他舔了舔干涸的嘴唇，想著要是娘和小妹在就好了。

    夏魚看著他心神恍惚的樣子，給他盛了一碗米飯，又往碗里夾了幾塊排骨，關切道：“剛來是不是不習慣，咱們食肆通常吃飯晚，你是不是早就餓了？”

    洪小亮對上夏魚清澈明亮的眼睛，瞬間紅了耳根，低頭嗡嗡道：“還行?！?/br>
    夏魚沒想到他竟然這么靦腆，怕自己說多了話嚇著他，只道：“快嘗嘗我的手藝怎么樣?！?/br>
    洪小亮“嗯”了一聲，端起碗使勁往嘴里扒著白飯，那幾塊色澤誘人的排骨他舍不得先吃了。

    夏魚怕他吃完碗里的rou之后不好意思再夾盤里的，便去廚房拿著個碗，夾了一碗rou和菜進去：“這碗都是你的，吃干凈別浪費了，吃飽了下午好干活?！?/br>
    洪小亮看著那滿滿一碗的rou，眼眶都紅了，心里只有一個念頭，老板人真好，他以后一定要更賣力的干活。

    他小心翼翼夾起一塊糯米排骨，只見排骨表面裹著的一層糯米晶瑩剔透，咬上一口香軟黏糯，鮮香的rou汁浸透每一粒米，在嘴里特別有滋味，而且排骨上的rou都脫骨了，又軟又爛，滿口溢香。跟著一起蒸熟的芋頭和土豆也沾了排骨的湯汁，吃起來軟綿有味，一點也不噎人。

    洪小亮從沒吃過這么好吃的rou，他實在忍不住又夾了一塊糖醋排骨，一入口，酸酸甜甜的滋味瞬間打開了他的味蕾，用油煎過的排骨焦香可口，混著糖醋汁一點也不膩，讓他一塊接著一塊，吃得停不下來。

    王伯起身從柜臺上拿來一小罐辣椒醬，拌在飯里：“阿魚，你這辣椒醬做得太香了，一上午都賣光了，我覺咱單賣辣椒醬都行?！?/br>
    中午時候，王伯聽了池溫文的建議，開了一罐辣椒醬免費給客人嘗，沒想到好幾個人嘗過后立刻就掏錢買了，他拿的這一小罐還是開封后沒跟人分完的。

    夏魚搖了搖頭：“王伯，只賣辣椒醬可不能當成長久的生意，這一罐醬夠一家人吃十天半個月的，還不是人人都愛吃的，做多了最后就賣不出去了?！?/br>
    王伯點了點頭：“確實如此，那你就隨心情做，還是開食肆最要緊?！?/br>
    說完，他吃了一大口辣椒拌飯，又鮮又辣又香，怕是這世上再沒有比辣椒醬更下飯的東西了吧。

    吃完飯，洪小亮去刷碗，王伯去后院喂雞和發(fā)財，池溫文和夏魚把桃子洗凈，準備今天把桃子果醬做好。

    洪小亮手腳利索，一會兒功夫就把鍋碗都刷干凈了，然后拿起抹布認真擦著大堂里的桌面，把大堂的地掃得一塵不染。

    夏魚暗中觀察著他，對他很是滿意，不由地佩服起池溫文看人的眼力。

    院里的柴洪小亮早就劈完了，他做完這些雜事，來到夏魚和池溫文旁邊，搬了個小凳子一起幫忙處理桃子。

    夏魚閑不住，問道：“小亮，你家是哪的？”

    “我家在洪家村?！焙樾×晾蠈嵒卮?。

    “還行，不算太遠。你家里幾口人？”

    “三口，我娘、小妹還有我?！?/br>
    洪小亮老實實誠，不一會兒就被夏魚摸清了家里的情況。

    夏魚道：“咱這干食肆的雖然忙，但是每十天你可以回家一次，逢年過節(jié)的你也可以回家一趟，工錢照發(fā)。”

    說完福利，夏魚又道：“但是丑話咱可說在前頭啊，要是不好好干活，我可是會換人的?！?/br>
    洪小亮使勁點著頭，保證道：“我一定好好干活?！?/br>
    雇主都夠體貼了，他要是偷懶那不是斷自己的路嗎。他可是聽人說了，有些雇主巴不得伙計不睡覺的干活，有時候還愛雞蛋里挑骨頭，找著借口扣工錢。可夏魚不僅讓他回家，還不扣工錢，這么好的活計丟了可就再也找不著了。

    下午，池溫文照常去rou攤拿豬蹄，昨個預定的客人多，他不得不讓rou攤伙計用板車幫忙運回來。

    鹵豬蹄和雞爪都好做，鹵汁是現(xiàn)成的，只用處理豬蹄和雞爪，處理完畢后放入鍋里慢慢燉煮就可以了。

    夏魚把rou放進鹵汁，從廚房出來后發(fā)現(xiàn)洪小亮已經(jīng)把桃子和楊梅都洗凈了。

    有了洪小亮的幫忙，夏魚的速度快多了，一個下午竟然把桃子果醬和楊梅果醬都做完。

    但是由于快到了晚飯時間，夏魚決定先忙食肆的事情，果醬等明天再送去李府。

    今天食肆里的人來的特別多，到最后都坐不下了。

    伍各易依舊最先邁進食肆的門檻，這次是帶著秋嫂一起來的，不算昨天預定的，兩人又要了兩個豬蹄，一盤鹵雞爪，還要蒜茄子和涼拌豆角。

    秋嫂難得心情好，陪著伍各易喝了兩盅小酒。

    郝才今日沒什么事，也早早關了醫(yī)館的門，來到食肆里尋了他的專屬位置，點了個豬蹄和涼拌豆角，又要了一碗酒慢慢吃。

    接著來的是白慶和幾個兄弟，他們因為晚上當值，就打包了十幾個豬蹄和幾盤雞爪回去。

    看著人滿嘈雜的大堂，王伯擦了一把額頭的汗，對在門口排隊的人道：“各位若是等不及了，可以打包回家慢慢吃。”

    排著隊的人等不到座位，站在屋里堵著門口也熱得慌，就紛紛讓王伯打包帶回家。

    排隊的人陸續(xù)離開，門口立刻寬敞了不少，有風從對面窗戶吹過，也帶進來絲絲沁人的涼爽。

    劉老板找的線人帶回了一個鹵豬蹄和雞爪，他本來想讓廚子嘗嘗味道學著做，沒想到自己先受不了把豬蹄吃完了。