鐘意航攤了攤手，露出個(gè)無(wú)能為力的表情，才繼續(xù)說(shuō)：“我可以回學(xué)校問(wèn)問(wèn)學(xué)妹學(xué)弟有沒(méi)有兼職的打算?！?/br>
    “就這么愉快的決定了，不要為我的錢(qián)包擔(dān)心，帥哥美女我是多多益善的。”

    鐘意航：“……好。”

    易漫如心情大好，索性讓工人師傅提前下班了，自己也美滋滋帶著兩大帥哥出了店，“走，請(qǐng)你們吃好吃的去！”

    這年頭大學(xué)生含金量高，學(xué)習(xí)任務(wù)也同樣不輕，逃課打游戲掛科那都是易漫如上輩子能享受到的。他們就算要兼職也只會(huì)在周末出來(lái)，平時(shí)都老老實(shí)實(shí)待在學(xué)校兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)。

    于是請(qǐng)吃大餐的第二天，易漫如依舊只能拉著唯一的員工李楓同學(xué)去人才市場(chǎng)。

    第九章 富婆不需要良心。

    在人才市場(chǎng)守株待兔雖然效率極低，但勝在穩(wěn)定，每天都能撈到一兩個(gè)讓易漫如滿意的好苗子。

    幾天下來(lái)，易漫如也招了不少人，鐘意航介紹的學(xué)弟學(xué)妹她肯定也要留兩三個(gè)位置，服務(wù)員這個(gè)崗位實(shí)在是沒(méi)辦法添人了。

    再添她就真的要吃土了。

    易漫如只能遺憾放棄去工廠發(fā)傳單挖墻腳的天才點(diǎn)子。

    服務(wù)員基本到位，擁有店長(zhǎng)經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)的管理人才也主動(dòng)送上門(mén)，正帶著一群帥哥美女在店里熱火朝天大掃除，易漫如卻依然要每天蹲守人才市場(chǎng)，因?yàn)樗摹皩I(yè)人才”遲遲沒(méi)有出現(xiàn)。

    說(shuō)起西餐，其實(shí)易漫如最初只想做星爸爸那樣的咖啡廳，只要地段夠好、裝修高檔，店里賣(mài)賣(mài)咖啡飲料甜點(diǎn)，人多事少來(lái)錢(qián)快，豈不是美滋滋？

    可這年代人們真正追捧的西餐是牛排意面，人均工資五百左右，隨隨便便一頓牛排就要上百，還有那么多人趨之若鶩，誰(shuí)還能跟錢(qián)過(guò)不去呢，經(jīng)過(guò)多方市場(chǎng)考察，原本想走小眾高端路線的易漫如還是忍痛在設(shè)計(jì)上添了個(gè)大廚房，含淚大賺一筆。

    至于純裝逼的咖啡廳，以后有錢(qián)了再說(shuō)。

    有錢(qián)了她一定要開(kāi)間只賣(mài)咖啡不吃飯的咖啡廳。

    可易漫如萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，她在奮斗成富婆路上的第一道坎，不是被老板發(fā)現(xiàn)她騙他的錢(qián)搞自己的事業(yè)，也不是她以前最擔(dān)心的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，她發(fā)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)最大的困難竟然是招不到有經(jīng)驗(yàn)的廚師、咖啡師和甜點(diǎn)師，這特么誰(shuí)能想得到╮(╯3╰)╭

    又是徒勞無(wú)功的一天，易漫如兩手空空走進(jìn)店里，腳步顯得格外沉重。

    帶著人把整個(gè)大廳打掃得窗明幾凈的秦經(jīng)理上前招呼，“易總回來(lái)了，今天去人才市場(chǎng)還順利嗎？”

    這位秦經(jīng)理就是主動(dòng)送上門(mén)的管理人才。

    他大名秦志華，同易漫如同齡，今年也是三十二歲，剛成年就接了父親的班在老家棉機(jī)廠上班。

    作為縣城的小工廠，他們是最早受到改革開(kāi)放沖擊的一批人，眼看著廠里效益每況日下，八十年代末，不甘寂寞的秦經(jīng)理毅然決定買(mǎi)斷工齡，帶著行囊獨(dú)自北上打拼。

