被江城再三挽留之下, 真田還是松口同意的說道。

    那我們就繼續(xù)打擾了。

    擅長料理的丸井主動幫忙, 不過還是讓江城推了出來。

    文太不用幫忙啦，很快就好。

    來到廚房，江城開始準(zhǔn)備晚飯, 按照阿乾給的資料, 立海大的各位大多都是rou食達(dá)人，最愛吃的就是烤rou, 不過今天還真是不巧, 沒有準(zhǔn)備燒烤用的東西, 所以只能考慮做點別的菜色了。

    他看著廚房里食材, 頓時眼睛一亮, 雖然做不了燒烤，但有道菜要比燒烤更香，早上才買的新鮮五花rou，正好可以做一道脆皮五花rou。

    既然大家都愛吃rou，那就再做一道土豆燉牛rou。

    文太愛吃甜，那就糖醋里脊和拔絲蘋果安排上，柳蓮二淡口，這些菜色估計都不怎么合適，便再加一道清炒蝦仁好了，最后再加些素菜，白灼菜心和木耳炒山藥，想著大家的胃口，江城還是又加了兩道菜，宮保雞丁和魚香rou絲。

    想好了菜色，江城便立刻動手忙活了起來。

    廚房兩個爐火，他先是把五花rou加入蔥段姜片料酒開始煮，另一邊則是把切好塊的牛rou進(jìn)行焯水，等待焯煮的同時，他開始處理其他配菜，青蝦開背去蝦線，土豆改刀切成小塊，蘋果削皮切塊，豬里脊切成了粗條，泡發(fā)干木耳、緊接著筍丁、筍絲

    所有工序都在江城手中游刃有余的展開，剛切好魚香rou絲要用到的rou絲和筍絲之后，牛rou焯水完成了，他快速把rou塊撈出控干水備用，沒一會兒五花rou也煮透了，他拿出筷子插了一下，可以輕松插到rou里就關(guān)火了。

    和牛rou一樣，江城把五花rou從鍋里撈出晾涼。

    灶火上架起了炒鍋，江城倒入菜油，油熱之后就加入了幾枚冰糖化開，隨即快速放入牛rou塊開始煸炒，見牛rou塊上面都布上了糖色，他便加入了洋蔥和西紅柿丁，隨著老抽、食鹽各種調(diào)味料的加入，鍋里頓時爆出了交織的香氣。

    他把煸炒好的牛rou和各種配菜一同倒入了砂鍋里，沒過rou塊的熱水澆在了砂鍋中，直到江城把砂鍋的鍋蓋扣在上面，土豆燉牛rou的準(zhǔn)備工作就完成了，接下來只需要中火燒二十分鐘改小火慢燉一小時就可以出鍋了。

    弄好了土豆燉牛rou，他立刻去處理了五花rou，兩刀五花rou被他改方塊花刀，但豬皮的地方不能切斷，碗里提前調(diào)好的醬汁均勻的涂抹在了五花rou上，江城還給它做了一個三分鐘馬殺雞，等待腌制入味。

    趁著灶火一個空著，江城把去殼的花生米開始小火慢炒，這是宮保雞丁要用到的，雞丁和魚香rou絲要用的里脊rou絲加入調(diào)味料放在一邊腌制，各種配料和配菜已經(jīng)全部準(zhǔn)備就緒了。

    其實最花費時間的就屬脆皮五花rou和土豆燉牛rou了。

    江城把烤箱預(yù)熱，隨即腌制好的五花rou包裹上錫紙，豬皮那邊用扎眼器插了不少小孔，進(jìn)入烤箱之前，還輕微刷了一層白醋，最后給它鋪上粗鹽后，江城便把它送進(jìn)了烤箱。

