第101章趙文韜是個狠角色
陰了幾天后就開始下了雪了。 下了兩天兩夜才停,雪挺大。 雪后天更冷了,出去吐口吐沫還沒落地就結(jié)了冰,真真的就是灑水成冰,從隊里的報紙上了解到,這樣的氣溫到了零下三十三四度了。 這樣的天除了貓冬啥也干不了。 比如趙文韜,眼下就沒法跑車了,但是趙文韜不在意,陪著自己媳婦吃好喝好睡好,日子也是照樣美得很。 隔壁趙三哥的豆腐也暫時停下,但卻渾身難受,在家里頭那叫一個唉聲嘆氣,看得趙三嫂都恨不得把他嘴巴堵起來。 好在這時候,隊里通知殺豬了,全村的人都沸騰了。 終于殺豬了??! “今年豬長得不錯,殺個三四頭吧?!贝箨爼浂酥茏诱f道。 “書記,是三頭還是四頭?”主任問道。 “書記,四頭也有點少吧,要不再來一頭?”會計聽主任這話心里翻了個大白眼,四頭都嫌少還三頭四頭? “行啊,再加上你這一頭!”書記不快地回了一句,拍板四頭。 會計也不在意,四頭就四頭,四頭也不少了。 去殺豬的老白頭拿著殺豬刀,跟趙父小聲道:“我還以為今年能多少一頭,結(jié)果就四頭,二百來戶能分多少?” “有得分就不錯了。”趙父也過來幫忙,這會他拿著繩子,說道:“趕緊的吧,這天太冷,血出來還不凝啊。” 兩個老頭又招呼另外幾個老頭,他們是負責殺豬和處理后期的事。 除了他們還有十幾個小伙,拿著棍子,繩子,這是抓豬的隊伍。 另外,還有一些老娘們和孩子,拎著大盆小盆,這是幫忙弄殺豬菜做飯的,當然最主要也是混吃來的。 “媳婦啊,你在家,這么冷的天你就別去了,咱家也不稀罕那點,你在家好好養(yǎng)著啊?!壁w文韜已經(jīng)全副武裝,殺豬這樣的熱鬧場合咋能少得了他? 葉楚楚笑了笑,他這些天都在家里可是憋著了,這就不是個在家里待得住的人:“我知道,我在家里吃零嘴呢,你不用管我?!?/br> 她這里有炒栗子,煮花生,炒瓜子,現(xiàn)在主食都不怎么吃得下,沒少吃這些。 趙文韜親了媳婦一下,就出門去了。 趙文韜到了隊里,大家正在抓豬,有兩頭太精了,抽冷子跑了出來,后面好幾個大小伙追著,撲騰出一溜雪沫子,弄的人仰馬翻的,好不熱鬧。 “真是沒用,豬都抓不住。”趙文韜搖搖頭。 “趙老六,你行你上?。 蓖趵先犃怂@話說道。 趙文韜矜持地道:“我就不上了,我身上這身可全是新的,我媳婦一針一線給我縫制的,可不糟蹋了去,還是叫你們表現(xiàn)吧。” 王老三笑罵:“你就是個懶貨,我還不知道!” 趙文韜不管他,看向那邊追豬的,追豬的又加入了幾個人,終于將豬捉住,四蹄捆住,用杠子抬著回來了。 “你說說你們,一個個大小伙子,抓個豬這個費勁?!睔⒇i的老白頭叼著煙袋鍋子,鄙視道。 “這可不怪我們,入了冬就沒吃飽過,哪有力氣抓豬??!”有個年輕小伙道。 “就是,都不如這豬,二百多斤,我也就一百來斤?!绷硪粋€小伙子也道。 “看你這么羨慕,那你下輩子投胎成豬吧!”殺豬的老白頭磨刀霍霍道。 大家笑了起來。 這時候生產(chǎn)隊分糧,按人口分,一年三百六十斤,要是家里孩子多,平均下來還好點,孩子不多大人多,可就吃不飽了。 尤其是大小伙子肚子就是個無底洞,再加上沒個油水,咋吃都不飽。 而且也沒法咋吃,因為冬天不干活,誰敢把肚子吃那么飽啊?畢竟糧食就那么多,吃完了明年咋辦? 都是趁著這時候不用干活少吃點,也能吃到明年新糧下來。 “行了,別吵吵,明年就自己干啦,現(xiàn)在吃不飽不打緊,等自己干了還吃不飽,那可就是你自個懶了!”主任出來道。 會計給接上去:“趕緊的,殺豬吧!” 四頭豬的杠子架起來,有人端來四個大盆放在豬的脖子下,大家都瞪大了眼睛看殺豬。 老白頭也不負眾望,將自己煙袋收起來,拿著殺豬刀過來。 然后在眾目睽睽之下,對著豬脖子就是一刀,那白刀子進紅刀子出的,真是快準狠,豬都沒來得及哼一聲就死了,血也涌出來,流進了盆子里。 剩余的三口豬如法炮制,全程不超過一分鐘,干脆利落! “白大爺,你這手藝到了爐火純青的地步了啊?!壁w文韜給老白頭豎了個大拇指。 “哪里哪里,也就那樣吧?!崩习最^還挺謙虛,然后看老趙家這小兒子:“你小子以前不是說要跟我學殺豬嗎?怎么現(xiàn)在跑買賣去了?” 趙文韜以前還真想過要學殺豬,想著怎么著都是一門手藝啊,有手藝以后就不愁沒飯吃。 但那是以前十五六歲時候的天真想法,如今可不想當殺豬的了,搖了搖頭道:“我媳婦懷孕了,我不殺生!” “還不殺生,我看你可沒少禍害了山里的野味?!崩习最^哼笑了聲,拿出煙袋裝煙抽起來。 “那可不是我禍害,那是它們自己送上門給我吃的,給我吃那也是一場造化?!壁w文韜笑嘻嘻道。 老白頭樂了,臉皮這么厚的也是少有,真是個學殺豬的好料子,就是可惜了,如今跑買賣去了。 殺完豬,等血流的差不多了,就開始禿嚕豬毛。 這得用熱水,用刮毛工具,等刮完豬毛老白頭再次上場,用殺豬刀割頭割四蹄,然后就是開膛,將內(nèi)臟弄出來,解骨rou,這一切下來,他的活才算是干完了。 每個村都有個殺豬人,老白頭就是這么個人。 不但殺豬,還宰羊,反正需要殺生的都找老白頭。 別小看殺生,這不但需要技術(shù)也需要一定的心理,要不然他咋覺得趙文韜是個學殺豬的好材料呢,這人臉皮厚,總是笑嘻嘻的,但一般這種都是笑面虎,都是狠角色啊。 這要是他兒子該多好?后半輩子可就有指望了。