    那時(shí)候南下打工已經(jīng)成了風(fēng)潮，秦經(jīng)理卻背道而馳決定北上，一是因?yàn)榫┦须x老家近，父母妻兒如果遇到什么事，他也可能盡快趕回家；二來(lái)他從十八歲開(kāi)始當(dāng)工人，一眼就看到頭的日子實(shí)在過(guò)膩了，既然都是重新開(kāi)始，他就想到首都尋摸別的機(jī)會(huì)。

    初到京市的秦經(jīng)理還是個(gè)二十多歲的年輕小伙，長(zhǎng)得人高馬大五官周正，加上膽子大敢闖敢拼，第一份工作便是在一家中檔酒店當(dāng)保安，沒(méi)兩年升到保安隊(duì)長(zhǎng)。老板覺(jué)得小伙子嘴甜會(huì)來(lái)事，就把他調(diào)到新開(kāi)的飯店當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)。

    秦經(jīng)理當(dāng)了四年多的店長(zhǎng)，干得有聲有色，老板后來(lái)又開(kāi)了兩家飯店，也都放心的交給他管。秦經(jīng)理估摸著他該找老板升個(gè)職、把店長(zhǎng)變經(jīng)理什么的，卻突然得知老板家后院起火，為了安撫老板娘，老板把包括秦經(jīng)理在內(nèi)的幾家店都交給老板娘弟弟去管理。

    這么一番cao作下來(lái)，秦經(jīng)理不但升職無(wú)望，空降的領(lǐng)導(dǎo)還是個(gè)不學(xué)無(wú)術(shù)的主兒，職業(yè)規(guī)劃那么清晰明確的他當(dāng)然是尋摸下家準(zhǔn)備跑路，剛好看到了易漫如貼在店門(mén)口的招聘啟事。

    秦經(jīng)理暗中觀察了一陣，留意到易漫如揮金如土的豪橫，心想跟經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的老板一起創(chuàng)業(yè)應(yīng)該很有前途。

    至于老板是女性這件事，剛從老家出來(lái)的秦經(jīng)理或許會(huì)為此猶豫，但已經(jīng)被作風(fēng)混亂男老板的saocao作坑過(guò)一回，他開(kāi)始覺(jué)得跟著女老板說(shuō)不定更加清靜省心，畢竟根據(jù)他大半個(gè)月的暗中觀察，女老板身邊干干凈凈，向來(lái)不是會(huì)亂來(lái)的人。

    于是秦經(jīng)理挑了個(gè)易漫如在店里的時(shí)間，上門(mén)毛遂自薦了。

    易漫如以為是緣分，其實(shí)都是人家功課做得好，打工人誰(shuí)不是悄悄的努力，然后驚艷所有人？

    而她毫不猶豫決定聘用全盤(pán)答應(yīng)他針對(duì)高薪提成加各種補(bǔ)貼的要求，當(dāng)然也不是因?yàn)榭茨槨?/br>
    不說(shuō)秦經(jīng)理長(zhǎng)得也就普通小帥、跟她身邊那些完全可以去參加選秀的小哥哥小jiejie完全沒(méi)有可比性，易漫如在正經(jīng)事上也不可能糊涂，“斥巨資”招來(lái)的經(jīng)營(yíng)管理人才，長(zhǎng)相已經(jīng)是其次了，能力和格局才是她首先考慮的。

    易漫如跟秦經(jīng)理深入聊過(guò)，了解他過(guò)往的經(jīng)歷和奮斗史，也知道他對(duì)未來(lái)有清晰明確的規(guī)劃和目標(biāo)，才半點(diǎn)折扣不打應(yīng)下他開(kāi)出的條件，只要求他盡快入職。因?yàn)樗J(rèn)為，找一個(gè)得力能干且合拍的下屬，才能在她通向富婆的道路中作出貢獻(xiàn)。

