“這位兄弟可是第一次過來？金玉樓沈老板是主廚，做的最好吃，劉廚子剛學(xué)幾個月，做出這般味道已是不錯，若是想要沈老板掌勺，那得多加銀子，或是專門挑那些貴的點，像是糖醋排骨、西湖醋魚、東坡rou都是沈老板掌勺。”

    “原是這般，那再來一份糖醋排骨和東坡rou，一會兒快吃完時再來兩碗奶茶，不是說還有糖蒸酥酪與如意雞么？怎的在菜單上沒瞧見？”

    “那是二樓雅間才有的菜，要想去得多付兩百個銅板，原先只用一百個，誰知近日生意火爆，又漲價了?！?/br>
    “兄弟，大老遠跑一趟，怎的不去雅間？”這人正從二樓下來，“他們家的烤乳豬，比一品樓的滋味更好，價錢還便宜一些。就是松桂魚只讓點一份，還不夠我們兄弟幾人塞牙縫呢?！?/br>
    有些外地來的，猶豫這那兩百銅板的茶水費要不要去，聽他這么一說，也不猶豫，直接去了二樓。

    后頭，江雨秋在廚房里幫著做一些簡單的菜式，比如涼拌皮蛋、鮮蝦餛飩和特色粥品。

    她還與沈安說：“咱們這生意，可算是做到府城去了？當(dāng)真是沒想到，那么遠的路途，還有人專門從省城跑過來。”

    沈安道：“都說酒香不怕巷子深，咱們這生意當(dāng)真不錯。也可能是那座橋修好了。”

    “既如此，咱們便每日派人去府城買些菜回來？日日都是這些菜式，我還怕他們吃膩，你瞧瞧人家一品樓，那寫菜品的手札都有好幾頁?！?/br>
    正巧朱元進來了，“我正有此意，需要做什么新鮮吃食？回頭我去府城瞧瞧，過幾日又可以休息，正好鼓搗鼓搗？”

    江雨秋知道他這是吃膩了這些菜式，想去吃些新鮮的。

    沈安道：“今晚我先回去想先，如今咱們有了鋪子，這糕點能多做些。”

    江雨秋也說：“可不，沒有荷花了，還是先前留下來的荷花粉，這些時日桂花也開了，咱們可以做蜂蜜桂花糕、棗泥酥，味道都好。”

    這說著說著，朱元都快饞死了，“那得早日提上日程，桂花我讓我家仆從們得了空幫著摘一些，紅棗咱們自家莊子上就有，都好說。”

    沈安道：“如今天氣涼下來，再等些時日，可以著手做一些熏rou、臘rou，味道也是不錯。”

    朱元道：“咱們酒樓的湯品會不會太少了些，我瞧著只有個排骨燉藕湯，過些時日藕也要沒了，我瞧著上次吃的蹄花湯就不錯。”

    “還可以加一道土豆燉雞湯、山藥排骨湯，味道都不錯。”

    朱元點頭應(yīng)下，“還有紅燒獐子rou，待我打聽打聽鱒魚的渠道，咱們再來一道招牌菜，就用這鱒魚！咱們這菜單也要重新做了，我瞧著還得根據(jù)時令來做，做得精致些，外頭那些人都拿我們跟省城的一品樓比呢?！?/br>
    江雨秋瞧著他這模樣，哪里有當(dāng)日游手好閑的公子哥模樣，對這些經(jīng)營之事比他們更加上心。

    前兩日還開玩笑說要擴大鋪面呢。

    平日里，雅間也不是時時能坐滿的，可自打這橋修好了，府城常有人過來吃，名氣傳出去了，不僅是隔壁的清河鎮(zhèn)，還有更遠一點的安寧鎮(zhèn)都有人過來。

    本地那些富裕人家，來過幾次搶不到位置，再加上沈安每日下午便收工回家，只有劉鐵柱做的幾道菜，他們又實在饞得很，便讓沈安做好端過去，雖少了兩百個銅板的茶水費，那些人家也知曉他們酒樓里生意忙，每次都會多給一些辛苦費。

    江雨秋倒是樂見其成，每日清閑不少，還能多賺些銀子。

    這名聲可是越來越好了。

    白家兄弟倆與林彥兩人被他們說得心里癢癢，可奈何手上有事走不開。

    好容易得了空來永安鎮(zhèn)，卻得知今日逢五，酒樓打烊。

    他們?nèi)藢嵲谑遣桓市?，打聽到沈家，還沒走進去，就聞到了一股子香味。

    第61章

    沈安與朱元早便約定好要做些新鮮吃食,給他們金玉樓增添幾道菜式，一起來到還有他母親朱夫人。

    表妹的婚事朱元沒法子做主，但她這個做姨母的也能說得上話。

    朱夫人倒是看好沈家,還給自家meimei寫了書信,將沈家兩兄弟夸了一頓，還說沈安是如何寵他媳婦的,想來往后沈明也不差。

    不過這種事情，女方家里頭不能太主動,朱夫人只是將沈安與江雨秋大肆的夸了一番，看得出來她心里頭是真的高興。

    金玉樓生意如何且不說,原本她覺得有味香樓一半生意便心滿意足，如今這生意火爆不說，名聲都傳到府城去了,這回朱元可是在他那群堂兄弟面前出了風(fēng)頭，朱夫人能不高興么？

