第14節(jié)
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“這個魚餅,我做得最好吃,不少人對它的評價好,所以我就固定這個了?!?/br> “固定還是挺好的,”領(lǐng)頭的梁奶奶看了一下,又驚喜起來,“今天的菜單是螃蟹煲?有點(diǎn)意思,要不我們來一份?!?/br> 后面這一句話,是跟這些老人們說的,其他人點(diǎn)點(diǎn)頭,表示沒什么意見。 “你們這個多人,我就給你們上一個三人份的螃蟹煲了,蟹殼要不要我另外處理一下?” 老人們聽見這句話,瞬間個個都點(diǎn)起頭來:“能夠處理一下肯定是好的,我的牙齒都要咬不動了?!?/br> “我都說叫你以前不要老是吃那么糖制品,現(xiàn)在牙齒都掉光了。” “你不是不愛吃糖嗎,但是你的牙也沒有比我好到哪里去?!?/br> ………… 莫芹看著她們幾個人拌嘴,笑了笑回到了廚房,按照她們的要求開始制作起來,老人的牙口不好,她將所有的螃蟹殼都給剪開,這樣的做法也能讓螃蟹的味道更好的進(jìn)去。 這個螃蟹殼也不會扔掉,放在里面煮好后,挑出來裝到盤子里面,一起端出去。 喜歡啃螃蟹的人,就是饞殼里面帶著的醬汁的香味,吃起來特別的香。 這群老頑童們看見莫芹將螃蟹煲端出來,這時候才終于停止了吵架。 她們所有人都湊近了深吸一口氣,全都滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,也不說什么就開始吃了起來。 因?yàn)槟鄣恼疹?,她們久違的吃上了螃蟹,牙口不好吃得也不快,但是細(xì)嚼慢咽起來,也能更加深層的感受到這個味道的鮮甜。 新鮮的螃蟹不需要多重的醬料去烹煮,莫芹做的也是蒜香味道,放了不少蔬菜,螃蟹rou里面滿滿都是滲入的醬汁味道。 吃起來極其的滿足! 莫芹坐在柜臺,看著老人們吃得開心,也露出笑容來。 這時店里來了一個新面孔,她好奇地看著店里,對著柜臺的莫芹笑了笑,說道:“老板給我六個魚餅吧?!?/br> 莫芹點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身回去廚房打包起來。 女孩低頭玩著手機(jī)等待著,過一會兒,幾個穿著校服的孩子跑進(jìn)來,嬉鬧的給店里帶來了許多熱鬧。 “快點(diǎn)快點(diǎn),我們隨便買點(diǎn)吃的吧,老師讓我們等一下就集合呢?!?/br> “別催了,我們先看看這里都有什么吧。” 小孩們念叨著,往柜臺方向看,看見了旁邊站著的人,其中一個小孩突然拉住另一個小孩,悄聲說道:“你看,那個人像不像我們老師?” “應(yīng)該不是吧,老師不是說要早點(diǎn)回去集合的嗎?” 這時候,莫芹剛好將魚餅?zāi)贸鰜?,女孩抬起頭還沒接過去,小孩便叫了一聲。 “老師!” 女孩愣住,轉(zhuǎn)頭看向他,瞬間囧了,這一瞬間尷尬地腳趾著地,過會兒她又強(qiáng)裝鎮(zhèn)定,板起臉說:“你們倆怎么還在這里,不是說好了十點(diǎn)集合的嗎?你們都遲到了?!?/br> 小孩們瞬間變得乖巧起來,笑嘻嘻地跑出去了。 女孩看著他們離開,松了口氣,露出艱難地笑容,又對著莫芹說道:“再幫我另外打包四個吧?!?/br> 她只不過一時之間嘴饞,居然沒想到被自己的學(xué)生撞到了,昨天她說著:“不要在外面亂買垃圾食品。”今天就被學(xué)生撞到了,這下只能用魚餅來堵住學(xué)生的嘴了。 