陳氏雖然不明白這用濕紗布，蓋著面團(tuán)是怎么回事，但也沒有多問，直接就照辦了。

    在醒面的時(shí)候，李恒遠(yuǎn)也把剩下的麥粒都磨成了面粉，在把面粉裝進(jìn)麻袋后，李恒遠(yuǎn)才朝著陳氏問道，

    “媳婦兒，你們的面做好了？”

    “還沒有，在等醒面呢。”陳氏說著，還朝矮幾上的木盆看了眼。

    李恒遠(yuǎn)，“醒面？”

    “對(duì)啊。”陳氏說著，就朝一邊正在把面團(tuán)捏成小兔子的李漁燕看去，“燕燕，這面要醒多久啊？”

    “我也不知道啊?！崩顫O燕一臉單純的道，“我就是見夢(mèng)里的jiejie把面蓋著說醒一會(huì)兒，多少時(shí)間就不清楚了。”

    聽到這話的陳氏，朝著李恒遠(yuǎn)看了眼，又朝李漁燕問道，“那這面醒好后，要怎么做？”

    “嗯”李漁燕裝模作樣的想了下，接著就朝他們說道，“就是把面團(tuán)用一根圓圓的木棍搟啊搟的，接著就搟出一張圓圓的面皮。”

    說著，李漁燕還把才只捏出兩只兔子耳朵的面團(tuán)，吧唧一下拍扁，在用剛剛陳氏攪面時(shí)的筷子，形象的演示了什么叫做搟面。

    “就這樣。”李漁燕說著，就把貼在矮幾上了的面皮給摳了出來，因?yàn)闆]有在面皮底下加面粉的緣故，這面皮還被摳破了。

    陳氏看著李漁燕手里那張破破爛爛的面皮，一時(shí)間有些懷疑人生。

    好在，李漁燕在看到自己的杰作之后，趕緊補(bǔ)救了一句，“不對(duì)啊，我在夢(mèng)里看到的面皮明明是一大張圓圓的啊？”

    說著，李漁燕又做恍然大悟狀，“對(duì)了，我想起來了，那些仙女jiejie在搟面的時(shí)候，還在面下面撒了些面粉！”

    “對(duì)，就是這樣！”李漁燕強(qiáng)行挽尊成功置之后，就連忙把那張已經(jīng)破了大半的面皮，一層一層的疊好，“接著是這樣，在用刀把它切成一條一條就行了?！?/br>
    “看上去好像不難的樣子?！标愂险f著，就把木盆上的紗布掀開，準(zhǔn)備把里面的面團(tuán)取出來試試。

    可在看到紗布下的面團(tuán)時(shí)，陳氏不由的楞了下：這面團(tuán)看上去，怎么好像比剛才要大了點(diǎn)??？

    雖然不知道怎么回事，但是陳氏還是把面團(tuán)給拿了出來，在吸收到李漁燕剛才失敗的原因后，陳氏還讓李恒遠(yuǎn)取了碗面粉來，均勻的撒在了已經(jīng)擦干凈的矮幾上。

    接著在把面團(tuán)放下，不知道是不是面團(tuán)的手感太好的緣故，陳

    氏在放下的時(shí)候，還用手揉了幾下，剩下就是用木棍搟面了。

    因?yàn)闆]有合適的木棍，所以，李恒遠(yuǎn)直接取來了秤桿，只見他把秤桿清洗擦干，就遞給陳氏，“媳婦兒，你先將就著用，一會(huì)兒我再去做個(gè)木棍來?！?/br>
    “行，我先試試。”陳氏說著，就接過秤桿，朝著被壓扁平了的面團(tuán)搟了起來，一開始還不懂的技巧的陳氏，在李漁燕七嘴八舌，再加上手舞足蹈的比劃下，總算是勉勉強(qiáng)強(qiáng)把面皮給搟了出來。