    就目前而言，秦經(jīng)理的表現(xiàn)還沒(méi)讓易漫如失望。

    他每天自覺(jué)的打滿雞血并洗腦身邊的人，帶著大家熱火朝天的搬磚，把門(mén)店里里外外、上上下下每一個(gè)角落都擦得干干凈凈，早晚兩遍衛(wèi)生打掃結(jié)束，就會(huì)開(kāi)始新人培訓(xùn)，中午晚上休息時(shí)間則帶著眾人去周?chē)房谂砂l(fā)傳單，甚至屬于易漫如的一些工作，比如開(kāi)業(yè)前要準(zhǔn)備的原料物品，他都能根據(jù)以前的工作經(jīng)驗(yàn)先幫她列出一份清單。

    看到這樣自覺(jué)且拼命的打工人，易漫如感動(dòng)到幾乎要流下幾滴資本家的鱷魚(yú)眼淚了。不過(guò)感動(dòng)過(guò)后，她還是希望秦經(jīng)理的工作激情再高漲一點(diǎn)，這樣她也能早日實(shí)現(xiàn)富婆夢(mèng)。

    富婆不需要良心。

    秦經(jīng)理的傾情加入還有個(gè)好處，之前小伙伴們都不知道怎么叫這位看起來(lái)沒(méi)架子、還能跟他們打成一片的年輕女老板，于是冒出五花八門(mén)的稱呼，有人喊她姐，也有人叫老板娘的，就不是很正經(jīng)的樣子。秦經(jīng)理一來(lái)，洋氣又高大上的“易總”初出茅廬，立刻成了眾人不二的選擇。

    最近易漫如進(jìn)門(mén)出門(mén)，都能聽(tīng)到小哥哥小jiejie清脆的喊著“易總好”“易總再見(jiàn)”，心里感覺(jué)還挺美。

    不過(guò)也只是個(gè)稱呼而已，可惜聽(tīng)多了也就那樣，這會(huì)兒心情不佳的她只是擺擺手，然后隨便找了個(gè)位置坐下嘆氣。

    秦經(jīng)理見(jiàn)狀便吩咐身邊的人，“你們都去幫吧?！?/br>
    說(shuō)著他自己走到吧臺(tái)，倒了杯熱水放在易漫如跟前，并順勢(shì)在她對(duì)面坐下，斟酌著要怎么開(kāi)解她。

    他其實(shí)不覺(jué)得易總能在人才市場(chǎng)撈到多厲害的人才，只是還在猶豫要不要主動(dòng)提醒她。他畢竟剛剛?cè)肼?，也不了解老板的性格，萬(wàn)一她不喜歡比自己聰明的員工，他表現(xiàn)越多反而是個(gè)錯(cuò)誤。

    只是現(xiàn)在看易總倍受打擊的模樣，他又覺(jué)得還是委婉提醒一下比較好。

    但他還沒(méi)到要怎么提醒，易漫如已經(jīng)主動(dòng)開(kāi)口了，“我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很?chē)?yán)肅的問(wèn)題?！?/br>
    秦經(jīng)理還以為這個(gè)問(wèn)題多嚴(yán)肅，忙正襟危坐的追問(wèn)：“什么問(wèn)題？”

    “我發(fā)現(xiàn)西餐廚師和咖啡師蛋糕師，才是真正的稀缺人才！”

    秦經(jīng)理：“……”

    他很想問(wèn)老板現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)的嗎，正常人在要做這一行的時(shí)候就應(yīng)該想到了吧？

    第十章 能花錢(qián)解決的都不叫事?！?/br>
    秦經(jīng)理還是很尊敬自家衣食父母的。

    雖然真正接觸以后，他越來(lái)越覺(jué)得自己可能被老板當(dāng)初的豪橫和女強(qiáng)人假象迷惑了，易總本人其實(shí)并沒(méi)有他想象中那么能干靠譜，但是架不住她錢(qián)多話少脾氣好啊——能集齊這三個(gè)優(yōu)點(diǎn)，易總已經(jīng)是絕世好老板了。

