要不這樣。厲提議道，這個(gè)水季我先抓幾頭母獸來(lái)，把這段時(shí)間的缺口補(bǔ)上，等新生的崽子們能吃rou了，多余的多毛獸我們?cè)撛椎脑自摮缘某?，也不用特地?cái)U(kuò)增獸圈。等到下一個(gè)水季，便由部落一起畜牧，也不用你太過cao心，怎么樣？

    提議倒不錯(cuò)，反正這幾頭老的也不會(huì)逃，平?；ㄐr(shí)間放牧就行。沈懷瑾一錘定音，就按你說(shuō)的辦吧。

    也忙活了差不多一天了，兩人收拾了一下便做起晚飯，沈懷瑾也不多想，反正就按照厲點(diǎn)的菜，做個(gè)野鳥燉蘑菇和紅燒rou就行。

    現(xiàn)如今沒什么新鮮的蘑菇，不過剛剛曬好的蘑菇干倒也不少，沈懷瑾挑了些泡上，又從分配來(lái)的獸rou里挑出肥瘦相間的部分，開始料理。

    他將獸rou洗凈后切成塊狀備用，再將姜蒜等調(diào)料入熱鍋熱油爆香，倒入準(zhǔn)備好的獸rou進(jìn)行翻炒，直到兩面微微焦黃，再加入醬油與糖塊，反復(fù)翻炒，讓每塊獸rou都能上糖色。

    高溫熬出了獸rou里的油脂，與糖色混在一起，顯得rou格外油潤(rùn)誘人。

    沈懷瑾見到位了，便往里倒開水，直到?jīng)]過所有rou塊，再用大火煮開，撇去上面的浮沫后轉(zhuǎn)小火燜，使其軟爛入味。

    沈懷瑾一蓋上蓋子，那頭厲也將處理干凈后又焯過水的野鳥rou遞了過來(lái)。

    沈懷瑾同樣熱油爆香調(diào)料，將野鳥rou翻炒至鳥rou油黃、鳥皮收縮，再撒入適量的鹽和甘草末，倒入泡發(fā)后的蘑菇和沒過材料的開水，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮。

    紅燒rou經(jīng)大火收汁，更顯粘稠軟彈，而野鳥燉蘑菇湯汁清透中飄著些金黃油粒，光是聞兩下就能想象出那股子鮮美來(lái)。

    兩鍋美味都被端上石桌，再加上厲中途蒸上的香噴噴大米飯，熱氣騰騰將傍晚的暖色暈染得分外溫柔。

    沈懷瑾夾了一塊紅亮的紅燒rou壓在松軟的米飯上，拿筷子一戳，輕輕一扯，露出漂亮誘人的紋理來(lái)，再與裹上湯汁的米飯一起送入口中。

    紅燒rou肥而不膩，軟糯又松軟，抿開后香甜又鮮美，米飯裹上湯汁后粒粒分明又油亮香濃。

    好下飯。厲扒拉了兩大口飯，稱贊道，感覺和之前吃到的紅燒rou稍微有點(diǎn)不一樣，顏色更深，也更好吃了。

    是呀，加了黃豆醬油的，會(huì)更香。

    沈懷瑾盛了兩碗湯，端著一碗送到面前，吹開上面飄著的翠綠蔥花，金黃色的油粒顫顫巍巍的，順著清亮的湯水一同被下了肚。

    好喝。

    沈懷瑾滿足地笑彎了眼，認(rèn)真地把鮮美的湯水喝完，暢快地發(fā)出一聲喟嘆。

    這個(gè)時(shí)節(jié)，正是桃花初綻，傍晚微風(fēng)涼爽宜人的時(shí)候。

    天色將晚，倦鳥比翼。他安靜地看著落日跌于山野荒原，天幕掛起璀璨繁星。

    如果這般安逸時(shí)光能夠長(zhǎng)存，倒也是一樁幸事。

    作者有話要說(shuō)：　　還有兩更十二點(diǎn)再發(fā)，讓卑微作者蹭個(gè)玄學(xué)QAQ

    早睡的小天使們可以明天再來(lái)看（揮揮手）

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    第143章 、酸筍

    接下里幾日, 剩下三頭雌性多毛獸也逐一誕下了共七頭獸崽子。為了讓母獸調(diào)養(yǎng)，也為了小獸不受驚擾, 本就不算大的獸圈被隔成了四個(gè)區(qū)域，至于那頭作為失去價(jià)值的雄性多毛獸

