“好好好，出去出去出去?！?/br>
    人都走了，洛漁也落了個(gè)親近，一道櫻桃rou一道魚(yú)膾，那肯定是不夠的。還好她好些日子前做了糖蟹，昨日做了通花軟牛腸，再炒個(gè)小青菜就行了。

    糖蟹是她之前看著蟹還不錯(cuò)，買(mǎi)了些回來(lái)。她是比較愛(ài)吃蟹的，不管是以前還是現(xiàn)在。來(lái)到這邊后很久沒(méi)有為自己做過(guò)蟹，洛漁也忍不住，想著糖蟹的滋味，就買(mǎi)了些回來(lái)。

    這蟹先用煮化的糖水泡上一夜，然后再加入蓼湯和鹽一起腌制，放到腌菜的壇子里放著，二十天后就能吃了。自己進(jìn)廚房的時(shí)候就把壇子抱出來(lái)聞了聞，香味不錯(cuò)，已經(jīng)是腌制好了。

    至于這通花軟牛腸，純粹就是她看rou攤老板不要牛腸，準(zhǔn)備扔的，她厚著臉皮要了。旁人不知道牛腸的滋味，她還能不知道嗎？牛腸反復(fù)清洗干凈后，灌入羊rou沫和羊髓以及各種調(diào)料混合的餡料，這有點(diǎn)像現(xiàn)在人們喜歡吃的臘腸，只不過(guò)臘腸是豬腸子做的，通花軟牛腸是牛腸做出來(lái)的。

    至于味道，洛漁只能說(shuō)各有各的風(fēng)味。

    牛腸切片裝入盤(pán)中，再準(zhǔn)備蒜醬陪著，可以直接空口吃也可以配蒜醬，全看自己喜歡了。

    一桌子菜洛漁花了一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間，其實(shí)一個(gè)小時(shí)就做好了，只是櫻桃rou需要慢燉，比較費(fèi)功夫。

    今天天氣好，在屋里吃不夠亮堂，吳鵬就按照洛漁的吩咐給把桌子搬到院子里。

    兩個(gè)小家伙也從公園回來(lái)了，身上有打鬧爬滾過(guò)的痕跡，進(jìn)門(mén)就被張秀梅按著腦袋喊人了。家里許久沒(méi)來(lái)過(guò)這么多客人，阿淼睜著眼睛不怕生的看，阿海則乖巧的站在一旁。

    陸啟帆雖然吊兒郎當(dāng)，看到小孩的時(shí)候卻不由自主的摸了摸身上有沒(méi)有可孩子的東西，沒(méi)摸出什么東西來(lái)還挺不好意思的。

    “阿媽?zhuān)瑤нM(jìn)去換身衣服吧，他們太臟了。”

    端著菜的洛漁出來(lái)，看到倆孩子這樣覺(jué)得不得體，有客人在，不能這么邋遢。

    于是倆小孩又被趕著屁股進(jìn)去換衣服了，洛漁這頭則把菜都端了出來(lái)。

    滿滿這一桌子，就沒(méi)有兩道是陸啟帆吃過(guò)的，關(guān)鍵這一桌子菜還各有香味，熏得陸啟帆五迷三道的不知道先看哪道菜了。

    “你們要喝酒嗎？”

    洛漁客氣的問(wèn)了句，家里也沒(méi)個(gè)男人，自然是不備酒的，若他們要喝，自己就得上前面小賣(mài)鋪買(mǎi)瓶酒去。

    “不喝?！?/br>
    宮滄溟趕在陸啟帆開(kāi)口前拒絕了，本來(lái)還想喝酒的陸啟帆只能閉嘴，摸了摸鼻子。

    “對(duì)對(duì)對(duì)，不喝不喝，這么多好菜，配酒浪費(fèi)了，就該好好品嘗菜?！?/br>
    等張秀梅帶著孩子們出來(lái)坐下后，看著滿桌人都不動(dòng)手，她趕緊招呼。

    “都隨便吃啊，家常便飯，不要太客氣了。”

