劉衛(wèi)武在辦公室里使勁兒拍大腿，然后疼得他呲牙咧嘴。

    艸，又給大舅哥算計(jì)了。

    “爸。”劉衛(wèi)武收起剛才的油腔滑調(diào)，恭恭敬敬地跟老丈人說(shuō)話。

    “衛(wèi)武啊，你剛才說(shuō)的真的假的??？我怎么記得20周歲就可以結(jié)婚了呢?！?/br>
    “爸，20周歲可以結(jié)婚，那是以前的《婚姻法》?，F(xiàn)在最新的這部《婚姻法》規(guī)定男的要滿22周歲，對(duì)女方的年齡要求是20周歲。”劉衛(wèi)武正色回答。他還好心眼兒地告訴老丈人：“爸，網(wǎng)上能查到《婚姻法》的。你要不著急，你等我明天上班給你找一本新《婚姻法》，明個(gè)上午就給你送過(guò)去。”

    “不用了。我知道怎么在網(wǎng)上查資料。”楊大夫懨懨不悅。他知道女婿不會(huì)在這樣的事情上蒙騙自己。

    楊宇見(jiàn)父親不開(kāi)懷了，便收了手機(jī)安慰老父親說(shuō)：“爸，我一會(huì)兒讓憨木仔問(wèn)問(wèn)甘家什么時(shí)候能訂親?！?/br>
    羅主任就說(shuō)他：“老楊，你可以啦。你都在別人抱孫子的年齡抱到重孫子了，你還有什么不滿意的。”

    “那是重外孫女?！睏畲蠓蛴喺_主任?！鞍Γ∫切℃律氖驱堷P胎……”

    “爸，這話可不能讓小媛知道，不然你小心小媛會(huì)抱孩子過(guò)來(lái)跟你哭的?！?/br>
    “我就那么說(shuō)一句而已?！?/br>
    “說(shuō)也不行啊。你這重男輕女的思想真不能讓小蓉她們仨知道了，小天會(huì)給小媛和小蓉出主意，到時(shí)候他們幾個(gè)女孩子會(huì)鬧得你晝夜不得安寧的?！睏钣钰s緊提醒父親。

    楊大夫思及孫女、外孫女以及繼女所生的外孫女之戰(zhàn)力，不由就有些氣餒了。他滿腹悵然道：“小媛生的那對(duì)雙胞胎，要是有一個(gè)是男孩子多好。”

    羅主任笑得像撿著金元寶了，手指點(diǎn)著楊大夫說(shuō)：“那句話怎么說(shuō)的來(lái)的——你家里有皇位繼承啊，還偏要生兒子！”

    “羅姨說(shuō)的對(duì)。咱家沒(méi)皇位繼承，男孩女孩都一樣?！睏钣顬榱思依锏哪切╅|女們不找父親鬧場(chǎng)，為了家里太平，痛改每次父親說(shuō)什么他都附和的態(tài)度，決定把父親這種“想要個(gè)重孫子”的思想趕緊掐死在萌芽狀態(tài)。

    羅主任得到繼子楊宇的支持，得意地朝楊大夫笑。

    楊大夫不服氣地堅(jiān)持說(shuō)：“家里沒(méi)皇位繼承，就不準(zhǔn)盼著生兒子啦？小宇，你在燒傷科當(dāng)主任，你自己說(shuō)說(shuō)，女孩子能不能到燒傷科當(dāng)大夫，女孩子能不能累得起？”

    “誰(shuí)說(shuō)女孩子就不行了？李敏在神經(jīng)外科這幾十年不是干得挺好的?！绷_主任搶在應(yīng)聲蟲楊宇前面舉例。

    “你別拿李敏舉例。那李敏就不是人?！睏畲蠓蚬麛嗟叵露x道：“省院就她一個(gè)半仙兒，空前絕后。你再找一個(gè)跟她一樣的出來(lái)。哼哼！”

    楊大夫的不服氣激起羅主任的好勝心。羅主任也不管收拾一半的登機(jī)箱了，直起腰、拿出大辯論的姿態(tài)對(duì)楊大夫說(shuō)：“老楊，你認(rèn)為我跟李敏比怎么樣？我年輕時(shí)率領(lǐng)鐵姑娘隊(duì)，一年四季跟著男人一樣種田、挑糞、交公糧。便是三九天去興修水利，我也沒(méi)有因?yàn)樽约菏桥耐笸税氩?。要是?dāng)初我大學(xué)畢業(yè)時(shí)，醫(yī)大附院分我去外科、去燒傷科，我絕對(duì)會(huì)像李敏那樣干出個(gè)名堂來(lái)。便是現(xiàn)在讓我去燒傷科從住院醫(yī)做起，我也絕不會(huì)打怵的。小宇，你信不信我能做到？”