    沈懷瑾怒吃一頓烤rou，香！

    伴隨著氣溫漸高，播種一事沒法再拖，好在大家都足夠給力，每個(gè)人的催芽工作完成度都很高。沈懷瑾先帶大家自制肥料，肥了一遍地后才將水稻和土豆的種子種下。

    至于溪對(duì)岸那幾塊比較小的地，則被他用來(lái)種豆子、南瓜和辣椒。兩塊稻田也不能浪費(fèi)，用作培育稻種的工具。

    在部落成員的幫助下，沈懷瑾這回倒不用費(fèi)什么力氣和時(shí)間, 稍微看顧著點(diǎn)就行。

    剩下的自制肥料被他用來(lái)澆灌圣獸樹。

    清晨，正逢水季最陽(yáng)光明媚的好時(shí)光，枝繁葉茂的圣獸樹在徐徐清風(fēng)中搖曳著枝葉，彰顯出勃勃生機(jī)。

    沈懷瑾欣慰地拍拍樹干，仿佛還能記起曾經(jīng)行將就木的修看到重?zé)ㄉ鷻C(jī)的圣獸樹時(shí)，眼中的閃爍淚光和無(wú)限回憶。

    想到那段惴惴不安的時(shí)光與時(shí)光中的舊人，沈懷瑾微不可查地嘆了口氣。

    正當(dāng)他感慨萬(wàn)千之時(shí), 從谷外跑進(jìn)來(lái)一個(gè)年輕獸人，邊跑向他邊大聲喊道：瑾，我們發(fā)現(xiàn)了好東西！

    沈懷瑾恢復(fù)了心情，撐了一把已經(jīng)跑到他面前的年輕獸人。他對(duì)這個(gè)叫木的年輕獸人有印象，對(duì)方腿腳快, 所以經(jīng)常往來(lái)山谷和基地，給沈懷瑾送些鐵具什么的。

    對(duì)方氣喘吁吁的，臉上卻滿是興奮, 瑾，今天我們?cè)诖颢C準(zhǔn)備食物的時(shí)候，看到一頭很少見全身白色的大耳獸，我們就一路追了過去。木頓了頓，最后你猜我們發(fā)現(xiàn)了什么？

    沈懷瑾無(wú)奈搖頭，木，你直說(shuō)吧，就別讓我猜了。

    我們發(fā)現(xiàn)了一片新的竹林！木握緊拳頭，眼睛泛著興奮的光，瑾，你不是說(shuō)之前那片竹林被礦山帶出的水污染了，不讓我們吃里面的竹筍嘛。可那片新竹林附近的水源是干干凈凈的，我跟著其他獸人進(jìn)去看了一下，雖然比起舊竹林來(lái)說(shuō)會(huì)小很多，但里面的竹筍也不少。

    真的？沈懷瑾驚喜地微微瞪大了眼，心里還有一絲不敢相信，如實(shí)地說(shuō)出了自己的疑惑，那你們以前怎么都沒發(fā)現(xiàn)呀？

    木隨意地?cái)[擺手，那處竹林其實(shí)也就很小一片，但是離路很遠(yuǎn)，邊上的樹也挨得很緊，要不是那頭大耳獸左鉆又跳的，我們根本不會(huì)往里面去。這次也是意外的驚喜了。

    沈懷瑾了然地點(diǎn)點(diǎn)頭，原來(lái)是這樣啊。他沉吟片刻，這樣吧，反正現(xiàn)在也還早，我讓采集隊(duì)集合一下，我們一起跟著你去認(rèn)認(rèn)路怎么樣？

    當(dāng)然可以！木立即應(yīng)道，我就是為了這個(gè)才回來(lái)的。

    聞言，沈懷瑾立即去找了正在谷中的安和音他們，三人一拍即合。方便起見，他們沒有簡(jiǎn)單地只挑一支隊(duì)伍出行，而是從各自的采集隊(duì)伍中各抽了三四個(gè)亞獸出來(lái)，這樣也省得另一支隊(duì)伍下次出行時(shí)還得找人帶路。

