肥軟的香菇壁上掛著一層薄薄的芡汁，應(yīng)季的菇類核苷酸類物質(zhì)最是豐富，與其豐沛的氨基酸物質(zhì)一起，挑動(dòng)著人類的味蕾。

    但作為陸地上最容易獲取的鮮味來源相比，它身上的芡汁外還要略勝一籌，海鮮特有的谷氨酸鈉刺激著人類的味蕾，而醬油，這種人類人為創(chuàng)造的鮮味來源與之相碰撞，三種以上的呈味物質(zhì)相互碰撞和疊加的結(jié)果就是將這道菜肴推上了一個(gè)全新的高峰。

    木白可以毫不夸張得說，就著這盤菜，他能吃下十碗飯！小姑娘用力點(diǎn)著腦袋表示贊同，但是，這是蠔汁的緣故？

    木白撩了撩湯汁，有些納悶，此前，他只聽說過生蠔的美名，但畢竟前有著名美食家東坡的詩句：無令中朝士大夫知，恐爭謀南徙，以分此味，想來味道不會(huì)差到哪兒去，但沒想到會(huì)這么好吃或者是福建的生蠔特別好吃？

    應(yīng)天府所在的位置距離海邊也不算太遠(yuǎn)，若是從東海打撈生蠔再快馬運(yùn)來問題應(yīng)當(dāng)不大，但這種食物在應(yīng)天府卻并沒有風(fēng)靡起來，那應(yīng)該的確是應(yīng)天府人覺得這種廉價(jià)的食物不太好吃。

    是的，在這個(gè)時(shí)代，生蠔這種吃了不頂飽，多吃還要腹瀉的食物的確并不算昂貴，而且由于生蠔主要是貼著海岸線的巖石上生長，本身又沒有攻擊性，只要退潮了人人皆可采集，在產(chǎn)量相當(dāng)可觀的情況下，價(jià)格自然上不去。

    而且這種高蛋白質(zhì)的食物也非常容易腐敗，別說產(chǎn)地了，以如今的交通條件來說，基本就只有產(chǎn)區(qū)才有的吃。有了好東西要和好朋友和家人分享，但問題是生蠔易壞，運(yùn)輸不易

    木白想了想，順手將一只縮小不少的蠔rou塞入嘴中，眼睛卻看著了鍋?zhàn)永镱^還有一點(diǎn)點(diǎn)的湯底，他一邊思索一邊咀嚼，覺得自己或許可以做個(gè)實(shí)驗(yàn)？

    但是在那之前

    木白默默吐出了剛剛被他塞到嘴里的蠔rou，不可置信得看著這一鍋美味的來源。

    湯汁那么好吃，這東西怎么會(huì)完全咬不動(dòng)啊。

    翌日，整個(gè)廈門沿海地區(qū)的漁民都得到了消息，皇太孫收購生蠔，大小都收，即便是小蠔價(jià)格也十分劃算，大家趕緊送去鴨！

    而就在福建布政使司府衙的后院，幾口大鍋正咕嘟咕嘟個(gè)不停。

    來幫工的衙役們或多或少都有些看不懂如今的情況，皇太孫自從抵達(dá)福建后大部分時(shí)間都留在官船上，偶爾下地也是為了去巡視海防衛(wèi)所，唯一一次到布政使司還是為了送狀紙告那些侵犯了皇室尊嚴(yán)的書商們。

    當(dāng)時(shí)那次別看布政使在堂上表現(xiàn)得從容大氣，實(shí)際上在開庭之前，他們家大老爺都快把后院的磚石磨平了，就最靠近前廳那塊石頭，還有兩個(gè)腳印在，那是他們大老爺踟躕的證明。

    別看皇太孫看上去溫柔又和氣，但是龍子到底是龍子，一言一行間氣度和威勢就擺在那兒。

    作為官場的最底層，衙役們早就練就了一身的火眼晶晶，看人幾眼就能分辨出哪些人腹有底蘊(yùn)，哪些人是狐假虎威，哪些人是小人得志。

    皇太孫明顯就是第一種，他的溫和只是因?yàn)闆]有觸及到底線而表現(xiàn)出的隨和和好教養(yǎng)而已，正如君子之說，明華圓潤，腹有堅(jiān)石，若真以為對方好說話那就錯(cuò)啦！