    只要好老板不破產(chǎn)，哪怕前途跟他想象的不一樣，秦經(jīng)理就愿意跟她混下去。

    某種程度來(lái)說(shuō)，秦經(jīng)理對(duì)易漫如其實(shí)充滿了信心，他覺(jué)得產(chǎn)業(yè)諸多的前老板可能破產(chǎn)，現(xiàn)老板都不會(huì)破產(chǎn)，別看她在某些地方有些不著調(diào)，多接觸幾次就給人一種“人傻錢(qián)多速來(lái)”，招員工都招得那么隨心所欲，做生意跟鬧著玩兒似的，可人家也確實(shí)有漫不經(jīng)心的資本。

    易總家里多富裕就不提了，反正秦經(jīng)理是不會(huì)告訴任何人，他當(dāng)初就是被易總隨手拿著大哥大在那兒砸核桃的氣勢(shì)震住了，才最終下決心拋棄對(duì)自己有知遇之恩的前老板，火速跳槽到她這里來(lái)的。

    而易總本人帶給他的驚喜遠(yuǎn)不止這些，最讓他意外的，跟他同齡卻看起來(lái)比他小了七八歲的易總，竟然是大學(xué)生。

    生活在這個(gè)時(shí)代，秦經(jīng)理自然知道，普通家庭考出一個(gè)大學(xué)生已經(jīng)是鳳毛麟角，如果這個(gè)大學(xué)生是女孩，那她在人們眼中絕對(duì)是金鳳凰一般稀罕的存在，全村的驕傲！

    秦經(jīng)理得知老板本科畢業(yè)時(shí)，也被狠狠震撼了一回，從此看她的目光都帶著敬仰。

    哪怕易總介紹自己多年沒(méi)工作、整日在家游手好閑，在秦經(jīng)理看來(lái)，她曾經(jīng)的學(xué)識(shí)眼界、和那一身的與眾不同的才華氣度，也是完全遮掩不住。

    就拿他們咖啡廳的裝修設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，秦經(jīng)理之前只知道這么大一家咖啡廳，還請(qǐng)了裝修公司設(shè)計(jì)，投資一定很巨大。如今裝修布置已全部完工，他每天上班走進(jìn)比電視里看到的高檔場(chǎng)所都要精致唯美的咖啡廳，都還是會(huì)產(chǎn)生一種“我不配”的心情。

    他們家的咖啡廳漂亮到還沒(méi)正式營(yíng)業(yè)，員工開(kāi)著燈在里面培訓(xùn)或是打掃衛(wèi)生的時(shí)候，都會(huì)有很多人在玻璃墻外駐足許久！

    秦經(jīng)理一直以為這都是花錢(qián)請(qǐng)了設(shè)計(jì)師的功勞，直到前幾天，小鐘設(shè)計(jì)師路過(guò)店里進(jìn)來(lái)喝水，他才在閑聊中得知，整個(gè)裝修方案都是易總親自cao刀，小鐘設(shè)計(jì)師只負(fù)責(zé)畫(huà)圖和監(jiān)工罷了。秦經(jīng)理覺(jué)得他全家都被震撼了，第一次意識(shí)到學(xué)識(shí)是多么重要的東西，能考上大學(xué)的都不是普通人。

    易總常說(shuō)清秀年輕的小姑娘小伙子們，給他們店里增添了靚麗的風(fēng)景，殊不知她在店里的時(shí)候，才是他們最光華璀璨的時(shí)候。

    她就像一顆耀眼的明珠，走到哪里，那里就是視線的焦點(diǎn)。

    有這樣的老板和絕佳環(huán)境，加上他們這一群干勁十足的員工，秦經(jīng)理充滿了信心，他們的咖啡廳不火簡(jiǎn)直天理難容！

    反正他是做好了在這里大展拳腳的準(zhǔn)備,于是面對(duì)易漫如這位長(zhǎng)期且穩(wěn)定的衣食父母，秦經(jīng)理甚至比對(duì)真土豪的前老板更為謹(jǐn)慎用心。

