回到家后, 柳玉琴先切了一塊腌rou泡在水里, 才去菜園里摘菜。

    她算著家里還有剩余的湯，肺片和肥腸都還剩不少, 再加上個(gè)rou絲炒篙筍，四道葷菜足夠招待阿智一個(gè)人了。

    菜園里的菜正是生長(zhǎng)迅速的時(shí)候, 那青翠欲滴的小青辣椒，才比她的手指大一圈而已, 馬上就可以上桌了。小黃瓜小茄子也都長(zhǎng)勢(shì)喜人，柳玉琴越看越開(kāi)心, 這種自己付出了勞動(dòng)得到的收獲，格外讓人自豪。她從菜園這頭走到那邊, 摘了一把小青椒，半籃子小青菜和幾根蔥, 就準(zhǔn)備回家煮飯了。

    相鄰的啞婆家的菜園子，辣椒茄子黃瓜都才開(kāi)始開(kāi)花, 就連瞎公也不能理解，為什么柳玉琴不止連廚藝大為漲進(jìn)了，就連種的菜, 突然間都長(zhǎng)得格外好了。

    柳玉琴看著自己家的菜園子, 心里也美滋滋的。這都是她一手一腳種出來(lái)的呢。

    以前柳家的菜園子哪里比得上瞎公家的菜園子，多半時(shí)候, 還得啞婆幫忙打理一下?？涩F(xiàn)在簡(jiǎn)直是來(lái)了個(gè)大反轉(zhuǎn)。柳玉琴不由的懷疑自己是不是啟動(dòng)了種植金手指。

    不過(guò)再看一眼那兩棵移植來(lái)的半大果樹(shù), 柳玉琴心情就更加期待了, 等會(huì)兒阿智帶了淤泥回來(lái), 好好的給這兩棵樹(shù)培些肥泥巴，促進(jìn)它們的生長(zhǎng)，讓它們?cè)缛臻_(kāi)花結(jié)果，說(shuō)不定明年就能吃上自己種的果子了呢。想想都美好，柳玉琴這會(huì)兒只覺(jué)得渾身是干勁，走路都帶了風(fēng)。

    等阿智帶著柳吉柳祥和小黑回來(lái)時(shí)，柳玉琴的飯菜也差不多煮好了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就聞到了一陣陣香味，柳吉柳祥笑嘻嘻地跑著，大叫道：“哇，jiejie又在弄好吃的哦?！?/br>
    小黑也在一邊湊熱鬧，汪汪叫著，催促阿智快點(diǎn)走。阿智挑著一擔(dān)子淤泥，手里還擰著鐵鍬和半簍子泥鰍，走得一步三歪，今天真把他累壞了。不然，這會(huì)兒天色還早，他還會(huì)多干兩趟才會(huì)回來(lái)。

    聽(tīng)到小黑的叫喚聲，柳玉琴把最后一道rou絲炒篙筍下了鍋，快速翻炒起來(lái)。白嫩嫩的篙筍和rou絲經(jīng)過(guò)大火快炒，調(diào)入味道很快就可以起鍋了。

    “jiejie，jiejie，可以開(kāi)飯了嗎？”柳吉大叫著沖了進(jìn)來(lái)。

    “馬上，快去洗手臉。”柳玉琴端著菜，接二連三的往大桌上端，轉(zhuǎn)頭看到阿智步履艱難地走在后面，連忙說(shuō)：“累壞了吧，快把擔(dān)子放在門(mén)口就行了，過(guò)來(lái)洗把手臉，準(zhǔn)備吃飯了。”

    阿智左右看了看，把淤泥擔(dān)子放在一棵樹(shù)下，卸下了這個(gè)擔(dān)子，立馬覺(jué)得輕松起來(lái)了，又問(wèn)：“這些泥鰍要怎么辦？”

    “給我，我先養(yǎng)起來(lái)，讓它們吐吐泥水，過(guò)兩天再吃?！绷袂俳舆^(guò)簍子，打了一小桶水把泥鰍養(yǎng)了起來(lái)。

    阿智洗了手臉，剛想客套兩句就被柳吉柳祥拉到桌上坐下了。

    “吃飯吧，來(lái)嘗嘗我們今天采的野篙筍。”柳玉琴笑瞇瞇的沖他做了個(gè)請(qǐng)的手式，自己也跟著坐下來(lái)了。

    桌上擺了好幾個(gè)盤(pán)子，有海帶骨頭湯，辣椒爆肺片，酸菜炒肥腸，rou絲炒篙筍，清炒小青菜，阿智不好意思地說(shuō)：“就多我一個(gè)人，麻煩你弄了這么多菜?！?/br>
    “哪里，我本來(lái)就準(zhǔn)備了瞎公他們一家三口的飯菜呢。再多也吃得完?！绷袂傩Φ馈?/br>
    這桌上的菜，種類(lèi)雖然不少，但每盤(pán)每碗的份量其實(shí)并不多，多半的菜都還在灶房里給瞎公一家留著呢。