    這里的長(zhǎng)輩開(kāi)了口，憋了許久的陸啟帆拿著筷子先伸向了魚(yú)膾。

    薄薄的魚(yú)膾用筷子夾都怕夾壞了，陸啟帆只能抿著唇盡量用自己最小的力氣去夾，然后沾了沾邊上的蘸料。

    吸著氣小心翼翼的送到嘴里。

    吳鵬見(jiàn)他拿著筷子，仿佛僵坐在凳子上，也沒(méi)什么表情，也沒(méi)什么異常，就是坐在那。

    “陸大少？”

    他提醒了一句，這是咋了，吃了口魚(yú)膾給人吃傻了？

    陸啟帆抿著唇，擰眉看了眼吳鵬。

    “這魚(yú)膾太薄了，我還沒(méi)嘗到味，刺溜一下就下去了?！?/br>
    旁邊的洛淼突然開(kāi)了口，笑嘻嘻的說(shuō)道：“阿姐，這是不是豬八戒吃人參果？”

    洛漁想到羅香家里放的《西游記》，忍不住笑了起來(lái)。

    “還真是。”

    第39章 、第 39 章

    洛淼拿《西游記》里的豬八戒打趣,?陸啟帆也不在意，還故意聳了聳鼻子。

    “那豬八戒吃人參果沒(méi)嘗到味就沒(méi)了，我這可不一樣,?我這還兩大盤(pán)子呢,?一口沒(méi)嘗到味不要緊還能再來(lái)兩口三口四口五口?！?/br>
    說(shuō)完，他又夾了一筷子，高高興興的送到嘴里。

    這回夾的是切成細(xì)絲的魚(yú)膾,?其實(shí)魚(yú)身上哪個(gè)部位切成細(xì)絲哪個(gè)部位切片，都是很有講究的。不是所有的魚(yú)rou隨心所欲就能切,?多年前人們吃魚(yú)膾攢下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，流傳到現(xiàn)在大多已經(jīng)被拋棄了。對(duì)于食物精細(xì)精致程度的追求,?確實(shí)也遠(yuǎn)不及洛漁生活的那個(gè)朝代。

    魚(yú)膾切絲和切片的口感完全不一樣,?切絲的口感會(huì)比切片更有韌勁一些，尤帶著魚(yú)rou相間的肌理，咀嚼的同時(shí)飽含油脂的魚(yú)rou散發(fā)著純純的鮮香,?沾了醬料之后鮮甜適口,?不像是在生吃魚(yú)rou,?更像是在吃一份q彈軟滑的果凍，一大口的口感尤其滿足。

    陸啟帆自家酒店就有日國(guó)的廚師，他本人也去過(guò)日國(guó),?關(guān)于日式料理,?沒(méi)吃過(guò)百頓也吃過(guò)幾十頓了。在日國(guó),?做生魚(yú)片講究的就是新鮮,?以及品種。但洛漁用的這條魚(yú),?其實(shí)就是普普通通的海魚(yú)，并沒(méi)有特殊之處。

    不知道是她手法不一樣，還是醬料調(diào)得夠好,?魚(yú)膾的鮮美和口感之妙，完全不輸于那些昂貴的品種，甚至因?yàn)樗龅脡蚣?xì)致，在體驗(yàn)感上比日國(guó)最頂尖刺身店還有好上不少。

    哪怕是坐在這樣露天的普普通通的大院子里，隔壁還有人在叮叮當(dāng)當(dāng)做著菜，吃著這樣的魚(yú)膾，都能讓陸啟帆感覺(jué)自己是坐在高雅至極的餐廳中。

    他一個(gè)人沉浸其中，邊上的吳鵬也沒(méi)好到哪里。他不怎么喜歡吃生食，對(duì)于他來(lái)說(shuō)，所有食物得熱乎乎的吃起來(lái)，所以這所有的菜里，他最喜歡的就是那份櫻桃rou了。