    聽說(shuō)有能吃的春筍可挖，嘗過其鮮美滋味的亞獸們很是興奮，立刻放下手中正忙的事情，拿上藤筐和挖筍的工具就利落地跑到廣場(chǎng)上集合，等待出發(fā)。

    這一切都在很短的時(shí)間內(nèi)完成。

    沈懷瑾見狀，對(duì)木溫聲道：走吧，木，還得麻煩你帶路了。

    木嘻嘻哈哈地笑道：這有什么的，小事一樁，大家跟我走就好了。

    木天生走得快，跟著的人心中也急切，一路彎彎繞繞，穿過山林、越過小坡，還真就找到了一處翠綠竹林。

    沈懷瑾尚且還站在坡上，抬眼望去，只見這片剛剛被發(fā)現(xiàn)的竹林只有舊竹林大約五分之一的大小，但若真像木所說(shuō)的那般，里頭的竹筍不少的話，那也夠部落吃的了。

    他跟著大家，大步流星地走進(jìn)了竹林。只見里面竹子繁茂林立，滿眼都是綠意，走過之處能看到不少冒尖的春筍。

    走在最前面的木驕傲道：瑾，我說(shuō)的沒錯(cuò)吧，這竹林不大，里面的筍是真的不少。他又朝后方張望了一下，見跟著的亞獸們都走到了，才道：把你們都帶到了我也就放心了，基地那邊也挺忙的，瑾，那我就先走了。

    辛苦你了。沈懷瑾連忙道，木，你路上小心，記得替我向基地的獸人們問好。

    好嘞。木應(yīng)了下來(lái)，跟其他亞獸們打了個(gè)招呼便匆忙地離開了。

    剩下的亞獸們也不怵，他們常年行走在外，即使沒有獸人那般強(qiáng)大敏銳的感知能力，認(rèn)個(gè)路倒還是可行的，更不替本職工作就包括在野外勘探地形的沈懷瑾了。

    目送木離開后，沈懷瑾和亞獸們有序地挑了方向四散開去，拿上鋤頭開始挖筍。

    大家都是有過挖筍經(jīng)驗(yàn)的人，行動(dòng)很是迅速，立即就挑了枝繁葉茂、竹葉顏色成熟的母竹作為找筍的目標(biāo)，眼尖的亞獸一眼就能看到冒尖的竹筍，然后用鋤頭小心地挖開兩邊的泥土，一點(diǎn)點(diǎn)地往下鋤。

    直到深入找到竹筍和竹根的連接處，再用手稍微撥開筍身周圍的泥土，拿鋤頭鋤斷即可。

    大家挖得起勁，臉上喜氣洋洋的，沈懷瑾邊上的安也是滿身愉悅，絮絮叨叨說(shuō)個(gè)不停，瑾，你之前說(shuō)那邊的竹筍沒法吃，可把我們難受壞了。你想啊，大河部落在這里住了這么久，才在你的幫助下發(fā)現(xiàn)了筍這么好吃的東西，沒想到還沒吃幾回呢，你就說(shuō)它們被額

    污染。沈懷瑾提醒道，順勢(shì)又砍下一節(jié)竹筍，扔進(jìn)邊上的藤筐。

    對(duì)，就是污染！安恍然大悟，說(shuō)是被污染了，不能吃了。我們后來(lái)每次經(jīng)過的時(shí)候都忍不住去挖兩根出來(lái)，結(jié)果還是扔在了回谷的路上。還好現(xiàn)在找到新竹林了，不然也不知道這種糾結(jié)的情況會(huì)持續(xù)到什么時(shí)候去。

    沈懷瑾忍俊不禁，原來(lái)安他們還有過這樣的糾結(jié)和苦惱，安，你們真就這么喜歡吃竹筍啊？

    那當(dāng)然了。安一臉的理所應(yīng)當(dāng)，仿佛這是一樁應(yīng)該眾人皆知的常識(shí)一般，竹筍又脆又鮮，可受大家的歡迎了。不過這段時(shí)間的才是最好吃的，等天熱起來(lái)，那竹筍就太老了，嚼起來(lái)都會(huì)留渣。

    其實(shí)也各有各的吃法。

    邊上另一個(gè)走過的亞獸聽了這話，好奇問道：瑾，那這些筍你打算怎么吃?。?/br>
    沈懷瑾撿起一株剛剛砍下的筍，思索片刻，嗯炒rou或者燉野鳥，對(duì)了，我還想取一部分來(lái)腌制酸筍呢。

