雖然不是出自寧父之手，味道也略有差異，但也還原了六七成。

    這已經讓老人心滿意足到見誰跟誰夸，慫恿著周圍的老伙伴們全都過去嘗嘗。

    可沒少給冷慧拉生意。

    “我就是有點奇怪。如果真是寧叔叔的手藝，按理說應該你學會才正常，怎么會是一個外人掌握了？最重要的是，她還在他們家店里掛了個招牌說是家傳手藝。這就難免不讓人猜疑?！痹S紹年又追問了一句。

    寧欣沉默了。

    這種事真的沒法解釋。

    現(xiàn)在房子還屬于自己家，菜譜還在自己手里。

    就算她心里清楚冷慧學的那些小吃確實算是偷師父親，可是又有什么證據(jù)？

    她總不能跟人家說，冷慧是重生的，這手藝是上輩子從自己父親留下來的菜譜里學到的。

    那人家還不得以為她瘋了？

    無憑無據(jù)的話，說出去除了給人添笑話，沒有一點實際意義。

    關于冷慧開飯店的事兒，原本寧欣都不準備理會了，可如今聽了許紹年的話，心里瞬間涌上了深深的憎惡。

    這是得了便宜還賣乖？

    還家傳手藝？

    跟誰家呢？

    臉皮子不要，連祖宗也不要了嗎？！

    “我不知道她的手藝是從哪兒學的，反正跟我們家沒一點關系。哦，也不能說沒一點關系，說起來這個人，我還確實認識……”

    寧欣完全不帶一點隱瞞的將之前冷慧找上門，然后又忽悠李翠花來家里鬧，最后被王老太要挾的事兒全都說了出來。

    “也不知道她到底是心虛還是什么，她現(xiàn)在用的那個幫忙的人就是李翠花的婆婆。”

    寧欣說著攤了攤手：“其實我還挺不理解的，她們兩個怎么最后還捆綁到一起了？”

    這有什么不理解的，狼狽為jian唄。

    許紹年在心里默默說道。

    “需要我?guī)兔?？”他問?/br>
    “不需要?！睂幮罁u搖頭，重新拿起了筷子。

    第二天寧欣起了個大早，六點鐘就出門和丁芹匯合一起去早市買菜。

    昨天的時候她就已經想好了，要學著慢慢放權。

    趁著現(xiàn)在藥膳房還沒有正式開始營業(yè)，她正好趁這個空檔好好的把招上來的這批員工全都“溜一遍”。

    服務員，保潔員讓她們換著班的和秦曉燕一起去療養(yǎng)所做服務，而丁芹則由她親自帶。

    這帶的第一步就是逛菜市場。

    今天出門早，她們到的時候菜市場的顧客還不多。這會兒的大媽大嬸們都還在家里忙活一家人的早飯呢，都還沒有出門。

    所以她們兩個很快就選好了今天要用的小菜。

    她們買了一塊兒后腿rou，兩個茄子，一些剛上市的馬蹄，另外還買了一個豬心。

    將東西買齊后時間還早，寧欣和丁芹交待了回去后要做的準備工作后就讓她先回療養(yǎng)所，自己去了涼茶鋪。

    說是涼茶鋪，可隨著現(xiàn)在天氣開始變涼，每天供應的茶水也變成了熱飲。連那些配套的茶點也從涼糕，果凍慢慢的換成了糯米餅，松糕之類的。

    因為時間還早，寧欣去的時候涼茶鋪還沒有開門，奶奶還沒有從家里過來。

    店里只有小姑還有小靜兩個人在忙活著。

    看到寧欣，兩個人都很驚訝：“小欣，你這會兒怎么有空了？”寧秀秀第一個問道。

    “今天出門早，買完菜過來看看?！?/br>
    寧欣說著伸過頭去，看了一眼放在小蜂窩煤爐上的蒸籠。

    她吸了吸鼻子：“今天這是在做蒸蛋糕？豆乳蒸蛋糕？”

    “是啊，你鼻子真尖?！睂幮阈阈α似饋恚骸斑@還沒上汽呢，你都能聞出來。”

    寧欣也跟著笑：“我聞到豆子的味道了?！?/br>
    三個人說笑了幾句，寧秀秀有點猶豫的望了望寧欣，說：“小欣，我想和你商量商量，要不，咱除了賣茶水和點心之外，也把飯加上行不行？”

    寧欣沒有立刻回答，而是反問道：“怎么了？小姑，咱現(xiàn)在的生意不行了？”

    “沒有，沒有?！睂幮阈氵B連擺手。

    “咱們這茶水做的是老客戶，那些喝慣了的人，只要不是刮風下雨出不了門，每天都會過來喝一碗，都養(yǎng)成習慣了。這生意穩(wěn)定著呢。

    不光是喝茶的，現(xiàn)在開學了，也不知道那些小孩兒們是怎么給咱們宣傳的？可多小孩兒上學的時候都拐過來買塊糕帶著當早餐，有的人還拿著水壺來灌咱的百花茶。說是在學校能喝一天。這一塊兒的生意也不能小看，能占咱每天生意的一半兒呢！”

    說起自家的生意，寧秀秀立刻來了勁頭兒，說得眉飛色舞的。

    “那為什么還要把飯加上，是因為冷慧嗎？”寧欣直接問道。

    寧秀秀的臉一下子就沉了下來。

    她沒有出聲，顯然是不知道要怎么說。可旁邊的陳靜卻并沒有那么多顧忌。

    “姐，現(xiàn)在外面的人都在傳，說那個女的得到我二舅的真?zhèn)髂?！她也不反駁，跟默認了似的，這也太不要臉了吧？我舅之前哪兒認識她是誰啊！要說傳人，我舅的手藝肯定只會傳給你，跟她有個屁關系！”

