莫沉與林杉杉剛走出松峰大廈的大門，后者的手機就響了。

    放下手機后，林杉杉歉意地看著對方：“莫沉，實在對不起，家里有點急事兒，不能陪你吃飯了?！?/br>
    “妞，跟哥客氣啥，忙你的！”

    “前面不遠有家海鮮館不錯，你去那吃吧。諾，這是儲值會員卡?！绷稚忌紡膼垴R仕包包中掏出一張金卡，遞到了過來。

    “不用，我簡單吃點飯，百八十塊大天了。就不需要拿金卡裝那啥了?！?/br>
    “那多不好意思，你不僅幫我解決了麻煩，還幫我賺了那么多錢，我總不能一點血都不出吧?！?/br>
    “想出血容易，以身相許就行！”

    “滾！”

    “哥滾了！你去忙吧”。莫沉一笑，大步離去。

    “哎，我正好路過，開車稍你幾步。”

    莫沉頭也不回，擺擺手：“快去忙吧，妞！有緣再見！”

    碧海藍天海鮮食府。嶺北有名的專門經(jīng)營海鮮的大館子。

    “先生，請問幾位？有預(yù)定嗎？”一位身材高挑，青春靚麗的女迎賓迎了上來。

    “沒預(yù)定。兩個人。有小一點的包間嗎？”莫沉突然覺得應(yīng)該約一個人。

    “最小是八個人的?！?/br>
    “沒關(guān)系，方便我們說話就行?！?/br>
    “最低消費！不算酒水五千元?！?/br>
    “沒問題?！?/br>
    “……”

    “怎么不說話了？”莫沉見女迎賓不言語了，奇怪地問道。

    “不算酒水五千！你們兩個人？”

    “有問題嗎？給我們找一間吧?！?/br>
    “請稍等！”

    女迎賓到大堂經(jīng)理處詢問后，很快返回：“先生，三樓‘金沙灘’。請您在樓下先把菜點了吧?！?/br>
    莫沉望了一眼琳瑯滿目的菜品展示臺：“等我那位朋友到了再點吧?！?/br>
    “也好，請隨我來?！迸e把莫沉送到了電梯旁，“祝先生用餐愉快！”

    三樓。

    “美女，先給我上幾根黃瓜。等一會兒我的朋友到了，再點菜。”莫沉對站立于“金沙灘”門口的女服務(wù)員說道。

    “好的，先生！您里邊請?！迸?wù)員莞爾一笑。

    莫沉點點頭，邁步走了進去。

    不大會兒功夫，包房門又開了。只不過，不是莫沉盼望的黃瓜，而是一個男性領(lǐng)班。

    “先生，請先付一下包房費?！?/br>
    幾個意思？

    大飯店，不都是吃完再結(jié)賬嗎？

    “什么意思？這里改快餐了。先結(jié)賬，后上吃的？”坐在沙發(fā)上的莫沉悠蕩著二郎腿。

    “那倒不是，不過，包房坐滿了才可以先吃完后結(jié)賬?！?/br>
    “怕老子付不起錢還占用你們的包間，就直說，別特么繞腸子！”莫沉火了，“老子今天就吃完再付賬！”

    “那就請您到大廳的散臺就餐，那里是吃完后算賬的！”男領(lǐng)班言語有些生硬。

    “好吧。”莫沉的聲音突然小了下來，“你贏了！”

    “裝逼！這特么就蔫兒了！”男領(lǐng)班心里罵道。

    “ma的！看來，老子吃不上海鮮了?！蹦拎洁炝艘痪?，轉(zhuǎn)身走了出去。

    男領(lǐng)班嘴角一撇：窮逼！海鮮都吃不起，還想在最低消費五千元的包間坐著！

    “先生，您下來點菜？”先前那個女迎賓看見莫沉，面含微笑問道。

    “不是，讓人給攆下來了。”

    “先生，對不起！”女迎賓心里很清楚是什么原因。

    “沒事兒，這不是你的錯。再說，坐散臺也一樣?！?/br>
    “您說的也是?！迸e為他找了個靠窗的座位。

    莫沉環(huán)視了一番后，說道：“我坐中間那張桌子吧?！?/br>
    中間那張桌子，是個四人臺，挨著過道。

    值臺服務(wù)員叫李小燕，個頭不高，但長相甜美?！跋壬?，請到那邊點菜?！?/br>
    “好！”莫沉走到菜品展示臺前看了一會兒，轉(zhuǎn)身對李小燕說道：“酸辣土豆絲500份；大拉皮500份；萵筍蝦仁500份；蘿卜絲蠣蝗湯500份，再要2000碗香米飯?！?/br>
    “先生，打包嗎？”李小燕以為面前的客人一定是包工頭，一身迷彩服便是佐證。

