肖紅麗能屈能伸，拿了錢之后，眼看是沒機會搞個工作了，轉(zhuǎn)頭對肖家輝又觍起笑臉。

    自己拍著自己嘴巴子，說她這個當姑姑的，一時情急，不會說話，讓他別往心里去。

    她這個侄兒啊，要當廠長女婿了，以后前途可還大著呢，把人得罪死了不劃算。

    眼看著肖家輝臉色不豫，肖紅麗揣著一百塊錢識趣的先走了。

    反正來日方長，今個兒是沒好處可謀了，找機會再回娘家拉拉關(guān)系。

    梁鳳霞也挺滿意，她保住了自己工作，自覺贏了肖紅麗和肖佳欣兩個，頗有些趾高氣昂。

    連肖建設(shè)打她那一巴掌，都不覺得生氣了，甚至看肖家輝這個繼子還有兩分順眼。

    殊不知，肖老爺子和肖建設(shè)之所以愿意幫她保下工作，是覺得肖紅麗出嫁了就不是肖家人了，并不是真在乎她的想法。

    這事好像就這般塵埃落定了，肖家輝即將和云白雅訂婚，肖佳欣成功拿到肖老爺子的工作，和肖家人徹底鬧翻。

    把工作轉(zhuǎn)給她之后，肖佳欣去找了周思琪，要周思琪履行約定，給她換一個輕松一點兒的工作。

    實際上，很多人都猜到肖家輝和云白雅被撞見兩人單獨在錄像廳看錄像，是周思琪設(shè)的局。

    可那有怎么樣呢？誰也沒有確切證據(jù)，而且肖家輝和云白雅兩人確實被發(fā)現(xiàn)了，這可不是周思琪綁著他們?nèi)サ摹?/br>
    再有，周思琪自己不在乎其他人看法，她唯一在乎的邵凌云，根本連個眼神都不給她。

