離過(guò)小年僅有四天，魏州城內(nèi)已經(jīng)是充滿年味，各家都陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始辦年貨，也有一些大戶人家不時(shí)在這幾天辦喜事，結(jié)婚得子什么的酒宴，圖個(gè)喜慶與熱鬧。

    秦箐打算出去買(mǎi)點(diǎn)東西，來(lái)年的新衣服什么的，以前家里窮沒(méi)辦法自然是沒(méi)辦法弄這些東西，但是現(xiàn)在不一樣了，府里有錢(qián)，雖然該節(jié)儉的時(shí)候也要節(jié)儉，但是該買(mǎi)的還是要買(mǎi)的。

    “素兒，走，今天帶你去買(mǎi)些布料做些衣服，到時(shí)候順便看看有什么需要買(mǎi)的?！鼻伢溥M(jìn)到秦素房間，見(jiàn)到她正在看書(shū)，走上前拍了拍她的背，要帶她出門(mén)。

    秦素合上書(shū)，站起身，頗為贊成的點(diǎn)點(diǎn)頭，“是該添點(diǎn)衣服了，不夠穿了都?！?/br>
    出門(mén)的時(shí)候，秦箐帶上了莫瀾，方便拿些東西。這個(gè)時(shí)期大戶人家做衣服一般是買(mǎi)布料后讓人定做衣服的，而且衣服只需要考慮所穿人的年紀(jì)就行了，大小合適后，無(wú)論胖瘦都不會(huì)對(duì)穿衣有太大影響。

    兩人到了布料鋪?zhàn)?，開(kāi)始挑選合適好看的布料。

    秦箐和秦素兩姐妹其實(shí)都不會(huì)挑選衣服布料，秦箐是因?yàn)樽约菏乾F(xiàn)代人，對(duì)古代的一些布料也就不怎么了解，秦素則是年紀(jì)小，不太懂。至于莫瀾，以前都是穿粗布衣服，就更不用說(shuō)了。

    兩人迷迷糊糊聽(tīng)著鋪?zhàn)永习鍖?duì)自己面前的布料各種天花玉墜的夸贊，最后，秦箐只能憑一些閱歷，趕樣子好看、布料精美柔軟的挑。末了，將挑選好的布料交由老板制成衣服，送到府上。

    “兩位小姐，這些布料一共要八兩銀子，加上手工費(fèi)用一兩，共九兩銀子。”老板將秦箐挑選好的布料整理好，躬身笑道。

    秦箐朝身邊莫瀾點(diǎn)點(diǎn)頭，表面上云淡風(fēng)輕，心里卻是將魏州城消費(fèi)狠狠罵了一遍，感慨幾塊破布也能這么貴，真是資本的萬(wàn)惡社會(huì)。

    一旁的墨藍(lán)見(jiàn)狀從身上拿出銀子，交給老板。三人走出布料鋪?zhàn)?，朝前面不遠(yuǎn)處的胭脂店走去，女人天性愛(ài)美，化妝品什么的必然是不可少的，秦箐即使是女強(qiáng)人，現(xiàn)在家里比較殷實(shí)了，自然還是不會(huì)虧待自己的。過(guò)年這些日子，肯定要添一些才行。

    等到幾人買(mǎi)完該買(mǎi)的東西，已經(jīng)是臨近正午，三人路邊一人吃了碗熱干面，回到秦府。

    過(guò)年要的其它年貨、食材暫時(shí)不用急，等過(guò)幾天交由下人去采辦就行了。等到一切都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢，就是過(guò)年的日子。

    等待...等待....等待----耐心

    第41章 除夕

    轉(zhuǎn)眼到了歲末除夕這一天，一天前，魏州又下起了雪，到了過(guò)年當(dāng)天，早已是遍地積雪，入眼全是白茫茫一片。

    古代過(guò)年習(xí)俗要比現(xiàn)代濃重得多。鼎朝對(duì)于除夕節(jié)日這天很是重視，早在立國(guó)初年，便下旨除夕晚上包括京城在內(nèi)的各地州府不行宵禁，百姓可上街慶祝年夜。而皇帝在這一天會(huì)也會(huì)登上皇城城樓，與民同慶。

