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客棧嘛,大門一開,往來四方客的! 一撥人謹(jǐn)慎地來這里嘗了嘗,當(dāng)即就驚為天人,云杉月在客棧里走來走去,她也不關(guān)注客人,所以不在意陌生人的目光。 這批人回去了,就向親朋好友形容了云來客棧菜肴的鮮美新奇,貴是貴了點,但是好吃的??! 還有那十足十的原材料,山參都那么粗的!一聞就知道是好貨! ——可不呢,方婉那邊搶的呢。 而且喬柳劉二勺實在是太出息了,客棧里的菜已經(jīng)一百多道不重復(fù),還有無數(shù)的精致可愛小甜品,比如布丁棉花糖山楂糕,甚至還有小蛋糕—— 奶油倒是喬柳無聊時候做的。最開始她讓林紹打發(fā)蛋清和白糖,出來了蛋白霜后去烤了戚風(fēng)蛋糕等,雖然跟現(xiàn)代的烤箱出來的成品不是多像,但吃的就是個意境。 反正味道不錯。 奶油則是系統(tǒng)提供的牛奶,質(zhì)量佳味道好,喬柳下線研究了一下如何從全脂奶中分離牛奶和奶油,壞了好多才勉強提取了那么一點奶油。 后來又嘗試從魚骨和牛骨里熬膠質(zhì)出來,牛骨不是很好得,魚骨倒是沒什么問題,量很大。出來的成品主要是蛋白質(zhì),當(dāng)吉利丁用的。 反正網(wǎng)上一搜就是各種小竅門,喬柳研究了半天,最后才選定了還不錯的方法。 依舊是林紹打發(fā)奶油,用的是幾片細(xì)竹篾拼起來的人工手動打蛋器,重復(fù)成百上千遍以后,就能出來綿密的奶油。 貓貓烤爐出來的面包,松軟可口,再添上果醬,抹一層奶油,放幾片新鮮水果。 嘖,美味??! 林紹打了兩大盆奶油,胳膊愣是沒事,還說往常練功的時候比這累多了。 玩家們看得真是嘆為觀止,不服輸?shù)睦钊兹诉€拿著打蛋器試了試,白色沫沫剛出現(xiàn)的時候,他們胳膊就不行了。 殘酷的人生,對比才有差距?。?/br> 但這甜點做起來太費手了,并不常有,只有林紹想吃的時候,喬柳才會做——她不想打發(fā)奶油。 不過,這里喝牛奶的人挺少的,目前有的這些還是云杉月找系統(tǒng)要的。喬柳問了問牛奶的由來,云杉月含糊過去了。 她就開始嘗試如何利用羊奶來制作奶油奶泡,不過沒多久,喬柳干脆直接把香蕉跟羊奶打在了一起,推出了新的口味飲料。 喬柳:吃什么蛋糕!麻煩!炸小羊排不開心嗎! 客人一多,云來客棧的名聲就傳出去了,所以桌子就坐滿了。 云杉月:“哦~~怪不得喬柳找我要人呢!” 是挺累的,可以漲薪了。 “咦,你說城里開了小吃鋪子?我怎么沒聽見動靜?”云杉月問阮述。 阮述:“就很隨意地售賣了……” 他也很苦惱,別人都選一個良辰吉日的,只有客棧里的這群人,好像什么都不在意,說開就開了。 云杉月:“趁閑著沒事,我去看看吧?!?/br> 阮述:“???” 客人這么多,你一個掌柜的,說閑著沒事干? 合理嗎? 這合理嗎? 云杉月離開柜臺走了兩步,阮萌萌迎面而來,她順手牽了小姑娘的手,蹲下去問她:“跟我去城里逛逛嗎?” 阮萌萌:“好的呀!” 云杉月高興地站起來:“走,jiejie帶你騎大黑馬!” 阮萌萌本來是找哥哥來的,二話不說就跟云杉月走了。 “騎馬!”她開心地重復(fù)。 后面的阮述:“???” meimei,你該念書了你知道嗎? · 小吃鋪子其實就是個炸串烤rou鋪,伍七找鐵匠師傅另外打了些網(wǎng)格、鐵簽、烤爐等等,還雇人砍了竹子,再劈成小竹簽。 調(diào)料和底料是劉二勺給他準(zhǔn)備的,幫工也是現(xiàn)找的。 癩頭子用慣了,伍七都沒麻煩云杉月,自己就去找了他,兩人交易得很快樂。 云杉月抱著阮萌萌到店門口的時候,臨街那邊,外面擺了五張桌子,一溜串的,看著特別像是大排檔的模樣。 云杉月:“……” 對面就是冰鋪,還有小二來回取飲料和冰碗給客人,只要在店內(nèi)消費,跑腿費都不必給。 又因為都是熟人,夏桃特意囑咐了,給對面小吃鋪子的供應(yīng)是單獨有人負(fù)責(zé)的。 伍七一仰頭:“喲!掌柜來了!萌萌也到啦?哎呦呦來哥哥抱抱!” 云杉月松了手,讓伍七把阮萌萌接了過去。 “生意挺好啊?”她往里面看了看。 大小姐的突然來襲,并沒有嚇到伍七,但是客人們一聳,紛紛縮了一縮。 正好看到的云杉月:“……” 我這么嚇人嗎? 粗心大意的伍七:“一般般一般般,但我想把隔壁店盤下來了,室內(nèi)有點小。” 云杉月無奈地看著他。 “嘿嘿?!蔽槠咝χ斑€得虧掌柜呢,不然我也沒辦法在外面支棱起來桌子?!?/br> 太影響市容了! 但看在大小姐的面子上,衙役們?nèi)塘耍?/br> 其實街道挺寬闊的,當(dāng)初設(shè)計的是兩輛馬車并行而過的寬度,同時還能有行人從側(cè)邊走過去。 但在街上搭桌子,占的面積還是挺大的。 起碼現(xiàn)在只能過一輛馬車了。 伍七:“掌柜要吃點嗎?炸串烤rou麻辣燙,我這兒都有!” --