    刷白醋是為了皮更酥脆，而鋪上的食鹽一定要用粗鹽或者海鹽，為了恒溫，所以不會咸，若是用了細(xì)鹽，那樣的分量肯定會咸的無法入口。

    就在江城在廚房忙活的時候，丸井和幸村則是在客廳逗著幸運，而柳蓮二和真田則是詢問切原的學(xué)習(xí)情況。

    不過這次切原是真的弄懂了不少問題，而且自己雜亂無章的英文體系，也讓江城梳理清楚了，所以當(dāng)他們問起時，切原難得揚起一臉自信的開口。

    柳學(xué)長、副部長，這次我有信心，一定會及格的！

    沒想到才短短兩小時，江城就能讓赤也重拾信心，果然很不簡單呢，不過成果就要看這次期末考了。

    既然有信心，真田也就不再冷著臉問他了，而柳蓮二則是對江城講解學(xué)習(xí)方式很感興趣，連著問了切原好多句。

    讓他意外的是，江城竟然還系統(tǒng)給赤也教了音標(biāo)，見赤也現(xiàn)在可以按照音標(biāo)把單詞拼讀出來，看來這次赤也這小子是真的來對了，想必這次的期末考不會再給網(wǎng)球部創(chuàng)作歷史了。

    聽切原把剛才弄懂的知識點都清晰的辯別開了，一旁和幸運玩的正歡的丸井有些意外的說道。

    赤也，復(fù)習(xí)的不錯啊，那幾個容易混淆的地方你居然都說對了。

    被夸的切原整個人都興奮起來了，他一臉欣喜的開口。

    是真的嗎丸井學(xué)長！我居然都對了。

    柳生推了推眼鏡，語氣鼓勵的說道。

    是的，真是讓人刮目相看啊赤也。

    切原此時信心十足的握拳，語氣也帶著自信。

    阿肥講解的時候，全程給我一種英文似乎也不難的感覺。

    只是說到最后，切原嘆出一口氣接著說道。不過阿肥倒是吐槽我說都是我的錯覺。

    那邊給幸運擼毛的幸村一臉淺笑的抬頭接上話。

    嗯？阿城也會吐槽打擊嗎，真是想不到。

    部長都接了話，切原這下來勁了，一時間開始模仿著剛才江城和自己的對話。

    當(dāng)時阿肥問我赤也你有沒有聽過人生三大錯覺，我說沒有，學(xué)長們你們猜阿肥說了什么？

    丸井一臉好奇的下意識開口。

    是什么？

    幸村也被勾起探究的心思，柳蓮二和真田也看向了切原。

    一時間大家都好奇的看到了切原身上。

    切原見自己已經(jīng)成功吊起了學(xué)長們的胃口，所以他下一秒便攤手解釋道。

    阿肥說，人生三大錯覺，不難、我會、她喜歡我。

    得到答案，所有人先是愣了一下，隨后幸村撲哧一下沒忍住笑出了聲。

    丸井也是被逗笑了。

    江城竟然這么說，但我覺得完全沒毛病是怎么回事？

    柳蓮二臉上也揚起了一抹淺笑，他微微思索了一番邏輯，確實沒毛病，甚至還總結(jié)的相當(dāng)?shù)轿荒兀查g拿出筆把這個經(jīng)典吐槽記錄在了本子上。

    切原看到學(xué)長們這樣的反應(yīng)，他也預(yù)料到了，果然阿肥說起話還真是邏輯清晰的根本無法反駁，翻過了這件事，柳蓮二看到了切原手里的資料。

    赤也，你一直拿著的紙是什么？

    啊，這個是阿肥為我準(zhǔn)備的考試秘笈，他說我只要都背會了，考試六十分完全沒問題。

    聽到赤也這么自信，大家都對這個所謂的秘笈來了興趣，柳蓮二和真田，還有幸村都湊在了一起開始翻看。

    他們仔細(xì)的查閱了一番，柳蓮二有些佩服的說道。

    總結(jié)的相當(dāng)完整和精煉，而且全是常用的高頻考點，所以赤也如果真的全部記住的話，六十分確實沒什么問題。

    真田也贊同的點點頭。

    嗯，看上去還非常系統(tǒng)，也很方便記憶。

    幸村則是笑著看向切原。

    赤也，這次期末考大家都很期待你的好成績呢。

    這邊他們說話間，廚房里忙活的江城已經(jīng)進(jìn)入了尾聲，他把土豆塊加入了牛rou砂鍋里，只要等土豆燉熟就可以出鍋了。

    電飯煲里面蒸的玉米渣米飯也已經(jīng)飄起了香氣，隨著烤箱的叮咚一響，江城打開了烤箱的門，就在開門的一瞬間，滿屋子都飄起了誘人的味道。

    切原鼻子靈光的瞬間就聞到了氣味，他第一個趕到了廚房，偷偷趴在門框上看向了香味來源處，阿肥這是做什么呢，也太香了！

    江城把烤好的脆皮五花rou拿了出來，取開錫紙，順便用刀刮去了最上面粗鹽的結(jié)晶體，看著已經(jīng)酥脆的rou皮，他再次把rou放入了烤箱，最后烤制二十分鐘就可以大功告成了！