    所以其他人說再多，一點兒不會動搖她的心態(tài)。

    也就周思勤，會念叨她幾句。

    念叨的原因也只是覺得她手段太簡單粗暴，還差點兒把他給牽連進去，畢竟錄像廳是他的生意。

    周思琪什么事都沒有，甚至還打算等肖家輝和云白雅訂婚的時候，給他們隨個禮。

    這兩人終于鎖死了，云白雅這個狐貍精，看她哪還來的的臉勾搭別人男人。

    肖佳欣找上來讓周思琪給她調(diào)工作，周思琪很不耐煩。

    她還挺瞧不上肖佳欣這種蠢貨的，跟家里人鬧成這樣有什么好處。

    你看她，她哥念叨她，她就老老實實聽著，不就被說幾句，又不會掉塊rou。

    只要不鬧翻，她還是她哥的meimei，她哥掙了錢會給她花，她想用她哥開的店辦點事，也輕輕松松。

    不過肖佳欣這個蠢貨沒頭腦，心眼還毒，親哥都坑，沒必要為一點兒小事跟她結(jié)仇。

    周思琪跟她媽說了這個事，幫肖佳欣把崗位給調(diào)了。

    不過也沒有真給肖佳欣調(diào)什么特別好的崗位，只不過從鋸房調(diào)到了庫房。

    也就是原書中沈余生病做不了油漆活之后的崗位，說白了就是看倉庫的。

    這個活是比鋸房要輕松一點兒，但工資也不高，跟鋸房差不多，都是三十多塊錢。

    真要論起來，看倉庫還不如鋸房，鋸房好歹屬于技術(shù)崗，干久了比較容易提升工級，相應(yīng)的工資也會提高。

    換句話說，就是天花板更高，級別提的快，工資也提的快。

    看倉庫就不一樣了，看一年倉庫是看倉庫，看十年也還是看倉庫，頂多工齡加一點兒，工資漲幅遠遠比不上在鋸房干。

    別的廠子看倉庫還有點兒好處，比如肖建設(shè)，他在服裝廠看倉庫，雖然不敢偷拿廠里的衣服，那些不值錢的碎布頭揣一把兩把回家綁個墩布，沒人會說什么。

    但是在家具廠看庫房，難不成還能扛根木頭回家？那不搞笑嘛。

    所以真要比較，家具廠看庫房的工作比不上鋸房，稍微有點兒理想的年輕人，都不會在兩者中間選擇看庫房，限制以后的發(fā)展。

    可肖佳欣要是能有這么長遠的眼光，她就不會干出那些糊涂事了。

    她就看到看倉庫清閑，不比鋸房那么累，一個月工資也不見少，確實是個好活。

    雖然不是理想中的文職工作，坐辦公室，體體面面。

    可是周思琪有話堵她，她說人家辦公室里招的筆桿子，都是高中生。

    誰讓她學習成績不好，沒考上高中，達不到坐辦公室干文職的硬性指標。

    被踩了痛點，雖然覺得難堪，可周思琪這話她沒辦法反駁，只好認了。

    她自己安慰自己，看倉庫也很好啊，清閑，不累，工資也還行。

    成功得到工作之后，肖佳欣立刻就申請了職工宿舍，搬出了肖家。

    其實職工宿舍都是好些個單身女工一起住，遠不如她在自己家里，好歹有個屬于自己的私密空間，雖然比較小。

    她現(xiàn)在恨透了家人，一心想脫離他們，覺得自己在肖家，就是受到了壓迫的小可憐。

    她走的那天，肖家輝坐在自己房間書桌前看書。

    兄妹倆的房間是一個房間分割出來的，肖佳欣的房間在里面，要出來就要經(jīng)過肖家輝的房間。

    肖家輝眼皮子都沒抬，他對這個meimei徹底涼了心。

    沒有把肖佳欣算計他的事告訴爺爺，告訴家里人，是他對這個同胞meimei最后的退讓。

    這事好像就這么算了，肖佳欣離開之后，肖家一下子安靜許多。

    肖家耀每天還是嚎著要這要那，不過小孩子撒潑，不是什么少見的事，他也不是每時每刻都嚎。

    肖家輝和云白雅的訂婚宴，定在了八月二十三。

    兩人都是學生，要想訂婚辦席，當然得趁著放暑假的時候，不然再拖，就只能等到寒假了。

    肖老太偷偷去算了日子，聽算命先生說這是個絕好的日子，特別適合喜結(jié)良緣，高興得老太太多給算命先生塞了兩毛錢。

    肖云兩家不但要籌備訂婚宴，為了表明他們不心虛，還打算大辦。

    兩家子人為了這對小情侶的訂婚宴忙碌起來，就連肖老爺子，都不每天躺著養(yǎng)他那腿了，杵著拐杖都要到處跑，替他孫兒忙前忙后。

    不過這跟沈魚沒什么關(guān)系，他忙著呢，忙著開店忙著數(shù)錢。

    炸雞店開業(yè)第二天，燒烤店也開業(yè)了。

