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筆趣閣 - 歷史小說 - 九零末圓滿人生在線閱讀 - 第80頁

第80頁

    十一月份的菜園子,菜雖多,但好些都是剛種上,還捏不傷手。陳芳圓在園子里挑挑揀揀扯了一把小青菜,一把蒜苗,最后打算回家把棚里的香菇摘一兜帶去。

    回家后胡艾梅把菜擇干凈還想洗來著,被陳芳圓眼疾手快的攔下來,“姨,不用不用。本來秋游就是鍛煉我們動手能力的,你這都幫我擇干凈了,還洗的話,那我到時候就只能干坐著了,真不用?!?/br>
    在陳芳圓強烈拒絕下,胡艾梅才放手。之后又不放心的,趁著天色還早去和了一盆面,“那我做一籠包子吧,你們去的路上可以吃?!?/br>
    這次陳芳圓沒推辭,她也擔心到時候六七個人煮不熟一鍋飯,到時候餓著肚子回來可就出糗了。

    和面已經是下午了,胡艾梅擔心面發(fā)不開,還在灶里燒了火,用溫水催開。

    胡艾梅忙著揉面搟面,陳芳圓就在一旁幫忙準備餡料。

    餡兒分兩種,一種是蒜苗蔥蒜加rou末,還有一種是甜的。胡艾梅本想包芝麻的,但家里沒有,時間又緊湊來不及買,她便炒了一瓢花生米,讓陳芳圓把紅皮給吹開后,將花生米放進石搗臼里搗碎,之后將花生碎舀出來放上白糖,包的包子和芝麻是一個味兒!

    兩格蒸籠的包子蒸熟需要半個小時,胡艾梅算著時間讓陳芳圓去叫陳香圓和陳昕超,反正是給小孩子帶的,大家一起嘗嘗鮮。

    陳香圓姐弟倆是隨叫隨到,樂呵呵的一蹦三跳直奔廚房,直言吃飯不積極思想有問題。而思想有問題的陳昕超不僅姍姍來遲,還一臉苦大仇深,“芳圓,你是故意氣我的吧!”

    胡艾梅把蒸籠格搬到缸蓋上放著,恰好聽見這話,“怎么了小超。”

    “幺媽,你別理他。他這是嫉妒呢!”陳香圓急吼吼的去拿包子,被燙的嘰哇怪叫,“他們初三年級不參加秋游,眼饞成怒!”

    “還有這樣的?”胡艾梅啞然失笑,緩了一會兒又安慰他,“沒事兒,去年你們初二,也算是秋游過了,不虧!”

    “我們今年是第一屆,哈哈哈哈。”陳芳圓姐妹倆哈哈笑起來。

    “吃東西都堵不上嘴!”陳昕超忿忿不平,“我雖然不秋游,但包子我還是要的。幺媽,我可以拿的吧!”

    “沒問題!你能吃多少盡管拿,能吃是福氣,不浪費就成。這剛出鍋的熱乎,最好吃了,你們多吃點兒,待會再帶回去讓你爸媽嘗嘗?!焙沸呛堑膽?,自己也拿了一個往外走,“我給你們幺爹拿一個去?!?/br>
    廚房里只剩下幾個小孩子,邊吃邊鬧。

    “呀呀呀,這個是糖的,好燙!”陳昕陽有些心急,一口咬下去,被熱乎乎的糖汁燙了嘴。

    陳小滿則是rou包想吃,糖包也想要,讓陳芳圓一樣給他掰了一半兒放在碗里,左一口右一口,心滿意足。

    陳香圓斯斯文文的吃著糖包,突然瞥見一旁的白瓷湯碗,“你還帶這個?”

    “什么呀!”陳昕超也扭頭去看,“天,酸面面兒!有沒有紙,給我搞一張!”

    酸面面兒,名兒雖然上不了臺面,但東西是真好吃。是用玉米面辣椒粉,再加上切碎的大腸油渣,撒上鹽花椒之類的佐料,攪拌后裝進壇子里發(fā)酵的小吃。

    腌制個把月后就可以掏出來炒,只不過這道菜實在費油,頭一次得放兩勺油才能將白色的發(fā)酵面團炒成金黃色,第一次不要吃完了,因為這道菜是越剩越好吃,里面的豬大腸碎和油渣,讓之后每次的翻炒都能炒出新花樣,又酥又油,酸辣可口,很下飯。

    小孩子們最愛舀一勺放手板里,小口小口嘬著吃,一臉滿足。而像陳昕超這種講究人呢,就找張紙卷一卷,卷成個漏斗型,裝一兜握手里。

    “小滿,去,把你姐的作業(yè)本給我撕一頁來!”陳昕超催促道。

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    作者有話要說:

    我終于從醫(yī)院回來了……

    酸面面兒,兒化音要拿捏?。。ㄎ覀冞@兒是這么叫的,有的地方叫榨廣椒,不過沒放大腸,百度了下還有叫酸面椒的……)

    最近才發(fā)現我有個語病,就像是……一樣,應該是“就像是……”,或者“和……一樣”。晚上九點更新,其他時間捉蟲,可以忽略。

    第051章 (捉蟲)

    胡艾梅蒸的兩格包子,總共有三十來個,在當天晚上就被分完了。陳芳圓兩姐妹要帶去秋游,陳昕超也帶了幾個去學校吃,然后又讓陳芳圓給大伯二伯家拿了些,便分的差不多了。

    陳香圓和陳芳圓沒在一個班,雖說初一年級都在一個地方秋游,但班與班之間也是隔開的。于是楊玉芬在給陳香圓裝菜的時候,也給芳圓備了不少,被兩個下孩子戲稱叫“互通有無”。

    上學那天,兩姐妹的書包漲鼓鼓的,惹得陳忠文還特意扒開來看了看:蒜苗,小青菜,菠菜,香菇,酸面兒,包子,還有楊玉芬贊助的干椿芽,煮熟的小塊兒臘rou……

    “你們這日子過的,去學校開小灶去的?”陳忠文拿著鑰匙邊往外走邊打趣,“我們當年上個學,有饅頭啃就不錯了,放學回來書包都沒放下就要趕緊去放牛,哪像你們現在,還看著電視吃著rou……”

    陳芳圓知道她爸又要憶當年,“不止啊,我們現在還有專車接送呢!”說著,拍了拍摩托車的后座,然后叫陳香圓,“香圓,快點兒,這回的專車司機脾氣大?!?/br>
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