第159頁
夏魚柔聲笑道:“容華,好聽!” 第89章 番外京城:脆烤五花rou 春去秋來, 夏魚又重回到了有余食肆,這次跟著來的,還多了一個白白胖胖的小丸子。 小丸子才一歲多, 就已經(jīng)是個十足的小吃貨了。 他搬著小凳坐在食肆門前曬太陽,rou乎乎的小手抓著一塊香噴噴的小魚餅子, 吃得高興時就搖頭擺腦,來回扭著小屁股。 惹得路過的人頻頻回頭抿嘴笑。 蔣大人今日閑來無事, 一大早就溜到有余食肆搶座位。 夏魚一回到食肆, 便推出了一道脆烤五花rou, 這兩日是供不應(yīng)求, 來得稍晚一些就賣沒了。 馬車剛停, 小丸子一見到蔣大人便咧著小嘴笑起來,還邊揮動著小rou手招呼道:“爺爺,來吃飯!” “喲, 你這小不點(diǎn)還挺會替你娘攬客人的!”蔣大人哈哈大笑地逗著小丸子。 一看到小丸子,他就想起自己的小孫女,除了睡就是吃, 要是快些長大, 像小丸子一樣能跟他說話就好了。 小丸子黑溜溜的大眼睛仰望著他,指著屋里道:“rou、rou!” “今天有rou呀?”蔣大人滿臉慈祥。 小丸子使勁點(diǎn)了點(diǎn)小腦殼, 整個身子都被帶動的差點(diǎn)從凳子上栽下來。 夏魚站在門口的柜臺后清點(diǎn)酒水, 看到小丸子這么賣力的拉客人,不禁啞然失笑,這可沒人教過他呀。 她走到小丸子身邊, 一把將他抱起,對著旁邊的蔣大人笑道:“大人來得這么早,快請進(jìn)?!?/br> 蔣大人笑著邁步進(jìn)到食肆, 隨意找了個位置坐下,打趣調(diào)侃道:“要是來晚了,我可是連座都搶不到了?!?/br> 夏魚將小丸子安置在柜臺后的小椅子上,笑道:“下次您要過來,提前讓下人打聲招呼就行,我給您留座?!?/br> “行!”蔣大人心情大好。 劉侍郎還欠他一頓飯呢,那老家伙總用食肆搶不到位置為由推脫。下次他提前叫人定好位置,看他還怎么耍賴。 夏魚給他上了一杯茶水,不好意思道:“今兒個您來得太早了,伙計還沒買菜回來呢。先喝口水吧?!?/br> 她也才剛剛開門不久,白小妹一早就去了早集采買食材,洪小亮去窄道胡同拉木柴。 食肆里只有兩個打雜的短工和她,外加一個小丸子。 蔣大人擺了擺手,道:“不急,今日我約了田老來閑談吃酒,等他到了上兩壺好酒,弄一盤鹵味就行了!” 夏魚笑著應(yīng)了聲。 因為食肆的面積大不,當(dāng)初裝修時候,她干脆給做成了面對面的卡座。 左右兩邊一共七套桌椅,雙人靠椅上固定著軟墊枕包,每個卡座有著獨(dú)立的小空間,又舒適又整潔。 不少官老爺下了朝,都喜歡來這兒吃小酒、聊閑話,又愜意又放松。 “對了,那個脆烤五花rou還能預(yù)定今天份的嗎?”蔣大人一臉希望地問道。 他在食肆推出脆烤五花rou的當(dāng)天吃過一次。 烤制好的五花rou表皮鼓著金黃色的氣泡,撒了細(xì)辣椒粉和調(diào)料后,吃到嘴里表皮又焦又脆,rou質(zhì)入口即化,肥而不膩,香脆可口,色香味俱全。 他一口氣吃了七、八塊都沒夠呢。 只可惜第二天他再來的時候,就已經(jīng)被排隊的人潮堵在了門外。 夏魚攤了攤手,無奈道:“今日份的脆烤五花rou已經(jīng)沒了,只能在下午申時預(yù)定明天的?!?/br> 為了防止來排隊的人潮影響食肆正常生意,她臨時規(guī)定了只在晌午后才開始售賣脆烤五花rou;同時為了避免人多雜亂出差錯,她又加了一條要預(yù)定的食客,只能在賣完所有脆烤五花rou后才能預(yù)定。 “那晚會兒我讓小廝再跑來一趟?!笔Y大人饞得喝了一口茶水。 他環(huán)顧著環(huán)境清幽的食肆,問道:“夏老板,你不打算擴(kuò)張食肆嗎?” 他總得夏魚有這么好的手藝不開大酒樓太可惜了。 夏魚捏了捏小丸子軟軟嫩嫩的胖臉,笑道:“不了,我覺得這樣挺好的,不用太忙碌,還能給自己找點(diǎn)事情做。” 一方面,是池溫文擔(dān)心她會太累,不讓她擴(kuò)張食肆;另一方面,她也覺得是時候該沾沾池溫文的光,讓自己輕松下來。 在東陽城經(jīng)營有余酒樓的時候,每天起早貪黑,笑臉相迎無數(shù)的客人,忙碌到頭暈轉(zhuǎn)向,她曾一度累得想關(guān)門歇業(yè)。 但是為了酒樓里的每個人還有池溫文和夏果,她都咬牙堅持了下來。 現(xiàn)在的食肆雖然小,但是不累人。每次新推的菜品她想做多少就做多少,賣完就不再做了。 一切都隨自己的心情而來,不必為了拼命賺錢而忙到心力交瘁、疲憊不堪。 蔣大人點(diǎn)頭感慨道:“也好,人活著一輩子啊,最快樂的就是能隨心所欲?!?/br> 話音剛落,田老就捋著白花花的胡子走了進(jìn)來。 他一見到蔣大人,就樂呵笑道:“我一進(jìn)門就聽到你在這感悟人生百態(tài)。最近怎么樣了?” 蔣大人忙將他請到位置上,夏魚順勢上了一壺酒。 田老拿起酒壇細(xì)細(xì)看著,咂嘴饞道:“這是你釀的那個什么梅花醉嗎?” 夏魚盈盈一笑道:“就知道您愛喝這口,早就給您備著了?!?/br> 田老滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,夸道:“還是夏老板心細(xì)?!?/br> “我去給您上一盤鹵味,你們慢慢吃?!毕聂~道。