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筆趣閣 - 都市小說 - 重生之外賣大王在線閱讀 - 第12章 少女套餐

第12章 少女套餐

    “我說你先別得意?!?/br>
    “萬世火鍋店雖然新開張,可也是很牛逼的門店,他們開張營業(yè)期間的一項(xiàng)項(xiàng)優(yōu)惠,簡直嚇到人?!?/br>
    “生意也是火爆得不行,我們好嗨喲火鍋店的營業(yè)額,直接被他搶去了三分之二?!?/br>
    “另外陳南浩公開放話,說要讓你的火鍋店歇菜。”

    “他在學(xué)校是風(fēng)云人物,一呼百應(yīng),客流量都跑他那邊去了?!?/br>
    ……

    法姐語速很快,噼里啪啦一大堆,林楓真想說皇帝不急太監(jiān)急。

    林楓安慰道,“沒關(guān)系,我們好嗨喲火鍋店的立足根本,不是他能比及的,但就說服務(wù)質(zhì)量,在全國也是遙遙領(lǐng)先,還有我們的外賣平臺(tái)支撐?!?/br>
    法姐苦著臉道,“我們的幾個(gè)服務(wù)員,否被人家挖走了?!?/br>
    ?。?/br>
    系花系草跳槽了?

    法姐帶著慚愧道,“我也是沒辦法,人家開的薪酬價(jià)更高?!?/br>
    人往高處走。

    這也太現(xiàn)實(shí)了吧?

    林楓想了一下,“從外面招人吧!以我們給出更高薪酬,不愁找不到人?!?/br>
    陳南浩在蒼梧大學(xué)的影響力太大了,如果繼續(xù)從校園找人,隨時(shí)都會(huì)被他挖走,或者被威脅離開,得不償失。

    法姐道,“招聘信息已經(jīng)發(fā)出去,明天就可以面試?!?/br>
    林楓又道,“萬世火鍋店推出了什么特色?”

    “開業(yè)一周,所有菜肴買一送一,如果在店里辦會(huì)員卡,還有充值返還優(yōu)惠,聽說是充200返50,而且會(huì)員消費(fèi)的話還能打八折?!?/br>
    “消費(fèi)滿額五百送電飯鍋,消費(fèi)滿額一千送高端手機(jī)等等?!?/br>
    “他們也推出了小龍蝦美食,還比我們多了幾樣菜色,比如啤酒小龍蝦,醬爆小龍蝦,價(jià)格都是我們的一半,沒嘗過的人絡(luò)繹不絕。”

    林楓很無語,這哪是“虧損式”經(jīng)營,簡直是自殺式經(jīng)營了。

    開業(yè)七天。

    補(bǔ)錢七天。

    陳南浩為了找回面子,還真是舍得下本啊!

    法姐依舊著急上火,“林老板,你再不想想法子,我們的店就關(guān)門大吉了?!焙绵藛鸦疱伒杲?jīng)營到今時(shí)今日,法姐已經(jīng)將店鋪當(dāng)成自己的一份子。

    “有了!這次我們來個(gè)雙管齊下,保證他萬世火鍋店一手遮不住天。”

    “第一個(gè)推出新式的十三香小龍蝦?!?/br>
    “第二個(gè)在外賣平臺(tái)上,推出足以讓整個(gè)校園驚爆眼球的牛排外賣?!?/br>
    ……

    法姐秀眉輕皺,“十三香小龍蝦?名字是挺長,可好不好吃啊?”

    我去。

    未來的十年,這可是享譽(yù)餐飲業(yè)的菜肴。

    “外賣牛排?”

    法姐才反應(yīng)過來,一對(duì)美目閃爍亮光,貪婪可愛地舔了舔小嘴,“林老板,話說牛排怎么外賣?。俊?/br>
    牛排這么高大上的東西也能送外賣了?

    并且只送外賣?

    是不得挺貴呀?

    干不干凈???

    面對(duì)法姐一連串的問題,林楓只能一個(gè)個(gè)解釋,現(xiàn)在是2009年,如果真計(jì)較起來的話,牛排的確是高大尚,整個(gè)蒼梧大學(xué)兩萬多學(xué)生,恐怕吃過牛排的人,不到200人。

    林楓早就算過了,現(xiàn)在的牛排市場(chǎng),是供大于求的關(guān)系。

    如果是工廠直供的話,一份牛排的成本并不貴。

    除了單獨(dú)點(diǎn)一份牛排,還可以退出牛排飯?zhí)撞?,上一世,林楓?dāng)苦逼外賣員時(shí),就給一個(gè)腦洞大開的“牛排外賣店”送過不少經(jīng)典西排牛排飯、招牌沙朗牛排飯等等,一份牛排是25元,牛排飯是32元。

    這還是10年以后的價(jià)格。

    按照現(xiàn)在的物價(jià)標(biāo)準(zhǔn),一份牛排15元足夠了。

    “林老板,不是要試驗(yàn)運(yùn)營嗎?我,我可不可以當(dāng)試驗(yàn)員?當(dāng)小白鼠也行。”法姐眨著大眼睛說道。

    “牛排,管夠!”林楓豪爽道。

    三人出發(fā)好嗨喲火鍋店,門店的生意,的確比之前差了不少。

    “法姐,我們現(xiàn)在招人條件變動(dòng),給市場(chǎng)底薪,再加上每一桌的服務(wù)提成?!?/br>
    林楓的新穎想法太多了,好在法姐也習(xí)以為常。

    “牛師傅,從今天開始,我們店新增三種小龍蝦做法。”林楓繼續(xù)道,“十三香小龍蝦,您老會(huì)做吧?”