    酸筍？是和泡菜蘿卜那種差不多的味道嗎？

    回想了一下螺螄粉獨(dú)特的霸道味道，沈懷瑾難得地沉默片刻后才道：不，還是有點(diǎn)區(qū)別的，到時(shí)候你們就清楚了。

    那亞獸懵懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，背著藤筐另尋一處挖筍去了。

    亞獸們干勁滿滿，一直到日頭高升，帶來(lái)的藤筐已經(jīng)裝不下新筍時(shí)，大家才舍得離開。背著沉甸甸的收獲，循著來(lái)時(shí)的路，趕回了山谷。

    谷口的城墻還是火熱地建設(shè)當(dāng)中，哪怕是身在山谷的亞獸們也有諸如搬石料這些繁多的事情需要忙碌，因此大家到了山谷也就分道揚(yáng)鑣，沈懷瑾背著自己挖來(lái)的一大筐竹筍，回到了溪對(duì)岸。

    因?yàn)橐粫r(shí)之間也吃不了太多竹筍，沈懷瑾決定一半鮮吃，一半腌制。

    現(xiàn)在的天氣也不算太熱，沾著濕潤(rùn)泥土的新鮮竹筍還是放得住的，沈懷瑾便將其中一半放到工棚里頭囤著，先處理要腌制的另一半。

    他搬著半筐竹筍到了竹道口，將竹筍過硬的根部切去，再在筍衣上豎著劃一刀，便能輕易剝?nèi)スS衣，露出里面潔白中帶著嫩黃的筍rou來(lái)。

    沈懷瑾取來(lái)砧板，將筍切絲，以保證后續(xù)腌制入味，吃起來(lái)也足夠脆爽。

    切好的筍絲均過一邊涼白開，稍微泡個(gè)十分鐘左右。

    趁這時(shí)間，沈懷瑾從茅草屋里搬出幾個(gè)能水封的泡菜罐子，拿guntang的開水燙過后扣在陽(yáng)光下暴曬晾干。

    筍絲泡好后瀝干水分，被全部放進(jìn)泡菜罐子里，再用冷水沒過，撒上適量鹽和少許辣椒，攪拌均勻后便蓋上蓋子進(jìn)行水封，保證不會(huì)漏氣就好。

    這種天氣下，沈懷瑾估計(jì)著腌制個(gè)二十到三十天，味道就足夠濃郁酸爽了。

    他將三個(gè)沉甸甸的泡菜罐子放在了茅草屋的角落，保證其完全避光，就等著到時(shí)候開蓋品嘗了。

    晚上厲回來(lái)后，還去茅草屋里頭拿過東西，見里頭齊齊地排著三個(gè)泡菜罐子，一碰還覺得有些沉甸甸的，就知道沈懷瑾又花心思做小菜了。

    他拎著些紅薯粉條給灶臺(tái)邊的沈懷瑾送去，順便還問了一嘴，瑾，我看那泡菜罐子都滿上了，你又腌制了好吃的嗎？

    嗯，腌了些筍絲。

    厲白天的時(shí)候聽到了些動(dòng)靜，知道大家又找到了一片竹林，因此并不意外，只隨口道：我還沒吃過腌制的筍呢，什么味道啊，也是酸酸辣辣的嗎？

    沈懷瑾的動(dòng)作一頓，扯動(dòng)嘴角干干地笑了兩聲。

    厲：？

    作者有話要說(shuō)：　　厲：小小的眼睛里有大大的疑惑

    手速拉胯，三更應(yīng)該要到凌晨了，哈哈（干笑）

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    第144章 、釀酒

    在大家的預(yù)料當(dāng)中, 新生兒接二連三地降臨大河部落。

    天性使然，這里的崽子們生就不愛嚎哭, 若不是沈懷瑾一次又一次地聽到好消息傳來(lái)，還真不一定能自己察覺。

    崽子們就算長(zhǎng)得再快，出生的時(shí)候都是沒有牙齒的，因此在這一兩個(gè)月內(nèi)只能喝獸奶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。好在厲已提前捉來(lái)兩頭正在泌乳期的雌性多毛獸，再加上還能從沈懷瑾養(yǎng)的那批里勻出來(lái)一些獸奶，最終能夠滿足崽子們的需求。