穿越之我在古代海邊搞基建 第259節(jié)
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傅墨言,“有話直說無妨?!?/br> 孫太醫(yī)看向他,又朝伙房里的其他人看了眼,“是有關(guān)于殿下的……” 李漁燕看著他那為難的神色,不由的開口道,“既然是殿下的事,那我們先出去一會兒?!?/br> 說著她就起身朝外走。 謝明知幾個見狀,也都 一起跟著從伙房里離開。 一時間,整個伙房除了孫太醫(yī)跟傅墨言之外,就只有一個還端著碗大吃崔邵陽。 對于崔邵陽,孫太醫(yī)倒不用隱瞞。 所以,在李漁燕等人離開后,孫太醫(yī)便把剛才對武成賢的診斷一五一十的告訴了傅墨言。 傅墨言皺眉,“你不是說他能進(jìn)食之后,就會好轉(zhuǎn)回來嗎?為什么突然又會失去味覺?” 說著,他又頓了下,“不對啊,邵陽剛才不是還說賢哥兒把餃子都吃完了?他要是失去了味覺,還能吃的下這么一碗餃子?” “對啊?!贝奚坳柮Σ坏难氏伦炖锏娘溩?,“我從剛才在帳篷里的時候,就想問你了,你是不是診斷錯了啊,我明明看賢哥兒吃的挺香的啊,而且把餃子湯都給喝了?!?/br> “這就是屬下奇怪的地方?!睂O太醫(yī)朝著他們說道,“按照屬下的診斷,殿下應(yīng)該食欲不振才對,可是事實卻正正相反。” “那不是件好事嗎?!备的缘?,“他能吃下去底下,這不正代表了賢哥兒已經(jīng)在康復(fù)了嗎?” “不是這樣。”孫太醫(yī)道,“他只有吃了崔少爺端來的……哦,還有您中午端來的那份吃食,才食欲大開,其他時候,不論是吃了什么,殿下都覺得食之寡淡無味,而且食物中還都帶有腥味?!?/br> “怎么回事?”傅墨言的表情頓時嚴(yán)肅了起來。 “屬下不知。”孫太醫(yī)看著傅墨言直說道,“所以,屬下才會跟著崔少爺,一同過來,查看一下究竟?!?/br> 傅墨言,“原來是這樣?!?/br> 已經(jīng)把餃子給吃完了的崔邵陽,“你、你跟我過來的想知道餃子的事情?” “正是如此?!睂O太醫(yī)朝他道,“我想嘗嘗能讓殿下胃口大開的食物,到底是何味道,這樣我才能想辦法對癥下藥,治好殿下的失味癥?!?/br> 聽到這話,崔邵陽有些傻眼的看了眼已經(jīng)空空如也的碗,“那你不早說,早說的話,我就先給你留幾個了?!?/br> “額……”孫太醫(yī),“看來只能等下……” 他的話還沒說完,傅墨言便出聲道,“還有一鍋?!?/br> “什么?” 孫太醫(yī)同崔邵陽異口同聲的道。 傅墨言朝著蓋著鍋 蓋的銅鍋看去,“里面還在煮第二鍋餃子?!?/br> “那還等什么?!贝奚坳柮Φ溃拔覀兘o孫太醫(yī)盛一些,讓他趕緊嘗嘗啊?!?/br> “等鍋里的餃子煮熟再說?!备的哉f著,就打開鍋蓋朝著剛剛開始沸騰的鍋看去,“還有兩次煮沸,就好了?!?/br> 說著,他就按照李漁燕剛才說的三滾三開,朝著鍋里加了一勺的冷水,讓它繼續(xù)煮開,一直讓鍋開了三次。 他才盛了一碗餃子,朝著孫太醫(yī)遞去,“你來嘗嘗,看看能不能找到治愈賢哥兒的辦法?!?/br> “屬下會盡力而為?!闭f著,孫太醫(yī)就本著一臉嚴(yán)肅認(rèn)真的醫(yī)者精神,朝著碗里的餃子夾了過去。 剛剛從鍋里撈出來的餃子,胖乎乎的有些滑溜,特別不好夾起來。 但是在吃到餃子之后,一切都值了。 孫太醫(yī)更是立馬明白為何武成賢,對其他人做的吃食不感興趣,而對崔邵陽端來的餃子,胃口大開了。 畢竟,要他從哪些菜里跟手上的這碗餃子相比,他也愿意吃餃子,而不吃哪些幾乎出了食材,味道完全一樣的精致料理啊。 在孫太醫(yī)蹭吃的時候,李漁燕蹲在伙房外,朝著養(yǎng)著螺螄的木盆看去。 當(dāng)看到螺螄吐出來的沙子,已經(jīng)把盆里沒了一層的場景時,李漁燕不由的開口道,“這里差不多該換水了啊?!?/br> “換水?”錢師傅忙道,“是要給這些換水嗎?我這就去打些水來?!?/br> “這點活我來我來。” “李小姐,盆里的河螺要不要撈出來清洗一下???” “是啊李小姐,我?guī)湍惆雅枥锏暮勇菹聪锤蓛粼僬f吧?!?/br> 說著,就有人迅速的上前,拿著一口干凈的木盆,把撈出來的螺螄裝到了盆里。 還有人提著干凈的水,就過來幫忙清洗了起來。 錢師傅看著被搶活,就知道同自己一起在伙房里的好兄弟們,都是在打什么主意了。 