我在荒島上趕海[直播] 第42節(jié)
要是一般人,單越絕不會問這多余的問題。哪里會有人不想離開的,這島上荒無人煙,幾乎沒有文明的痕跡,做什么都不方便。 但他能感覺到,云青并不在“一般人”的范圍里。 就單是那股能治愈傷勢的香氣,便足夠許多暗懷鬼胎的人把青年關(guān)起來,做這樣又或是那樣的用途。 而且單越也看出來了,哪怕云青一個人生活,對方也挺會給自己找樂子,過得挺有滋味的。 云青搖搖頭,“暫時沒有離開的想法,不過以后就說不定了?!?/br> 單越了然。 兩人是早上出門的,直到太陽高高掛起,都沒有遇見狼群,云青打算回去了。 而在這個念頭剛冒起來的后一瞬間,云青瞥見下方好像有東西。 下方是浸在海里的紅樹林,在紅樹林的最邊緣處,有一團(tuán)棕色的東西在漂浮。 云青:“嗯??” 第38章 第38根鐵柱 “單越,那下面是不是有東西?”云青好奇。 他現(xiàn)在所處的位置,距離下方的紅樹林大概有三米,那一團(tuán)棕色的東西在紅樹林的邊緣,距離云青更遠(yuǎn)的位置。 他看不太清楚。 伸手擋開一些橫生枝條的單越,聞聲扭過頭來,朝那邊一看,片刻后狹長的眼睛微微瞇起。 “好像是死去魚類的尸體?!眴卧饺绱苏f。 “原來這樣?!痹魄嗦犃撕髮㈩^扭回,不感興趣了。 “以為是海洋垃圾?”單越笑著問。 云青遲疑了一下,才搖搖頭,“說出來你別笑我,剛剛那一幕讓我想起最開始撿到饅頭的時候。” 單越眉梢微揚,“笑你什么?特別有愛心,而且做飯好吃嗎?” 云青踩著單越開出來的小道,逐漸遠(yuǎn)離矮崖邊,嘴角不由勾起小小的弧度,“你都夸我好多次了。” 單越也笑,“我只是實話實說。” 兩人一邊聊一邊走,逐漸走遠(yuǎn),所以跟著單越離開的云青并沒看到,單越口中的“魚類尸體”,這時撲騰出浪花,異常努力的朝紅樹林方向靠近。 棕毛團(tuán)最后費了好大一番功夫,才抱住一些漂浮在水面上的枯木。 * 這一趟出門耗時三個半小時,除了收獲一桶野菜,其他啥也沒有。 狼群沒找到,是不是能說明狼的巢xue距離安全屋其實挺遠(yuǎn)的。 “希望昨晚是個意外?!痹魄嘧匝宰哉Z。 推門,進(jìn)屋。 “有紙跟筆嗎?”單越忽然問。 云青不明所以,但還是點頭,“有的?!?/br> 對方這么問肯定是要的意思,于是云青從抽屜里拿了一本嶄新的小本本跟筆給單越。 也沒問單越為什么,將東西遞過去后,云輕便去廚房了。 轉(zhuǎn)身后的卷發(fā)青年不知道,接過筆記本的男人還在看他,那雙冰川色的眸子晦暗不明。 廚房里。 云青將直播打開了。 [哥哥哥哥,你今天中午來的好晚哦,我飯都吃完了你才來qaq][同已經(jīng)吃完飯了,真是可惜,不能拿哥哥的直播當(dāng)下飯菜(哭出來)][青崽,你是不是背著我偷偷摸摸去做些什么了,不然怎么會遲到(理不直氣也壯)]云青笑了笑,:“今天早上確實很忙,我發(fā)現(xiàn)了狼群的蹤跡,早上去找狼窩呢。” [狼啊,是原始種嗎?][前面的,你這問題怎么這么搞笑!那如果是智慧種,哥哥去找狼窩,豈不是送上門給人家當(dāng)媳婦(劃掉)][是哦(掌自己嘴巴)]眼見彈幕又朝某些奇怪的方向發(fā)展,云青連忙打住這話題,“今天中午打算用石九公簡單燉個魚湯,然后做一個犒大蝦。” [好的,后面一項是我沒聽過的菜名。]