導(dǎo)演他們拿到章魚小丸子非常開心，離開的時候一個勁的跟莫芹道謝，導(dǎo)演還承諾著：“我一定會花最大的女里去拍攝好這一期的！”

    看著他們走路離開，莫芹跟尹梓婷也開始收拾店鋪的衛(wèi)生，做好收尾之后，她們才離開。

    莫芹洗漱完躺在床上的時候，這時候才看了一眼菜單，以前有系統(tǒng)的免費料理包，要多少就給多少，但是現(xiàn)在就不行了，她得早上早早的采購，所以莫芹現(xiàn)在也不會在網(wǎng)上試做了，基本上都是早上開始制作的，順便當早餐的。

    明天的菜單是菊花魚，莫芹看了一眼，將菜譜記下，眼睛很快就迷上，手上握著的手機默默地掉下來，她睡著了。

    早上。

    莫芹在店門口等待紀錄片的團隊，他們可能昨天晚上睡得太晚，一個個疲憊地往店門口走，看見莫芹，他們才拍拍臉，清醒一下就開始拍攝了。

    一個一小時的紀錄片，需要的素材特別多，他們需要一天的跟拍，到時候再剪輯成片，將二十小時的視頻剪成有趣的一小時。

    莫芹照例是去買食材，走到半路她停下來，拿起手機看了一眼，是系統(tǒng)信息，她抬頭看了一眼導(dǎo)演他們，還是淡定地將系統(tǒng)打開來。

    【恭喜獲得特殊菜單：香果魔芋】

    她仔細看了一眼菜譜，笑著對導(dǎo)演說著：“今天可能有一個特殊的菜單，你們肯定會喜歡的?！?/br>
    導(dǎo)演沒想到莫芹會說一句這樣的話，剛才莫芹低頭看手機的時候，有意識地避開他們的拍攝，沒等他問為什么就聽見莫芹說：“我之前一直想做這個東西，搜索了很久的菜譜，現(xiàn)在終于找到了?！?/br>
    莫芹還將手機遞給他們看一眼，又很快收起來，“這是我專門問到的菜譜，可不能讓人看了。”

    她這一番cao作，特別行云流水，自從有了系統(tǒng)，她說謊的能力大增，有系統(tǒng)的事情，她連莫枝盈都沒說，更不可能會跟其他人說了。

    莫芹繼續(xù)淡定地往菜市場方向去，將需要的東西都買上，因為數(shù)量太多，大多數(shù)都是讓攤販老板送過來的，有點時間差。

    不過很快食材的購買花上半個小時的時間也就結(jié)束了，最后她在水果攤上，買了十多斤的水果。

    菠蘿、蘋果、桔子。

    這些東西都是用來制作特殊菜譜，香果魔芋這個甜點的。

    她做甜點的次數(shù)不多，但自己平時會有點興趣，在前世的時候，會做一些帶到孤兒院里面去，送給小朋友們吃。

    不過這個香果魔芋，她從來沒聽過，也不知道味道會不會好吃。

    紀錄片導(dǎo)演聽莫芹說自己沒試過這個菜式，而且他也沒聽說過這個菜式，拍一點心意的東西，是他最感興趣的，不知道這個東西拍攝出來會是什么效果！

    第40章 菊花魚

    將所有東西都準備好以后, 她們這一群人就回去了，旁邊的導(dǎo)演本身只背著一個背包，現(xiàn)在沒辦法還得拿上莫芹購買的食材, 一行人往河邊一起走著。

    莫芹往前面走, 她現(xiàn)在能這么自然的拍攝，多少也是因為小辛之前讓她拍過音樂mv的原因, 而且還不用重復(fù)之前做過的事情，自然也不會特別的尷尬。

    將東西弄好, 尹梓婷已經(jīng)從樓上下來了, 在打掃衛(wèi)生, 在莫芹后邊跟著的攝像頭, 肢體動作很快就有些不自然了起來，看見攝像頭跟著莫芹進了廚房, 她才放松下來。