    當(dāng)然要忽略她，不小心弄破的地方才行。

    不過，不管怎么樣，面皮已經(jīng)成功了，面條那還會(huì)遠(yuǎn)嗎？

    很快，陳氏就把面皮疊了起來，接著她拿出菜刀，對(duì)著面皮小心的切了下去，刀尖切下的瞬間，面條終于面世了。

    切好的面條，混了些面粉，讓它不要粘黏在一塊，剩下就是煮面時(shí)刻。

    煮好的面，澆上昨天晚上剩下來的牛rou湯，在切上些已經(jīng)燉的糊軟的牛rou塊，接著再在上面撒些蔥花，一份牛rou面就完成了。

    李恒遠(yuǎn)看著牛rou下的面條，有些迫不及待的拿起筷子，對(duì)著下方的面條就是一夾，順溜的面條直接措不及防的從筷子上滑溜了下來，順便還飛濺了些牛rou湯出來。

    “咕?！崩詈氵h(yuǎn)看著從筷子上滑落下來的面條，滾了滾喉嚨，又是一筷，當(dāng)然已經(jīng)吸取經(jīng)驗(yàn)的李恒遠(yuǎn)，這次可是牢牢的握住了筷子，可就算是這樣，還是有漏網(wǎng)之魚的面條，從中滑落了下來。

    看到這一幕，李恒遠(yuǎn)再也無法忍耐下去了，只見他對(duì)著筷子就是猛的一口，“吸溜”

    李恒遠(yuǎn)無師自通的掌握了嗦面技巧。

    在嘗到面條的滋味后，李恒遠(yuǎn)更是無法控制自己的大吃了起來。

    彈滑的面條，濃郁的湯汁，再加上那燉的軟爛了的牛rou，這一切都是那么的恰到好處，又讓人欲罷不能。

    在看到李恒遠(yuǎn)的吃相后，陳氏直接歇了還想要問他面條好不好吃的念頭，直接夾起面條就是一口，接著李家院子里又多了一個(gè)嗦面的人。

    看到這個(gè)情況，李漁燕跟李清宇也忙不迭的拿起筷子，對(duì)著碗里的面條夾去。

    一時(shí)間，整個(gè)院子里都是嗦面的聲音……

    “咕嚕咕?！崩詈氵h(yuǎn)端著碗，把最后剩下來的那點(diǎn)湯給喝的一干二凈后，才滿足的停下嘴來。

    只見他抹了把嘴角，一臉火熱的看下那袋裝滿了面粉的麻袋，“媳婦兒，我們午食也吃面條吧！”

    “嗯嗯嗯?！崩钋逵钇炔患按狞c(diǎn)了點(diǎn)頭，“娘，爹說的對(duì)！”

    同樣也沒吃夠的陳氏，在李清宇跟李恒遠(yuǎn)期待的眼神下，直接點(diǎn)頭應(yīng)下，“行，我們下午也做面吃?！?/br>
    “好耶！”

    第91章 、第 91 章

    面條制作成功之后, 李家這一天兩頓的飯菜中，必定有一頓面食，一時(shí)間牛rou面、海鮮面、雞湯面、雞蛋面、青菜面、生蠔面等等面條輪番上陣。

    可就算是這樣, 李家這幫人愣是沒有吃厭, 反而越吃越上癮了起來。

    最后還是李漁燕開口, 說面粉除了能做面之外, 還能做別的吃食, 才讓感興趣的陳氏打消了午食繼續(xù)吃面條的念頭，轉(zhuǎn)戰(zhàn)嘗試新面食。

    “閨女，你說這個(gè)面粉還能做其他的面食？”陳氏感興趣的朝李漁燕問道。

    李漁燕點(diǎn)了點(diǎn)頭, “嗯，面粉可以做可多吃的了?！?/br>
    “都有些什么??？”李清宇忙不迭的問道，“能比面條都好吃嗎？”