    櫻桃rou顏色紅潤(rùn)，真如熟透的櫻桃一般，只是櫻桃面上透出的是瑩潤(rùn)的光澤，而這櫻桃rou透出的油潤(rùn)滿滿的光澤。燉了一個(gè)半小時(shí)，連皮帶rou的早就酥爛了?？曜舆@么一夾，一塊rou就被夾了下來(lái)。這肥得啊，rou脂顫巍巍的，送到嘴里不消多咀嚼，厚重酥爛的rou塊就在嘴里徜徉著。

    那你還舍得去多嚼啊，就恨不得多抿兩口，將這rou抿到化在嘴里。至于滋味，咸甜咸甜的，又酥爛肥美得很，或許是加了櫻桃一起燉的，帶有櫻桃新鮮的味道。與著豬rou中和在一起，不叫人覺(jué)得怪，就是好吃得停不下嘴。

    吳鵬喜歡吃，那宮滄溟也是喜歡的。

    洛漁看見(jiàn)了，宮先生吃飯時(shí)沉默寡言，戴著墨鏡也不說(shuō)話，筷子卻頻頻往這櫻桃rou上面伸?？匆?jiàn)吳鵬用勺子舀rou汁拌飯吃，那薄唇還抿了下，低頭看了看自己的碗，到底是沒(méi)有像吳鵬那般。

    這下倒是讓洛漁發(fā)現(xiàn)了宮先生不同的一面，也不如面上那么端正嘛，大抵是好面子。

    她把碗放下，拿過(guò)洛淼的小碗，一邊用勺子舀了兩勺rou汁澆到洛淼的碗里。

    “櫻桃rou的rou質(zhì)拌飯是最好吃的，吳鵬哥真是會(huì)吃，來(lái)，我給你拌上飯，都嘗一嘗。”

    洛漁順勢(shì)就給洛海還有張秀梅等人都拌上了，輪到宮滄溟的時(shí)候，她微微一笑，露出幾顆潔白的小牙齒來(lái)，酒窩深深的，看起來(lái)無(wú)辜又無(wú)害。

    “宮先生別覺(jué)得我們吃飯不講究哈，做菜的底湯拌飯確實(shí)是好吃的，您嘗嘗看，如果不喜歡就換一碗飯。”

    宮滄溟隔著墨鏡去看洛漁，見(jiàn)她已經(jīng)低下頭拿勺子舀起了湯汁，櫻桃rou的湯汁都是櫻紅的顏色，雖然他戴著墨鏡，卻也能看出來(lái)這顏色有多紅潤(rùn)。小小的勺子被她捏在手里，一勺兩勺三勺，澆了三勺rou汁。然后她放下勺子，雙手扶著碗邊，輕輕巧巧的放到自己面前。

    “宮先生稍微拌一拌吧，讓每一次米飯裹上rou汁?！?/br>
    吳鵬已經(jīng)西里呼嚕的吃完了一碗，這會(huì)站起來(lái)去舀第二碗了，路過(guò)宮滄溟身邊的時(shí)候還連連點(diǎn)頭。

    “對(duì)對(duì)對(duì)，宮先生您拌著吃，好吃死了?！标憜⒎粗麄兌加衦ou汁拌飯，直接舉起自己碗，眼睛盯著洛漁。

    “阿漁阿漁，我也要吃?！?/br>
    洛漁就不再管宮滄溟了，又給陸啟帆舀了rou汁。只是眼角卻還瞥了幾眼宮先生，見(jiàn)他一手托碗，一手用筷子認(rèn)真的攪合，然后吃上一口，似乎是愣了下，接著又趕緊吃了第二口。

    大家都沉浸在rou汁拌飯中，洛漁個(gè)人卻沉浸在糖蟹里面。

    腌制放了二十天的糖蟹外殼都是黑褐色的，蟹身中間對(duì)半切開(kāi)，里面濃稠的蟹黃就如糖漿一般掛在蟹殼里面。糟腌過(guò)后的糖蟹風(fēng)味十足，若是喜歡吃的人那是非常喜歡的，不喜歡吃的人無(wú)論如何都接受不了這樣的滋味。

