們沈家不重視萱兒?！?/br>
    朱夫人臉上立即露出笑容，“你們有心了，回頭我與萱兒她娘說(shuō)說(shuō)?！?/br>
    柳萱兒嫁給沈家，確實(shí)是低嫁，柳家是府城的富戶(hù)，更何況沈明也沒(méi)個(gè)功名在身。

    朱夫人原本與她meimei說(shuō)，別看沈家如今不行，可他們手里頭有真本事，往后還愁沒(méi)銀子賺？更何況沈家兄弟倆父母早亡，嫁過(guò)去也沒(méi)有婆婆在上頭壓著，多好的一門(mén)親事？

    再則朱元的轉(zhuǎn)變他們也是看得清楚，和她們一起合伙開(kāi)金玉樓后，整個(gè)人都不像從前那般，家里頭的親戚都對(duì)他刮目相看。

    柳夫人原本還有些猶豫，畢竟家里頭就這么一個(gè)心肝，從小那是當(dāng)做眼珠子疼的，朱夫人又說(shuō)讓她去永安鎮(zhèn)隨便打聽(tīng)打聽(tīng)沈安是如何對(duì)他家媳婦的，全鎮(zhèn)的女子都羨慕。

    這一打聽(tīng)，柳夫人才知道他們幾個(gè)月前不過(guò)是個(gè)擺攤賣(mài)醬rou餅的，可如今酒樓生意火爆，連府城的人都常去，再則沈安對(duì)江雨秋那不是一般的好。

    打聽(tīng)完后柳夫人又想起了自己家夫君，雖對(duì)她好，可家里頭幾個(gè)妾侍也是鬧心，這不對(duì)著他夫君發(fā)了一通火，也不要沈家給多豐厚的聘禮，這便與朱夫人說(shuō)定了。

    如今朱夫人聽(tīng)見(jiàn)江雨秋說(shuō)，等過(guò)些日子，多攢些聘禮再去下聘，心里頭自然是高興，往后柳萱兒嫁過(guò)去日子定然會(huì)越過(guò)越好。

    江雨秋笑著說(shuō)，“不如這樣，等放榜了，咱們?cè)儆H自登門(mén)下聘？沈明那小子發(fā)了狠，日夜的用功，說(shuō)是沒(méi)考上秀才也沒(méi)臉去提親?！?/br>