    “呵呵，告訴后廚快點做吧?！蹦翛]說打包，也沒說不打包。

    “好的，先生?！?/br>
    “服務(wù)員，稍等?！蹦琳惺謱⑺傲嘶貋怼拔蚁胂劝褑温窳?，免得過一會兒喝高忘了?！?/br>
    李小燕嘴上說“好的”，心里卻有些發(fā)懵，請莫沉稍等后快速向吧臺走去。

    “劉丹，你趕緊給算一下，23號臺的客人想先買單?！崩钚⊙喟膳_里的女孩說道。

    還未等劉丹回應(yīng)，她又興奮地說道：“劉丹，你快一點啊，這桌可是大單！”

    “小燕，你受啥刺激了？一個散臺坐著的人，能有啥大單？花個百八十的撐死了！”

    “劉丹，你好好看看，光米飯人家就要了2000碗，三元錢一碗，就六千元?！?/br>
    啥玩意？

    劉丹趕緊朝電腦看去，李小燕點菜器上傳過來的信息，清晰地出現(xiàn)在顯示屏上。

    媽呀！真是大單啊！

    23號桌。最便宜的菜酸辣土豆絲，35元1例，500例就是17500元；大拉皮38元一例，500例就是19000元；萵筍蝦仁48元一例，500例就是24000元；蘿卜絲蠣蝗湯，56元一鍋仔，500鍋仔就是28000元；香米飯2000碗，3元一碗，就是6000元?？傆嫞?4500元。

    酒店平均每天流水三十幾萬，這一桌，就將近三分之一了。

    現(xiàn)在剛剛下午四點多鐘，離晚市高峰還有近兩個小時，看來今天的流水要刷新紀錄啊。

    “劉丹，趕緊多準備點打包盒！省得人家一會兒打包，供不上。”李小燕心里認定，23號客人一定會打包。

    “說的對，小燕?！眲⒌ふf完即給庫管打了電話，讓對方出庫6000個打包盒。

    “劉丹，人家花費這么多，打包盒咱們還收錢嗎？”

    “咋不收呢？一個打包盒一元錢，那就是六千啊，咱們可沒這個權(quán)力給免嘍。”

    后廚。

    顯然沒有前臺那樣歡喜，更多的是煩惱。

    兩千道菜，對三層樓總共有四百個多個餐位的“碧海藍天”而言，真的不算多。

    哪次婚宴都不會少于300桌，按一桌最少12道菜算，那也是三千六百道菜。

    可宴席都是提前準備的，而現(xiàn)在搞的卻是突然襲擊。

    突然襲擊倒也沒啥，只要菜樣多點，走起菜來同樣沒問題。后廚備有足夠的海鮮、rou類、禽類、菌類、豆制品以及各色蔬菜等食材。只是一般不會將某一種食材一次備上500份。尤其像土豆、黃瓜、萵筍、蘿卜這些。

    可人家卻偏偏只點了這四個品種，最要命的是，這兩千道菜全都得切絲。

    “靠！誰特么這么奇葩啊？”廚師長不禁問道。

    切墩大小李說道：“廚師長，光給這一桌備菜，就老費事兒了。一會兒別的客人上來怎么辦?。吭僬f，鍋仔哪有五百個??！”

    “就是啊，廚師長！”后廚人員幾乎異口同聲。

    “怎么辦？涼拌！別廢話了，趕緊做吧，能走幾道走幾道。至于鍋仔，我看就不用了，都用湯盆上。對了，米飯夠2000碗嗎？”廚師長問道。

    “肯定不夠啊！”

    這種飯店的主食，怎么可能只準備米飯，其它面食類占比更大。

    不愧是大館子，后廚的灶頭等設(shè)備足夠多，廚師速度也足夠快。從上第一盤“大拉皮”開始，在過去的二十幾分鐘里，已經(jīng)炒出二十幾盤。

    然而，問題來了。

    23號桌，顯然擺不下了。

    “先生，這么多菜您不需要打包嗎？”李小燕問道。

    “誰說要打包了？”

    “那往哪放呀？”

    “桌子、吧臺、地上都行，實在沒地方，你們飯店的人端著也可以！”

    恍然大明白！

    敢情這位祖宗不是正經(jīng)消費而是找茬的！