分卷(115)
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老板,這分量太少了,我能加點(diǎn)份嗎?柴玉脾氣不太好,但是他此刻完全被杜長(zhǎng)秋的手藝蟄伏了,這次要點(diǎn)餐的時(shí)候,和剛才站在門外就完全不樣,語氣簡(jiǎn)直帶了點(diǎn)懇求。 他也是不容易,天生舌頭挑剔,因此常年吃東西胃口都不太好,為了吃飽還能換口味,還得經(jīng)常去不同的城市找不同的店子,也算是可憐。 也是因此,柴玉對(duì)于那些對(duì)外吹噓、實(shí)則不好吃的店子十分看不上,但是旦遇到真正好吃的地方,他又會(huì)毫不猶豫地在自己的賬號(hào)里推薦,全然不管人家根本不會(huì)給推廣費(fèi)。 不過正是因?yàn)檫@樣,才有那么多粉絲相信他的推薦,也是因?yàn)槿绱?,柴玉只要是肯定了的店子,定?huì)帶來很多忠實(shí)粉絲。 杜長(zhǎng)秋給的分量不多,但是他算過分量,兩個(gè)飯團(tuán)加個(gè)小菜,再加份甜點(diǎn),最后杯茶,絕對(duì)能吃個(gè)六七分飽。 他看柴玉身量特別瘦,還以為他是天生胃口小,特地安排的清淡少量的套餐,結(jié)果看他那樣子,顯然是根本沒吃飽。 飯團(tuán)我都凍了杜長(zhǎng)秋吃完自己那份,十分尷尬,他給自己拿的飯團(tuán)足足四個(gè),哪里曉得這個(gè)看著比自己瘦半的人,居然食量超乎預(yù)料。 飯團(tuán)他做完就急凍了,這樣不會(huì)損耗風(fēng)味,下次拿出來稍微刷點(diǎn)油,直接放在鐵網(wǎng)上用茶粉炭火烤烤,或是用鐵板刷點(diǎn)臘魚丁煎出來的油煎煎,就是完全不同的風(fēng)情! 但是這剛凍到半,拿出來解凍也要時(shí)間,看著柴玉那可憐的樣子,杜長(zhǎng)秋想了想,說:我給你做個(gè)快手飯?可是那就不是茶宴了。 都行,不定要茶宴,好吃就行!老板,你看著上吧!柴玉很多年沒這么餓過了,他感覺老板這食材用的極好,他天生腸胃不太好,有些東西味道不錯(cuò),吃完腸胃立刻開始不舒服。 可這個(gè)農(nóng)家樂老板做的東西,味道就算濃些,吃完卻只覺得神清氣爽,完全不會(huì)覺得油膩或是不舒服。 發(fā)現(xiàn)這點(diǎn),柴玉簡(jiǎn)直欣喜若狂,作為個(gè)挑剔又脆弱的吃貨,柴玉覺得,他好像是要找到自己的快樂老家了! 杜長(zhǎng)秋這會(huì)兒進(jìn)了房間,他自己吃飽了,看柴玉那樣子,雖然沒吃飽,但是估計(jì)也不差多少,不能上多,這口腹之欲,恰到好處是非常好,但是若是暴食,反而暴殄天物。 因此杜長(zhǎng)秋也沒做什么,剛才的米全部都被他做成了飯團(tuán),自然沒得飯吃了。好在杜長(zhǎng)秋最近收了新米,特地做了點(diǎn)手工米粉,本來是留著給自己做早餐的。 這會(huì)兒從冰箱里拿小半碗出來,過開水煮熟,然后夾點(diǎn)點(diǎn)小酸菜切丁,再把放了幾天、村里殺的新鮮豬rou切指寬,也切成小丁,然后大火放醢醬爆香,放rou丁炒香之后放酸菜,起鍋放點(diǎn)明油提香,最后放點(diǎn)開水,大火燒到湯汁微微泛黃,直接澆在煮熟的米粉碗里。 最后用小勺放點(diǎn)點(diǎn)靈魂提香的自制過青花椒的豬油,再灑幾顆蔥花,小碗粉端上去,柴玉幾乎瞬間,整個(gè)口腔都濕潤(rùn)了。 謝謝老板。咽了咽口水,不久前還兇神惡煞的柴玉這會(huì)兒乖得跟小孩樣,接了這小碗粉,迫不及待地拌拌,就送入口中。 入口,酸香瞬間霸占了整個(gè)口腔,米粉滑嫩微彈,這酸菜燉rou丁的湯汁咸香酸,無比開胃,吃了口又是口。 等到柴玉回過神的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)他沒說句話,直接把整個(gè)碗里最后滴湯都喝的干干凈凈。 