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“行吧,自助旋轉(zhuǎn)火鍋我弟打算要,我先留給他?!绷中涌粗軙r,“如果你那邊的親朋不介意另一種模式,可以多幾種鍋底選擇。” “沒問題?!敝軙r覺得自助旋轉(zhuǎn)有自助旋轉(zhuǎn)的好處,半點菜半自助也有好處,看客人喜好。 “那等這期培訓(xùn)班結(jié)束,我們來簽合同?!?/br> 周時點頭:“我通知人來格物星?!?/br> 林杏笑道:“說起來,我倒是可以先把自助旋轉(zhuǎn)火鍋給開起來?!?/br> 這次格物星的長街宴,應(yīng)該會改變很多人對食物的看法,甚至挖掘出很多隱藏的吃貨。 “這主意不錯,你可以交給中介去做?!?/br> “先招個經(jīng)理吧,雜事就可以丟給他去做了?!?/br> 兩人就火鍋一事一聊就是聊了一個多小時。 “你去休息吧,晚上那個攤位就別開了?!敝軙r有些心疼,早知道就不拉著林杏談這些事了。 因為網(wǎng)友已經(jīng)猜到那個蓮藕丸子的攤子是林杏的,中午排隊的不少,到晚上人只多不少,未免造成擁堵,還是不要開好了。 林杏看著眼前空著的碗,靈機(jī)一動,笑著說:“那就賣這個姜撞奶吧,對只能機(jī)器人來說不難。” 關(guān)鍵是可以大批量做好,速度更快。 “行,你去休息,我來準(zhǔn)備。”周時站起來,“我算是半個學(xué)員了吧,是時候讓市場檢驗我的廚藝了?!?/br> 林杏見周時這么積極,也樂意給他機(jī)會,“行,那我去休息,晚上就看你的了。” 下午的時間,果然又有大批的游客涌入了格物星。 星際人其實也愛湊熱鬧,否則首都星的迎秋節(jié)也不會那么熱鬧了。 而格物星的長街宴從來都沒聽說過,太稀奇了,怎能不來趕第一屆呢? 格物星執(zhí)行官看著下屬地上來的報告,不由樂得合不攏嘴。 這些游客的到來,肯定不會待一兩天的,住宿、交通、酒吧、商店等收入那是大幅度上漲的。 至于舉辦長街宴給居民補(bǔ)貼,就算不舉辦,每年送神節(jié)也是有補(bǔ)貼的,其實沒差。 這么算起來,在過年前,格物星的稅收要比往年好看不少。 而游客多了,居民們工作的機(jī)會也就多了,社會秩序更安穩(wěn)。 而這一切,都是周時提議的,更確切地說,是林杏。 執(zhí)行官想,還真的不能小看現(xiàn)在的年輕人,想法一套一套的,別說,還好使。 他在上星網(wǎng)了解過酸杏子后,更加想要把林杏留在格物星發(fā)展了。 如果他可以說服林杏留在格物星的話,稅收、政策等方面自然是有很大優(yōu)惠的,只要她可以帶動格物星的發(fā)展。 第115章 灌湯小籠包 忙碌一上午, 學(xué)員們下午又在討論,不過他們并不覺得累,只休息一小會, 又精神抖擻地去做準(zhǔn)備了。 包括中午銷量不是很好的學(xué)員,此時也是喜笑顏開, 顯然的, 在大家出謀劃策下,他們已經(jīng)有了應(yīng)對政策。 林杏從頭到尾都沒有插手。 她擺攤, 龐秋怡和張姨就拉著林杏幫忙, 他們要做泡芙。 這也是林杏教的, 龐秋怡很喜歡, 不過年紀(jì)大了,不能吃太多個, 索性拿了個裱花袋,自己慢慢地擠奶油, 找到了不少樂趣。 當(dāng)然, 更多的泡芙還是由智能機(jī)器人制作, 畢竟這道工具很簡單, 對味道也不會有什么影響。 林杏見了,也來了興趣,烤了不少的雞蛋糕。 當(dāng)然她可以做更復(fù)雜點的, 可這不是要量嗎,索性就選擇簡單的。 她出手, 就算是簡單的雞蛋糕, 也一樣美味。 中午,龐秋怡和張姨走了一路,下午雖然按摩過腿, 但晚上就不想動了。 索性學(xué)著當(dāng)?shù)匾恍├夏昃用褚粯?,找個好位置,坐下泡茶聊天。 別說,一邊是不斷走動品嘗美食的人流,一邊是歲月靜好品茶、談話三五人群,對比鮮明卻不突兀。 有些有腦子的居民,還趕緊找出一些小桌子、椅子,選了個位置擺攤,掙些茶水費,也挺有意思的。 “杏子,你那自助旋轉(zhuǎn)火鍋有意向授權(quán)嗎?” 林杏搖頭:“這我打算自留了,另一種模式的火鍋也有人預(yù)定了。秋奶奶想再投資?” 龐秋怡笑道:“這不是有不爭氣的孫輩,想弄個店讓他折騰去?!?/br> “那也不一定做火鍋,您看,自助旋轉(zhuǎn)壽司聽著不錯吧,還有自助牛排、烤rou、香鍋、雞公煲、燜汁鍋……” 林杏一口氣說了十幾種經(jīng)營模式,龐秋怡都呆了,“有這么多種吃法?” 林杏點頭:“我覺得自助牛排挺合適的,中高端都可以做,不過對廚師的要求不同,還是要把控好味道?!?/br> “牛排自助?這一個人只能吃一塊牛排吧,多了也吃不下?!?/br> 林杏笑了:“牛排作為主菜,總得有配菜,沙拉、爆米花、烤rou、壽司、炒面等都可以自取,您覺得呢?” 以及星際人可能會很喜歡的海鮮自助。 龐秋怡對自助有了新的認(rèn)識,在她的概念中,都是由服務(wù)員或是機(jī)器人專門呈上來,由客人自己去取用,有點不可思議。 但從另一方面來思考的話,也不是不可行。 龐秋怡給林杏倒了一杯茶:“我還真佩服你的腦子,可以想出這么多的吃食?!?/br> 林杏尷尬一笑:“我哪有那么大的本事去想,這都是古地球的老祖宗吃的,我們星際的飲食,還是太單一了。” --