    “差不多?！?/br>
    “那還等什么, 我們趕緊做來嘗嘗啊?！币呀?jīng)經(jīng)過這幾天的面食的洗禮, 李恒遠(yuǎn)的接受度明顯高多了。

    只見他迫不及待的去廚房，挖了滿滿一大碗的面粉回來, “閨女, 這面也要和不？”

    李漁燕點(diǎn)了點(diǎn)頭，“一開始也跟做面條一樣, 都要和面?！?/br>
    “這活我熟。”李恒遠(yuǎn)說著，就把袖子撩開，開始了和面, 還別說，這面和的盆光手光面光的，看上去是有那么幾分味道在了。

    死面餃子不用醒面，所以在李恒遠(yuǎn)和面的時(shí)候，李漁燕便讓陳氏拌個(gè)餃子餡。

    正好早上李恒遠(yuǎn)去送貨的時(shí)候, 買回來了些羊rou，這樣再從后院的菜園子里拔顆白菜回來，就能做羊rou白菜餡的了。

    “直接剁成rou泥就行了嗎？”陳氏一邊問，一邊快速的改刀，把砧板上的羊rou切成適合剁餡的大小。

    李漁燕點(diǎn)了點(diǎn)頭，“對(duì)，直接剁成rou泥就行?！?/br>
    “那白菜呢？”陳氏看著被李清宇洗干凈的白菜道，“也要剁泥嗎？”

    聽到這話的李清宇，有些不安的道，“meimei，這白菜剁成泥了，那還能吃嗎？”

    “那就不要剁太碎啊?！崩顫O燕說的那叫一個(gè)簡(jiǎn)單，“反正我們自己吃，剁成什么樣不是我們自己說了算么?！?/br>
    “那倒也是哈。”李清宇這才放下心來。

    “篤篤篤”

    在陳氏剁餡的時(shí)候，李漁燕去院子里拔了幾顆蒜跟姜，讓李清宇把姜蒜切成

    姜丁蒜泥，在用家里的鹽巴跟濁酒調(diào)了個(gè)姜蒜汁，朝著已經(jīng)剁好的羊rou餡里倒了進(jìn)去。

    在搬羊rou餡的時(shí)候，陳氏也快速的把白菜給切好了，接著在自家姑娘的指揮下，用鹽巴把白菜里的水分給殺了出來。

    在把白菜擰干跟剁好的羊rou拌在一起，在陳氏拌餃子餡的時(shí)候，李漁燕又跑去指點(diǎn)了下李恒遠(yuǎn)，把已經(jīng)和好的面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條狀，再揪成一個(gè)個(gè)面劑子……

    就這樣，在李漁燕的指揮下，羊rou白菜餡的餃子，就這么新鮮出爐了。

    好久沒有吃過餃子的李漁燕迫不及待的拿起筷子，就朝碗里那白白胖胖的餃子夾了過去。

    只見她對(duì)著筷子上的餃子，胡亂的吹了幾下，就是嗷嗚的一口，勁道的死面跟那鮮美多汁的羊rou白菜餡混在一起，每一口都是一個(gè)鮮字！

    在李漁燕吃的抬不起頭來的時(shí)候，第一回吃餃子的李恒遠(yuǎn)幾個(gè)，也被羊rou白菜餡的餃子給震撼到了。

    “這、這餃子也太好吃了吧？”李清宇簡(jiǎn)直不敢置信的看著碗里的餃子道。

    “呼呼”李恒遠(yuǎn)已經(jīng)吃的說不出話來了。

    陳氏也是被這餃子的口感給征服了，接著，她又想起什么的朝李漁燕看去，“閨女，你剛才說面粉還能做其他的吃食，那除了做這個(gè)餃子跟面條之外，它還能做些別的嗎？”

    “有啊?！崩顫O燕把嘴里的餃子咽下，掰著手指道，“面粉還能做包子、饅頭、烙餅、蛋糕、花卷、還有各種面點(diǎn)糕點(diǎn)……”

