薛錦會(huì)意，也照著之前的過程切碎, 放在紗布里掐出水來。

    看著薛錦笨拙地使用菜刀，水果塊切得又大又不規(guī)整，林子怡快笑暈過去了。

    然而當(dāng)零零碎碎的水果塊放在紗布里，薛錦稍加用力，擠出的果汁居然比她費(fèi)了九牛二虎之力擠出來的還要多。

    她果斷把剩下的水果都遞給了薛錦，他睨了她一眼，繼續(xù)榨汁。

    到了中午有了五十來個(gè)筒子，鳳梨汁和梨汁的甜味會(huì)中和苦瓜的苦腥。然而依舊不夠，還需要加些蜂蜜和系統(tǒng)兌換的專用糖漿。

    擠出來的汁水比較粘稠，林子怡又摻了些清涼的井水。接著拿了幾個(gè)大盆，將這些筒子小心翼翼地排列在盆里，恰好保證不容易歪倒，然而要往井里放的時(shí)候卻犯了難。

    古時(shí)冰鎮(zhèn)西瓜就可以放在有著清水的桶里，然后放在井水里邊，想吃的時(shí)候取出來，西瓜就會(huì)冰冰涼涼的，像是冰鎮(zhèn)過一樣。

    然而這些大盆只是略小于井口，再說桶的提手上還能纏繩子，盆子光溜溜的，根本纏不了繩子。

    林子怡犯了難，不然多用幾個(gè)桶？

    可是一個(gè)桶塞四五個(gè)筒子就滿了。

    【叮，提醒宿主，您已經(jīng)開放最新商店櫥窗，可以去櫥窗里買東西哦?！?/br>
    林子怡拍了下自己腦門，對啊，忘了還有這么大個(gè)系統(tǒng)。

    系統(tǒng)：......

    林子怡想了想：有硝石嗎？

    硝石是一種白色味苦的晶體，化學(xué)名稱叫硝酸鈣，顏色如同白霜一般，溶解于水會(huì)吸收熱量，不斷加入硝石能使水的溫度降低結(jié)冰。1

    其實(shí)硝石在古代也有，聽說朝廷派出的工匠在生產(chǎn)火藥時(shí)會(huì)開采大量硝石。偶爾也有人發(fā)現(xiàn)硝石溶于水的時(shí)候會(huì)使水降溫并且結(jié)冰，但硝石一般掌握在朝廷手里，民間不允許私自挖取硝石，更不允許普通百姓私藏和售賣硝石，所以也沒有機(jī)會(huì)往制冷方面運(yùn)用。1

    【叮，硝石余量*5袋，消耗500金幣，請問宿主要多少？】

    好貴，林子怡閉了閉眼，不過想到她現(xiàn)在財(cái)大氣粗，一口氣要了剩余的量。

    所以到了中午吃飯的時(shí)候，人們紛紛發(fā)現(xiàn)林氏食肆的柜臺(tái)擺放著一排竹筒，筒子里邊散發(fā)出清甜的氣味。

    “掌柜的，這是什么?。俊庇袀€(gè)人好奇地過來問，林子怡笑了笑，“就是些茶水，下火的。只要在本店吃飯就可以根據(jù)人頭領(lǐng)取?！?/br>
    一言既出，店里的人紛紛跑過來拿竹筒，不一會(huì)兒就被拿了個(gè)干凈。

    竹筒里的果汁大多是林子怡用梨子，鳳梨，苦瓜榨出來的，然而系統(tǒng)內(nèi)還有山楂，甘蔗，荸薺這些下火的果蔬，只不過不適合用手榨汁。

    等下午客人快要散盡，店里來了個(gè)五大三粗的人，臉頰是兩團(tuán)酡紅，胡子扎成辮，肚子大而突出，粗布筒褲垂到腳上。

    林子怡抬眼，她似乎有點(diǎn)印象，這人有時(shí)候是跟著勞工們過來的，不過只來過幾次。

    “您是這兒掌柜的吧？”這人說話也十分粗野，一腳跨過桌子旁邊的長凳，大馬金刀地坐下來。

    薛錦面色不善地從后廚出來，像匹隨時(shí)要鋪上去的狼。那人的神色發(fā)憷，轉(zhuǎn)而看了看林子怡。

    林子怡下意識(shí)覺得這人并非要鬧事，否則前幾次和勞工來這邊吃飯?jiān)鐟?yīng)是早就掀了桌子。她扯了扯薛錦的袖子，問那人：“何事？”

    那人臉上的兇悍如變臉般消失，轉(zhuǎn)而笑得褶子都快堆到一起，“您就是林掌柜啊，失禮失禮。我是楊二，前些日子有個(gè)兄弟回去和我說，您給尿胎喝了不知什么東西，令他瞬間下了火?！?/br>
    聽到名字，林子怡大概想起，來這兒打牙祭的勞工有時(shí)會(huì)提起“楊哥，應(yīng)當(dāng)就是他了。

    不過瞬間下了火有失偏頗，趙臺(tái)也不是藥醒的，應(yīng)該是苦醒的。

    “我當(dāng)時(shí)不甚在意，哪知最近又暈了不少弟兄，邊關(guān)沒多少下火藥，喝茶也喝了不少，就是降不下去火?！睏疃樕下冻鼋辜保敖駜何倚值苡謥砹?，說是您給的茶水喝了簡直是神清氣爽，清肝去火?！?/br>
    “您看，買您個(gè)方子成嗎？”

    林子怡聽懂了，將擦桌的布子放下，“我倒是能把方子給您，可您會(huì)做嗎？”

    楊二很是自信，“我叫火房去做?！?/br>
    林子怡笑了，“可是方子上的東西，您也不一定有啊?！?/br>
    楊二不信，片刻后，拿著方子認(rèn)了半天，除了什么糖大致能看清楚，后邊兒的果子基本沒聽說過。他又跑到各家鋪?zhàn)?，甚至藥房問了半天，都沒見過鳳梨，糖漿這些東西，最后只得灰頭土臉地回來找林子怡。

    林子怡將方子收回來，看著對方略顯失望的臉道：“你暫且放心，鋪?zhàn)舆@兩天都會(huì)提供茶水，不要銀錢，且叫你的弟兄來喝。過些日子，我再給你張方子?！?/br>
    楊二滿心歡喜地走了。

    林子怡想了想，上午榨的汁水確實(shí)有降火的效果，不過放在這里因?yàn)闆]有榨汁機(jī)，實(shí)在是太浪費(fèi)了。

    像是鳳梨，每次只能攥出一點(diǎn)點(diǎn)水。

    林子怡想到之前她外婆給她熬過水果湯，就是不知道降火效果還有沒有這么明顯了。因?yàn)槿绻盐詹缓脮r(shí)間和火候，水果里的營養(yǎng)成分也會(huì)流失掉。

    她拿出剛才沒用到的山楂，甘蔗，荸薺，將水果的皮削掉，切成不大不小的塊狀，鍋里的水燒開后倒入水果塊，待煮開后立刻加入蜂蜜和冰糖，再煮一分鐘就關(guān)火。

    --