    趁著這段時間，他開始把其余的菜色快炒出鍋，切原看著阿肥那行云流水的動作，不由得看呆了，就連丸井學(xué)長過來他都沒發(fā)現(xiàn)。

    同樣目不轉(zhuǎn)睛盯著江城炒菜的丸井，看著那色香味俱全的一盤盤菜色，他整個人都饞的不行。

    江城剛把最后一道白灼菜心盛出鍋，一轉(zhuǎn)頭就抓到了兩只偷看的饞貓，他無奈笑著沖兩個人招手讓他們過來。

    已經(jīng)可以開飯啦。

    終于可以吃飯了，切原一臉興奮的主動開始端菜，丸井則是把餐桌上的東西收起來挪開了位置。

    第106章

    很快, 江城把最后一道土豆燉牛rou從砂鍋里盛到盤子中端上桌，晚飯就齊活了！

    見大家坐好位置, 擺菜的時候，江城便特意囑咐切原把清炒蝦仁放在柳蓮二面前，糖醋里脊和拔絲蘋果就放在文太前面，其他人倒是沒有特別專注的口味，所以剩下的菜就按照一葷一素間隔擺就好了。

    菜上齊了, 江城把蒸好的米飯舀在碗里遞給大家。

    看著一桌子色香味俱全的飯菜，一時間讓大家都食欲大增, 幸村道謝的接過米飯，不過他看著那黃白相間的飯, 看上去似乎和他平常吃的不一樣, 臉上始終帶著淺笑, 只是目光疑惑的開口。

    這個飯看上去和平常的米飯很不一樣。

    柳蓮二淺嘗一口。

    嗯, 似乎有玉米的味道。

    察覺到他們詢問的目光，江城笑著解釋說道。

    米飯里加了玉米碎, 比起單純的米飯來說, 熱量就很低了，不過營養(yǎng)卻一點都沒少, 纖維素含量高, 容易消化, 而且味道也香甜一點。

    柳蓮二恍然的點點頭。

    原來如此。

    趁著幸村幾個嘗米飯的功夫, 早就眼饞的丸井第一時間就盯上了拿到橙黃色的糖醋里脊, 直覺告訴他那個菜色一定是偏甜的口感。

    所以當(dāng)他快速夾到吃了一塊后, 那入口酸甜的味道瞬間就在他的口腔中炸裂開來，里面的豬里脊rou已經(jīng)被江城腌制過，味道一點也不膩味和寡淡，裹著番茄醬的rou雖然外殼酥脆，但內(nèi)在rou質(zhì)卻依舊緊致鮮嫩。

    外觀金黃，融合著橙紅色又酸甜可口的番茄醬汁，上面還沾著十幾粒白芝麻點綴，吃下一塊，丸井覺得自己已經(jīng)滿足了，他現(xiàn)在宣布這道菜就是今日最佳了！

    丸井文太自己吃了幾塊之后，馬上也給身邊的胡狼夾了一塊。

    我強烈推薦這個菜，超級超級好吃！

    能被文太說好吃的，胡狼桑原立刻明白了這道菜一定是甜口的，畢竟文太最喜歡吃甜度滿分的食物了。

    面對文太亮閃閃期待的目光，胡狼夾起里脊rou吃了下去，入口的味道沒有想象中的高甜度，反而酸甜味道剛剛好，即使多吃一些也完全不會感到甜膩過頭，他贊同文太的推薦。

    真的很好吃！文太我也推薦這道。

    切原悄咪咪盯著胡狼學(xué)長的表情，似乎并不是勉強捧丸井學(xué)長場子的那種，于是也果斷夾了一塊，吃下一口，只見赤也眼睛瞬間亮了，這個橙紅醬汁里面好像包裹的是炸rou！

