樂老板聽說換了老板，心放下了一半。

    伍各易看著菜單，問著柜臺里站著的王伯：“掌柜的，怎么沒有素菜盒子呢?！?/br>
    他上次沒吃夠，還想著等開張了好好過把癮呢。

    “客官，今天是沒有素菜盒子，但這菜單上的菜品都是我們老板精心挑選的，保你嘗了不后悔。”王伯以前經(jīng)常在鎮(zhèn)子上奔波采買，去過不少店鋪，學(xué)著人家伙計招待客人的樣子還挺像那么回事。

    “那就給我來盤蒜泥白rou，糯米rou丸，麻婆豆腐和三鮮小炒，再上一份這個叫啥三明治和發(fā)糕？米飯也來兩碗?！蔽楦饕c完菜，帶著樂老板在店中間尋了一個位置坐下。

    王伯給夏魚報了菜，提了壺水給伍各易和樂老板倒了杯茶水。

    樂老板瞅了一眼柜臺，上面空蕩蕩的連個酒壇子都沒有，有些不滿道：“掌柜的，你家怎么連酒都沒有？”

    王伯賠笑道：“客官對不住，小店暫時沒有酒，不過再過幾日會有桃子酒賣，您到時候可以來嘗嘗鮮。”

    這又是三明治，又是桃子酒，樂老板聽都沒聽說過，他心里暗道，這玩意兒肯定難吃，好吃的話人家大酒樓早就賣這玩意兒了，哪里輪得到這么一個不起眼的小食肆賣？

    可他不知道的是，人家大酒樓的大廚壓根都不知道三明治是什么東西，就算想賣也做不出來啊。

    樂老板擺手示意王伯可以離開了，他嘟囔道：“伍哥，不是老弟我說你，咱去倍香樓和泉春樓哪個不行，又不差這點錢。特別是泉春樓，最近他家做的砂鍋燜魚rou、剁椒魚頭還有清蒸魚，那叫一個鮮吶！”

    王伯聽了暗暗撇嘴，這兩道菜還不是從他家阿魚這買的配方嘛，這人真是坐在祖師爺廟里夸孫子，身在福中不知福。

    伍各易也沒想到這食肆竟然這么簡陋，要啥沒啥，可是眼下菜已經(jīng)點完了，再走也不好意思。他心里有點后悔帶著樂老板來這吃飯，啥玩意兒都沒有，顯得他多小氣似的。

    “喝茶，喝茶，這次算老哥我的錯。”伍各易訕訕一笑，推了推面前的杯子。

    樂老板一肚子牢sao，但是想到伍各易也是第一次來，不知道內(nèi)情，再多說下去怕會影響兩人的感情，也便忍了下來，拿起杯子喝起茶水。

    褐色的茶水看起來與平常的茶水沒什么兩樣，但喝在嘴里卻不是茶葉的味道。這茶水聞著有絲大麥的清香，喝起來有些微糊的焦香，味道醇厚，回味甘甜，一下就讓樂老板煩熱的內(nèi)心清涼了幾分。

    他探究地看著杯中的茶水：“咦，這茶水還挺不錯的?！?/br>
    伍各易也嘗出了不同，新奇地問道：“掌柜的，這是什么茶呀？”

    王伯回道：“這叫大麥茶，是我們老板自己煮的，夏天喝最是解暑?！?/br>
    樂老板一口把茶水飲進，招呼道：“再來一杯！”

    果醬發(fā)糕和三明治是最快做好的，發(fā)糕是開門前提前做好的，只用涂上果醬就可以了，三明治就是將煮好的雞蛋切半，在兩片發(fā)糕上涂些沙拉醬，把雞蛋、鹽水腌rou片、番茄片和白菜葉子夾起來。

    夏魚怕池溫文沒表情的臉會把客人嚇走，便自己端了菜送出去。

    她笑道：“兩位先吃點閑食墊墊肚子，今日小店新開張，結(jié)賬時候可以給您免個零頭。”

    伍各易看夏魚綰著個婦人發(fā)髻，還自作主張給他們抹零頭，問道：“你是這店里的老板娘？”

    夏魚搖了搖頭，笑道：“我是這間店的老板?！?/br>
    這間食肆是她出資租下的，她自然就是老板了，至于池溫文嘛，頂多算個打雜伙計。

    樂老板一驚，沒想到這食肆的老板竟是個貌美的小娘子，要知道，這年頭一個女子開店可不容易，特別是相貌好看的。

    看看對面賣鞋墊的張姐就知道，剛開業(yè)時，她三天兩頭的被一些說葷話的不正經(jīng)人sao擾，要不是她后來攛掇了哥嫂在她隔壁開了間針線布攤，指不定被人欺負成啥樣呢。

    夏魚上完菜就又回到廚房忙活起來。

    果醬發(fā)糕和三明治被切成四小份分別擺放在兩個盤中。伍各易拿起果醬發(fā)糕咬了一口，這口感像軟點心，但味道更豐滿，nongnong的果醬酸酸甜甜，把夏天的熱膩都減了幾分。

    樂老板一直好奇三明治是什么，他拿起一塊細細觀察著，心中不屑，什么三明治，不就是發(fā)糕夾雞蛋、rou片、番茄和菜葉子嘛。

    不過他為了不拂伍各易的面子，還是咬了一口。三明治入口雞蛋彈軟，腌rou鮮而不咸，菜葉脆爽，西紅柿清新，一切搭配的十分完美，特別是里面還有點酸酸甜甜說不出來的味道。

    樂老板掀開最上層的發(fā)糕，才發(fā)現(xiàn)發(fā)糕上涂了一層淡黃色的醬，咬上一口有點酸甜的口味：“這是什么醬？”

    王伯抬頭解釋道：“那叫沙拉醬，是我們老板特制的?！?/br>
    昨天夏魚他們四個人輪流用筷子打雞蛋，打的他胳膊都是酸疼的，半天才將這沙拉醬做好。

    “這老板做的東西真是稀奇。”伍各易跟著吃了一塊三明治，忍不住驚嘆道。

    廚房里，池溫文幫忙擇菜洗菜，夏魚在案板上刀起刀落，飛快的將需要的菜切好，然后點了大火燒起菜來。

    兩個大灶一個蒸糯米rou丸，一個做素菜，不一會兒四道菜就做好了，菜香順著窗戶飄散出去，又引來幾個客人。