石九公一直被云青養(yǎng)在盆里,剩的也不多,就三條。這種魚的個頭向來不會很大,所以云青打算將這三條一起下鍋。 云青開始?xì)Ⅳ~,先是一刀砍掉背鰭上的刺,然后開膛破肚。 內(nèi)臟清理干凈,用于過濾的臟臟魚鰓也拔掉。 三條石九公,云青很快全處理好了,“煲魚湯其實有個技巧,在下魚之前,得把魚的兩面煎一遍,煎到微微金黃。而不是直接把處理好的魚放鍋里再加水。” [(⊙o⊙)]頓了頓,云青忽然覺得少了些什么,但看看案板,發(fā)現(xiàn)步驟啥的沒錯,想了一圈都沒想起來,他便暫時不想了。 “用前一種方法煎出來的湯才是奶白的,會特別鮮,嘗的時候會發(fā)現(xiàn)比不煎的要滑很多。”云青開始煎魚。 三條魚一起下鍋,煎到魚皮微金黃,便起鍋了。 “下面是大家都知道的燉湯方式?!痹魄嗉觾蓧K剛買的豆腐下去。 湯做的很簡單,但這樣熬出來的奶白魚湯卻非常有營養(yǎng)。 [弟弟剛剛說的kao大蝦是什么(口水流出來)][kao大蝦?好的,陌生菜名 1]云青看著一連串的拼音直樂呵,“犒大蝦,‘犒勞’的犒。” [為什么叫犒大蝦???]這還真把云青給問住了,這個問題于他來說,就好像“章魚為什么叫做章魚”那么難。 “因為大家都這么叫,然后我也這么叫了。”卷頭發(fā)的青年為難。 [我知道(挺胸)!一定是這一道菜特別好吃,品嘗后驚為天人,忍不住說:靠,這大蝦真行?。∮谑呛喎Q,犒大蝦(狗頭)][遲早笑死在這直播間里2333]云青:“哈哈哈哈?!?/br> 一邊樂,云青一邊把蝦從盆里抓出來,逐個處理,“做犒大蝦之前,得把蝦須剪掉,蝦頭上那一根尖尖的‘標(biāo)桿’不要。唔,蝦腳也剪掉。這樣吃起來才不膈嘴?!?/br> [蝦殼呢哥哥!][蝦殼不用去掉嗎?]云青點點頭:“對,蝦殼不用去,因為做出來的犒大蝦蝦殼很脆,是可以吃的。不過蝦線不一樣,這個得去掉?!?/br> 蝦線是蝦的腸道,里面裝的都是廢棄物。 “很多人不會取蝦線,其實在蝦頭這里掰開一點,擠出一團(tuán)東西,然后揪住慢慢拉出來,那么整條蝦線也就出來了?!痹魄嗾f。 [學(xué)廢了學(xué)廢了qaq][我缺的是蝦嗎??我明明缺的是我青哥的一雙手(拍桌)][讓毛毛躁躁的獸人做這么細(xì)致的活兒,簡直是地獄級刁難~gt;_“去了蝦腳、蝦須跟蝦線后,其實這還不夠,最后得在蝦背上切一刀,這樣海蝦入味才更快?!痹魄噙x了一把刀刃很薄的刀。 一刀一只海蝦,沒一會兒,那一盆先前已經(jīng)被去過蝦線的海蝦全被處理完了。 “到這里,前期的準(zhǔn)備工作正式結(jié)束?!痹魄喾畔碌丁?/br> [讓我砍樹搬磚干力氣活還行,去蝦線什么的太難了(熊熊嘆氣)][我只會吃(嗷嗚),哥哥快來我身邊!]云青開火,趁著燒鍋的時間,把姜切片。 做海鮮,永遠(yuǎn)少不了去寒也去腥的姜蔥。 鍋燒熱后,倒油。 云青:“因為有點像炸蝦,所以油可以放多點?!?/br> 油燒熱后,下姜蔥,爆香一會兒。 云青拿起那一盤大蝦,“爆香完成就可以下海蝦了,這時候跟爆香時不一樣,不能用大火,必須是小火煎炸?!?