    “我信！羅姨，我信你絕對(duì)會(huì)跟李老師一樣。” 楊宇點(diǎn)頭如搗蒜。“羅姨，你和李老師都是我最佩服的人。你倆比一般的女人都能拼，不僅拼過(guò)了省院所有的女人，還拼過(guò)了省院所有的男人。”

    見(jiàn)楊宇這么認(rèn)可自己，羅主任更滿意了?！熬褪堑穆铮≡趺磁司透刹涣送饪屏?？像我和李敏這樣的多了去了。不過(guò)是很多女人沒(méi)有機(jī)會(huì)罷了。我們鐵姑娘隊(duì)的任何一個(gè)都是能吃得了外科大夫辛苦的……”

    楊大夫舌頭打結(jié)了。他懊惱怎么就忘記家里這個(gè)戰(zhàn)天斗?。ǖ兀ち_了呢？

    *

    劉師傅滿意地將一鍋菠蘿鴨分裝兩盤。青紅兩色的菜椒，檸檬黃的菠蘿，給偏暗的鴨rou增色不少，酸酸甜甜的菠蘿，也將鴨rou最原始的味道釋放出來(lái)，這又是一款色香味俱全、能上餐桌也適合打包進(jìn)盒飯，不怕?tīng)F得變色和變味的葷菜。

    “老細(xì)，師奶！”劉師傅招呼在柜臺(tái)前不那么忙的小情侶。年輕人怎么會(huì)有那么多話要說(shuō)呢？這都說(shuō)了快一下午了。

    甘露看看劉師傅一手一盤菠蘿鴨，笑著說(shuō)：“這不僅是好看，這么遠(yuǎn)聞著味道都挺好的?！彼锨敖恿艘槐P菠蘿鴨，用玻璃鍋蓋蓋好。

    楊梓拿托盤接了剩下的那個(gè)，他對(duì)宋清輝說(shuō)：“老宋，你先在這兒守一會(huì)兒，我和露露、嚴(yán)阿嬸、陳阿嬸、球仔先吃飯?！?/br>
    “好啊?！彼吻遢x接了楊梓的手機(jī)，招呼明仔跟自己一道看煲仔飯、煮粉、煮面。

    “趙阿嬸，麻煩你先看一下陳阿嬸的攤子。老宋，要有吃腸粉的，你跟他們說(shuō)等一下啊?！?/br>
    “行啊?！彼吻遢x滿口答應(yīng)。趁著人少先吃飯，不然一會(huì)兒吃晚飯的顧客多起來(lái)就串不開(kāi)了。

    聽(tīng)完楊梓安排先去吃飯人名的劉師傅再次懵了一下，他沒(méi)想到晚上卻是老細(xì)先吃飯了。他不得不去加大燉魚鍋的火，暗暗嘀咕幾聲，大抵是他的沒(méi)想到導(dǎo)致燉魚和鹽焗雞不能及時(shí)端給老細(xì)品嘗了。

    “這菠蘿鴨做的好?！眹?yán)阿嬸吃了一筷子就贊。她等楊梓拍照以后先朝菠蘿鴨伸筷子，顏色搭配得顯眼不說(shuō)，進(jìn)口的滋味更抓人味蕾。

    “劉師傅一定是有內(nèi)秀的人。這盤菜做的跟繡花似的，這顏色配的真好看。” 陳阿嬸沒(méi)吃菠蘿鴨卻也先贊這道菜。

    “是啊。我在家也做過(guò)菠蘿鴨，再?zèng)]想到要放紅辣椒綠辣椒的?！?nbsp;嚴(yán)阿嬸笑著又夾了一筷子鴨rou?！暗然仡^問(wèn)問(wèn)劉師傅這鴨子是怎么做的，比我做得好吃多了?！?/br>
    楊梓用公筷給甘露夾了一塊鴨rou，然后招呼球仔吃菜。他對(duì)球仔說(shuō)：“一會(huì)兒客人該來(lái)吃晚飯了，咱們得快點(diǎn)兒吃，我沒(méi)空兒給你夾菜。”

