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我在荒島上趕海[直播] 第36節(jié)

    螃蟹一個桶,海蝦跟皮皮蝦用盆裝著。

    [鮑魚鮮蝦粥(破音)][我有一個朋友患了絕癥,她臨死之前想喝一碗哥哥做的蝦粥~gt;_云青:“哈哈哈你們別老是無中生友,就離譜。”

    [有多離譜(狗頭)]云青眼角余光瞄到一團(tuán)白色的毛毛絨絨,想也不想就說,“比我家饅頭其實(shí)是只巨狼還離譜?!?/br>
    忽然被點(diǎn)名的小狗勾歪了歪腦袋,幾秒后,忽然搖了搖尾巴,憨憨的吐著舌頭。

    要不是手上剛剛抓完螃蟹,云青都想過去摸摸狗頭。

    啊,他兒子真是巨可愛。

    第33章 第33根鐵柱

    看完可愛的饅頭,云青重新將注意力放回海貨上。

    “對了,超值錢的還有石斑!雖說只抓到一條,但這條紅星斑就能抵好幾條大海鰻了。”云青繼續(xù)盤點(diǎn)海貨。

    [有一說一,這條魚魚身上的斑紋挺漂亮的。]確實(shí)漂亮,紅寶石似的表皮上,帶著星星點(diǎn)點(diǎn)的淺色斑點(diǎn)。如果無線放大,那便是一片星空。

    [這個很貴嗎(茫然)]云青點(diǎn)頭,“石斑里,紅星班跟東星班較為昂貴,我手里的是紅星斑,能賣到三百一斤?!?/br>
    [哇哦!][叮,三百塊已到賬,請查收。]云青樂了,“這一條不到一斤,賣不了三百?!?/br>
    “今天的收獲還有一條海鰻,跟一些石九公。也是運(yùn)氣好,地籠放到石九公的窩旁邊了,抓的比較多,大概有個七條?!痹魄嗄钅钸哆丁?/br>
    [哥哥,我已經(jīng)看見那兩盆生蠔啦??!][還有好多好多的辣螺(流口水)]辣螺與生蠔確實(shí)是最多的,第一次到灘涂邊時姑且不說,這第二次再出門,可完完全全都是為了生蠔與辣螺。

    “生蠔一桶,再加一盆。辣螺比生蠔少一些,只有一盆,不過那一盆也有個二十多斤了。”云青隨便挑了一個生蠔出來,感嘆道:“這個頭真大,唉,我都吃不完?!?/br>
    [???][老婆,你過分了。][我口水流了一地,你卻跟我說你吃不完,哥哥你有心嗎??]云青:“哈哈哈,我沒有心?!?/br>
    廚房里的卷發(fā)青年眉眼彎彎,那雙黑白分明的眸子水光瀲滟,彎起時眼尾翹出一個小彎鉤,又純又欲。

    [可惡,有人使用美色攻擊qaq][弟弟你喜歡什么顏色的麻包袋,我想去偷偷把你套回來。]云青把生蠔扔回桶里,“今天的海貨種類不算多,但量不錯?!?/br>
    洗個手,云青開始準(zhǔn)備今天的晚飯了。

    [哥哥,今天晚上吃啥?][說得好像你能吃到一樣(狗頭)][嗚嗚嗚,我還不如在墻角的饅頭,人不如狗(哭暈在廁所)][扎心了老鐵。]“今天打算做椒鹽皮皮蝦?!痹魄喟汛蜓跗鞯囊粋€泵口關(guān)了,然后將裝著皮皮蝦的盆端過來。

    有打氧器在,哪怕皮皮蝦已經(jīng)離開大海一天多了,依舊活蹦亂跳的。

    [哥哥,這一盆少說也有十幾只,你吃不完的幫你好不好]云青看了眼蹲在不遠(yuǎn)處的饅頭,小白狗黑亮的眼睛緊緊盯著皮皮蝦,偶爾舔了舔嘴巴。

    云青眼里的笑意深了些,“不用了,我家的饅頭跟小黑炭特別能干飯,能吃完的?!?/br>
    [手動再見。][哥哥,你家里還缺貓咪嗎?喜歡吃螃蟹的那種。]云青把皮皮蝦過水,再拿個牙刷逐個洗干凈,“皮皮蝦其實(shí)也特別能藏東西,洗的時候最好拿個刷子刷?!?/br>
    水龍頭開著,小刷子刷過皮皮蝦的肚子,再將邊角刷干凈。

    云青速度快,刷一只不需要多少時間。

    [老婆,你手上的這只皮皮蝦,跟剛剛那只好像有些不一樣。][(睜大眼睛)]云青無奈,“如果你能換個稱呼,我想我會更樂意告訴你?!?/br>
    [嘿嘿嘿嘿嘿。]雖然這么說,但云青還是將剛剛刷完的皮皮蝦拿回來。