    老板對攝像頭也太淡定了一些吧！

    莫芹將買回來的食材都拿出來，然后一點點地開始清洗，做的分量比較多, 所以清洗起來也是很麻煩的一件事情。

    不過她仔仔細細地清洗，水果用鹽和淀粉泡上, 清洗起來會很干凈。

    果香魔芋這個甜品制作起來很簡單, 只需要將魔芋放水里面煮開二十分鐘, 所以莫芹先處理魚rou。

    將草魚放水里面清洗, 其實魚rou預(yù)定了很多, 這個是莫芹自己提前拿回來的, 剩下的還得讓老板送過來, 不然她也拿不回來這么多的。

    草魚清洗完成之后，莫芹就將魚刺都挑出來，將魚rou片出來, 把rou厚的都改刀，切成一條一條的，她也在制作這個菜式的時候炫技了一把，快速地切了幾下，這rou很快就切開成十字花刀，最后面地方不斷，這樣就算處理好了。

    剛巧現(xiàn)在魚攤老板將貨給送到了，尹梓婷在外面，直接將裝魚的泡沫箱子拖進來，開始幫忙清洗。

    她現(xiàn)在幫忙做食材簡單的清洗還是很容易的。

    莫芹對尹梓婷很放心了，都做了四五次了，基本不會出現(xiàn)什么錯誤。

    她繼續(xù)處理今天要準備的菊花魚，改好刀后，開始用調(diào)料腌制，等待的時候就在淀粉里面加入吉利丁粉，等魚rou腌制得差不多就裹上淀粉，要完完整整地裹上去。

    鍋里面倒上滿滿的油，莫芹等待油溫燒熱之后就開始將魚rou放進去，這樣炸上五分多鐘，這樣撈出來，過一會兒在重新的炸上一次，讓味道更加的脆口。

    這個魚弄好之后放進盤子里面擺好，莫芹這又開了鍋在里面倒進白糖和冰糖粉，再加上一點番茄醬，這樣弄好之后，就將這個醬汁都倒在魚rou上面，看起來就非常的漂亮。

    莫芹還將魚頭煮了一個豆腐湯，今天店里面跟著吃早飯的人有點多，她特意做得多了一點，再加上鮮蝦豆腐，最后才是所有人都期待的香果魔芋，但是莫芹并不打算現(xiàn)在就做。

    “你們先吃了這個菊花魚吧，我等會兒再做這個香果魔芋?！?/br>
    莫芹笑著說，導(dǎo)演沒想到她居然這么會賣關(guān)子，不過對方不愿意做的話，確實強迫也是沒有用的，他們這時候也確實是餓了。

    早起什么都沒吃，美味在身邊不可能不饞。

    導(dǎo)演很快就夾上一口菊花魚吃起來，一開始是酸甜的脆口到里面的時候有一點點嫩滑彈牙的感覺，好吃得爆炸。

    其他人都用力點點頭，夸著老板，說道：“做得真是好吃！老板真是厲害，每天都只做一道菜，到底是怎么保持好這樣好吃的口味的？”

    “這個菊花魚是我本身就會做的，可能會為了更符合大多數(shù)人的口味，會進行一點點的改變，但步驟什么的還是一樣的，如果是我不熟練的菜單，那我可能會花很長時間去制作嘗試?！?/br>
    導(dǎo)演恍然大悟，點點頭很贊賞，“果然正是因為有你這樣的精神，所以你的店人氣就非常的好?！?/br>
    莫芹笑著沒有反駁。

    鮮蝦豆腐和菊花魚都很好吃，而且而且這兩道菜搭配在一起特別的好看。

    視覺上還有味覺上兩者的相結(jié)合，會使得人們在品嘗這道菜的時候，有一種這道菜會更香的這種感覺。

    因為這幾個大漢早上奔波著肚子確實是餓得慌，前胸貼后背的，一下子吃上這么好吃的東西，忍不住就想要多吃幾口，現(xiàn)在看著莫芹的表情，他們都變有點不太好意思了。

    莫芹倒是沒什么關(guān)系，笑著說道：“既然是跟你們認識的，我就少收你們一點錢了，打個五折好了?！?/br>
    “啊，原來老板不是給我們免費吃的呀？”

    莫芹噗嗤笑起來：“我怎么可能給你們免費吃呢？”

    導(dǎo)演拍了拍剛才說話的那個人，有點不太好意思地說道：“老板你別聽他說的，我們就是開開玩笑而已?！?/br>
    莫芹也笑著說道：“其實我也是跟你們開玩笑的 ，吃吧吃吧，這一頓算請你們的?！?/br>
    導(dǎo)演聽到莫芹這樣說之后，就更不好意思了，說道：“沒事沒事，你就按照原價來收費就行了，我們雖然缺錢了點，但是還沒有這么缺。”

