李悅自覺弄出來(lái)的都是尋常玩意，根本沒什么技術(shù)含量可言，但是高陽(yáng)公主就認(rèn)定了李悅是同道之人，都是吃貨，因此三五不時(shí)地上門，想要看看李悅這里有沒有什么新鮮花樣。

    李悅倒是想有些新鮮花樣，問題是不是條件所限嘛，想要弄點(diǎn)涼皮，都沒有辣油。不過(guò)，用茱萸和花椒熬一點(diǎn)辣油出來(lái)也能湊活了，黃瓜這年頭叫胡瓜，豆芽發(fā)起來(lái)也容易，再一次吃到?jīng)銎さ臅r(shí)候，李悅真的是心滿意足。至于其他的吃食，李悅終于受不了除了蒸煮就是烤炸的食物，叫人打造了鐵鍋，開始搞炒菜了。

    李悅也沒有在外面開飯店的意思，這年頭常規(guī)的調(diào)味料其實(shí)很少，后世那些飯店的炒菜之所以做得好吃，跟形形色色的調(diào)味料是有關(guān)系的。就算家里的家常菜，雞精味精也是常用的調(diào)料，這年頭叫人到哪兒去搞什么雞精味精去，就算是李悅偶爾從一些雜志上看到最初的味精是從海帶還是什么里面提取出來(lái)的，但是，隔行如隔山，這到底是怎么提取出來(lái)的還是個(gè)問題，所以，想要提咸，如今也只能是靠高湯。這玩意成本可就不低了，另外一些味道比較大的rou類烹飪的時(shí)候，都得加上各種香料去腥，后世這些東西買起來(lái)非常方便，甚至根據(jù)各種用途都給你搭配好了，但是如今呢，胡椒價(jià)比黃金可不是說(shuō)著玩的。至于什么孜然茴香之類的，都得從西域那邊運(yùn)過(guò)來(lái)，就算是一顆白菜，走這么遠(yuǎn)的路，身價(jià)也要翻個(gè)幾十倍了，何況是這些香料！所以，在沒有實(shí)現(xiàn)調(diào)料自由之前，還是別搞什么餐飲了，別費(fèi)事費(fèi)力，最后只好掙個(gè)辛苦錢。

    不過(guò)，李悅倒是挺樂意賣菜譜的，這年頭，各個(gè)世家都有自家的菜譜，一個(gè)個(gè)當(dāng)寶貝一樣，以體現(xiàn)自家的底蘊(yùn)，但是，李悅卻不在乎這個(gè)，后世光是教你做菜的APP沒有十個(gè)也有八個(gè)，就算是那等曾經(jīng)被視作是不傳之秘的食譜網(wǎng)上也能找到，當(dāng)然，普通人還是玩點(diǎn)低難度的，那些復(fù)雜一點(diǎn)的菜最好還是去專門的飯店吃，自己在家純粹是浪費(fèi)食材。但是出版食譜這種事情，還是可以一做的，別的不說(shuō)，當(dāng)那些原本就是當(dāng)做香料而不是調(diào)料的材料被人發(fā)現(xiàn)了其中的好處，起碼也能促進(jìn)商業(yè)發(fā)展呢！

    因此，高陽(yáng)公主來(lái)的次數(shù)多了之后，李悅直接一本菜譜送過(guò)去，你自個(gè)回去研究吧，我這邊小門小戶，快招待不起了，還有炒菜的菜譜，李悅直接就送印刷作坊去了，用不了多久，起碼長(zhǎng)安的各個(gè)酒樓應(yīng)該就都能吃得上炒菜了。

    第17章

    更早吃上炒菜的是皇宮，現(xiàn)在李悅很確信，朱娘子和高正都知道什么，不過(guò)就是什么也不說(shuō)而已，他這邊搞出了新鮮東西，那邊他們就旁敲側(cè)擊讓往宮里送一份。理由也很簡(jiǎn)單，你以后還得指著那邊過(guò)日子呢，所以現(xiàn)在先討好不是什么壞事。李悅也不多說(shuō)什么，反正給誰(shuí)不是給呢！李治呢，收到菜譜之后，打聽了一下情況，又專門給李悅賜下了幾個(gè)廚子。