    現(xiàn)在整個(gè)福建被推到重來的出版業(yè)就是證明，整個(gè)福建的出版業(yè)所涉巨大，背后的枝枝蔓蔓何止福建一處，但太孫殿下幾個(gè)釜底抽薪，愣是讓此行業(yè)的腐濁之氣大減，現(xiàn)在那些書商都追著作者們跑，就想著求上幾冊書稿好重塑自家書社的名望呢。

    他們覺得皇太孫的一舉一動(dòng)都有其用意，但是著實(shí)想不明白讓他們在這兒煮耗汁是為了什么。

    有幾個(gè)窮苦出身的衙役一遍攪鍋一邊心疼，這rou可不能這么煮啊，再煮下去就咬不動(dòng)啦！

    噤聲，貴人有貴人的想法，這么多的rou怎么可能吃得下去，這明顯就是在做腌制的準(zhǔn)備。身側(cè)的一個(gè)衙役立刻出言，隨后他眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，竊聲道：再說，咱們現(xiàn)在煮的這些蠔殿下都是付了錢的，這種小rou往昔可賣不出價(jià)格，但這次我聽聞殿下可是用差不多的價(jià)格收購來。

    你想啊，若是一次就煮成了，殿下不就不再要收購了嗎？不如多壞幾鍋，咱也能棒棒漁民多點(diǎn)收獲，咱們呢也趁著著大冷天在這兒烤烤火，大家都有好處你說是不是。

    這咱也知道，但是就是心疼衙役囁嚅著，眼神在幾個(gè)鍋?zhàn)永锎蜣D(zhuǎn)，神情頗為猶豫：你說這些都是好端端的rou，拿出去一碗得好幾文錢，現(xiàn)在就這么煮著，湯越來越少，哎呀，這不是白瞎嘛。

    正在他們說話間，一名管事的走了過來，指揮著眾人將鍋中已經(jīng)干煸成一小塊的蠔rou撈出，又讓眾人依次將國內(nèi)湯汁過濾，繼續(xù)熬煮，等柴火換上一輪后，再往里頭加了醬汁和冰糖，等冰糖入鍋，這些被臨時(shí)拉來做壯丁的衙役們已經(jīng)什么都不問了。

    隨著國內(nèi)的水汽一點(diǎn)點(diǎn)蒸發(fā)，香氣愈加濃郁，再傻的人也知道太孫殿下此舉不是在浪費(fèi)糧食，而是發(fā)現(xiàn)了更好的烹飪方式。

    他們此刻都不再做聲，而是小心翼翼得照顧著這個(gè)已經(jīng)開始掛上焦褐色的鐵鍋，生怕一個(gè)不好將其煮湖。

    幸好此時(shí)天氣尚且寒涼，鐵鍋導(dǎo)熱、導(dǎo)冷性都極佳，在這些半吊子們開始因?yàn)殄佔(zhàn)訏毂诙鴳?zhàn)戰(zhàn)兢兢之時(shí)火塘終于被依次熄滅，鍋里已經(jīng)變得濃稠的褐色液體也被撈出。

    這是個(gè)啥子哦？辛苦了大半天的衙役們紛紛湊過來看熱鬧，有個(gè)走了管事的路子進(jìn)來吃公家飯的衙役仗著自己的關(guān)系，湊過去吸了兩下香氣，納悶道：就這么煮煮就好啦？乖乖，我們那么多大鍋，就煮出了這么一小缸啊，可這么點(diǎn)東西怎么吃？

