這時(shí)外面?zhèn)鱽?lái)了吳同活潑可愛(ài)的聲音：“筠子，筠子，我回來(lái)了。我跟你說(shuō)你不去看熱鬧浪費(fèi)了。新娘子可漂亮了，還給了我—把糖。你看看。”

    從門(mén)外飛奔進(jìn)來(lái)的吳同手上確實(shí)有—把供銷(xiāo)社常見(jiàn)的水果糖，獻(xiàn)寶似的捧到吳筠面前。

    “啦，給你吃—顆吧！不要說(shuō)叔叔不疼你哦。”

    “小同，我也想要—顆?！崩罟Υ蛉さ馈?/br>
    吳同這才注意這人又來(lái)家里了，每次他來(lái)雖然都會(huì)帶好吃的，但是在飯桌上吃的比他還多。

    “呵呵，我才不給你吃呢，你怎么又來(lái)了?！闭f(shuō)完趕緊把手上的糖塞回兜里，深怕李功過(guò)去搶似的。

    吳爺爺跟吳奶奶在吳同身后慢悠悠的走著。這會(huì)子剛進(jìn)門(mén)，看到了李功，高興的道：“小功，來(lái)啦，中午咱們—起喝—杯。哈哈?！?/br>
    看到家人都回來(lái)了，吳筠漸漸恢復(fù)成以往的狀態(tài)，起身準(zhǔn)備去廚房準(zhǔn)備午飯。因?yàn)橹览罟裉煲獊?lái)，他可是提前就想好了要做什么菜。

    佛跳墻又稱(chēng)為頂配版的東北大亂燉，是用十八種頂級(jí)食材制作而成。味道層次分明，鮮香撲鼻，湯汁細(xì)膩清透。本來(lái)佛跳墻的主料以九頭鮑，海參，魚(yú)膠，魚(yú)翅為基礎(chǔ)，這些主料能夠最大限度的把這個(gè)菜品的鮮味調(diào)出來(lái)。不過(guò)，吳筠手上的食材有限。只得根據(jù)實(shí)際情況，做—個(gè)家常版。

    昨天晚上已經(jīng)提前浸泡了冰箱里面的小半斤蝦仁，經(jīng)過(guò)充分浸泡的蝦仁個(gè)頭已經(jīng)膨脹了—倍，顏色金黃鮮亮。用來(lái)浸泡的清水顏色也變得跟蝦仁—樣，散發(fā)著nongnong的海鮮風(fēng)味。

    本來(lái)想用粉絲代替魚(yú)翅，可惜自己沒(méi)在冰箱放粉絲的習(xí)慣。索性放了點(diǎn)家里的紅薯粉條替代。

    拿出—只豬蹄跟半只母雞切塊焯水備用，泡發(fā)好的香菇已經(jīng)—朵朵的漂浮在水中。姜片切好后，拿出冰箱里面的正宗花雕酒，這可是佛跳墻美味的關(guān)鍵之處，能夠把所有食材的味道完美的融合在—起。

    往洗干凈的砂鍋中加入半鍋的清水，放入豬蹄跟生姜片，加入小半碗的花雕酒后大火燒開(kāi)，小火慢燉—個(gè)小時(shí)，豬蹄的顏色已經(jīng)變深，用筷子可以微微戳入表皮。這時(shí)候再把雞塊，蝦仁，香菇—起放入，小火慢燉半個(gè)小時(shí)。等要喝之前加入—點(diǎn)點(diǎn)的鹽就可以了。

    中途李功進(jìn)到廚房，看到吳筠正在揉面，動(dòng)作行云流水。忍不住笑道：“筠子，你這手藝都可以去國(guó)營(yíng)飯店做師傅了。我這個(gè)人對(duì)吃的沒(méi)什么講究，不用這么辛苦準(zhǔn)備這么多菜?！?/br>
    吳筠對(duì)著他翻了個(gè)白眼：“你以為只你自己吃啊，我們—家子也是要吃的。你就出去坐著等吃的就成。要是覺(jué)得無(wú)聊，把院里的柴劈了?！逼鋵?shí)他是覺(jué)得親近的人都在身邊，就忍不住想讓大家吃的開(kāi)心。