    “我們就不要再在這問題上糾結(jié)好了吧，你們這一頓飯錢對我來說也并不是很多，能夠支持你們?nèi)ヅ募o錄片我會很開心，希望到時候你們這個紀錄片能夠繼續(xù)的拍下去。”

    莫晴說了這樣一番話，旁邊的導(dǎo)演聽見了，頓時有些感動，欲言又止地，嘴巴張開又合上，一時之間不知道要說些什么。

    最后導(dǎo)演還是很堅定的說：“謝謝你這么支持我們，這個紀錄片大概做10集左右吧，老板你這個店已經(jīng)是最后一集了，所以到時候我們剪輯結(jié)束，會去找一些大的平臺談合作。不過，其實像我們小團隊制作，除了拍攝，我們的攝影師技術(shù)非常的好，拍攝畫面上很漂亮。但是在整個影片的制作上，總是會有一點缺陷的。”

    導(dǎo)演突然掏心窩子地說了一番這樣的話，莫芹也跟著沉默下來，忍不住問上了：“你剛開始是怎么想到要去做紀錄片的？”

    “不過現(xiàn)在美食紀錄片其實還算是火爆，而且類型很多，其實想要拿到投資的話，其實并不難吧？”

    “其實就是想要拍點什么，這個大高個攝影師你別看他長得成熟，其實很年輕。我跟另外一個人，原本是在電視臺工作的，要拍攝這個項目，只不過這個項目后來突然拍著拍著就砍掉了，我們都已經(jīng)拍到了一半了，之前做過的內(nèi)容還留著呢。”

    導(dǎo)演想起當時的事情，其實項目砍掉是再正常不過的事情了，但是后面他又看了一眼以前拍過的片子，就想著能不能接著拍下去呢？

    他跟另外一個戴眼鏡的同事一合謀，就干起來了。

    同事人脈好，去哪里都談得開，喜歡折騰，覺得跟導(dǎo)演合得來，

    他想到就這樣做了，聯(lián)系上了一個攝影師朋友，就是現(xiàn)在坐在這里的高高壯壯的男孩。

    “其實你可能不知道，我叫他過來拍的時候其實他才剛畢業(yè)，那時候想著要不要出去旅游，聽見我說要拍特殊美食店鋪，就直接跟著我過來了，家里有點錢，但是他爸媽不肯支持，就一直沒給錢，但是每個月打上幾千塊錢，應(yīng)該是當伙食費的，前段時間我們剛到他的學校去拿畢業(yè)證來著?！?/br>
    導(dǎo)演說著說著就覺得有點覺得不對勁了，看著莫芹笑著：“不是，我們是要拍你的，可不是要說我們自己的故事的。”

    莫芹笑得高興：“來我的店里面吃過東西都會忍不住想要將自己的故事說出來?！?/br>
    “還是老板你做得東西太好吃了，所以忍不住掏心掏肺的。”

    導(dǎo)演說完最后一句話，繼續(xù)開始拍了起來，剛才他們在吃飯，剛才的畫面都沒拍到，不過拍上了導(dǎo)演也不會加上這一段的，拍紀錄片這種東西，是他自己想要去做的事情，去講故事賣慘也是沒有意義的事情。

    一切得等有好的結(jié)果出來，說得話才有人聽見。

    莫芹在他們還在吃的時候，就進了廚房，攝影師趕緊擦擦嘴巴架著機器進去拍了，果香魔芋，這個菜譜莫芹也是同意拍攝進去的。

    其實就是很簡單，將說過都清洗干凈然后剝皮，扔進已經(jīng)煮過的魔芋里面，煮成水果糊糊的樣子，再將白砂糖倒進去調(diào)味，不然會特別的酸，最后點綴一下切好的水果放進去，瞬間就好看起來。

    “其實這個甜品在家也可以做，好吃?！?/br>
    莫芹將弄好的拿起來，透明的碗裝著，灰色的魔芋被一堆水果糊糊還有水果遮蓋地完全見不到蹤影。

    制作這個香果魔芋其實最多也就三分鐘，拍攝的男生都懷疑了，這個東西好吃嗎？老板前邊一直神神秘秘的樣子。

    但是等到他吃上一口之后，才發(fā)現(xiàn)自己真是大錯特錯了，魔芋本身是沒有什么味道的，但是很彈牙，加上水果糊糊之后，酸酸甜甜的，特別的爽口，甚至有點開胃，讓他有一點還想吃東西的感覺。