    洛漁小時(shí)候沒(méi)吃過(guò)糖蟹，這糖蟹是她師父愛(ài)吃的，每回師父都會(huì)在晚上泡腳的時(shí)候從壇子里拿出一只糖蟹來(lái)，備上各種小器具，再燙上一壺?zé)峋?。那時(shí)候她要伺候師父洗腳，一邊給師父洗腳的時(shí)候，就能聽(tīng)見(jiàn)師父輕咬蟹殼，再輕抿蟹膏蟹黃的滋味。

    用師父的話說(shuō)，那叫一個(gè)妙不可言。

    后來(lái)偶然有一次，師父往她嘴里塞了一塊，她一開(kāi)始還覺(jué)得那滑膩膩的感覺(jué)很不好呢。見(jiàn)她想吐又不敢吐的樣子，師父冷著臉讓她咽下去，沒(méi)奈何，她就只能吃得干干凈凈的咽下去。哪知道這東西是越吃越好吃的。加了蓼湯的糖蟹味道有點(diǎn)辣，辣中又帶著甜，甜中且還透著鮮，如此滋味混合在一起，再加上生蟹腌制后獨(dú)有的口感，她反正是喜歡上了。

    后來(lái)師父出宮，專(zhuān)門(mén)把她秘制糖蟹的法子教給了自己。日后洛漁也學(xué)著師父，晚上泡腳的時(shí)候吃上一個(gè)糖蟹，再喝上一壺?zé)峋?。只不過(guò)她沒(méi)帶徒弟，沒(méi)人給她倒洗腳水擦腳，吃完糖蟹還得自己擦擦手去倒洗腳水。

    陸啟帆吃了一碗滿足的rou汁拌飯，填飽了一點(diǎn)肚子后就開(kāi)始掃蕩其他的菜了。他以前也沒(méi)吃過(guò)糖蟹，嘗了半個(gè)后發(fā)現(xiàn)新大陸一般，吸著糖蟹里面的汁水嗷嗷叫喚。

    模樣逗樂(lè)，把洛淼和洛海逗得都不吃飯了，就拿眼盯著他看，笑得跟花一樣。

    至于那通花軟牛腸，他還以為是臘腸之類(lèi)的，就是顏色稍微黑了點(diǎn)。哪知道嘗過(guò)之后才發(fā)現(xiàn)和臘腸完全不一樣，這里面也不知道加了什么，比臘腸可鮮多了，一塊咬下去汁水溢出，要不是他捂著嘴，都能飚出來(lái)。

    沾了蒜醬后將油膩感減輕，增加了不少清爽的口感，陪著飯吃也是尤其下飯的。

    一桌子菜，幾個(gè)大男人加上洛漁他們一家子，吃都給吃得干干凈凈的。

    等吃完了，洛漁又去了廚房，用托盤(pán)端出幾個(gè)小碗來(lái)。

    碗比正常吃飯的碗要小很多，純瓷白的，沒(méi)有其他點(diǎn)綴。而在這些小碗里放著櫻桃，面上澆了一層白色的乳酪。

    白底透紅，紅中又沁白，單單就這么看著，都是一副美景。

    “這是飯后甜點(diǎn)嗎？”

    陸啟帆看著這些小碗問(wèn)道，其實(shí)就是睜眼睛說(shuō)話，人都端出來(lái)，還能不是甜點(diǎn)。

    洛漁將碗送到大家手里，勺子都已經(jīng)配上了。

    “是甜點(diǎn)，櫻桃酪。最近是吃櫻桃的季節(jié)，我就喜歡搗騰些櫻桃的吃法，吃過(guò)飯?jiān)賮?lái)一小碗這個(gè)，清爽又解膩。”

    陸啟帆朝她伸了個(gè)大拇指，“阿漁你這一頓飯，把我可吃得服服帖帖的，我就算是去吃一些大師做的家宴，都不如你這里帶給我的感受?！?/br>
    他說(shuō)的是實(shí)話，今天這一頓飯，就連那盤(pán)小青菜他都覺(jué)得好吃。單單是飯都吃了三碗，吃得他肚子都撐了起來(lái)，自己還悄悄的松了下皮帶。