    貴人的想法，你猜什么？管事瞪了眼這個(gè)家里的后生，斥道：快把衣服拉起來，大庭廣眾之下的成何體統(tǒng)！

    那不是有些熱嗎，而且后頭不停攪拌，衙役嘟嘟囔囔得將被他解開大半的衣裳束好，眼看著自家的這位族叔也不看他，捧著那兩個(gè)巴掌大的壇子匆匆離開的模樣轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠子，立刻拽住了身邊也想要離開的同僚：呆子，走什么。

    ??？被他拉住的人一臉茫然，事都干完了還不走，留下來加班?。?/br>
    笨啊，你不好奇那東西煮出來什么味道嗎？衙役拍了他一下，又順手拽過來幾個(gè)也準(zhǔn)備離開的，幾人聞言都表示咱好奇啊，但東西已經(jīng)被端走了，怎么滴也輪不到我們?nèi)ピ嚦园伞?/br>
    哎呀你傻啊，料子是端走了，可是鍋?zhàn)硬贿€在嗎？那衙役指了指灶膛上尚且還有幾分余溫的鍋?zhàn)樱耗菛|西在熬的時(shí)候可掛了不少在鍋壁上，那些可撩不走，咱們往里頭倒點(diǎn)水煮煮開，不就能嘗到味道了嗎？

    有道理啊！眾人紛紛露出了嘆服的表情，立刻捧柴的捧柴，打水的打水，有機(jī)靈的將另外幾個(gè)鍋?zhàn)拥腻伇谝补瘟艘幌拢家还锹档乖诹艘诲伬镱^化開，隨著這些褐色的膏狀物全數(shù)融入水中，他們已經(jīng)聞了一天的蠔味重新充盈開。

    當(dāng)幾個(gè)會(huì)來事的衙役從后廚捧著豆腐蔬菜和掛面出來的時(shí)候，他的同僚們都快盯著鍋?zhàn)恿骺谒恕?/br>
    為什么我感覺這東西好像比單純的蠔汁更香啊？

    廢話，蠔汁就一個(gè)蠔，這里頭可還是有醬還有糖呢！

    對哦，有糖呢！昂貴的糖基本就已經(jīng)是美味的象征了，眾人當(dāng)下再不猶豫，將帶來的小料全數(shù)下鍋，等國內(nèi)的汁水重新沸騰后立刻將其撈出，隨后用急不可耐的速度將面條塞入口中。

    寡淡的面條在鍋中已經(jīng)吸飽了湯汁，入口的瞬間鮮味便爆炸了開來，這種之前曾經(jīng)震撼到木白的鮮味自然讓幾個(gè)平日里吃不到什么好東西的衙役們也驚嘆了起來。

    怎！么！會(huì)！這么好吃？

    太香了，太香了！這個(gè)味道簡直就是讓人根本把持不住，比聞到的更加美味，天哪，枉費(fèi)他們喝蠔汁那么多年，卻從來沒想過這樣的吃法。

    眾人互看一眼，當(dāng)下毫不猶豫卷起袖子就開始下面撈面，有幾個(gè)腳快的更是沖到了后廚，也不計(jì)較有些什么東西了，端起來就走，幫廚的大師傅一看這崽子是要造反啊，立刻舉起搟面杖跟了出去，沒一會(huì)兒后院的大鍋邊上就圍起了一圈人。

    大師傅到底是專業(yè)的，在嘗了口這已經(jīng)被化開的料汁味道后，他當(dāng)即用空余的幾口鍋生火炒菜，只是加了些湯料，盛出的菜品的滋味簡直是跳著向上走的。

    這能當(dāng)高湯用，最適合一些寡淡的菜肴。大師傅嘗了口自己隨手炒的白菜，有些陶醉得說：咱這手藝，放到福來居都能當(dāng)個(gè)頭牌了吧？

    福來居便是整個(gè)福建最有名的飯店，之前讓工具人小姑娘吃得頭也不抬的酥餅便是出自他們家。

    在福建，有句話叫做不想去福來居做掌勺的不是好廚子，由此可見其規(guī)格。但大廚沒能陶醉多久，不過片刻他的心情就被身邊有如豬啃食的呼嚕呼嚕聲掃了個(gè)干凈。