    李悅也是來(lái)者不拒，你給我就收下，他也不是什么老餮，在吃食上頭也沒太多講究，想起來(lái)了就提一嘴，想不起來(lái)就拉倒。他倒是開始在城外的莊子上搞起了養(yǎng)殖業(yè)，吃慣了豬rou的人，開始拿羊rou當(dāng)做是主要的rou食來(lái)源還是叫人有些不習(xí)慣。他也不懂什么科學(xué)養(yǎng)豬，也就是知道除了預(yù)留的種豬之外，別的豬就要從小閹掉，如此會(huì)減少它們的運(yùn)動(dòng)量，也會(huì)減少腥臊味，至于讓這些豬一年長(zhǎng)成兩百斤的大肥豬，這個(gè)還真有點(diǎn)困難，一方面，這年頭的豬是本土比較原始的品種，又不是后世那種專門雜交出來(lái)的速生的豬種，另一方面就是李悅也不知道豬飼料的配比，所以，這些豬也只能是吃正常的豬食，比如豬草泔水什么的，快速育肥的可能性自然不大。不過(guò)，在糧食產(chǎn)量不足的情況下，妄圖搞什么規(guī)?；B(yǎng)殖，本身就是吃力不討好的事情，人還吃不飽呢，你還想要喂飽畜生？所以，莊子上搞養(yǎng)殖，也就是為了滿足王府的日常飲食需求，想要兼顧天下，最好還是打草原的主意?；蛘呤腔仡^當(dāng)航海技術(shù)成熟之后，也可以借助于海外的土地，來(lái)滿足大唐百姓的胃口。

    朱娘子和高正整日里琢磨著讓李悅換個(gè)膏腴之地作為封地，不過(guò)，李悅卻沒這個(gè)想法，事實(shí)上，荒僻一點(diǎn)的地方其實(shí)更適合他發(fā)揮一些。那等真正開發(fā)得比較成熟的地方，早就盤根錯(cuò)節(jié)，李悅想要多做點(diǎn)事情都得防著對(duì)方搗鬼，有點(diǎn)好處的事情，對(duì)方說(shuō)不得就跟聞到了鮮血的吸血鬼一樣，不分他們一杯羹，肯定是要橫生枝節(jié)的。李悅可不擅長(zhǎng)勾心斗角，要不然畢業(yè)之后也不會(huì)選擇一個(gè)人際關(guān)系比較簡(jiǎn)單的清水部門混日子，再說(shuō)了，他就算是懂什么權(quán)謀，也比不得那些從小浸yin在權(quán)謀中的人啊，所以，還是不要班門弄斧了，找個(gè)清靜一點(diǎn)的地方，也方便自己發(fā)揮。其實(shí)要不是如今嶺南那邊環(huán)境太惡劣，這年頭的交通又太不方便，其實(shí)李悅是傾向于去嶺南的。嶺南好啊，那邊有出海口，出產(chǎn)也豐富，尤其是各種各樣的水果?？上У氖?，除非是李治瘋了，否則的話，絕不會(huì)將李悅封到嶺南去，這簡(jiǎn)直就是告訴大家，他想要這個(gè)弟弟去死！所以，想要去嶺南，還是等自己翅膀硬了再說(shuō)吧！

    隴右那邊別人覺得是四戰(zhàn)之地，但是以李悅的身份，就算是真的打起來(lái)，也沒幾個(gè)人敢真的將李悅置于險(xiǎn)地，別的不說(shuō)，李悅真的不小心被敵方俘虜了，他們到時(shí)候可就要抓瞎了，所以，李悅的安全其實(shí)是能夠得到保證的。

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