    等吃完這頓飯，他才明白過(guò)來(lái)，為什么宮滄溟要跟他說(shuō)，或許他會(huì)改變自己的態(tài)度了。對(duì)方有這些手藝，根本就不是他可以隨便拿捏的，他出十萬(wàn)，那不叫高價(jià)，那叫看不起人家。

    人家隨手做的家常菜，哪一道不是秒殺他酒店的那些廚師們？

    更何況人家年紀(jì)才多大，二十都沒(méi)到的年紀(jì)，就能有這樣的水平。以后人家的發(fā)展，怎么可能就局限于一個(gè)小小的攤位。

    他還以為自己甩出十萬(wàn)人家就要趕緊點(diǎn)頭答應(yīng)，不答應(yīng)他還覺(jué)得對(duì)方?jīng)]眼光清高了些。

    現(xiàn)在再看，到底是誰(shuí)沒(méi)有眼力見(jiàn)啊。

    難怪昨日他跟滄溟哥說(shuō)了酒店的事，對(duì)方只說(shuō)要帶他來(lái)吃個(gè)飯。他也是到現(xiàn)在，才悟到滄溟哥的意思。

    這個(gè)小姑娘，不是他能拿捏的，而是需要他恭恭敬敬來(lái)請(qǐng)的人物。

    等這一份櫻桃酪吃完，倆孩子蹦蹦跳跳出去玩了，張秀梅借口洗碗筷的功夫去了廚房，那陸啟帆腆著?一張臉，拖著凳子坐到洛漁身邊。

    “這個(gè)，阿漁大師，是這樣的，我先為我的有眼無(wú)珠道個(gè)歉，然后呢，咱們能不能換一種合作方式，就是那種你贏我贏大家都贏的合作方式好不好？”

    作者有話要說(shuō)：　　陸啟帆：我先跪?yàn)榫础?/br>
    第40章 、第 40 章

    陸啟帆一臉的討好,?生怕洛漁不高興一點(diǎn)合作的機(jī)會(huì)都不給。都不給洛漁拒絕的機(jī)會(huì)，直接開(kāi)始列出自己能給的好處。

    “這樣，櫻桃畢羅我不完全買(mǎi)斷,?咱就是半買(mǎi)斷行不？我不干涉您怎么買(mǎi)賣(mài),?就一點(diǎn)除了賣(mài)給我，您不能再賣(mài)給別家了。價(jià)錢(qián)呢，十五萬(wàn),?只要您愿意，簽個(gè)合同這錢(qián)馬上提過(guò)來(lái)?！?/br>
    吳鵬在一旁幫腔,?“阿漁，價(jià)格很不錯(cuò)了,?你不是還在為阿姨籌手術(shù)費(fèi)用嗎？這一下就全了,?你還可以繼續(xù)擺攤賣(mài)這些，不過(guò)就是不能再賣(mài)給別家而已?！?/br>
    確實(shí)，洛漁現(xiàn)在動(dòng)搖了,?半買(mǎi)斷,?不干涉她怎么賣(mài),?只是不能再將做法賣(mài)給別人罷了。

    張秀梅那頭手術(shù)不是很著急，醫(yī)生也說(shuō)了，保持一個(gè)愉快的心情,?沒(méi)有太大的情緒波動(dòng)就不需要太著急做手術(shù)。但身體病了,?一直拖著也還是不好的,?總歸會(huì)有一點(diǎn)影響。

    她開(kāi)始不答應(yīng),?是因?yàn)殛憜⒎笕I(mǎi)斷,?連她都不能擺攤買(mǎi)賣(mài)了，這點(diǎn)確實(shí)無(wú)法接受。

    但現(xiàn)在不同，半買(mǎi)斷,?聽(tīng)起來(lái)倒不是那么難接受。

    洛漁覺(jué)得自己需要考慮下，抿唇并沒(méi)有馬上答應(yīng)下來(lái)。