    雖然不是很喜歡酸味，但這道菜卻意外地好吃。

    切原表情一本滿足，他向著江城詢問開口。

    啊，阿肥這個酸酸甜甜的小炸rou好好吃哦，是叫什么名字啊。

    江城看了一眼他手指的方向，難得赤也也喜歡這種酸甜口感，臉上帶著笑意的給他解答說道。

    那個叫糖醋里脊，是用豬里脊炸過之后再裹上醬汁的，外酥里嫩，想著這樣的味道大家應(yīng)該都能接受。

    丸井在嘗過糖醋里脊之后，就像是探究新玩具的孩子，他目光再次鎖定面前的那道拔絲蘋果。

    他拿筷子夾起一塊，只見那粘在蘋果上的糖漿隨著夾起的蘋果塊拉出了無數(shù)根透亮又細(xì)密的糖絲。

    丸井將筷子轉(zhuǎn)了一下，隨即那纖細(xì)的糖絲就轉(zhuǎn)圈似得包裹在了蘋果塊上，吃到口中，甜甜脆的味道，再一次俘獲丸井的味蕾。

    這道菜也好好吃！那今日最佳他就宣布是糖醋里脊和這一道菜好了。

    丸井吃著菜，一口就吃出了這道菜用到了蘋果，他感興趣的詢問江城做法。

    這是蘋果做的嗎？我超喜歡，阿城這個菜要怎么做啊。

    江城就知道他會喜歡，所以馬上把做法和文太詳細(xì)說了一遍。

    就這幾個工序，文太要做的話也可以很快上手的，其實也可以用土豆，拔絲土豆和拔絲蘋果同樣好吃。

    比起糖醋里脊，胡狼和切原就覺得這個菜對他們有點甜了，但味道確實是頂好的。

    這邊丸井吃的香甜，另一邊身為rou食達(dá)人的真田則是第一眼看到了那配烤制到焦脆的五花rou，盤子里的五花rou已經(jīng)被江城沿著之前的花刀切成了一塊一塊。

    其實剛才切rou的時候，菜刀輕落下來時，那酥脆的皮咔咔作響，聽上去又滿足又解壓，即使還沒有吃下，光聽聲音和聞著香氣，就已經(jīng)讓人口舌生津了。

    江城還在旁邊放了烤rou料碟和白糖碟，這次沒等大家詢問便主動介紹了這道菜。

    這個是脆皮五花rou，雖然看上去好像挺膩的，但其實已經(jīng)沒有什么油脂了，全被都被烤掉了，我個人覺得皮的那一面蘸白糖味道很好，如果不吃糖，這邊還有烤rou料。

    真田了然的點點頭，按照江城介紹的吃法，還是先嘗試了蘸白糖。

    果然如同江城說的那樣，rou里的脂肪全被烤了出去，留下的就只有滿口脆香，尤其是蘸了白糖，豬皮那邊更是好吃一絕。

    真田覺得一塊rou竟然有不同的口感，外皮香脆再往中間是一層薄薄的柔軟脂肪，肥而不膩，最后的瘦rou甘香鮮嫩，瘦而不柴。

    他吃下一塊之后，又夾起一塊沾上了烤rou料，烤rou料的脆皮五花rou也同樣好吃，他臉上揚起一抹淺笑，那停不下的筷子訴說著喜歡。

    一旁的切原則是看著副部長的反應(yīng)，見他接連吃下好幾塊就知道這道菜超好吃，隨即他也拿起筷子開吃，仁王同樣也在看到真田反應(yīng)后舉筷吃rou。

    身為rou食達(dá)人，又是最喜歡烤rou的這幾位，頓時就被脆皮五花rou刷新了味蕾，沒想到還能這么吃，甚至都覺得比烤rou還要好吃。

    切原恨不得再來一盤，他眼神閃亮的稱贊。

    阿肥，這個五花rou太絕了。

    喜歡就好。說著他把白糖遞給了赤也，讓他也嘗嘗蘸糖的風(fēng)味。

    比起真田他們幾個熱愛吃rou的人，幸村和柳蓮二口味就清淡多了。

    幸村吃下一口白灼菜心，簡單的烹飪方式，將蔬菜原始的美味瞬間放大，既爽口又好吃，這讓他喜歡的忍不住多夾了幾次。

    他心情愉悅看著江城，語氣柔和的說道。

    雖然看上去是很簡單的蔬菜，但味道卻一點也不普通哎，它叫什么名字。

    白灼菜心，是中國粵菜的其中一道，料理起來不是很復(fù)雜，就是清淡養(yǎng)生的一道菜。說道白灼菜心，江城便給幸村把做法和用料都說了一些。