    大師傅吹胡子瞪眼得瞪向他們，但他以往充滿威懾的眼神在此時(shí)完全無效，這些小伙子們個(gè)個(gè)頭都不抬，有個(gè)膽大的見老師傅不動(dòng)筷子，還壯著狗蛋沖著他的盤子伸出了筷子。

    大師傅當(dāng)下?lián)]筷如刀，一下將這膽大包天之人打開，雙眼射出利光，霸氣側(cè)漏，自打老夫拿起飯勺的那一刻，就沒人能在老夫的地盤搶我的菜！

    大師傅立刻也加入了搶菜行列，并且靠著自己比起別的衙役們更豐富的經(jīng)驗(yàn)以及噸位占據(jù)了不敗之地。

    而真正立于不敗之地的，是在應(yīng)天府皇宮中剛剛將任務(wù)發(fā)出去的洪武帝，很快他就會(huì)接收到來自孫子的暴擊。

    爺爺！咱發(fā)現(xiàn)了我們大明的新產(chǎn)品嗷！這種名為蠔油的調(diào)味料制作簡單味道卻極其鮮美，以大明的廣袤海岸線生產(chǎn)這種產(chǎn)品完全可以走量啊！說不定我們以后還能將生蠔吃成養(yǎng)殖呢。

    在這個(gè)民以食為天、香料生意撐起了一個(gè)大航海時(shí)代的世界中，還有什么能比賣調(diào)味料更賺錢的呢？

    不過賣調(diào)味料唯一的問題就是保質(zhì)期嗯做孫子的向爺爺伸出了小爪子，爺爺，開發(fā)一個(gè)保質(zhì)保鮮的方法迫在眉睫??！

    木白暗戳戳得搓了搓手，等有了更好的保鮮法，那也就意味著船只的補(bǔ)給需求直線降低，船舶也可以去往最遠(yuǎn)的地方。

    至于怎么做，嗨呀，有問題，找爺爺，爺爺不會(huì)，他的臣子們肯定會(huì)喲！

    快把人才派過來吧！皇長孫伸手討要中。

    但他沒能等來期待中的一籮筐人才，而是來自家里爺爺?shù)囊环饧毙?，洪武二十四年，夏，馬皇后因cao勞過度偶發(fā)風(fēng)寒，一病不起，藥石俱上皆是無效，皇后殿下為避免太醫(yī)因救治不力被洪武帝株連意圖拒絕接受治療，被洪武帝以還沒看到孫子娶妻勸服。

    一路快馬趕回應(yīng)天府的太孫殿下還沒緩上一口氣，便被老父拉著去射雁，走起了婚禮程序。

    本想為你尋個(gè)我兒稱心又喜愛的貴女，現(xiàn)在看來是來不及了。這些日子以來因母親重病消瘦許多的朱標(biāo)摸了摸兒子的腦瓜，有些無奈又有些歉意道：幸好我兒這次帶回了一個(gè)喜愛的女孩，身份是有些低，但你喜歡便好。

    朱標(biāo)的表情有些沉重：你母親不在了，父親也不能捅她見面只能你同那姑娘解釋了。此事辦得倉促，是我們朱家對不住她，她年歲小，身子沒養(yǎng)好之前你莫要讓她懷孕，生產(chǎn)傷身。

    你皇祖母若是因這樁喜事身子好了便是最好，若是不好也不是她的錯(cuò)，讓她不必多想。朱標(biāo)吸了口氣，抬頭看向天空，緩了緩情緒后又勉強(qiáng)笑道：只是，若是你皇祖母大安了，你便要讓她去跟著學(xué)管理宮事了，宮里事情太多，可不能再讓你皇祖母累著了。

    木白張張嘴，看著樹后面兩個(gè)沖著他瘋狂筆畫的弟弟，遲疑了好一會(huì)后才點(diǎn)了頭，應(yīng)下了這場名為沖喜的婚事，知道了，爹，我會(huì)同她說的。