    加上手上的,擺在云青面前的皮皮蝦有兩只,把兩只皮皮蝦翻過來后,能看見它們確實(shí)不一樣。

    左邊那只的脖子與腿邊的下腹部同色,都是呈現(xiàn)出一種玻璃色的半透明。

    右邊那只皮皮蝦脖子上是白的,組合的白紋呈現(xiàn)出一個“王”字。

    “有白紋,帶‘王’字的是母蝦,沒有的是公蝦。母蝦多膏,而公蝦的rou比較多,有特別愛好的朋友,買皮皮蝦的時候可以挑一挑?!痹魄嗾f。

    [哇,這個“王”字,跟大腦斧額頭上的差不多惹。][(⊙o⊙)][家庭地位很清晰嘛hhhh][笑死。]云青繼續(xù)說,“不過這種判斷方法并不是百分百準(zhǔn)確,因?yàn)橛行┠肝r是不紋身的。最準(zhǔn)確的一種方法是看皮皮蝦的腳,公蝦有四對小爪子,它比母蝦多一對復(fù)腿?!?/br>
    修長的手指朝下一翻,左邊皮皮蝦的幾對jiojio被掀起來了,確實(shí)跟云青說的一樣,不紋身的皮皮蝦有四對腳。

    [果然,紋身的就是牛逼!][公蝦:打不過,我就長多一對jiojio出來逃跑(狗頭)][前面的,你很有經(jīng)驗(yàn)嘛~][哈哈哈哈哈]皮皮蝦很快就被云青全部刷干凈了。

    云青認(rèn)真道:“把皮皮蝦洗干凈后,可以開始鹽腌了,椒鹽的核心就在鹽腌這里。”

    鹽腌其實(shí)很簡單,作料就幾樣,一般是姜蔥蒜跟料酒。

    “椒鹽皮皮蝦的靈魂在胡椒粉,不然就不叫椒鹽了,所以也要加胡椒?!痹魄喟押反蛑簽⒁蝗Γ每曜臃环?,讓皮皮蝦與作料接觸均勻,“大概等個二十分鐘就可以了?!?/br>
    [怎么肥肆,我已經(jīng)開始流口水了。][播主你好,我是山靈哥哥的粉,想請問一下,你有沒有興趣跟他一起做個聯(lián)播(小聲說,山靈哥說他發(fā)私信給你了,但你沒有回復(fù),所以我才來問問,打擾抱歉)]應(yīng)該是高級用戶,這一條彈幕顏色鮮艷,云青看見了。

    “嗯??聯(lián)播?”云青稍愣。

    直播還可以聯(lián)播嗎,這不是隔著網(wǎng)絡(luò)嗎?而且對方給他發(fā)私信了??

    這點(diǎn)云青真不知道,他是通過系統(tǒng)開直播的,戶外直播都是自動開的,至于后臺什么的,他只能看見商城版面。

    其他啥也沒有。

    [山靈?他啊,他的人氣排名好像比我哥高不少。我覺得可以答應(yīng)惹,反正聯(lián)播吃虧的又不是我們(托腮)][我也覺得可以答應(yīng),有便宜不占是王八蛋n_n][不!不可以?。∥叶紱]吃到弟弟做的飯,憑什么他能吃?][臥槽?。[一語驚醒夢中人,山靈其實(shí)是看上了我哥的手藝吧,是吧!是這樣吧?。〔蝗辉趺磿姿蜔岫?。][拒絕?。。ㄋ岢蓹幟剩彈幕忽然就爆發(fā)了,云青選擇沉默,默默窺屏。

    也不是什么都不干,洗米下鍋,把飯先煮了,等椒鹽皮皮蝦弄得差不多,飯就能好。

    一道椒鹽皮皮蝦當(dāng)然不夠吃,把要用的佐料準(zhǔn)備好后,云青決定拿今天抓到的唯一一條海鰻下鍋燉湯。

    反正是便宜又多刺的花鰻,那就燉湯吧。

    而等海鰻處理完下鍋,彈幕也吵得差不多了。

    讓云青竟然的是,最后他這方的粉絲一邊給他刷小禮物,一邊讓他回絕。

    [哥求你了,別答應(yīng)他!給你小禮物,求求別答應(yīng)他(緩緩跪下)][麻麻不準(zhǔn),青崽快拒絕??!我都沒吃到的美味,怎么可以被其他人得到,當(dāng)然是大家共沉淪啦!][必須大家一起做檸檬樹下的你和我(給弟弟刷禮物)]不過哪怕粉絲不抵觸,云青也沒想著答應(yīng)。

    卷頭發(fā)的青年歉意一笑,“抱歉,麻煩你跟山靈播主說一聲,聯(lián)播什么的就不了,我這里不是很方便。”

    他自個都不知道自己在哪兒呢。

    [好叭qaq]這時候之前鹽腌的皮皮蝦也好了。

    “腌制好后,把皮皮蝦倒出來,挨個排著躺好,然后用廚房紙把上面的水分洗干凈?!痹魄喑榱藥讖埣?,挨個把皮皮蝦的肚子擦干凈。

    “之后就可以倒淀粉了,盡量用淀粉把它們裹起來?!痹魄嗄昧艘话矸?,開口朝下,一溜倒過去,每一只肚子朝上的皮皮蝦身上便披了一件白衣服,“用淀粉裹著,這樣炸出來的皮皮蝦才特別香。”