    秦箐過(guò)年當(dāng)天卯時(shí)便起來(lái)了，開(kāi)始做一場(chǎng)豐盛的早餐，像這種過(guò)節(jié)的日子秦箐覺(jué)得還是自己親自下廚要好的多。

    此時(shí)天還沒(méi)亮，但各家卻是已經(jīng)起床做起了年飯。百姓們有個(gè)習(xí)俗，誰(shuí)家過(guò)年這天早飯吃的越早，來(lái)年日子便會(huì)越紅火。

    前世過(guò)年秦箐家鄉(xiāng)也是興這個(gè)習(xí)俗，秦箐小時(shí)候過(guò)年，母親都會(huì)起的很早，估計(jì)也就五點(diǎn)不到開(kāi)始做年飯。等做好年飯，開(kāi)始放鞭炮，然后就是祭奠死去的老人回家吃飯，之后全家人便可以吃早飯了。

    為了做這次年飯，秦箐幾乎是傾盡全力了，把后世那些知道的非常好吃菜肴、糕點(diǎn)凡事能做出來(lái)的，都做了出來(lái)，就是為了給秦素她們一個(gè)不一樣的新年。

    待到飯菜都端上桌，放眼望去，什么蒸南瓜，魚(yú)糕，rou丸子，凍魚(yú)，火鍋……各種菜品種類(lèi)讓人口水直流。

    秦箐還特意留了一些橘子，做成橘子汁，用來(lái)做飲品。

    魚(yú)糕這東西作為荊州地區(qū)的特色，事實(shí)上已經(jīng)有著悠久的歷史了，在荊州的酒席上，魚(yú)糕是妥妥妥的必備菜品。

    后世秦箐曾和老媽一起在家做過(guò)，其主要食材是魚(yú)rou，也會(huì)和豬rou混雜，將rou切碎成rou沫，參上一些各類(lèi)香料，淀粉，雞蛋清，捶打結(jié)實(shí)，放入蒸籠蒸好，之后冷凍，最后刷上蛋黃，便制成了。

    凍魚(yú)據(jù)說(shuō)是苗家入冬的時(shí)令菜肴，是在隆冬季節(jié)，從田、塘或河溝里捕來(lái)鮮鯉、鯽、青魚(yú)或別的雜魚(yú)洗凈去雜，放入清水鍋里燒煮。待七、八成熟后，陸續(xù)摻入白豆腐、山藥根、凍菌、生姜、夜寒蘇根(或花)繼續(xù)清蛇至湯白稠濃，再放入食鹽、花椒攪勻，稍煮少許，即連鍋一起，置于陰冷的涼臺(tái)上。

    過(guò)了一夜后，即凍成一整塊，用鏟或刀劃成小塊，搬上餐桌，其味鮮美可口，如再灑上一點(diǎn)糊辣面，其味就會(huì)更加別致。

    然而這里啥辣椒也沒(méi)有……

    萬(wàn)事俱備，秦箐叫來(lái)秦素和鄭馨寧，鄭芳寧三人開(kāi)始吃除夕的第一餐飯。秦箐昨天給家里的下人放假了，除了三個(gè)丫鬟在下房外，吃飯的就剩下四人。

    “哇，這么豐盛啊，好多菜，比的以往上一年的飯了?！鼻厮剡M(jìn)來(lái)坐下，看著桌上各種好吃的，感嘆道。

    自從秦箐掌廚后，她的肚子天天都在享福，實(shí)在是吃都能吃累了。

    “是啊，這么多菜，吃了幾個(gè)月了，居然還有好多不認(rèn)識(shí)的新菜，都不知道吃那樣了?！编嵻皩幰彩强涞?。

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