    阿智這才覺(jué)得安心了些，不然專(zhuān)門(mén)為了招待他一個(gè)人，弄這么多他真的會(huì)覺(jué)得不安，他可沒(méi)陳三臉皮厚。他挾了一筷子篙筍吃過(guò)后，連連贊道：“味道很不錯(cuò)，有股子清甜。”

    “是吧，很好吃的。這野篙筍吃法還有很多呢，等過(guò)幾天長(zhǎng)大些了，我們就可以盡情的摘回來(lái)吃了。”柳玉琴笑道。

    野篙筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還挺不錯(cuò)的，還吃季節(jié)，在現(xiàn)代可是個(gè)緊俏貨?，F(xiàn)在可好，能讓自己想怎么吃就怎么吃了，柳玉琴也覺(jué)得很滿意。

    阿智是當(dāng)下人的，對(duì)飯食并不挑剔，但也一樣能吃得出好壞來(lái)，除了這道新鮮的rou絲炒篙筍之外，他最?lèi)?ài)的居然是骨頭湯，一連喝了兩碗，還說(shuō)：“柳姑娘，其實(shí)海帶排骨湯我吃得也多了，這大骨頭按理說(shuō)比排骨要差，怎么你弄的味道就格外好呢？”

    柳玉琴笑了笑，說(shuō)：“這道湯最重要的是骨頭多，燉的時(shí)間也要久點(diǎn)，才入味。排骨雖然比大骨頭貴，但反而沒(méi)有大骨頭油水多，而且我放的骨頭也多，湯的味道自然更加濃郁。其實(shí)要是排骨我更愛(ài)紅燒或者蒸來(lái)吃，而不是燉湯喝?！?/br>
    阿智聽(tīng)得連連點(diǎn)頭，他又不會(huì)燒菜，但卻也覺(jué)得柳玉琴說(shuō)得極對(duì)。

    幾人吃完飯，阿智還說(shuō)：“時(shí)間還早，我把那擔(dān)淤泥給你運(yùn)到菜園后面去?！?/br>
    “不用了，你早點(diǎn)回去吧?！绷袂倬芙^了，還說(shuō)：“你要覺(jué)得湯味道格外好，不如帶一點(diǎn)回去讓其他人嘗嘗。這道篙筍炒rou也有多的，也可以給你帶半碗回去，讓大家嘗嘗鮮。”她看得出來(lái)阿智今天也夠累的了，她可不敢把人使喚得太過(guò)，怕下次人家不干了。

    阿智也想要趁著湯和菜還熱乎，快點(diǎn)帶回去，就不再堅(jiān)持非得幫她干完最后一點(diǎn)活了。

    柳玉琴把湯和菜裝好，用小簍子裝起來(lái)遞給阿智，送他出門(mén)，還一個(gè)勁的道謝：“今天真是把你累壞了?！?/br>
    “沒(méi)事，沒(méi)事，改天我得閑再來(lái)幫你挖淤泥?！卑⒅欠砩像R，很快就消失在殘陽(yáng)中了。

    傍晚時(shí)分，瞎公一家三口人也回來(lái)了，見(jiàn)到門(mén)口的一擔(dān)淤泥，驚訝地問(wèn)：“這是干什么的？你們?cè)趺磁獊?lái)的？”

    “我哪里弄得來(lái)啊，是阿智幫我弄的，他今天來(lái)又被我拉著干了大半天的苦力。”柳玉琴笑道。

    “哦，陳三沒(méi)來(lái)，換了人啊，對(duì)了，你要這淤泥干什么？”瞎公不解地問(wèn)道。

    “恩，說(shuō)陳三有事去了，淤泥可以當(dāng)肥料用啊?！绷袂俅?。

    “這還能當(dāng)肥？”瞎公更加驚訝了。

    “當(dāng)然能啊，不然我費(fèi)這個(gè)勁干什么?！绷袂僬f(shuō)著給他解釋了一翻。

    她在現(xiàn)代時(shí)，小時(shí)候吃了一個(gè)遠(yuǎn)方來(lái)的親戚送給她的柚子，柚子的籽就被她隨手扔在屋前的菜園里了，沒(méi)想到后來(lái)居然長(zhǎng)出了三棵小樹(shù)苗子。她爸爸mama覺(jué)得柚子好吃，就把那三棵樹(shù)好好的移植到屋后的空地上了，后來(lái)只存活了一棵。這棵樹(shù)一年年長(zhǎng)大，一晃就過(guò)去了十年，樹(shù)已經(jīng)長(zhǎng)得十分粗壯了，可就是不開(kāi)花結(jié)果。