    [我已經(jīng)聞到那股香味了(吸溜)][這就夸張了,哥哥都沒開始炸皮皮蝦呢(狗頭)]一切就緒,云青開火。

    先把鍋燒熱,然后再加油。

    因?yàn)檎ǖ钠てのr不少,所以扣扣索索的云青難得大方了一把,跟開了水龍頭似的,淺金色的油爭先恐后的進(jìn)入平底鍋,如同漲潮時刻,沒一會兒就將平底鍋的鍋底淹沒。

    “等油熱的差不多,就可以放皮皮蝦了?!痹魄嗄闷鹋赃叺钠てのr放進(jìn)去。

    皮皮蝦一入鍋,頓時滋滋作響,淀粉先一步被熱油炸成了金黃色。

    [這樣的皮皮蝦,我一口氣能吃下二十斤(次手手)][才二十斤,來多少我都能吃得下!]云青拿起小夾子,將皮皮蝦挨個翻身,盡量保證每個部位都能被炸到。

    在滋滋的熱油聲中,皮皮蝦逐漸變色,從原先的淺灰色,變成讓人極有食欲的焦黃色。

    “差不多了,把皮皮蝦夾起來。”云青用小夾子起蝦。

    夾完最后一只皮皮蝦時,云青扭頭看了眼旁邊。

    皮毛米白的毛團(tuán)子安安靜靜的蹲坐在角落,目光一點(diǎn)都不意外的落在碟子上的皮皮蝦那兒。

    “喲,饅頭這一次沒有流口水。”云青笑道。

    饅頭一僵,然后才搖搖尾巴。

    [饅頭沒流口水,我流了。真·人不如狗系列!][哥哥,這就可以出鍋了嗎?]“不,沒做完呢。炸完皮皮蝦后還有最后一步。”云青拿起之前準(zhǔn)備的佐料。

    海鮮一般都離不開姜蔥蒜,云青個人愛辣椒,一碗佐料種類不多,但基礎(chǔ)的都有。

    “用炸過皮皮蝦的熱油爆香一下佐料,再將皮皮蝦倒進(jìn)去,翻炒一下,讓醬汁充分浸透蝦rou。”云青翻動鏟子。

    佐料經(jīng)過熱油爆香后,香味全出來了,尤其是辣椒的辣味特別帶勁兒。

    “最后加上靈魂胡椒粉。”云青撒上胡椒粉,再拌勻。

    [好的,饅頭流口水了2333][嗐,別說饅頭,我早就撐不住了qaq]云青扭頭一看,果真是,才那么一會兒時間,小白狗嘴巴那圈就變得濕漉漉的。

    云青:“哈哈哈,我家饅頭可可愛愛?!?/br>
    “噫嗚嗚。”饅頭舔了舔嘴巴。

    關(guān)火,起鍋。

    到這里,一碟椒外表金黃、油光發(fā)亮的鹽皮皮蝦完工。

    [啊啊啊啊啊,新人打卡,聽說這里有個超帥的小哥哥做飯賊好吃……等下?完了?我來遲了??][是的,你完美錯過了(魔鬼低語)][不怕,我可以看回播。][看來是真的純新人了,我哥沒開回播模式,錯過就是錯過啦~][???(晴天霹靂)]云青看彈幕才知道他的直播是沒回放的,他也不知道怎么設(shè)置。

    而這代表著,無論是之前的趕海,還是做菜,通通只有一次。

    各種菜式的步驟,記不得就沒了。

    這時候的云青不會想到,系統(tǒng)的這種設(shè)置從某種程度來說,為日后他開自己的飯館打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

    第34章 第34根鐵柱

    “今天吃椒鹽皮皮蝦。”云青端著皮皮蝦出去。

    他一走,灶臺上的饅頭立馬跟著,先從灶臺跳到旁邊的架子上,再從矮架子躍到被它拖過來的小板凳。

    一層一層下去,可有規(guī)劃了。

    剛下地,四條小短腿都沒站穩(wěn)呢,饅頭便迫不及待地跟著云青到廳那邊。

    云青將一碟椒鹽皮皮蝦放在桌上,轉(zhuǎn)身回廚房端鰻魚湯,之前半夜趕海撿的青龍蝦還有幾只,云青干脆將它們一起蒸了。

    兩菜一湯,不算豐盛,但也過得去。

    桌上兩個碗,一個是云青的,另一個是小黑炭的。

    至于饅頭?

    噢,小狗勾沒有碗,用的是碟子。

    那份海鰻湯也沒有饅頭的份兒,云青覺得狗勾不像人,好像是沒喝湯的習(xí)慣。

    “別哼哼,吃你的。”云青夾了個皮皮蝦放饅頭碗里。

    饅頭大概是被椒鹽皮皮蝦的濃香超近距離的攻擊了一波,倒是消停了,不再糾結(jié)海鰻湯。

    桌子的小黑炭看著只能在桌下吃飯的小白狗,尾巴翹起一個小彎鉤。