不過…… 錢師傅突然笑了下,朝著李漁燕看去,“李小姐,我能問一下,你抓這些貝殼是要做什么吃的嗎?” “對?!崩顫O燕說道,“我準(zhǔn)備等到晚上的時候,炒點螺螄吃吃?!?/br> “炒?” 錢師傅想起李漁燕中午炒牛腩的一幕,“這些河螺也可以用來炒嗎?不是跟蛤蜊海螺一樣,直接用水煮一下就能吃的嗎?” “當(dāng)然不行?!崩顫O燕朝他說道,“螺螄跟蛤蜊海螺可不一樣,它含的土腥味比較重,如果只是單單加水煮,那它的腥味不但不會被煮去,還會原原本本的留在螺rou之中,那吃起來可就不美了。” 正朝從伙房里出來的孫太醫(yī),在聽到李漁燕的這番說法后,心頭不由的觸動了下,“世子爺,中午跟剛才做食物之人,該不會就是前面這位小姑娘吧?” “對,這幾樣吃食,都是漁燕做的。” “這位小姐,可真是有一手出神入化的好手藝啊。”孫太醫(yī)一想到剛才嘗到了餃子,忍不住就要感嘆道。 “是啊?!备的匝鄣组W過一絲笑意。 “簡直是太厲害了……” 孫太醫(yī)不停的夸贊李漁燕的時候,錢師傅正朝著她請教道,“小姐,這河螺是要這么炒?難不成也跟中午一般,直接用牛油炒就可以了嗎?” 一聽到這話,李漁燕才發(fā)現(xiàn)了一直被自己給遺忘了的事,“呀,我怎么把油給忘了?!?/br> 說著,她就朝錢師傅看去,“錢師傅,伙房里有豬板油嗎?或者是豬的肥膘肥rou也行。” “我想想?!?/br> “有呢,有呢?!闭诮o螺螄換水的方師傅,忙不迭的抬頭朝著李漁燕出聲道,“倉庫里還有一整塊肥rou沒有來得及熬油,您要是需要的話,我這就讓人給您找出來?!?/br> “要的?!崩顫O燕的話才落,方師傅就忙不迭的起來,朝著放有rou食的帳篷跑去。 不多時,他就拿著一塊大肥rou跑了回來。 李漁燕拿著錢師傅看著李漁燕接過肥rou,就要清洗切塊的模樣,不由的有些遲疑道,“小姐,您該不會是要用豬油來炒河螺吧?” “對,用豬油炒的螺螄味道也可香了?!?/br> “不行啊?!卞X師傅勸說道,“豬油味重,而且還帶著一股揮之不去的臊臭味,您用它來做吃食,那真不行啊?!?/br> “有什么不行的?!狈綆煾得Φ?,“李小姐剛才都能把rou餡去腥,這不過是塊肥rou而已,李小姐肯定也是有辦法?!?/br> 錢師 傅楞了下,才想起剛才吃的餃子中,也加了豬rou。 可那豬rou,他不但沒能吃出一點的腥味,剛剛還在為芹菜跟rou餡的鮮味而贊嘆不已。 一想到這,錢師傅才恍然大悟了起來,“對,是我多慮了?!?/br> 當(dāng)天晚上,月明云稀時,早就惦記著河螺滋味的崔邵陽,就迫不及待的來到李漁燕的帳篷外。 “漁燕漁燕?”崔邵陽壓低了聲音朝里喊道。 帳篷打開,小滿從里走了出來。 “小滿?”崔邵陽朝著帳篷內(nèi)看去,“這么是你?漁燕呢?” “小姐已經(jīng)跟世子爺去伙房了。” “什么?他們兩個已經(jīng)先去了?”崔邵陽說著,就忙不迭的朝伙房走去,“太不夠意思了,居然不通知我自己先去了!” 小滿看著步履匆匆的崔邵陽,不由搖了搖頭。 伙房內(nèi),李漁燕正和傅墨言一起熬豬油。 因為這會兒的豬都沒有劁過,所以腥臊味會很重。 再加上一般的rou類,腥味會藏在rou中之外,也有一半在皮上。 所以李漁燕在熬豬油前,都會它外面的那層豬皮給先去了。 接著,在把肥rou切成適中的塊狀。 第204章 、第 204 章 李漁燕拿出從帳篷里帶來的香料。、】 多虧了他們在來之前, 跟第一酒樓的那場比試,讓李漁燕白得了不少的香料,所以在處理起豬rou的腥味時, 李漁燕顯得格外的得心應(yīng)手。 當(dāng)然,這也是李漁燕現(xiàn)在有這個條件。 不然在沒有香料的情況下, 用姜蒜來去腥味也是可以的。 切好的豬rou倒入鍋里慢熬, 在這同時,李漁燕還準(zhǔn)備了她的去腥三件套。 姜、大蒜、還有小蔥卷成團(tuán),都放在一邊備用。 等到鍋里的油熬的差不多時,李漁燕就把已經(jīng)敖酥的豬油渣,從鍋里撈了出來。 李漁燕看著油汪汪的豬油渣, 一個忍不住還捏一片嘗了起來。 “果然, 味道還是大了點?!?/br> 不過沒關(guān)系, 李漁燕現(xiàn)在別的不多, 就是調(diào)料多。 這不,在把確認(rèn)了下豬油渣的味道之后,她對這么給豬油去腥味也就有底了。 只見李漁燕直接把剛才放在一邊備用的姜蒜蔥卷等, 齊刷刷的朝鍋里倒了下去。 只聽嘩啦的一聲,鍋里的油瞬間就爆出了香味。 一開始鍋里的油, 還在發(fā)出豬油特有的腥味,但