    于是，當(dāng)心目中長(zhǎng)久的衣食父母犯了點(diǎn)小蠢，秦經(jīng)理也好拆穿，只能干巴巴的附和，“真的嗎，你是怎么發(fā)現(xiàn)的？”

    “在人才市場(chǎng)枯等幾天，一個(gè)應(yīng)聘的都沒(méi)有，我想知道哪里出了問(wèn)題，抽空去街上轉(zhuǎn)悠了幾圈，這才發(fā)現(xiàn)，大部分店里賣(mài)的都是速溶沖泡咖啡，只有少數(shù)幾家賣(mài)現(xiàn)磨咖啡的，于是我跟服務(wù)員打聽(tīng)，才知道那幾家現(xiàn)磨咖啡，老板要么是從國(guó)外回來(lái)的，要么根本就是外國(guó)人開(kāi)的店。煮咖啡估計(jì)成商業(yè)機(jī)密了，其他老板怕也是招不到咖啡師，才只能選擇速溶咖啡的?！?/br>
    蛋糕師情況也跟上述差不多，人家只做面包和幾款傳統(tǒng)的生日蛋糕，唯獨(dú)賣(mài)現(xiàn)磨咖啡的那幾家會(huì)有易漫如熟悉的少數(shù)幾款小蛋糕。

    提到這些情況，易漫如簡(jiǎn)直痛心疾首，九十年代是怎么回事，沒(méi)有咖啡配小蛋糕，她還怎么愉快的賺小錢(qián)錢(qián)？

    她主要是還帶著二十年后的習(xí)慣，下意識(shí)忽略了這些小細(xì)節(jié)，而土生土長(zhǎng)的秦經(jīng)理，是一直有思考這些問(wèn)題的，如今看老板為此愁眉苦臉，他忙不迭為她分憂，“易總不是給我們煮過(guò)咖啡嗎，這些機(jī)器設(shè)備您自己就會(huì)用，不如就從咱們店里挑兩個(gè)不錯(cuò)的孩子，你來(lái)教他們煮咖啡？”

    其實(shí)秦經(jīng)理覺(jué)得，要是老板親自站在吧臺(tái)給客人煮咖啡，那才是金字招牌，比招多少小姑娘小伙子都管用，生意都得比他們預(yù)計(jì)的更上一層樓。

    不過(guò)他們易總連花錢(qián)都這么隨心所欲、揮金如土的人，想必也不會(huì)為了多賺幾塊錢(qián)委屈自己。他只好退而求其次，建議易總帶學(xué)徒了，“年輕人學(xué)東西快，距離開(kāi)業(yè)還有二十多天，咱們抓緊時(shí)間培訓(xùn)，應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題的。”

    那樣就要想個(gè)法子綁住他們了，不能剛教會(huì)手藝，人就別家挖走并反過(guò)來(lái)?yè)屗麄兩?。看似淡定的秦?jīng)理已經(jīng)走一步看三步。

    “我教他們？可我也不是專業(yè)的啊?！币茁缦乱庾R(shí)拒絕三連，“我連拉花都不會(huì)，別把人給教廢了。”

    “拉花？”秦經(jīng)理一臉茫然。

    易漫如一邊給他解釋這個(gè)名詞，一邊也開(kāi)動(dòng)小腦筋。

    秦經(jīng)理這樣的不說(shuō)多精英，也算是收入比較高的人群了，不知道他以前有沒(méi)有吃西餐喝咖啡的習(xí)慣，自從跟著她混后，秦經(jīng)理為了做功課是沒(méi)少出入那些餐廳的，主要做這行的也就那么幾家，易漫如跟他碰到過(guò)兩次，這才肯定可他對(duì)新工作的激情和用心。