    寧秀秀使勁在女兒的身上拍了一巴掌，又趕緊回頭去看寧欣。

    眼神里全是擔憂。

    她太知道自己這個侄女跟她爸的感情有多深了。

    這些話聽在孩子的耳朵里，那不是跟扎她的心一樣嗎？

    可寧秀秀的擔心顯然是多余的，寧欣的表現(xiàn)很是淡定。

    “小姑，我知道你不愿意跟我說是怕我不高興，其實沒什么的，這事兒也瞞不住。我爸沒收過徒弟，如果真要論，那他唯一的徒弟只能是我?！?/br>
    畢竟那本菜譜現(xiàn)在在寧欣的手里。

    “菜味兒想仿造出來幾分，那問題不大，但想做的一模一樣，那就得靠手藝了。所以假的真不了，真的也沒那么容易能給假的取代?！?/br>
    “只是，”寧欣頓了頓，語氣里帶出了幾分擔憂：“小姑，這樣連軸轉實在是太辛苦了?！?/br>
    “辛苦啥辛苦？再辛苦能有下地干活辛苦？咱這涼茶生意每天就忙活一早上，下午晚上都沒事，我和小靜現(xiàn)在天天一閑就是半下午，享福都不是這個享法！”

    聽了寧欣的話，寧秀秀立刻反駁道。

    而一旁的陳靜也急了，她過來按住寧欣的肩膀使勁的晃啊晃：“姐，姐，咱干吧！你把我二舅的手藝拿出來個一二，咱把早飯，午飯，晚飯全加上，氣死那個沒臉皮的！”

    陳靜是個手勁兒大的，她激動起來手下就沒了輕重。

    寧欣覺得自己的肩胛骨都要斷了。

    她一把將小丫頭的手拍開：“你要晃死我了！”

    然后出聲反駁道：“早飯不行。早上要賣涼茶就好好的賣，別弄得一屋子飯味兒，亂而雜只會顯得咱們的東西特沒品。”

    母女倆也不知道什么叫做“特沒品?！?/br>
    不過她們現(xiàn)在已經習慣了以寧欣馬首是瞻，自然她說什么是什么。

    倆人連忙一起點頭：“行，你說怎么辦，咱們賣啥吧？”

    昨天許紹年說得那番話，寧欣當時沒怎么表現(xiàn)出來，其實過后還是想的挺多的。

    雖然她沒有見過寧父，卻對那位老人是打心眼里尊敬和佩服。

    冷慧雖然沒有明說，可現(xiàn)在她就是暗戳戳的打著老人家的名號在賺昧心錢。

    如果她不把那家傳二字打出來，即便味道有幾分相似，誰又會往新南的老字號“寧家小館子”上去想？

    你偷了人家菜譜，就夾緊尾巴悶著頭做你的生意，老老實實的不好嗎？

    如果這樣，以寧欣現(xiàn)在的繁忙程度，她還真沒心思去和冷慧對著干。

    但她如此肆無忌憚，讓別人把話一而再再而三的往寧欣耳朵里傳，這就是公然的挑釁了。

    “冷慧，你真的覺得重生一回，就能變得無所不能了嗎？

    做人不能太飄！“”

    寧欣不由得在心里默念了一聲。

    她垂眸冷笑了一下，開口說道：“那就開午市和晚市吧。這兩個爐子不行，明天我找人來重新在陽臺砌一個大些的爐子，然后再送過來些餐具。姑，你和小靜閑的時候把陽臺好好整整，咱把它徹底變成一個廚房，然后咱們開始賣面，三鮮伊面。”

    “三鮮伊面？那是啥？”母女倆異口同聲的問道。

    昨天晚上寧欣將寧父的那本菜譜拿出來又細細的看了一遍。

    俗話說：“外行看熱鬧，內行看門道?！?/br>
    當初冷慧拿到那本菜譜的時候，她對廚藝是一竅不通的。

    能夠火起來，一來是趕上了好時候，再來也是因為那菜譜真的寫的夠細。

    不知道寧父當初寫的時候是怎么想的？他并沒有如這個時代的大多數(shù)人一般，將那些菜量，調味品全部都寫成適量，一小勺。

    而是實實在在的寫明準確的重量。

    他甚至還有一套專門的計量工具，實在無法確定的時候，他就會寫一小匙，最小號瓷湯匙。

    所以說，原書的作者為了幫助冷慧，那真的是cao碎了心。只恨不得把一切好東西都嚼碎了喂到她嘴里。

    可越是這種得來太過于容易的東西，人就往往越不珍惜。

    寧欣敢保證，別看冷慧拿那菜譜一拿幾十年，她根本沒有真正的好好去琢磨過它。

    就好像，寧父在菜譜最后寫的那幾個創(chuàng)新菜。

    因為當時反復試驗，修改，所以涂抹的痕跡非常重，最后也沒有來得及謄抄。

    就顯得雜亂無章，像是胡亂涂鴉一般。

    但是——那才是這本菜譜的精華！

    畢竟那是老爺子在自己多少年廚藝的基礎上進行的再創(chuàng)造，和之前從師父，或者從別的地方學來的手藝完全不是一碼事兒。

    寧欣剛才說的那個三鮮伊面就是寧父在菜譜最后面寫的一道創(chuàng)新菜。