    他覺得自己的敬業(yè)精神已經(jīng)快要消失殆盡了，攝像算是一直對著美食的人了，特別是鏡頭對準著吃的人上，更是饞人，特別是知道面前這個東西很好吃的時候。

    早上這一頓吃完，莫芹就繼續(xù)開始干活了，早上需要提前準備的東西特別的多，魚rou就得提前切好，再油炸過，備上幾分，這樣在客人多的時候就不會太忙。

    終于到了開店的時候，尹梓婷將手上拿著的紙張貼在門口上，這是提醒會被拍攝到的公告，遇到好的畫面他們可能會直接拍下來了，要是客人不知道被嚇一跳那就不好了。

    店里面開門來的首先就是老客人了，梁奶奶和李阿姨這倆姐妹團，今天同一個時間過來，坐下的時候兩隊人都看著導(dǎo)演他們?nèi)齻€人，笑呵呵地：“他們是不是電視臺的人??？小芹是不是要上電臺了？”

    尹梓婷被奶奶們、阿姨們給逗笑了，搖搖頭說道：“他們不是電視臺的人，是過來拍紀錄片的，就是類似那個舌尖上的美食，但是他們沒有那么厲害，就是為了拍點有意思的美食店，到時候可能會放在網(wǎng)上的吧。”

    她們聽見放在網(wǎng)上這句話，頓時不開心起來：“哎呀，怎么要放在網(wǎng)上的啦，我都不會怎么用手機，真是麻煩哦！”

    “你們怕什么，不會就來問我們吧，我會教你們怎么弄的?！?/br>
    梁奶奶和李阿姨這兩個小隊伍聽見這話終于笑起來，又再三問過：“你確定是會教我們的對吧？”

    “是的是的，不如先看看今天吃什么？”

    尹梓婷現(xiàn)在對付老人家或者是大一點的阿姨，她可特別的有招數(shù)了，反正就跟哄孩子一樣去做就對了。

    導(dǎo)演將梁奶奶她們都拍上，趁著現(xiàn)在人少，又采訪了一下問了幾句。

    梁奶奶心花怒放地趕緊說道：“我們小芹手藝好，對待我們老人家又貼心，硬的東西怕我們咬不動會特意給我們給弄碎開來，我們好長時間都沒吃過好吃的東西了，到了小芹的店鋪才能享受美食咯！”

    “可不是可不是，原先店鋪不是小芹在打理的，家里出了點事情，奶奶跟爸爸去世了，她為了養(yǎng)活家庭，她還有一個meimei的，就撐起這個小店，現(xiàn)在弄得有聲有色的，要是我看著也會覺得特別的欣慰，莫芹這個孩子從小就是優(yōu)等生，現(xiàn)在開美食店也做得好。”

    旁邊的奶奶接過話頭，將莫芹一頓夸，直到導(dǎo)演提醒說要提提味道，她才說了幾個優(yōu)點。

    李阿姨倒是滔滔不絕了，夸贊美食的詞匯量特別多，將桌子上的美食夸得天花亂墜地，看著也蠻好笑的，旁邊的阿姨還使勁地點頭附和。

    導(dǎo)演看著客人評價的素材也差不多夠了，采訪完她們兩批人，之后就不再問了，店鋪工作都后面，他們也停止拍攝了，等到遇到好題材之后再拍起來。

    沒想到他很快就拍到了，下午三四點的時候，店里面的人少，剛好走進來一個小姑娘，攝像很快就架起相機拍上了。

    女孩穿著一身有些褶皺的襯衫，渾身都是汗水，進來一口氣就將尹梓婷倒的菊花茶全部都吃完了，她看了一眼菜單，點了一個套餐，看著她拿著手機發(fā)信息，又看到桌子上的簡歷，一看就是剛畢業(yè)在準備找工作的人。

    店里面有墻紙的清涼功效，加上風扇吹著，女孩本身一身汗水的，現(xiàn)在吹得清爽多了，又整理了一下衣服，終于看起來整潔干凈很多。

    她顯然是很餓了，將整一塊魚rou全部夾上碗里面，一勺子就吃上一口魚rou一口白米飯，將整個嘴都吃滿了，好像是一個大倉鼠，默默地開始咀嚼起來。

    女孩很快就將一碗飯都吃完，導(dǎo)演看見，正準備上前去問，就看見女孩接上電話，說了幾句，突然一臉的震驚，眼睛里面突然掛上了淚水，掛上電話結(jié)賬就馬上離開了。