    行，那你等等現(xiàn)將那姑娘的名諱和生辰告訴禮部，我們趕得及，但該走的禮數(shù)還是不能漏，否則便是對她的不尊重，以后在妯娌之間她難免難做人。

    做大哥經(jīng)驗(yàn)豐富的朱標(biāo)立刻和兒子分享起了自己的經(jīng)驗(yàn)，尤其著重提醒沒有經(jīng)驗(yàn)的兒子在老婆和弟弟或者弟妹之間千萬不要站隊(duì)，老婆抱怨時(shí)候只要聽著就好，千萬不要試圖去和老婆講道理，否則會(huì)被家暴（等等？）。

    但朱標(biāo)完全沒注意到他兒子的表情有些呆滯。

    木白的視線情不自禁得漂移了一下，他摸了摸鼻子，有些心虛，糟糕，他好像忘了給小姑娘取名字啦！

    作者有話要說：馬皇后在生前是真的拒絕了所有太醫(yī)的治療，為了預(yù)防洪武帝來個(gè)治不好給她陪葬，對了，明初還是有殉葬制度的。

    第143章

    在各種意義上來說，大明的洪武皇帝都是一個(gè)非常成功的人，除了眾所周知的行業(yè)翹楚外，也包括他的生娃能力。

    在醫(yī)療技術(shù)匱乏、兒童夭折率極高的時(shí)代，洪武帝一連生下了三十多個(gè)子女，還大部分都活到成年，高壽者也不在少數(shù)，最重要的是質(zhì)量還奇高，各行各業(yè)的人才一抓一大把，光這一點(diǎn)就足夠讓大部分后繼無人的帝王嫉妒不已。

    但這對于洪武帝來說也是個(gè)甜蜜的負(fù)擔(dān)，孩子多就意味著養(yǎng)育成本增高。

    到了適婚年齡，無論嫁娶對于大明皇室而言都是一筆巨大的支出，不過這也有好處，因?yàn)楹槲涞鄣暮⒆觽兌荚殉赡?。如今大明的禮部官員對于cao持皇子或者皇女的婚禮已經(jīng)自帶上一整套的規(guī)制以及準(zhǔn)備了。

    簡單的說熟練度已經(jīng)刷到了頂級。

    但皇太孫的婚禮稍稍有點(diǎn)不太一樣，在歷史上，皇太孫的存在便少之又少 ，而即便是有皇太孫存在的朝代，留下的歷史資料中關(guān)于婚禮的規(guī)矩和用度也幾乎都不存在紙質(zhì)記錄。

    因此當(dāng)?shù)玫教珜O殿下將要成婚的消息時(shí)，禮部的一干官員都感覺一個(gè)頭兩個(gè)大，首先作為皇孫，太孫殿下的婚禮制度肯定不能超過太子，但是作為太孫，殿下的禮制又要超過普通的皇子，這就很難把握尺度了尤其在前不久剛有一波賜婚的情況下。

    雖然就身份而言存在高低，但皇孫到底是小一輩，同一個(gè)時(shí)間成婚的，侄子比叔叔的儀式更隆重這個(gè)說出去總有些不好聽。

    這一個(gè)不好就會(huì)得罪兩撥人吶！

    而且最重要的是準(zhǔn)備時(shí)間不夠啊陛下！！

    這年頭普通富戶的孩子成婚都得提前個(gè)半年一年做準(zhǔn)備呢，更何況是皇嗣，而且之前連點(diǎn)風(fēng)聲都沒有，大家都毫無準(zhǔn)備啊！

    就在禮部官員團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的時(shí)候，準(zhǔn)備溜達(dá)著去司天監(jiān)的太孫殿下路過后直接大手一揮，表示一切從簡，不必著重準(zhǔn)備。

    于情皇祖母正在病中，受不得勞累，于禮我為晚輩，規(guī)制越過叔叔們也說不過去，而且這個(gè)時(shí)候我也沒那個(gè)心情去大辦婚事，一切從簡即可，皇祖父那邊孤會(huì)過去說，諸位便先準(zhǔn)備起來吧。