    “嗯嗯?！?nbsp;球仔端碗接陳阿嬸夾給他的菜。

    “大小伙子的，別不好意思。”大概是熟悉了，陳阿嬸說(shuō)話和做事兒都少了一些靦腆。

    第52章 52鹽焗雞   楊梓的失態(tài)引起甘露的詫異……

    甘泉在他們這幾個(gè)人吃了快一半時(shí), 給他們送上一盤梭魚段。他轉(zhuǎn)告劉師傅的話說(shuō)：“劉師傅說(shuō)這是海魚，rou結(jié)實(shí)，必須要燉夠時(shí)間才入味?！?/br>
    一桌子人立即都伸筷子奔魚段去了。片刻間那蒸魚段就只剩下數(shù)根魚刺。忙里偷閑, 站到柜臺(tái)前看他們吃飯的劉師傅露出得意的笑容。

    “好味道?！背燥埖娜硕挤Q贊劉師傅的手藝。

    嚴(yán)阿嬸惦記著她那一攤子活，很快就吃完回去干活去了, 陳阿嬸和球仔緊隨其后，立即就剩了楊梓跟甘露了。

    楊梓小聲對(duì)甘露說(shuō)：“露露，劉師傅今天做的這些菜味道都不錯(cuò), 他的手藝給周圍寫字樓做盒飯是沒(méi)問(wèn)題了，但我現(xiàn)在反而多了些擔(dān)心?！?/br>
    “你擔(dān)心什么？”

    “擔(dān)心他的手藝太好，我這小廟不能久留他這樣的人才啊。”

    “這——”甘露一時(shí)沒(méi)想到楊梓還會(huì)有如此的擔(dān)憂。她只順著楊梓的話說(shuō)：“中午的那些菜都做得挺好的, 尤其是紅燒rou和白斬雞，不過(guò)我沒(méi)怎么去外面飯店吃過(guò), 不知道飯店里掌勺廚師的水平?！?/br>
    “他這做菜水平啊，都?jí)蚪o飯店拉回頭客的了。那自然是比給寫字樓送盒飯的口味要好很多。我是擔(dān)心假如我我恢復(fù)了繼續(xù)給周圍的寫字樓送盒飯，萬(wàn)一他突然撂挑子了怎么辦？一時(shí)半晌可難找到像他做得這么好的。”

    “簽合同可以嗎？”

    “如果他是有了更好的去處, 不在乎違約金執(zhí)意要走, 露露，我損失的就是在周圍寫字樓的信譽(yù)了。”楊梓的擔(dān)心溢于言表。

    “那你前些日子把所有人炒掉，寫字樓的包月盒飯你怎么辦的？”甘露很疑惑。

    “我挨家去做的說(shuō)明，還少收了差點(diǎn)兒半個(gè)月的訂餐費(fèi)。我跟他們談好了, 一旦我這面恢復(fù)同品質(zhì)的供餐，他們會(huì)繼續(xù)在我家這兒訂包月盒飯?！睏铊魍锵У?。

    甘露同情道：“那你豈不是虧了不少？”

    “是啊。我也心疼自己那些損失，但炒掉那個(gè)經(jīng)理也不得不為。這就像身體長(zhǎng)了一個(gè)毒瘤，剜掉時(shí)少不得會(huì)帶上些好rou?！睏铊髑榫w復(fù)雜，既有惋惜，也有不得不壯士斷腕的忍耐。

    “楊梓, 有沒(méi)有人說(shuō)你很有魄力？”甘露雙眼熠熠生輝，包含對(duì)楊梓“壯士斷腕”的贊同。

    楊梓略羞赧地笑著搖頭。

    倆人四目相對(duì)，甘露眼里的認(rèn)同、贊同、欽佩，沖走了楊梓惋惜損失、擔(dān)憂廚師跳槽的不快。

    隔了一會(huì)兒，甘露問(wèn)他：“楊梓，我記得你說(shuō)你炒掉的那個(gè)經(jīng)理是后來(lái)請(qǐng)的。那在他之前，就是再前一點(diǎn)兒的經(jīng)理是誰(shuí)管著，廚師又是什么樣的水平？”