    這邊沈安在廚房做飯,江雨秋便與朱夫人聊家常。

    “你家沈明今日怎的不在？過幾日便要下場考試了吧,可有把握？”

    江雨秋笑著說：“別說你們了，我與我家夫君這兩日也是日日找不到人，他這幾日恨不得覺都不睡，一直抱著書啃,這會兒估摸著在于夫子那邊?！?/br>
    朱夫人破有些驚訝,要說沈家如今也算不錯，金玉樓才開張不過兩個月，生意這般火爆,沈安有這門手藝，往后定然不會比永安鎮(zhèn)上的幾個富戶差。

    然而鎮(zhèn)上那幾個公子哥，就算有心科考,哪個能像沈明這般對自己也狠得下心，一門心思的苦讀？

    柳萱兒心思單純，朱元一句玩笑話，這姑娘一回去便說沈明是個極好的人，那些好吃的都愿意分她一半，說是嫁過去也不錯。

    朱夫人沒有女兒，好容易侄女來了一趟，人長得可人不說，還比家里頭的臭小子會哄人開心，她心里頭一邊想著把侄女許配給自家兒子，一邊又覺得柳萱兒配自家兒子實在是浪費，聽說了沈明這人，她便去打聽。

    于夫子提起沈明便只有夸的，說是他肯下苦功夫，人又機靈，往后有大作為。

    這么一來，朱夫人更滿意沈明了。

    兩人又說了些別的，江雨秋瞧出朱夫人的意思，也不兜圈子，便直接說：“說起來，我家沈明與柳萱兒是有緣的，誰能想到他們不過是在咱們酒樓遇見過幾次，便看對了眼?！?/br>
    見朱夫人眼中頗有些驚訝，江雨秋便解釋道：“這事兒本該我們家提的，只是沈明面子薄，又覺得咱們家條件配不上萱兒，這不，想著若是能考中秀才便去提親么。”

    朱夫人笑著說，“哪里的話，你與沈老板這手藝，往后別說一個小小的永安鎮(zhèn)，就是去江城府甚至是京城，都能立住，我瞧著沈明也是個不錯的，往后有大出息，不過他還年輕，咱們鎮(zhèn)上最年輕的秀才孟九也是十九歲才考中?！?/br>
    江雨秋笑著說，“沈明今年才十七呢?！?/br>
    她聽出來了，朱夫人這是有些心急了。

    江雨秋端出來兩碗糖蒸酥酪，與她一邊吃一邊說。

    “若是朱夫人覺得可以，不如咱們就將這親事定下？年尾成親，咱們也好先置辦個大宅子，總不能讓萱兒過來吃虧?！?/br>
    朱夫人笑瞇瞇道：“那我便在家等你們的好消息了。”

    這時候，外頭的門被敲響。

    隔壁老徐家前些日子將小狗送來了，江雨秋便養(yǎng)在院子里頭，時不時的給個骨頭。

    這不，一瞧見生人就開始叫喚起來，嚇得那三個公子哥都不敢往里頭湊。

    江雨秋認得白家兄弟，制止住小狗狗的叫喚，讓它去屋里頭玩，便去招呼這三人進來。

    “三位今日前來，可是有事？”

    白子陽最是沉不住氣，“老板娘，怎的今日金玉樓不開張了？咱們特地從府城趕過來……”

    從府城趕過來也就罷了，怎的還找上門來了？

    江雨秋有些抱歉道：“咱們酒樓逢五便打烊一日?！?/br>
    今日正好是八月二十五。

    白子安早就想好了說辭，“咱們今日過來，不全是為了吃飯?！?/br>
    江雨秋想著，除了從他們這邊大批量買糕點醬rou餅，還能是為了什么？

    不過她有些好奇，這白家家大業(yè)大的，怎的還大費周折來他們家，算起來，利潤也不是很高。

    白子安道：“聽聞你家酒樓位置偏僻，不少食材都難買到，我家在永安鎮(zhèn)、清河鎮(zhèn)都有鋪面，時不時的要來一趟，把江南、北邊的稀罕物件都運來，若是老板娘愿意，我們可以順便送些食材過來，一品樓的不少食材，都是從我家買過去的?！?/br>
    那些稀罕食材都貴的很，特別是外地運過來的，白家能從中賺不少銀子。