    這樣努力的秦經(jīng)理都還不知道什么是咖啡拉花，易漫如突然意識(shí)到，自己那點(diǎn)業(yè)余水平，搞不好真的能應(yīng)付開(kāi)店。于是她決定接受秦經(jīng)理的建議，卷袖子自己上陣。

    不但如此，易漫如還學(xué)會(huì)了舉一反三，既然都親自做咖啡了，不如把小蛋糕也一起做了吧，上輩子疫情宅家期間，獨(dú)居的她跟很多人一樣，學(xué)會(huì)了各種烘培技能，尤其是提拉米蘇、慕斯蛋糕、水果千層這幾種她愛(ài)吃的，已經(jīng)做過(guò)n遍了。盡管配方數(shù)據(jù)可能記得不是很清楚，但大概材料都知道，再做幾遍就能重新掌握了。

    她對(duì)自己做的小蛋糕可以說(shuō)是充滿了信心，因?yàn)樗龑?duì)比過(guò)，自己做的跟店里買(mǎi)的，簡(jiǎn)直一毛一樣！

    易漫如已經(jīng)決定了自己動(dòng)手豐衣足食，秦經(jīng)理卻還在糾結(jié)上一個(gè)問(wèn)題，“這么說(shuō)咖啡拉花很重要了，咱們店里想做出檔次，勢(shì)必也要拉花，可是……”

    已經(jīng)干勁十足的易漫如大手一揮：“這個(gè)我自己琢磨一下，你不用太擔(dān)心?！?/br>
    “易總也會(huì)？”

    “看別人做過(guò)，大體流程還是清楚的，也沒(méi)什么復(fù)雜高難度的動(dòng)作?！?/br>
    距離開(kāi)店還有些日子，她也可以試著自學(xué)成才的嘛。在這個(gè)年代只要能拉花，怕不是就掌握了財(cái)富密碼，好不好看的再說(shuō)吧，熟能生巧。易漫如美滋滋的琢磨。

    對(duì)老板見(jiàn)多識(shí)廣人設(shè)深信不疑的秦經(jīng)理當(dāng)然不擔(dān)心，只是略有些疑問(wèn)，“所以易總的意思是開(kāi)業(yè)的時(shí)候你親自做咖啡？”

    看著他一臉“易總這樣太辛苦太委屈”的表情，易漫如淡定表示這都不是事。

    可能在秦經(jīng)理他們這些土著看來(lái)，她一個(gè)人在京市住著高級(jí)公寓、開(kāi)高檔咖啡廳，出門(mén)打車(chē)、吃飯下館子，進(jìn)出商場(chǎng)花錢(qián)如流水，活脫脫一朵十指不沾陽(yáng)春水的人間富貴花，但那只是因?yàn)樗麄兯幍臅r(shí)代不同，造就了觀念和生活習(xí)慣上的各種詫異。

    其實(shí)大家的身份都一樣，兩個(gè)多月前，易漫如也只是個(gè)普通打工人，除了沒(méi)開(kāi)咖啡廳，照樣下館子逛商場(chǎng)。

    對(duì)打工人來(lái)說(shuō)，賺錢(qián)是第一要?jiǎng)?wù)，在吧臺(tái)做幾杯咖啡算什么？讓她去門(mén)口拉客都沒(méi)關(guān)系。

    不過(guò)易漫如還是有自己的堅(jiān)持，哪怕她會(huì)做中餐也會(huì)做西餐，也堅(jiān)決不答應(yīng)再兼職廚師工作，每天給客人煎牛排炒意面，完了還要負(fù)責(zé)十幾口人的兩頓飯，那樣煙熏火燎，她豈不是分分鐘變黃臉婆了？

    最終，易漫如不惜代價(jià)，以高于同行百分之二十的薪酬標(biāo)準(zhǔn)，終于招到一位會(huì)簡(jiǎn)單西餐還自帶兩個(gè)學(xué)徒的大廚。

    能花錢(qián)解決的果然都不叫事，大廚終于到位，籌備已久的易漫如迫不及待開(kāi)業(yè)了。