    “在他之前是我外婆親自管著啊。后來(lái)她精力不濟(jì)了，才請(qǐng)了炒掉的那個(gè)經(jīng)理。我外婆活著的時(shí)候他是很認(rèn)真做事的。至于廚師開(kāi)始是我外公，后來(lái)就是那個(gè)經(jīng)理招的他的老鄉(xiāng)了?！?/br>
    甘露點(diǎn)頭表示明白。這樣的“夫妻店”，在后繼無(wú)人時(shí)，在經(jīng)理人不能承繼原來(lái)“辦店”宗旨時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致企業(yè)迅速地衰敗下去。

    楊梓見(jiàn)店里的客人還不算多，就繼續(xù)跟甘露說(shuō)話。

    他說(shuō)：“容記甜品店之所以能順利改成茶餐廳，主要是因?yàn)槲彝夤髞?lái)學(xué)做廚師了。其實(shí)剛開(kāi)始往茶餐廳轉(zhuǎn)型時(shí)也是很艱難的，我外公胼手胝足，千辛萬(wàn)苦，從只供應(yīng)堂食，一點(diǎn)點(diǎn)地獲得了小區(qū)這周圍的認(rèn)可，然后又用了很長(zhǎng)一段時(shí)間，才拿到周圍寫字樓的包月訂單。那期間都是我外公掌勺?！?/br>
    “那你外公可真挺辛苦的。他也真的很能干??！”甘露認(rèn)真地傾聽(tīng)，及時(shí)點(diǎn)頭、應(yīng)和，并給出了楊梓心底需要的反應(yīng)。

    “是啊。容記轉(zhuǎn)型那幾年我外公特別辛苦。我爸才跟我媽結(jié)婚時(shí)，也跟著我外公學(xué)過(guò)做菜，還做得挺不錯(cuò)的。我mama不喜歡油煙，但她差不多能將一切不需要過(guò)油的清蒸、白灼都做得像模像樣。我外公贊揚(yáng)她青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。我外婆一直遺憾我mama要讀大學(xué)，不肯繼承容記。我小時(shí)候不懂事，每逢外婆這樣念叨時(shí)，就跟她說(shuō)我會(huì)把容記做下去的?！?/br>
    “你現(xiàn)在就在努力把容記做下去啊，還是要把容記做到像以前那么好的?！备事都皶r(shí)地安慰、鼓勵(lì)楊梓。

    楊梓對(duì)甘露認(rèn)真的笑臉回以坦然和感謝的微笑，他覺(jué)得甘露的話極大地熨帖了自己焦灼的內(nèi)心，也覺(jué)得這些天桎梏在身上的沉重枷鎖似乎輕松了一點(diǎn)兒。

    “可后來(lái)我爸爸必須回去東北工作，我mama帶著小蓉也跟去了東北，我留在南方陪外公外婆。后來(lái)我外婆臨終就把容記過(guò)到我名下，把廣州的房產(chǎn)也都留給了我。嗯，她盼著我把容記做下去?！?/br>
    楊梓想起幼時(shí)父母在廣州、在深圳工作時(shí)的快樂(lè)時(shí)光，那全家人在一起的日子……連甘露凝視他側(cè)顏不肯移動(dòng)的眼神都沒(méi)有注意到。

    甘泉端著一盤色澤微黃、香味濃郁的鹽焗雞過(guò)來(lái)，打斷楊梓的沉思，也把甘露從凝視靚仔的沉迷中喚醒。

    “楊哥，阿姐，劉師傅才做好的鹽焗雞，他剛才冒著燙手的風(fēng)險(xiǎn)撕的呢。他一邊撕還一邊嘀咕，我還以為老細(xì)還是第二波吃飯呢?！备嗜呎f(shuō)邊笑。

    楊梓聽(tīng)罷也笑。他不解釋說(shuō)甘mama中午在這兒，自己自然要讓她先吃飯，也不提他那隱晦說(shuō)不出口的小心思，他要留出宋清輝和meimei一起吃飯的機(jī)會(huì)，好讓宋清輝幫meimei復(fù)習(xí)當(dāng)天功課。他只對(duì)甘泉說(shuō)：“這鹽焗雞看著挺不錯(cuò)的，你也坐下來(lái)吃幾口?！?/br>
    甘泉搖頭說(shuō)：“我一會(huì)兒再吃?！闭f(shuō)著便把桌子上的殘羹冷炙收走了。