老師接過莫芹裝好的魚餅,匆匆忙忙地離開了,很快回到團(tuán)隊(duì)里面,找到了那兩個小孩,偷偷地將魚餅塞給他們。 “噓,不要告訴其他人哦。” 小孩子天生對于這種小秘密就特別感興趣,兩個人乖巧地點(diǎn)點(diǎn)頭,便回到了隊(duì)伍之中。 很快兩個人上了車,這才偷偷地將老師給的魚餅?zāi)贸鰜?,相視一笑就吃了起來?/br> 魚餅的味道軟軟的,但不是那種糯,而是很有嚼勁的,因?yàn)槭羌宄鰜淼模邢阄妒恪?/br> 也不知道是不是因?yàn)檫@個魚餅是老師給的,他們覺得這是自己吃過最好吃的魚餅。 * 中午客人的停留度并不多,可能是覺得螃蟹煲并不便宜,中午吃起來也不是很方便,也不是特別多人來吃。 莫芹也不在意,經(jīng)營長一點(diǎn)肯定會賺錢。 莫枝盈已經(jīng)從補(bǔ)習(xí)班回來了,現(xiàn)在店里面沒有什么人,她便坐在店面看看書,等客人離開的時候再上前收盤子。 下午的時間是慢悠悠的,特別是夏天的時候,帶點(diǎn)悶熱的感覺,行動上都有些遲緩。 在外面走著的人,在這個時候都樂意在不重樣小店停留一會兒,因?yàn)檫@個增加清涼度墻紙的功效,不少人坐進(jìn)來之后也不好意思了,隨手就點(diǎn)了一杯飲料。 晚上的時間也很快就到了,這時候才是螃蟹煲最受歡迎的時間。 不少人都在這里時候帶著朋友對象一起來吃,不過店里的位置少,莫芹都搬出了不少桌椅放在外面了,還是有不少人在排隊(duì)。 莫芹在廚房一直煮螃蟹煲,都沒從廚房離開過,大堂的莫枝盈也是很忙碌,小小的胳膊,不停的收拾碗筷,擦桌子。 還有不少客人,看見店里沒有店員,還主動地幫忙清理碗筷,讓莫枝盈感激得不行。 客人對好吃的東西真的有不少耐心,門口等著的客人也沒說過什么不耐煩地話,無聊了就自己裝點(diǎn)菊花茶,坐在外面開始嘮嗑。 忙活到最后,食材都已經(jīng)全部清完了,莫芹這是才從廚房走出來,默默地看著大堂吃著的客人。 幾乎都會成雙成對的,還有些是帶著小孩一起過來的,大家都是一臉幸福的模樣。 莫芹看見了也勾起笑容。 看見客人吃得幸福,這也是她做廚師的最想看到的時刻。 將最后一位客人送出去,莫芹這時候才終于完全放松起來,笑著跑去柜臺,每天晚上算錢的時候也是她開店最幸福的時刻。 數(shù)了好久,莫芹張大了嘴巴,又難以置信地重新數(shù)了一次,這才相信這個數(shù)字是正確的。 他們今天一天居然賣掉了四千左右,除去一千五的成本價,今天凈收入是兩千八! 莫芹笑容越發(fā)的大,還沉醉在巨大收益總沒緩過勁來,系統(tǒng)又彈出一個消息。 【恭喜突破一萬收益!請領(lǐng)取您的道具:招財(cái)貓】 【招財(cái)貓:蓄能一次,召集的客人會對自己有益處,蓄能要求非常高】 這個小道具才是真的有用處。 莫芹點(diǎn)點(diǎn)頭,趁著莫枝盈沒注意,迅速將招財(cái)貓放出來,一下子味道就特別的熟悉。 她越看越滿意,點(diǎn)點(diǎn)頭跟著莫枝盈一起打掃衛(wèi)生了。 今天的開店也圓滿的完成了。 早上破曉,莫芹隨著陽光的升起而睜開眼睛,迷迷糊糊地想要爬起來的時候,手機(jī)響了起來。 【恭喜完成一萬收益成就,您的積分已經(jīng)達(dá)到,是否要升級店鋪?】 【注:店鋪的升級時間只需要十分鐘,但在其他人的記憶的認(rèn)知里面,你會是正常時間裝修升級的?!?/br> 莫芹這下子是徹底就醒了神了,居然可以免費(fèi)升級了! 擴(kuò)大店鋪是她一直以來的想法,沒想到居然能夠這么早就完成了。 