/br> 這是第二頓海蝦,先前那一頓鮮蝦鮑魚粥,吃掉的都是個頭比較大的海蝦。 現(xiàn)在鍋里的蝦的個頭稍微小一些,個頭小,數(shù)量多,云青用鏟子調(diào)整了下蝦的位置,讓每一只海蝦與鍋面盡可能的接觸。 熱油與海蝦相碰,在鍋面出發(fā)出滋滋的煎炸聲。 [嗚嗚嗚,來了來了,我的口水不值錢的時刻來了。][哥哥,我家有好幾支船隊,家底殷實,本人小帥,有六塊腹肌,你要不要當(dāng)我男朋友?小聲逼逼,年下小奶狗超香嗷~][哈哈哈笑死,我敢打包票,誰家的直播間里都沒有我哥這里的征婚多(狗頭)]云青對此也感到很無奈。 管不住,也勸不了,最后只能自己單方面屏蔽那些征婚信息。 “煎蝦的時候,可以用鏟子按一按蝦頭,因為蝦頭里面藏著蝦汁,用這種方式把蝦頭里面的蝦汁按出來?!痹魄嗄弥$P子逐個按蝦頭。 當(dāng)初熬粥,用的是蝦頭熬出蝦油,放在這里有點大同小異。 蝦是很快熟的,沒過多久,鍋上的海蝦全部變成了讓人食指大動的深橙紅。 [誰能想到,扣扣索索的我,居然扛著輪船連夜去開了個svip][我看著直播,我家貓跑過來喵喵叫,鬧著要吃(苦笑)]“在海蝦全部變色后,這時候可以放一點白醋提升蝦皮的酥脆度?!痹魄嗌焓帜么祝耙稽c點就夠了,放多了容易酸?!?/br> 醋沿著鍋壁打著圈兒倒下的瞬間,那股滋滋聲頓時更響亮了。 “然后再加白糖提鮮,生抽著色著味,還可以加點白酒?!痹魄嘁粯右粯拥牡惯M(jìn)去。 隨著調(diào)料的加入,海蝦顏色變深了些,當(dāng)料汁被加熱到一定程度時,鼓起一個又一個的泡泡。 泡泡破裂時,醬料飛濺在蝦rou上,有幾滴流進(jìn)了海蝦被開了背的rou里。 [嗚嗚嗚,我明明已經(jīng)吃過飯了,卻控制不住去廚房把剩飯找出來吃光光gt;_[你不是一個人(震聲),我麻麻現(xiàn)在看著我的眼神相當(dāng)奇怪]云青把鍋蓋蓋上,“海蝦本來就煎紅的,所以大概燒個六分鐘就差不多?!?/br> 云青趁著這段時間,想去看看湯,結(jié)果一挪步,便踩到了一團(tuán)毛絨絨的東西。 低頭一看,云青發(fā)現(xiàn)原來是饅頭不知道什么時候進(jìn)了廚房。 “饅頭在啊,怎么在地上?”云青驚訝,連忙將饅頭抱起來。 摸摸尾巴,又摸摸狗頭,“剛剛爸爸踩疼你了沒有?” 饅頭搖尾巴。 云青又摸了摸狗頭,之前他就覺得少了些什么,結(jié)果好么,原來是少了一只旁觀的毛團(tuán)子。 “怎么不爬到灶臺上,在下面打轉(zhuǎn)什么的,爸爸會踩到你的?!痹魄帱c點小白狗的黑鼻子。 饅頭哼哼兩聲,目光盯著一處。 云青眉梢微揚,順著看過去,然后便看見——那個可供跳躍的矮架子,不知道什么時候挪開了一段距離。 距離其實不大,但對于一只小奶狗而言,這段距離剛好能阻止它以矮架子為跳板,跳到灶臺上。 云青恍然。 原來是跳板沒有了啊,怪不得饅頭上不來。 云青將饅頭拎上灶臺,放下毛團(tuán)子后,沒多想便將矮架子移回去。 至于矮架子怎么會變了位置,云青覺得肯定是昨天單越透過窗戶觀察狼群時不小心碰到的。 絕對是不小心才碰到的,因為單越不是那種閑得慌的人。 而看著青年的小白狗,整只毛團(tuán)子都委委屈屈的。 第39章 第39根鐵柱