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筆趣閣 - 玄幻小說 - 食戟之冒牌小當(dāng)家在線閱讀 - 第97章 預(yù)賽

第97章 預(yù)賽

    就在黑木場(chǎng)還想要說什么的時(shí)候,愛麗絲悄悄走到他身后,將他的頭巾一把拽了下去,同時(shí)說道:“好了,涼,這次的確是阿星贏了,我們也耽擱了不少時(shí)間,讓下一組的選手上來吧!”

    說完就拖著呆呆的黑木場(chǎng)走了下去……

    愛麗絲沒有離開的意思,而是留在一旁,似乎是準(zhǔn)備觀看下一組那個(gè)瞇瞇眼少年的考核。

    這令劉昴星疑惑的看了她一眼,問道:“這家伙有什么特別嗎?”

    “看到他衣袖上的圖案了嗎?那是杉山家的家徽,以他的年紀(jì)來看,肯定是杉山家的嫡傳,才會(huì)有佩戴家徽的資格。”愛麗絲說道。

    “哈?杉山家?家徽?”劉昴星更加一頭霧水。

    劉昴星能想起的姓杉山的人只有兩個(gè),一個(gè)是櫻桃小丸子的同學(xué),另一個(gè)則是戰(zhàn)犯,如果和后者有關(guān)的話,劉昴星就要考慮下打臉的100種方式了。

    不過很顯然,愛麗絲說的杉山家既不是櫻桃小丸子亂入,家族中也沒出過戰(zhàn)犯,而是……

    “是‘針圣’杉山和一的杉山家!”愛麗絲說道。

    劉昴星繼續(xù)一頭霧水,不明白愛麗絲在說什么。

    聽了愛麗絲后面的解釋之后,劉昴星漸漸明白杉山和一是什么人……

    與影響了整個(gè)東亞的中華料理一樣,中華醫(yī)道也同樣在東亞影響深遠(yuǎn),而說到古中醫(yī),自然不得不提到“針灸”!

    1500年前,中華大地南北朝時(shí)期的梁朝皇帝,贈(zèng)予東洋使節(jié)一部“針經(jīng)”,自此針灸東傳。

    千年間針灸在東洋幾起幾落、時(shí)盛時(shí)衰,直到安土桃山時(shí)代,元明兩朝的醫(yī)書大量東傳,東洋針灸的傳承才穩(wěn)定下來。

    之后在江戶時(shí)代,也就是明末清初的時(shí)候,在德川幕府的扶植下,東洋針灸達(dá)到了鼎盛,而這時(shí)有一位很出名的盲人針灸大師,也就是杉山和一……

    “哈?然后呢?”劉昴星還是沒聽到,暗道:這和海鮮面點(diǎn)大賽有什么關(guān)系?

    愛麗絲古怪的看了劉昴星一眼,之后說道:“聽說杉山家有一種極其高超的針灸絕技,那就是可以為食材刺xue,以此來達(dá)到激發(fā)食材風(fēng)味的目的,不知道這小子掌握了沒有!”

    劉昴星對(duì)此已經(jīng)徹底無語(yǔ),暗道如果杉山和一知道,他的后人很有想法的去學(xué)做菜了,會(huì)不會(huì)氣活過來……

    不對(duì)!劉昴星忽然意識(shí)到,這個(gè)世界和自己之前生活的世界顯然不同的,或許連杉山和一本人都是一個(gè)吃貨,這種給食材針灸的手段,就是他開發(fā)出來的也說不定!

    畢竟在一百多年前,清朝末期的時(shí)候,黑暗料理界那些內(nèi)力融銅化鐵的超級(jí)高手們,不也一個(gè)個(gè)沉迷做菜、無法自拔嗎?