嗝滿足地打了個(gè)嗝,柴玉自己都愣住了。 他第次飯量如此大,之前吃什么米其林三星都從未如此飽足過。 這老板絕對(duì)是隱居的高手。柴玉對(duì)著鏡頭,愣了下,說,之前我覺得那個(gè)阿文樓主說的太夸張,吃完我發(fā)現(xiàn),他說的不夸張,甚至還沒說清楚,這老板的手藝根本就是絕了!你們有興趣可以來吃下,我老柴用自己的口碑打包票,你們不會(huì)后悔的!不,你們這輩子定要來吃頓,這頓飯千以內(nèi),都算是絕賺! 說完,柴玉對(duì)著杜長(zhǎng)秋問:老板,結(jié)賬,多少錢? 給套餐六十八,面十五,共八十三。杜長(zhǎng)秋對(duì)著柴玉說出的價(jià)格,把柴玉差點(diǎn)沒給轟暈在原地。 老板,你這個(gè)價(jià)格是不是太少了,這樣你有的賺嗎?柴玉簡(jiǎn)直聽著都替老板著急,他好容易找到個(gè)這么合口味的店鋪,點(diǎn)都不想老板到時(shí)候遇到事情倒閉了。 有啊。杜長(zhǎng)秋倒不是真的不知道自己的手藝值多少錢,但是他在小巖村,算算成本并不高,他又沒想過做什么高端到大家都吃不起的店子,能有的賺就好了。 你這個(gè)價(jià)格,以后店子都要被擠爆的啊,老板。柴玉十分捉急,他不缺錢,恨不得老板收份套餐888才好,這樣起碼能保證些人吃不到,他就能直有的吃。 不會(huì)的,我天最多接二十個(gè)到頂了。杜長(zhǎng)秋收了盤盞洗刷,笑著搖頭,說出了讓柴玉膽戰(zhàn)心驚的話。 這是潘老的習(xí)慣,也是沒辦法的事情。廚師畢竟是人,做食物,其實(shí)非常需要聚精會(huì)神,如果超負(fù)荷久了,對(duì)分量的把握就會(huì)變得遲鈍。所以如果想保持高水準(zhǔn)的食物產(chǎn)出,就得控制自己的體能極限。 而且杜長(zhǎng)秋覺得,食材本身新鮮到個(gè)程度,就很難做出難吃的食物。整個(gè)小巖村的地都被他收拾好了,如今村里家家戶戶都在說呢,說是今年的米和瓜果蔬菜都好吃的不得了,隨便炒炒都鮮嫩的恨不得把舌頭都吞下去。 如果真的是想來吃農(nóng)家樂的菜,杜長(zhǎng)秋覺得也可以試試村里的菜嘛。 他之所以把小巖村的地都整出來,也是因?yàn)檫@個(gè)打算。 從獸人部落的智者到中世紀(jì)的領(lǐng)主,再到后來的縣令以及再后面的丞相,杜長(zhǎng)秋已經(jīng)習(xí)慣了作為個(gè)庇護(hù)者出現(xiàn)。 小巖村太窮了,杜長(zhǎng)秋既然來了,不只是關(guān)余的心愿,他也想干脆趁著這個(gè)時(shí)間,給小巖村也弄些財(cái)路。 村里的小孩來來去去的,常年沒爹媽在身邊,只有年老的爺爺奶奶看著,有些還都是單親,家里只得個(gè)老人,甚至老人還是殘疾,這孩子有什么事情,找人都沒得找,很是可憐。 所以杜長(zhǎng)秋的計(jì)劃里,這開餐廳吸引人只是個(gè)開始。 但是柴玉對(duì)此是不以為然的,他擔(dān)心自己吃不到飯,晚上剪輯好了視頻,糾結(jié)了下要不要發(fā)。 但是想到老板背著個(gè)背簍、提著鋤頭的樣子,柴玉還是覺得擔(dān)心老板經(jīng)營(yíng)不下去,到底是把視頻發(fā)了。 他粉絲小幾十萬,發(fā)上去,瞬間就無數(shù)人看。 和岳文志這種沒什么影響力的吹噓不樣,柴玉的口碑還是很好的,瞬間就有無數(shù)老饕看到。 其中有個(gè)大博主也看到了,立刻和他互動(dòng),說自己就在巖縣附近做商業(yè)活動(dòng),過幾天就來和柴玉匯合! 這下子,不少人都注意到了這個(gè)山村里的農(nóng)家樂。 柴玉知道了杜長(zhǎng)秋也有賬號(hào),還特地艾特了他,杜長(zhǎng)秋覺睡醒后發(fā)現(xiàn),他晚上粉絲蹭蹭蹭地漲了三萬多,第二天開門,就看到門口柴玉等著,杜長(zhǎng)秋頓時(shí)愣了,脫口而出:這么早做什么? 