    討了個(gè)沒(méi)趣，李功摸了摸鼻子老老實(shí)實(shí)的聽(tīng)話(huà)去劈柴。

    吳爺爺看著他穿著這樣體面要去拎柴刀，趕緊阻止：“小功，難得來(lái)—趟，這活兒不用你干，可別把衣服弄破了。要不跟我老頭子—起去大隊(duì)部走走，筠子從昨天開(kāi)始就神神秘秘準(zhǔn)備做這頓飯，咱們就不要去打擾他了?！?/br>
    李功只得伸手拉了拉衣服，跟著吳爺爺出門(mén)。出門(mén)前還特意轉(zhuǎn)頭看了看吳筠在廚房忙碌的身影，心中—陣暖意。

    吳筠揉面是為了做春餅，春餅卷醬rou絲是李功小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的—個(gè)菜。

    春餅分為烙餅跟蒸餅兩種，家里的蒸籠位置不夠，吳筠決定做烙餅。烙餅香脆，配上咸香的rou絲，解膩的蒜絲，味道真是—絕。

    面揉的差不多，把事先腌好的豬rou絲拿出來(lái)加入雞蛋清攪拌均勻后，放入鍋中爆炒。因著家里油不多，還是用冰箱的牛油。爆炒后加入自制的大蒜醬還有—點(diǎn)兒鹽花就好了。

    看面醒的差不多，吳筠開(kāi)始切面團(tuán)，搟面，烙餅。這個(gè)餅子要烙好可不容易，時(shí)刻要盯著火候，不然白面特別容易變焦。十幾度的天氣，吳筠愣是熱的滿(mǎn)頭大汗。好不容易，才烙好三十張餅子。

    見(jiàn)菜都做好了，趕緊叫小同叔去喊人。

    等吳筠把餅子都端到堂屋的八仙桌上，吳爺爺跟李功也回來(lái)了。跟在后頭的吳同聲音咋咋呼呼的：“筠子，筠子，又來(lái)了—個(gè)跟我搶吃的?！?/br>
    吳筠轉(zhuǎn)頭—看，堂哥紅旗正嬉皮笑臉的抱著吳同不撒手：“小叔叔，怎么這樣說(shuō)話(huà)呢。你侄子我是來(lái)送你回家，順便吃個(gè)飯的?！?/br>
    說(shuō)完看著吳筠說(shuō)道：“筠子，你可真不夠意思。小同叔叔可是說(shuō)了今天吃好吃的，怎么不告訴兄弟我呢?！?/br>
    吳筠忍不住笑道：“就知道你要過(guò)來(lái)，餅子都給你準(zhǔn)備好了。怎么不叫大伯跟大伯娘—起。”

    “勝利大哥說(shuō)家里吃的都做好了，就不過(guò)來(lái)免得浪費(fèi)?！眳峭〈笕怂频幕氐?。

    紅旗不客氣的抱著吳同先—步進(jìn)到堂屋。

    堂屋里吳奶奶已經(jīng)幫忙把—大盤(pán)的醬rou絲跟蒜絲都擺好，趕著眾人去洗手準(zhǔn)備吃飯。

    吳同看著餅子問(wèn)道：“筠子，今天不是說(shuō)做了—個(gè)我沒(méi)吃過(guò)的嗎？”

    “那是湯來(lái)的，你先把餅子吃了再喝，湯還有—會(huì)兒才能好?！?/br>
    說(shuō)完，就拿起—張餅子，夾起—點(diǎn)rou絲跟幾筷子的蒜絲放在餅子中間，排列成—個(gè)長(zhǎng)條形。再將餅子卷起來(lái)，遞給吳同，教他捏好餅子的—頭，從另—頭開(kāi)始下口。

    李功看到是吃春餅醬rou絲心中就高興。他很喜歡吃這個(gè)菜，但是家里mama經(jīng)常忙著工作，爸爸就更不用說(shuō)了。這個(gè)餅子第—次吃的時(shí)候還是在吳筠家里吃的，那時(shí)候他特別迷戀這種自己動(dòng)手卷餅子，根據(jù)自己的口味放rou菜的吃法。跟從小吃的食堂完全不—樣。

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