    一念及此,劉昴星也認(rèn)真看了起來……

    “杉山吉選手是嗎?你的鮭魚……是在佐井家取得的吧?”三名評(píng)審在見到杉山吉的生鮮保存箱的時(shí)候,就大皺其眉,顯然是認(rèn)出了出處。

    “沒錯(cuò)?!?/br>
    三名評(píng)審員露出了不耐的表情,直接搖頭道:“你可以出去了?!?/br>
    看來所謂杉山家,在明面上并不出名,愛麗絲在認(rèn)出對(duì)方的家徽之后,予以特別的關(guān)注,而評(píng)審們卻一副并不認(rèn)識(shí)的樣子。

    “恩?這樣不好吧?你們還沒有評(píng)審呢?!鄙忌郊⑿Σ蛔?。

    “不需要評(píng)審了,佐井家販賣的都是活魚,你是在一個(gè)小時(shí)前報(bào)名的,也就是說你取得的鮭魚,最多也才死了不到一個(gè)小時(shí),絕對(duì)不會(huì)在最佳賞味期內(nèi)的!難道你以為只要完全新鮮的鮭魚就可以通過考核?”評(píng)審不滿的說道。

    雖然鮭魚很少有賣活的,但是在外面交易市場(chǎng)中,佐井家就是少有的活魚經(jīng)營(yíng)者之一。

    周圍一些原本不滿杉山吉之前行為的圍觀者,開始適時(shí)嘲諷起來。

    之前因?yàn)閯㈥男呛秃谀緢?chǎng)的原因,他們以為杉山吉也有什么特別之處,所以一開始沒敢出聲,現(xiàn)在見到評(píng)委這么說,馬上毫無顧忌起來……

    “不是一個(gè)小時(shí),是四十分鐘……但是已經(jīng)足夠了!”杉山吉說著取出了剛剛死去40分鐘的鮭魚,擺在了面前的桌案上。

    原本左邊的評(píng)審,還想要呵斥,讓他直接離開,但是卻被中間的評(píng)審員面色凝重的制止了!

    “等等!進(jìn)入審核環(huán)節(jié)吧!”

    “恩?”其他兩名評(píng)審顯得有些疑惑。

    而這時(shí)他們仔細(xì)向杉山吉面前的鮭魚看過去,卻發(fā)現(xiàn)上面只有刺著七七八八的細(xì)長(zhǎng)的金屬針,此時(shí)杉山吉將金屬針拔去他們才發(fā)現(xiàn)……

    因?yàn)槊堪稳ヒ桓饘籴樀臅r(shí)候,早已經(jīng)死亡的鮭魚都會(huì)微微顫動(dòng)一下。

    這是魚類的神經(jīng)反射,有時(shí)在處理死亡不久的魚類時(shí),也會(huì)發(fā)現(xiàn)魚rou微微跳動(dòng)蠕動(dòng),但是僅僅一根針就引起這么明顯的反射,還是很罕見的!

    杉山吉將所有金屬細(xì)針拔去之后,開始按部就班的處理鮭魚……

    如果他沒有藏拙的話,從他的刀功來看,也就只是和愛麗絲差不多而已!

    基礎(chǔ)扎實(shí),但也未見得有多優(yōu)秀!

    只不過愛麗絲擅長(zhǎng)的是“新料理學(xué)”,對(duì)方卻是掌握了一種針灸類的“絕技”。

    劉昴星轉(zhuǎn)念也就明白過來,畢竟對(duì)方看年紀(jì),也就和自己差不多,而且又不可能也有系統(tǒng)。

    顯然是主攻這種針灸絕技的,在廚藝上能夠達(dá)到現(xiàn)在的程度,已經(jīng)十分難得了。

    畢竟即便不考慮那針灸類的絕技,這種廚藝在遠(yuǎn)月學(xué)院,能排在平均水準(zhǔn)之上。

    而三名評(píng)審在試吃之后,也在震驚下通過了他的審核,令圍觀的其他選手大跌眼鏡,而對(duì)此杉山吉沒有做出任何解釋。

    在杉山吉之后,愛麗絲沒有再看其他人的審核,直接帶著劉昴星和黑木場(chǎng)離開了。

    這還是劉昴星第一次,在除了自己之外的人身上,發(fā)現(xiàn)“絕技”的存在!