老板,你早上吃什么?。拷o我搭份行不?杜長(zhǎng)秋只打算做農(nóng)家樂,家里的客房不想接待人,昨天傍晚吃完飯,面對(duì)柴玉問哪里有住的地方,他直接讓他去問村里人,沒留人在自己這兒。 這會(huì)兒看柴玉精神抖擻,來的這么早,顯然是在村里找到了睡覺的地方。 顯然,這柴玉不只打算在這兒吃頓,他是打算駐扎在這里了。 杜長(zhǎng)秋看他那樣子,干瘦干瘦,臉頰凹陷下去,只剩下雙大眼睛,看著無端幾分可憐。 這人不是天生的瘦,可能就是天生味覺太敏銳,所以常年吃不飽,因此餓的如此瘦削,杜長(zhǎng)秋想到這里,有些心軟。 加上這三萬多的粉絲,也是對(duì)方免費(fèi)無償給的推薦,杜長(zhǎng)秋到底不忍心拒絕,開了門說:進(jìn)來吧,我在蒸小籠包呢。 不用他說,柴玉進(jìn)院子,就聞到了股饞涎欲滴的香氣。 這包子,是杜長(zhǎng)秋昨天晚上順手發(fā)的老面,餡兒是今天用村里吃豬草的放養(yǎng)豬的五花剁餡、加了山里的秋野蔥,然后用五種大小蔥炸出的蔥油攪拌,才做成的豬rou蔥香小籠包。 小籠□□薄餡大,只薄薄層,用山上某種特殊的松針墊底,今年新竹做的蒸籠,把小籠包放上去蒸,出鍋的時(shí)候,小籠包個(gè)個(gè)皮都被rou油完全浸透,小心地夾起來口咬下去,滿口都是繁復(fù)的蔥香直沖天靈蓋,蔥香和葷油完美結(jié)合,與被浸潤(rùn)的面皮起咀嚼,不小心,個(gè)包子就兩口吃的干干凈凈。 這搭配本來會(huì)有些油潤(rùn),大早上吃太多會(huì)膩味,但是因?yàn)樾迈r的松針為底,吸走了多余的油脂,還帶著股新鮮的松針香氣,因此點(diǎn)也不膩味。柴玉兩口個(gè),居然吃了整整十二個(gè)! 杜長(zhǎng)秋連著蒸了半,才算是堪堪吃飽。 老板,你定要給我留個(gè)位置啊,我以后要是吃不到你做的飯,我會(huì)死的!柴玉吃完十二個(gè)包子,對(duì)著杜長(zhǎng)秋差點(diǎn)就聲淚俱下。 他不能接受以后吃不到這個(gè)老板做的飯! 杜長(zhǎng)秋在上輩子,已經(jīng)習(xí)慣了這種聲淚俱下,他非常淡定地背著背簍,繼續(xù)去干活了。 玉米紅薯土豆稻谷都收的差不多,他打算去補(bǔ)種些準(zhǔn)備躍冬的大白菜、紅白蘿卜,還有些霜茄子之類的作物。 這些活兒輕松,兩天也就做完了。 但是杜長(zhǎng)秋萬萬沒想到,這就是他最后悠閑的時(shí)光了,接下來,隨著他視頻瘋狂漲粉,加上柴玉這波推廣,小巖村第次出現(xiàn)了連續(xù)來吃飯的人潮。 最開始是結(jié)伴而行的五六個(gè)朋友,或者是兩個(gè)喜歡追逐新鮮的網(wǎng)紅賬號(hào)博主。 隨著幾乎是零差評(píng)的口碑發(fā)酵,小巖村的關(guān)家小廚,第次出現(xiàn)了不得不預(yù)約的現(xiàn)象。 與此同時(shí),小巖村的村民終于遲鈍地發(fā)現(xiàn),關(guān)余這個(gè)娃子的農(nóng)家樂,居然吸引了無數(shù)外地人來吃飯,為此甚至愿意留在村里排隊(duì)! 大家或許對(duì)所有事情都遲鈍,但是對(duì)于賺錢卻非常敏銳。村里人屋子都大,隨著城里人找地方住,村里有水電的屋子,很快打掃干凈開始準(zhǔn)備迎接客人,家家戶戶夜之間都有了兩間可以接待游客的客房。 這天吃喝住宿,最少也得百來塊,村里老人年下來也見不到幾個(gè)錢,如今每天呆在家里收錢都能收到幾十上百,誰還能不上心? 老田嬸這種有手藝的老太太也不甘寂寞,杜長(zhǎng)秋這兒排隊(duì)只能吃上頓,平常大家也得吃飯啊,于是,老田嬸這種有自己擅長(zhǎng)菜色的,立刻掛上了牌子。 大家這才驚訝地發(fā)現(xiàn),小巖村的食材確實(shí)不錯(cuò),因?yàn)槭巢乃`,稍微手藝好點(diǎn),都能吃的十分舒服,消費(fèi)還低,頓下來幾十塊有rou有菜,吃的那叫個(gè)爽快! 