    燒烤店不像奶茶、炸雞甚至是麻辣燙，都算新鮮吃食。

    燒烤這種烹飪方法，是很多家庭都熟悉且嘗試過的。

    鄉(xiāng)下的小孩子烤麻雀烤知了，城里的娃就算不烤這些，烤紅薯烤玉米烤土豆，總歸不會少吃。

    無非就是沒有正經(jīng)燒烤店食材全，味道好罷了，但它本身真的不稀奇。

    所以沈魚一開始就沒打算讓燒烤店跟其他店走一個路線，他給燒烤店的定位是平價，薄利多銷。

    不過這個平價也只是相對他的其他店，奶茶店炸雞店就不提了，沈記麻辣燙一串素菜賣一毛，沈記燒烤店最便宜的烤土豆片六分錢一串。

    其他便宜的素菜也有一毛錢以下的，實際上這些菜品原價更便宜，土豆五分錢能買一斤。

    原材料還比不上調(diào)料貴，刷一層油更了不得了。

    不過相較而言，燒烤店的一些耗材還是比麻辣燙店少，比如骨湯，麻辣燙店每天光買大骨熬骨湯就要花不少錢。

    還有調(diào)料，燒烤需要的調(diào)料比麻辣燙底湯需要的少很多。

    這樣一來，成本就壓下來一點兒，沈魚也就樂得把單價定低一些，看似薄利多銷，其實也沒有少賺。

    而且有便宜的菜品，就有貴的。

    烤各種rou，烤五花rou、烤羊rou串、烤牛rou。

    油脂在炭火的溫度下冒著小油泡，發(fā)出燒烤特有的香氣，再撒上調(diào)料，里頭必然有孜然粉，那個味道一融合，香的人鼻子都要掉了。

    燒烤店當然不止烤rou，還有烤腰花、烤雞胗、烤牛板筋、烤小黃魚、烤掌中寶。

    能想到的不能想得到的，都能給烤的香噴噴的。

    或者烤雞腿、烤霸翅，烤雞爪，跟炸雞腿炸雞翅相比，又是另一種風味。

    雞爪肯定要鹵過之后再烤，選那種rou厚的，看上去烤的干干香香的，實際上rou一抿就下來了，rou嫩，且充滿膠質(zhì)，好吃得停不下嘴。

    如果覺得這些太葷了，還有其他的。

    烤魔芋、烤藕片、烤面筋、烤黃瓜、烤蘑菇、烤韭菜、烤rou沫大茄子，烤各種蔬菜，沒有不能烤的。

    rou沫大茄子一定要選又大又嫩的那種，最好有蒜末，茄子烤熟了，細嫩極了，有rou的口感又沒有rou的腥氣，香就一個字。

    當然，就跟麻辣燙少不了豆腐家族一樣，燒烤里也缺不了它們。

    烤豆皮、烤豆干、烤嫩豆腐、烤臭豆腐，豆腐一大家子都能送上烤架。

    要是覺得吃這些不能飽，烤點兒饅頭片吃吃也很美。

    如果這也不夠，再來份炒花飯。

    燒烤店開業(yè)沒搞什么推廣活動，本來單價就定的低，不像炸雞店，最便宜的炸薯條都要六毛，是燒烤店的十倍。

    為了讓客人們嘗到味兒，覺得占了便宜，才搞了各種開業(yè)酬賓活動，先把客流量穩(wěn)住。

    燒烤店定價低，看見最低的才六分錢一串，就算是小孩子也買的起，也就不會吝嗇嘗試一下。

    所以燒烤店開業(yè)，甚至連打九折活動都沒搞。

    有沈記麻辣燙老客過來湊熱鬧，就問：你們沈記麻辣燙開業(yè)都九折，有間炸雞店開業(yè)也打折，怎么你這燒烤店不打折了？

    葛成按照沈魚教的說：您瞅瞅我們這菜單，咱這燒烤店價格定的低，小老板說了，要開一家能讓大部分人都吃得起的美食店。這么低的價，咱打不起折了。

    客人一看，還真是，比沈記麻辣燙都便宜。

    不過這個便宜，也是相對的，就有精明會算計的客人說：你這還叫便宜，五分錢我能買一斤土豆，你六分錢一串！

    葛成笑道：看您說的，您看我這油刷子，我烤個土豆還給你刷層油，那油貴吧，還有這調(diào)料，你們?nèi)ゲ耸袌鰡枂枺F的都要快把錢一斤了！

    實際上一把燒烤也就刷一層油，貴的調(diào)料配比少，一斤調(diào)料能用能調(diào)好幾罐子，這個就沒必要跟客人解釋了。

    客人們：

    你們這店有意思，配料比原材料貴。

    不過仔細一想，沈記麻辣燙好像也是，要說原材料有多貴，不至于，也是其他的底湯配料什么的貴。

    自個兒想通了，就不再掰扯打不打折的問題。

    他們過來，就是想試試沈記新店的菜品。

    橫豎價格便宜，嘗試一下不吃虧。

    于是沈記燒烤店，就這么平平常常開業(yè)了。

    相比其他幾個店，它開業(yè)沒那么熱鬧，但客人一直絡(luò)繹不絕。