    牛師傅是林楓高價(jià)聘請(qǐng)的,工資高得嚇人。

    一分錢一分貨嘛!

    牛師傅自然懂這個(gè)道理,“林老板,這個(gè)十三香小龍蝦的成本可不便宜?”

    林楓,“不礙事,正所謂薄利多銷嗎!”

    十三香小龍蝦是一款美食菜品,是產(chǎn)自江蘇盱眙的漢族小吃。由小龍蝦和一種特殊的的配料十三香(數(shù)十種中草藥混合),并配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等材料燒制而成。麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥,口感豐富有層次,有營養(yǎng)。

    上一世,“十三香”的發(fā)展已經(jīng)不是五香加八大味共計(jì)十三種香料,而是多種乃至幾十種香料的結(jié)合。當(dāng)時(shí)基于十三香搭配的不同,十三香小龍蝦也衍生出八大門派、二十七種燒制方法、多種多樣的不同的香料配方及菜品口味。

    現(xiàn)在是初期適營,可以暫時(shí)推出三種,其余的日后可慢慢增加。

    林楓又道,“法姐,從下午開始,我們?cè)俪鰞蓸有率交疱仭!?/br>
    十三香小龍蝦鮮鍋。

    麻辣十三香小龍蝦鍋。

    之后林楓又說了好幾個(gè)新穎的經(jīng)營理念。

    法姐有些頭大,“林老板,本小仙女快跟不上你腦洞大開的思維了?!?/br>
    處理好門店的事,林楓和馬超奔向rou類工廠,與一家工廠簽好了牛排供貨協(xié)議。

    另外那邊的宣傳做得很快,計(jì)算機(jī)小王子周先朝的能力不是蓋的,通過互聯(lián)網(wǎng),把幾乎能宣傳的渠道都做了,消息甚至覆蓋了小半個(gè)江州市。

    外賣牛排。

    價(jià)格低廉。

    很多人半輩子都沒嘗過的高檔食物。

    很快引起了無數(shù)人共鳴,林楓去學(xué)校貼吧看了,半天時(shí)間,貼吧興起了上百個(gè)帖子,全是與“牛排”有關(guān)的,評(píng)論數(shù)也是高得嚇人。

    “牛排都敢做外賣,這好嗨喲火鍋店也是夠牛逼的啊!”

    “本rou絲第一個(gè)定了牛排,貨真價(jià)實(shí),有圖有真相?!?/br>
    “前一百位訂餐者,可享受買三送一的巨大優(yōu)惠?!?/br>
    “我去,你們宿舍有福了。”

    “不裝逼枉少年,誰要去嘗嘗鮮。”

    “ 我一個(gè)?!?/br>
    ……

    也就兩天時(shí)間,原本流失的大量顧客,又重新回到好嗨喲火鍋店就餐。

    第三天,林楓推出了一個(gè)更牛逼的新穎想法。

    “情侶燭光晚餐。”

    這對(duì)于校園里的小情侶而言,簡直就是一個(gè)天大的福音,玫瑰,紅酒,海鮮,牛排,只要你想到的,沒有門店做不到的,而且都是在裝飾精致而又豪華的包廂內(nèi),價(jià)格并不貴,一經(jīng)推出,立刻遭到瘋搶。

    二十個(gè)包間。

    因?yàn)轭A(yù)訂的人數(shù)太多,不少人已經(jīng)排到了往后好幾天。

    “好嗨喲火鍋店,給你們個(gè)音響,怕不是能搞出個(gè)ktv火鍋店了?!?/br>
    “還真別說,按照那位林老板的牛人,甚至能給你弄出個(gè)露天dj舞池來?!?/br>
    “內(nèi)幕消息,好嗨喲外賣平臺(tái),最近會(huì)推出一款少女外賣?!?/br>
    “尼瑪,不賣食物賣人了?”

    “你想多了,據(jù)說只要你點(diǎn)了少女外賣套餐,達(dá)到一定的消費(fèi)額度,會(huì)有專門化妝的小jiejie上門,給你免費(fèi)連身定做一套妝容?!?/br>
    “我也聽說了,好像除了妝容,連美甲服務(wù)都有。”

    “嗚嗚嗚,我們這些窮rou絲呢?”

    “致信好嗨喲火鍋店,推出少男足療套餐?!?/br>
    ……

    林楓的幾個(gè)管理措施,無一不奏效,尤其是“少女外賣套餐”,涵蓋了化妝,美容,美甲等等優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓那些天生愛美的女神趨之若鶩。

    面對(duì)日益飆升的營業(yè)額利潤。

    林楓感慨。

    重生真好。

    擁有先知先覺的能耐真好。

    十天過去,競(jìng)爭對(duì)手“萬世火鍋店”幾乎垮臺(tái),現(xiàn)在去消費(fèi)的人,零零散散,沒有開張期間的“自殺式”優(yōu)惠,店里也沒有什么特色。

    以陳南浩那點(diǎn)經(jīng)商能力,根本撐不起一家店。