    楊梓和甘露倆嘗了嘗鹽焗雞，發(fā)現(xiàn)劉師傅這鹽焗雞做得可以借用網(wǎng)上的評(píng)價(jià)：咸淡適宜，皮爽rou滑，咸香誘人、鮮嫩異常。

    甘露放下筷子就收拾自己的飯碗，她對(duì)楊梓說(shuō)：“我們回去換其他人吃飯吧?！?/br>
    “好啊?！睏铊餍廊粡拿Ｈ缓笏泻舾嗜^(guò)來(lái)，說(shuō)：“泉仔，你在這里坐著，我和你阿姐換其他人來(lái)吃飯。”

    “好啊。劉師傅那兒還有半只雞呢?！?/br>
    楊梓點(diǎn)下頭表示自己知道了。他并沒(méi)有接泉仔的話說(shuō)剩下的那半只雞怎么處理。

    楊梓和甘露回去cao作間，宋清輝真如楊梓期望那樣說(shuō)：“老楊，你讓他們都去吃飯吧，我等小蓉回來(lái)一起吃?！?/br>
    “好。謝謝你啊，老宋。我看小蓉現(xiàn)在挺聽(tīng)得進(jìn)去你給她補(bǔ)課，你多費(fèi)心了?！?/br>
    “沒(méi)事兒。你給了那么多錢呢。看錢份上我也會(huì)做好的。”宋清輝用開(kāi)玩笑的口氣實(shí)話實(shí)說(shuō)。

    楊梓笑笑，伸手把甘露用玻璃鍋蓋罩著的菠蘿鴨扒拉出來(lái)一點(diǎn)，又把鹽焗雞扒拉出來(lái)一半，仍用透明鍋蓋蓋好。然后把菠蘿鴨和鹽焗雞給放在托盤上，交給明仔說(shuō)：“你端過(guò)去吃飯吧，泉仔在那兒呢?！?/br>
    劉師傅看楊梓收好留菜笑著問(wèn)：“老細(xì)，今晚的菜色可以嗎？”

    “很不錯(cuò)?！睏铊鞯臏睾托σ饧由??！皠煾?，你的手藝很不錯(cuò)。吃了晚飯你就可以回家了。嗯，明早八點(diǎn)到就行。咱們明天商量合同的細(xì)節(jié)?！?/br>
    “好好，謝謝老細(xì)。”劉師傅高興得不大的眼睛只剩了一條縫。他臉上那些苦大仇深的褶子里，這回藏的也好像是幸福的笑了、

    “趙阿嬸，你和劉師傅一起去吃飯吧?！睏铊鞑煌愿涝陟疑鷿L粥的趙阿嬸。

    “好啊，我這粥是顧客才點(diǎn)的，老細(xì)，交給誰(shuí)好？”

    站在她邊上的陳阿嬸就說(shuō)：“你去吃飯，我替你看著。”

    “你小心別糊鍋了啊?！壁w阿嬸對(duì)待工作是非常認(rèn)真的，她要在食客里豎立自己的口碑。

    “嗯嗯，你放心好了?！标惏饾M口應(yīng)承。正好這一會(huì)兒她沒(méi)收到顧客的點(diǎn)單，幫著趙阿嬸看著生滾粥，很方便著呢。

    *

    夜幕低垂，隱在樹影里的路燈和招牌上的燈箱呼應(yīng)，共同努力照亮了容記甜品店的招牌。店里晚飯的高/潮逐漸消退了。而經(jīng)歷了下班高峰塞車磨難的楊蓉，比平時(shí)晚了不少回到店里。

    她見(jiàn)到給自己留的菠蘿鴨和鹽焗雞很高興地歡呼一聲。

    “哥，這些都是留給我的嗎？”

    “還有你宋哥。他等著你一起吃飯。今天怎么回來(lái)得這么晚？”

    “唉！別提了。搶道的碰上不讓份的，一連撞了好幾臺(tái)車，然后堵了兩條半車道。本來(lái)晚上下班車就多，哪哪兒都塞，這回十幾分鐘沒(méi)挪窩?！睏钊匦奶圩约侯~外付出的時(shí)間和打車費(fèi)。“哥，你那車借我開(kāi)唄。那的士的計(jì)程表跳得我心疼，我都要窒息了?！?/br>
    楊梓避而不答，只提醒meimei：“洗手好吃飯?！?/br>
    楊蓉洗了手回來(lái)，又磨著要借哥哥的奧迪車開(kāi)。