    不過讓江雨秋意外的是，他出的價，都不是很貴，比如鱒魚，他們在碼頭碰運氣買的那幾次，都很貴，白子安給的價則是低一些。

    除了鱒魚，還有旁的一些食材，比如魷魚、椰子這些只有海邊才有的，還有北邊的食材，總之，怎么看都是他們賺。

    朱元又說了一些沈安平日里與他說過的罕見食材，問有沒有，白子安都說有，而且還沒抬價。

    朱夫人在一旁看著一愣一愣的，“這三人莫不是活菩薩？”

    江雨秋也覺得奇怪，平白無故的怎的對自家酒樓這么好？

    也是后來才知道，這三人是看上了他們家酒樓的菜肴，每三日他們便會送一批食材過來，順便還會讓他們做好了菜給他們帶回去。

    特別是那些個罕見的食材，爆炒魷魚、椰子燒雞、椰子凍、紅燒鱒魚，都是白家兄弟倆長點的菜。

    當(dāng)然這是后話。

    且說現(xiàn)在，人家遠道而來，還送上門這么好的一筆買賣，沒有讓人白跑一趟的道理。

    江雨秋便說：“今日你們來的也是巧，我們正琢磨著做幾道新菜式，若是不嫌棄，一起來嘗嘗？”

    他們?nèi)司偷戎昵镞@句話呢，當(dāng)即便點頭應(yīng)下來。

    江雨秋便說：“你們還想吃什么，我讓他去加兩道菜?！?/br>
    這三人都說隨意，也不好在這會兒還點菜，也不知道主人家有沒有準(zhǔn)備好食材。

    原本準(zhǔn)備做的菜有紅燒豬蹄、麻辣兔丁、辣子雞、爆炒牛rou，在加上兩道素菜和山藥排骨湯，也夠他們幾人吃，不過又來了三人，沈安便加了一個糖醋排骨和燈籠茄子，只是擔(dān)心這么些人，不夠吃，又來了一道京醬rou絲。

    這還沒完，他把菜端出來時，在鍋里頭蒸了糖蒸酥酪，準(zhǔn)備一會兒吃完的時候給他們端上去。

    他們這一帶的人，吃辣的少，沈安便少放了些辣椒，有辣味，卻不會讓人吃了受不了。

    不只是辣味，里頭還放了花椒，有些麻麻的，一開始會有點不適應(yīng)，后頭那盤麻辣兔丁和辣子雞都被掃了個光。

    還有燈籠茄子，茄子切成一段一段的，中間又切幾刀，不切斷，往里頭塞rou，沈安用的rou是準(zhǔn)備晚上給江雨秋包鮮蝦餛飩的rou，里頭還有蝦，味道別提有多鮮。

    沈安原本擔(dān)心一盤子這么一大桌人不夠吃，還特地多做了些，分作兩盤，還是不夠吃，最后一塊還是白子陽嘴里叼著一燈籠茄子，眼疾手快將最后一塊給夾過來，若是晚上片刻，就被林彥給搶走。

    再說這京醬rou絲，擺盤極好看，中間是rou絲，旁邊擺著一圈面皮，還有胡蘿卜做點綴，用面皮包著蘿卜和rou絲吃起來，味道那叫一個好。

    特別是醬料，里頭帶著一些甜，像他們這些口味偏甜的，差點把盤子里頭的醬料也吃完了。

    等沈安將糖蒸酥酪端出來時，他們都吃撐了。

    朱元便問：“這京醬rou絲和燈籠茄子你先前沒說，準(zhǔn)備一并加上去么？”

    沈安道：“加上去吧，燈籠茄子只待調(diào)好rou餡，尋常的廚子也能做?！?/br>
    也就是不用他掌勺，劉鐵柱眼下還忙得來。

    像是京醬rou絲，一次可以做不少，到時候再讓人幫著把面皮蔬菜卷起來，切好擺在盤子里，也好看。

    江雨秋道：“往后咱們酒樓能做的菜可就多了去，有了食材，咱們比府城那些大酒樓，也差不了多少?！?/br>
    白子陽吃得心滿意足，剛剛還嘗了一口糖蒸酥酪，笑著說，“當(dāng)真是想把你家酒樓搬去府城才好，味道這般好，偏來一次還不容易?！?/br>
    江雨秋只說讓他們得了空常來，說不準(zhǔn)銀子賺多了就去府城也開一家。

    在他們走時，江雨秋還送給了他們不少糕點，甜口的咸口的都有，都是沈安今日一早做給她吃的，準(zhǔn)備拿去當(dāng)飯后甜點給食客們吃。

    ……

    忙活完一天，江雨秋倒還好，估計沈安累著了，晚飯都不準(zhǔn)備吃，吃了幾塊糕點便準(zhǔn)備休息。

    江雨秋便讓他坐在床上，幫著他按摩肩膀，時不時的還幫他錘一下胳膊，一整日都沒得空閑。