    當(dāng)時(shí)她爸媽還說(shuō)：“這是怎么回事，樹(shù)長(zhǎng)得也不錯(cuò)，怎的就不開(kāi)花結(jié)果呢？”附近也沒(méi)有人種植過(guò)柚子樹(shù)，也搞不懂這是為什么，不過(guò)那樹(shù)長(zhǎng)得綠油油的，枝繁葉茂，不結(jié)果家里也就當(dāng)他是個(gè)綠化樹(shù)了。但那年的冬天，她家旁邊的河道清淤泥，挖了很多肥沃的黑稀泥巴堆在兩岸。

    她爸閑著無(wú)事，就挑了幾擔(dān)淤泥回來(lái)，培在柚子棵樹(shù)根上了，以這棵樹(shù)為圓心堆了個(gè)大大的淤泥堆。結(jié)果，開(kāi)春，這棵樹(shù)就真的開(kāi)花了，開(kāi)出潔白的小花，香氣還很好聞的。大家才知道，原來(lái)這棵柚子樹(shù)是缺了肥，才一直不開(kāi)花結(jié)果的。

    然后，這棵樹(shù)就開(kāi)始年年結(jié)果了，那柚子一個(gè)個(gè)有如小號(hào)的足球大小，汁液豐富甜中微帶酸，味道十分好，并且保存期極長(zhǎng)，冬天隨意放在地上也不壞。每年結(jié)的柚子都吃不完，送了不少給親戚鄰居朋友們?？上У氖?，后來(lái)他們離開(kāi)了農(nóng)村，那棵樹(shù)無(wú)人管理，就死了。

    瞎公大喜，說(shuō)：“這么說(shuō)，我們有辦法把果園那塊地弄肥了。反正那池塘里有的是淤泥，左不過(guò)是費(fèi)些力氣罷了。得閑時(shí)我就和鐵牛去挖。”

    柳玉琴卻不是那么樂(lè)觀，別看她當(dāng)著阿智的面說(shuō)得多風(fēng)輕云淡，一年不行就兩年，其實(shí)心里并沒(méi)有太大的譜，實(shí)在是因?yàn)橥谟倌噙@個(gè)活，太苦太累了。阿智這種有功夫的壯年男子都撐不住，瞎公年紀(jì)也不輕了，鐵牛又還年輕，她有些不忍心象使喚牲口似的使喚他們。

    吃完晚飯，瞎公和鐵牛幫著柳玉琴把這擔(dān)淤泥挑到屋后去，倒在那兩棵半大的果樹(shù)苗樹(shù)根附近了，忙活完，瞎公還說(shuō)：“給你們施了肥，你們快點(diǎn)長(zhǎng)大開(kāi)花結(jié)果啊?！?/br>
    柳玉琴簡(jiǎn)直給他這逗小孩兒的口氣要笑噴了，她知道瞎公心里一直擔(dān)心她弄的果園不會(huì)成功。其實(shí)她自己也沒(méi)有十足的把握，但不試一把又怎么知道能不能成功呢。相比與單一的種小麥高粱豆子這些莊稼來(lái)說(shuō)，種果樹(shù)要輕松得多，并且就她這小身體，要是天天讓她起早貪黑的在地里干活，別說(shuō)她不愿意，就算愿意也干不出來(lái)多少活。

    而種果樹(shù)的好處是，一年有幾個(gè)月的清閑時(shí)期，也不用時(shí)不時(shí)下地鋤草，翻地，施肥等等。而且莊稼成熟了還得搶收回來(lái)，還得打麥子打高粱打豆子，打下來(lái)后還得曬干，再拉出去賣(mài)。這中間要遇上大雨天，還都會(huì)發(fā)霉變質(zhì)甚至爛掉。

    而果樹(shù)一旦成熟開(kāi)始結(jié)果了，果園里基本都不需要鋤草翻地了，只需要冬天時(shí)施點(diǎn)肥，培培土保護(hù)一下樹(shù)根就行了。而果子成熟期還參差不齊，可以賣(mài)一兩個(gè)月，沒(méi)有搶收時(shí)那么集中的忙碌，并且水果價(jià)格也比糧食價(jià)格高。這也是她考慮再三才決定種果樹(shù)的。

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    小時(shí)候，我家后面就有一大片小池塘和小河溝，水邊有些野生的篙筍，不過(guò)認(rèn)識(shí)的人不多，所以就都便宜我們家了。還有很多野菱角野蓮藕野雞頭梗，都是我們常吃的菜。可惜啊，后來(lái)自然環(huán)境變差，這些野生植物間全部都消失了。不知道現(xiàn)在還有多少人認(rèn)識(shí)這些野物？