只可惜,這村里沒啥能玩的,所以大家吃個(gè)新鮮,有些實(shí)在等不及排隊(duì)的,便開車走了。 或是有些拿了號(hào),寧可連夜下山回縣城,也不愿意留在村里,只等著到自己了再上山,去關(guān)家小廚吃飯。 這也是沒辦法的事情,畢竟這村里確實(shí)什么都沒有。 不過倒不只是本地人覺得可惜,村委也覺得可惜,小巖村難得出個(gè)關(guān)家小廚,這么有影響力,眼看著都快成網(wǎng)紅餐廳,但是就因?yàn)榕涮撞睿舨蛔∪恕?/br> 可看著也沒用,就個(gè)餐廳,怎么也想不出什么招來。 而另邊,繁星從重重文件里扒拉出個(gè)文件來,對(duì)著劉秘書問:巖縣那邊想做大型購物旅游中心? 是的,這其實(shí)是個(gè)半公益項(xiàng)目。劉秘書對(duì)所有項(xiàng)目都倒背如流,問起來立刻飛快回答,這是研究古文化的岳教授提出的個(gè)小唐宋旅游鎮(zhèn)的本地落地項(xiàng)目,其實(shí)是扶貧項(xiàng)目對(duì)企業(yè)的合作招標(biāo),據(jù)說就是依托巖縣那個(gè)美食博主復(fù)原出的古代茶宴文化,做的類似個(gè)深度游的項(xiàng)目,我看了下,整個(gè)企劃十分單薄,只有吃的,其他配套全部都是搞文旅的思路,沒有自己的IP,這小鎮(zhèn)建起來肯定要大虧特虧。 我們投這個(gè)。繁星看著這個(gè)文件,錘定音。 啊?!劉秘書說到半,被這個(gè)回答弄得當(dāng)場(chǎng)愣住。 看著老板又瘦了圈的臉,劉秘書覺得自家老板要完蛋了。自從打昏迷里醒過來,療養(yǎng)沒兩天,把他們罵了個(gè)狗血淋頭不說,還堅(jiān)持出院,不肯好好吃飯,最多皺眉吃點(diǎn)水果。 而且自從看到公司里有新員工刷那個(gè)叫秋天的美食博主之后,老板也不鬧著繼續(xù)出發(fā)找人了,他弄了個(gè)手機(jī),每天就瘋狂地看這個(gè)博主的更新,不但自己看,還要求身邊的人注冊(cè)賬號(hào)點(diǎn)贊,天天整的跟個(gè)癡漢變態(tài)樣。 這都算了,誰還能沒點(diǎn)奇特的愛好呢? 但是問題是,老板他為了這個(gè)博主,直接要做眼看至少十個(gè)億以上的落地項(xiàng)目投資,就真的是藥丸?。?/br> 劉秘書絕望地想,難道他立刻就要與這份高薪職業(yè)道別,加入尋找工作的人潮之中了嗎?! 天要亡樊氏??! 他是沒想到,他這會(huì)在這里哀嚎,另邊,杜長(zhǎng)秋在山里擺弄手機(jī),難得農(nóng)閑休息看視頻的時(shí)候,居然看到了繁星的臉! 樊氏三代恩怨,豪門狗血密辛!杜長(zhǎng)秋看這個(gè)標(biāo)題,猝不及防如此簡(jiǎn)單找到繁星的喜悅還沒來得及升起來,半路全都變成了問號(hào)。 這都是什么鬼??? 作者有話要說: 感謝在20210608 01:34:48~20210609 10:14:14期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:十二重樓 30瓶;盤子禾、辰禰、滿杯紅柚 10瓶;藏書 2瓶;徐行 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第123章 農(nóng)家樂7 這視頻號(hào)是專門解說八卦的, 看著似乎有很多資料,整理的十分到位,粉絲足足上百萬。 這博主很懂博人眼球,開局就拋出一個(gè)大疑問, 直接說了樊氏到底是個(gè)什么來歷。 樊氏三代, 最早起家是海外,做航運(yùn)生意, 幾乎壟斷了A國(guó)整個(gè)十八到十九世紀(jì)的近??诘暮竭\(yùn), 且擁有自己私家的港口, 甚至一度在戰(zhàn)亂頻繁的年代還有自己的私家武裝力量。