    雖然在猜測(cè)到,這個(gè)世界可能與“中華一番”在同一時(shí)間線之后,劉昴星有過這種心理準(zhǔn)備,但是真的見到之后,已經(jīng)心中滿是疑惑。

    比如為什么遠(yuǎn)月學(xué)院中,沒有什么關(guān)于“絕技”的傳授?劉昴星感覺,這應(yīng)該不僅僅是敝帚自珍、門戶之見之類的原因。

    劉昴星也側(cè)面問過愛麗絲,而愛麗絲的解釋則是:“你問為什么遠(yuǎn)月沒有教導(dǎo)類似的東西?拜托,針灸本身就夠人研究一輩子了,普通學(xué)員能學(xué)明白廚藝就不錯(cuò)了!

    而且……祖父也說過,與其浪費(fèi)時(shí)間在這些事情上,不如先將廚藝提升到‘主廚’級(jí)別,相比于真正的廚藝,這些只不過是奇yin巧技而已?!?/br>
    對(duì)于薙切仙左衛(wèi)門的理念,劉昴星并不完全理解,但是想到“中華一番”中的那位“劉昴星”也不會(huì)什么特殊的絕技,或許仙左衛(wèi)門也是這種想法吧!

    而且遠(yuǎn)月學(xué)院在料理界中,能夠發(fā)展到現(xiàn)在的地位,仙左衛(wèi)門的理念應(yīng)該也沒有錯(cuò)。

    “對(duì)了,杉山家既然都有家徽,你們薙切家應(yīng)該也有吧?沒在你和繪里奈身上,看到什么特殊的圖案啊……”劉昴星疑惑道。

    “我們是沒有家徽的,薙切家……總之和他們不一樣就是了!”愛麗絲不愿意多解釋的樣子。

    劉昴星也沒有再多嘴,而是問起了關(guān)于比賽的事情。

    愛麗絲看了看報(bào)名時(shí)給的賽程表說道:“大賽和每年一樣,分成預(yù)賽和決賽兩部分,與食戟制不同,預(yù)賽和決賽都是評(píng)分制。

    預(yù)賽分為五組,每組得分最高的兩組選手出線,之后十組同時(shí)進(jìn)入決賽,分?jǐn)?shù)最高者為冠軍,其他二到十名也有獎(jiǎng)勵(lì),不過我們的目標(biāo)只有一個(gè),那就是冠軍!”

    “題目都是‘海鮮面點(diǎn)’?”劉昴星問道。

    “不,決賽的題目是固定為‘海鮮類面點(diǎn)料理’,但是預(yù)賽的題目,要明天才會(huì)給出來,之后在后天就行比賽……按照以往的經(jīng)驗(yàn),肯定也會(huì)與海鮮有關(guān)就是了!”

    一上午完成了報(bào)名和報(bào)名考核,愛麗絲馬上拉著劉昴星和黑木場(chǎng)回酒店,并且催促他們快點(diǎn)休息!

    看她急匆匆的樣子,劉昴星忍不住調(diào)侃道:“喂喂,我有點(diǎn)接受不了三個(gè)人一起,不然黑木場(chǎng)你出去逛逛?”

    愛麗絲臉色一紅,對(duì)劉昴星咆哮道:“什么三個(gè)人、兩個(gè)人的!現(xiàn)在馬上自己回房休息,零點(diǎn)之后就要開始‘戰(zhàn)術(shù)討論會(huì)’了!”

    預(yù)賽的題目,會(huì)在剛剛到“明天”的時(shí)候,就發(fā)送到愛麗絲在報(bào)名時(shí)填寫的自己的手機(jī)中,也就是說在零點(diǎn)的時(shí)候,就可以知道題目。

    下午好好休息的話,就可以在題目揭曉后,馬上進(jìn)行研究商討了,這也可以看出,愛麗絲的確很重視這次比賽的樣子……

    果然,零點(diǎn)一過,劉昴星便被愛麗絲砸門叫醒。

    劉昴星與黑木場(chǎng)都是一副睡臉的并排坐在沙發(fā)上,而愛麗絲則是興致勃勃的說道:“預(yù)賽題目已經(jīng)出來了,這次的題目比較特殊,不是限定食材、也不是限定料理種類,只要是使用比賽時(shí)提供的海鮮作為食材,任何料理都可以,但是時(shí)間限制卻很緊,只有二十分鐘……”