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然而實(shí)……就差的比較大了。 沈幼清在試著熬糖漿,看著糖漿慢慢泛泡泡,顏色也變成琥珀色后,她小心地往里面加水。 殷好好邁著小短腿在一旁看著,又因?yàn)樯砀卟粔蚩床坏街谱髑闆r急的到處亂轉(zhuǎn)。 沈幼清怕她被燙傷,哄她先出去等著,殷好好卻搖頭拒絕了,“娘親你做好后我拿去給爹爹吃嘛,我要在這里等著。” 殷好好自己有了主意后,別人怎么都不會讓她改主意,沈幼清想著她一片孝心,饗胱畔勸訊西給自己父親吃,也就讓她坐在一旁的空桌子上讓她看著了。 她把熬好的糖漿倒進(jìn)幾個小碗中,又開始把調(diào)好的牛奶和奶油煮沸,放到一邊放涼,再加進(jìn)去過濾好的蛋清,把液體攪拌混在一起,看著顏色慢慢變成淺黃。 過濾后倒入糖漿中,從美食助手那里取來錫紙,給小碗封好口。 因?yàn)闆]有烤箱,只能用蒸鍋隔水蒸,燒開熱水后把布丁放進(jìn)去,用中小火蒸上一刻鐘,再關(guān)火燜上片刻,取出已經(jīng)變俚黃的布丁放涼。 忽然就變了顏色,殷好好小小的驚呼一聲,好奇的要湊上去看,沈幼清側(cè)身給她留了空間讓她瞧清楚。 顏色真的變成黃色的了,殷好好連連“哇”地驚嘆出聲。 沈幼清找出來一個托盤,把碗中的布丁沿著邊緣用刀子輕輕刮下來,軟軟嫩嫩的布丁外皮被切落,殷好好在一旁看的有趣,終于忍不住自己要去做了。 沈幼清拒絕了,“你還小,拿刀危險,你看著我來做,以后等你長大了你自己來做,好么?” 殷好好有點(diǎn)小失落,“我現(xiàn)在沒有辦法做好嗎?” “你連桌子都夠不著,怎么做呢?”說到這沈幼清有蠱婀鄭“你怎么忽然有這么大興趣,之前不是只喜歡吃嗎?” 殷好好想了想,心道如果自己直接說是想以后自己做好多甜點(diǎn),想吃就吃,不用管娘親給她的規(guī)定,那娘親不就知道自己的小計劃了嗎? 一定要好好守著這個小計劃,不能讓阿娘知道。 她想了想,決定把自己爹爹拿來做擋箭牌,于是對沈幼清道:“我想以后也給你和爹爹做?!?/br> 沈幼清看她眼睛亂飄就知道這個小丫頭估計又有了什么小九九,偏偏嘴上說的這么好聽。 她道:“恩,不是打什么壞主意就好,以后等你和桌子一樣高了,我就教給你。” 殷好好連連點(diǎn)頭,沈幼清把手里的瓷盤倒扣翻轉(zhuǎn),用了點(diǎn)力氣晃了一晃,一個小布丁就出來了。 小碗中的焦糖受力影響,汩汩的從上往下流淌,給布丁披上一成甜甜的琥珀色外衣,淺黃的布丁外淋了焦糖,在光的照射下下饔辛輛ЬУ??諝庵袧M滿都是焦糖的香甜味道。 殷好好已經(jīng)迫不及待了,但是她困在桌子上下不去,為了緩解饞蟲,她大喊:“好香呀!” 沈幼清遞給眼巴巴瞧著她的殷好好,給她拿了一個勺子,殷好好認(rèn)真的數(shù)了數(shù)自己眼前的布丁,“一、二……四,一共四個,爹和娘一人一個,我和小舅舅一人一個,就沒有了。” 沈幼清點(diǎn)頭,“對的,一個人只能吃一個。一會把這幾個留給你小舅舅和你爹爹?!?/br> 殷好好點(diǎn)頭,拿了自己的布丁,看見沈幼清端著剩下的走開,眼里滿是不舍。 她一小口一小口的吃自己的那份,雖然盡可能的小口咬著,但是布丁還是越來越小,她把最后一口吃完后,愣愣的看著自己光禿禿的盤子,上面只有一菇固丘ぴ諫廈媯空氣中的甜味也要慢慢消散了。 殷好好開始后悔,自己怎么不停一會吃一小口,停一會在吃一小口呢,這樣的話布丁現(xiàn)在應(yīng)該還有一半。 她惆悵的盯著自己的空盤子,心里漫無邊際的亂想:不知道爹爹的布丁吃完了沒有。 爹爹還沒有回來,應(yīng)該還不知道阿娘做了布丁,自己可以過去看一看,聞聞味道解解饞。 如果爹爹正在吃,那自己過去的話,說不定爹爹就會讓自己吃呢。 殷好好這般一想,瞬間來了動力,拎著小裙子就往殷尤房間里去。 殷尤果然還沒下朝回來,沈幼清把布丁給他放在了托盤上,嫩黃柔軟的布丁擺在那里,特別吸引人。 殷好好忍不住咽了口水,她下意識往周圍看了看,阿娘這個時候去給小舅舅送東西了,饕看他功課,一時半會肯定回不來。 她心里跑出來兩個小人,一個黑衣服的小人抱著布丁啃倏心,同她說布丁多么甜多么甜,使勁的誘惑著她;另一個白衣服的小人看著布丁流口水,對她道快吃吧,趁著阿爹還沒回來,不然阿爹看到多不好。 既然兩個小人都這么說了,于是殷好好就順從的聽著兩個小人的話,抱著盤子躲在角落里把布丁挖了一勺。 她心想自己只吃一口,爹爹的還能剩下好多呢……不還是兩口吧,反正吃都吃了,還有一大半給爹爹剩下呢……她發(fā)誓最后再吃一口她就放回去! 等殷尤忙完朝回來后,發(fā)現(xiàn)殷好好端端正正坐在門檻上,抱著自己的腿,一臉嚴(yán)肅凝的等著他。 看見殷尤回來后,殷好好臉上扯開笑,拉著他袖子一個勁的說阿爹辛苦了,快進(jìn)屋休息。 殷尤不明所以,就被她這乖巧的樣子給哄儺幕ㄅ放,心里是感嘆自己有一個乖巧可愛,什么情都想著自己的女兒。 --