毫不猶豫的,莫芹點(diǎn)下了“是”。 【店面正在施工中……】 莫芹看見系統(tǒng)的頁面突然只彈出這一句話,也就安心地放下手機(jī),準(zhǔn)備在升級的這段時間里面,去菜市場一趟。 今日菜譜是脆皮燒鴨,她要去找專門飼養(yǎng)鴨子的攤主,有了食材鑒賞能力,莫芹挑選活鴨也變得無比的簡單。 以前挑選只能靠著rou眼判斷這個鴨子活不活潑,但是這也只能表明鴨子比較健康,完全保證不了鴨子rou質(zhì)好不好。 挑選夠今天需要的分量,莫芹也匆匆忙忙地回去了。 打開系統(tǒng),已經(jīng)可以進(jìn)入了,這樣應(yīng)該表明升級已經(jīng)結(jié)束了,她的心在這一刻像箭,恨不得飛回去。 第20章 脆皮燒鴨 莫芹站在門口, 仔細(xì)地端詳了自家的店鋪,從外表上面看,好像沒有特別明顯的差別, 只不過斑駁的地方現(xiàn)在是沒有了, 看起來像是簡單翻新過。 而且門口的設(shè)施也多了好多,頂棚的地方還裝了一個小燈, 這樣就方便別人在晚上看到招牌了。 她緊張地舔了舔嘴唇,有些期待里面的環(huán)境。 一進(jìn)去頓時驚呆了, 莫芹忍不住捂住了嘴巴。 大了好多!大廳都有將近七十平的樣子, 這些可以接待的人也就變多了。 墻紙還是那個帶有清涼度的墻紙, 顏色也沒有變, 之前贈送的桌子倒是不知道去哪里了,看起來幾乎都一樣, 因?yàn)槭巧钌?,也不能憑借花色來判斷。 莫芹摸了摸,確定贈送的桌子就在門口的位置, 因?yàn)楦杏X不一樣。 其實(shí)基本沒有多大的變化,只是擴(kuò)大了, 還有將一些危險的破損地方給修補(bǔ)了。 莫芹對這樣的改變還是很滿意的, 擁有了原生幾十年的記憶, 慢慢融合久了之后, 自己也開始對這家店有了不少戀舊的想法。 在大堂可能沒有讓她有什么吃驚的, 反而是進(jìn)了廚房后面這一部分, 又是一番驚喜, 莫芹沒想到廚房也能升級這么大。 之前用過的廚具都整整齊齊地?cái)[放在置物架上,干干凈凈的用具跟碗筷,讓莫芹都有些不忍心破壞了。 對于莫芹來說, 自己是當(dāng)了上輩子的廚師,所謂是做的事情久了對這些東西也有了更深層次的喜愛,她珍惜地看著所有的道具,笑了笑。 店鋪的裝修不僅僅是樓下,樓上的休息室也照樣有了裝修,這里之前都是莫奶奶在這里住的,現(xiàn)在莫芹只是當(dāng)這里是中午休息的地方。 上面的裝修不是很大,只不過是分了幾個隔間,多了一個衛(wèi)生間,這樣也方便上廁所。 店面都觀察完,莫芹也開始擺好自己的心態(tài),開始準(zhǔn)備開店的工作了。 脆皮烤鴨,是跟她以往數(shù)量的制作方式不一樣,她仔細(xì)地看過食譜,很快動手制作起來。 制作烤鴨只需要耐心,她用的不是烤爐,而是炭火烤,多了一點(diǎn)柴火的味道,只不過需要的時間也是長了。 烤鴨制作的時間長,但是也有一點(diǎn)好地方,那就是烤到差不多的時候,香味就瞬間會出來將。 這不路過的人紛紛都側(cè)目看過來,嘴饞的人也過來問了,莫芹也只能搖搖頭,表示都沒做好,這些人也便搖搖頭離開了。 莫芹處理烤鴨的時候,旁邊的手機(jī)亮了一下,彈出了一個通知消息,她探頭看了一眼。 【店鋪知名度 10】 她笑了笑,繼續(xù)制作烤鴨,門外行走的人也漸漸少了許多,大家都趕著早高峰,十一點(diǎn)之后就是安靜下來的時候。 不過過一會兒,新的一批人群在這邊行走,是附近鄰居的阿姨們或者是老人們,他們都在外面買菜回來,路過莫芹的店面,有停留的也有直接走的。