    在李漁燕細(xì)數(shù)著各種用面粉做的美食時(shí)，陳氏跟李恒遠(yuǎn)他們的表情都恍惚了起來，“這面粉還能做這么多東西的嗎？”

    李清宇也是一臉好奇的朝李漁燕看去，“meimei，你是怎么知道這個(gè)面粉，還能做這么多東西的??？”

    李漁燕頓了下手指，“就是夢(mèng)啊，我夢(mèng)到的?！?/br>
    “那我怎么就沒夢(mèng)到過啊?！崩钋逵钣行┘{悶的道。

    聽到這話的李恒遠(yuǎn)，直接呼嚕了幾下李清宇的腦袋，“別說你了，爹我不也沒夢(mèng)到嗎！”

    “那倒也是?！崩钋逵钫f完，就把這點(diǎn)小糾結(jié)丟到了一邊，一臉期待的朝陳氏看去，“娘，meimei說面粉能做怎么多好

    吃的，那我們豈不是可以每天都換著花樣做了??？”

    “對(duì)??！”李恒遠(yuǎn)一想到剛才李漁燕報(bào)出來的吃食，也是一臉垂涎的看向陳氏，“媳婦兒，我覺得我和面還可以……”

    聽到這話，陳氏還有什么不明白的。

    不過，一想到剛才李漁燕報(bào)出來的吃食，陳氏還是把那點(diǎn)心動(dòng)給按了下去，“我倒是也想見天的換著花樣做啊，可是……”

    陳氏朝著院子里還沒有處理的生蠔道，“就我們現(xiàn)在的情況，哪里能忙得過來啊?！?/br>
    李恒遠(yuǎn)順著陳氏的視線看去，在看到那些堆了半個(gè)院子的生蠔后，不由的捂住額頭，“我怎么把這些給忘了?！?/br>
    陳氏，“所以說，在沒有空出手來之前，我們還是吃些簡(jiǎn)單點(diǎn)的吃食吧?！?/br>
    李恒遠(yuǎn)看了眼吃完餃子后的空碗，又看了眼生蠔，不由的嘆了口氣，“這日子，是哪天才能到個(gè)頭啊?！?/br>
    “啪”陳氏抬手朝著李恒遠(yuǎn)的肩膀就是一下，“胡說什么呢，這日子要是放以前，我們求還求不來呢！”

    “話是這么說沒錯(cuò)，但是總不能一直都撲在這上面啊?！崩詈氵h(yuǎn)一想最近因?yàn)橐o鼎盛酒樓跟有間糧店供應(yīng)鮮油的事情，忙的連個(gè)出海的時(shí)間都沒有不說，家里蓋房的事，也因?yàn)橐谠鹤永锇觉r油給拖置了，就有些委屈。

    “我就想把生蠔給賣上價(jià)而已，可也沒想把我們的日子全都給困在生蠔上啊?！?/br>
    “再說了，我們家的生蠔就這么見天的消耗，也沒見的少多少，而且除了這些之外，那黑石島上也還有不少的生蠔……”

    一想到這，李恒遠(yuǎn)就打了哆嗦。

    陳氏也是咕嚕咽了咽口水，覺得自己好像想的太簡(jiǎn)單了，“那、那該怎么辦??？”

    “要不，我們把鮮油的方子給賣了？”李恒遠(yuǎn)試探的問道。

    “不行?！标愂弦豢诨亟^道，“這可是我們家的方子，我還想以后傳給孫子、外孫子的呢！”

    “可是，就這么下去也不是個(gè)事啊?！崩詈氵h(yuǎn)可受不住這一天天的都跟生蠔為伍的日子。

    陳氏朝著他翻了個(gè)白眼，“你以為我不知道，你就是想出海，不想再家里老老實(shí)實(shí)的挖生蠔