    得到消息來趁著開業(yè)活動來買炸雞的人很多，看見有人流量聚集，很大一部分自然而然就會跟過去想看看熱鬧。

    看見是家新開的店，關(guān)鍵是最便宜的菜品才要六分錢，大部分人都舍得花錢嘗試一下。

    這一嘗，就不是一串能解決的事了，反正沈魚沒見過誰吃燒烤只吃一串的。

    哦，不對，也有。

    他小時候門口有個燒烤攤，饞極了，攢錢買過烤火腿腸，火腿腸切了花口，烤得切開的rou外層起焦，都卷起來了。

    撒上孜然辣椒面，好吃的不得了。

    沈魚之前在自家搞燒烤請朋友們來聚會，還想過買點兒火腿腸回來烤，后來發(fā)現(xiàn)沒有，買不到。

    他不知道火腿腸具體是什么時候出現(xiàn)的，反正他小的時候就有，但現(xiàn)在應(yīng)該是沒有的，問過陳美麗，她也說沒吃過，沒聽過。

    沈魚知道怎么做火腿腸，這個就不是因為在x匯工廠打過工了，是刷視頻的時候看見厲害的UP主手工制作火腿腸。

    雖然他自己沒有嘗試過，但大致流程配料都還記得，具體配比不是那么清楚，但如果真要做，試驗一番，應(yīng)該不成問題。

    現(xiàn)在是忙著，沒時間弄這個。

    而且缺灌裝結(jié)扎機，也就是灌火腿腸的那個機器。

    沈橋也忙，沈魚提都不提，橫豎只是他一時心血來潮，沒必要麻煩男朋友。

    沒有火腿腸，燒烤店一樣能開，不光能開，生意還很好。

    或許是因為平價的吸引力很大，也或許是因為味道好，沈記燒烤開業(yè)人流量比炸雞店開業(yè)還多。

    炸雞店開業(yè)第一天，一部分進去之后，雖然心動那個開業(yè)活動，最后還是因為價格放棄了。

    沈記燒烤店就不一樣了，凡是進去的客人，少有什么都不買就出來的。

    再不濟也會買一串最便宜的烤土豆片，覺得好吃了就會繼續(xù)買其他的，有錢的就買貴的，烤rou烤雞腿等等。

    沒錢的也舍得多花一毛兩毛再來幾串烤素菜烤豆皮魔芋什么的，價格都不貴。

    口味方面燒烤和麻辣燙有一部分相似，都是香辣、麻辣。

    所以沈記麻辣燙的老客，對燒烤店的味道也接收良好，更何況燒烤好像還更便宜。

    還有一些人，就不愛吃帶湯水的，覺得吃在嘴里濕軟軟的，不舒服，這種人就特別愛吃燒烤了。

    晚上沈魚盤賬，一盤盤兩家。

    如他所預(yù)料，炸雞店生意比昨天更好，今天賣了兩百七十多只雞。

    收入一千九百二十九塊九毛二分，凈利潤超過一千二。

    燒烤店不如炸雞店利潤那么可觀，但也不少。

    總收益七百多，刨除各項成本，凈收益能有四百多。

    看似比不上炸雞店，甚至遠遠不如。

    可炸雞店這兩天在做活動，按照沈魚預(yù)料，明天炸雞店收益會再創(chuàng)新高，然后回落，逐漸穩(wěn)定，不出意外，每日凈收益能穩(wěn)定在六百塊以上。

    燒烤店不同，沒有活動，沒有宣傳，有低價菜品吸引客人，也有高價菜品豐厚利潤，以后名氣打出去，知道的人多了，吃的人多了，生意會越來越好。

    具體好成什么樣不清楚，不過第一天就能有四百多的收益，以后總不會比這個收益更低。

    所以今天一天，光這兩家新店，給沈魚帶來一千七百塊錢的凈利潤。

    第100章

    炸雞店開業(yè)第三天，果然如沈魚預(yù)料，當天營業(yè)額再創(chuàng)新高，一天消耗的小公雞數(shù)量超過三百只。

    甚至因為陸續(xù)有人聽到消息趕來，一直到晚上九點都沒能關(guān)門。

    好在正值盛夏，天黑的晚，這個時間還有許多人在外頭納涼。

    大家也發(fā)現(xiàn)，燒烤店是個吃宵夜的好去處，約上三兩好友，圍著一小桌子，哪怕只點一盤鹽水毛豆，老板也不會攆人。

    當然，一般人不會如此，多多少少都會點一些烤串。

    大家伙兒坐著邊聊天，邊吃兩根烤串，捏一個毛豆，喝口免費的下火涼茶。

    如果手里寬裕點兒的，還能打點小酒，一個夏日的晚上，就這么愉快的消磨過去了。

    三天開業(yè)酬賓活動結(jié)束，炸雞店生意不出預(yù)料開始回落，尤其是第四天，從第三天三百只雞降到只賣出一百只雞，連第一天都不如。

    宋建國作為炸雞店的代理店長，跟當初沈記麻辣燙開業(yè)時的余嬸子一般，真心實意擔心起來。