沒有辣椒土豆紅薯玉米，其他比較常見的蔬菜都有。

    當(dāng)然，最吸引穆汀還是那半扇擺在案板上的羊rou。

    掌廚姓趙，本名趙全，府上人稱他一聲趙師傅。穆汀問過趙全，然后挽起袖子去切下了一塊羊rou。

    穆汀打算做粉蒸羊rou，再炒個蔥爆羊rou。

    衣服袖子有些大，張嬤嬤看到了主動來給他綁袖子，露出的手臂不像尋常女子那般白，還有明顯的線條，一看就很有力，最主要的是手臂上還有汗毛，引得張嬤嬤多看了好幾眼。

    穆?。骸埃。?！”大意了。

    他趕緊低頭，怕張嬤嬤再發(fā)現(xiàn)他喉結(jié)，雖然喉結(jié)不是很明顯，也拉高衣領(lǐng)遮了，但距離太近，難免不會引起懷疑。

    明天，不，應(yīng)該是下午他就重新去買衣裳，買小袖的！

    并且除了齊湛外，絕不跟其他人近距離接觸！

    等袖子綁好，穆汀趕緊把張嬤嬤支走，讓她去炒米，做粉蒸rou還得有米粉。

    穆汀切rou時動作干脆利落，每一片rou薄厚幾乎相同，將廚房里在忙的其他人給嚇了一跳，顯然沒想到這位剛?cè)腴T的三少夫人還有這本事。

    切好羊rou，準(zhǔn)備好配料，張嬤嬤那邊的米也炒好了，廚房里就有石磨，穆汀端著炒米要去磨面，有眼色的下人立馬接過了活計。

    穆汀也不客氣，主要也怕徒手磨面會暴露自己男人的身份。

    等米面的過程中，穆汀腌好了羊rou，又削了幾個芋頭，打算用芋頭打底。

    待米面磨好，與羊rou混合拌勻，放在裝了芋頭的小蒸籠內(nèi)，上鍋蒸就好。

    在做蔥爆羊rou前，穆汀又剁了些許豬rou餡兒，將豆腐切丁，來做麻婆豆腐。

    麻婆豆腐這種家常菜最是考驗廚子功底，簡單，一看就會，但真正要做好吃卻難，不論是調(diào)料還是火候都得把握得當(dāng)。

    鍋內(nèi)放油燒熱，下蔥姜蒜末爆香，接著加入趙全自制的豆醬，茱萸油，再放入豬rou餡炒熟，之后加適量的水，煮開后加入豆腐丁、醬油、少許糖，用豌豆淀粉勾芡，出鍋后再淋上爆香的花椒油，撒上蔥花，麻婆豆腐便做好了。

    麻婆豆腐香味濃郁，待出鍋時整個廚房都充斥著一股香麻味。

    趙全實在沒忍住，湊過來詢問，“三少夫人，這是什么菜，我趙全當(dāng)廚子這么多年，還從未見過豆腐能這般做?！?/br>
    “這叫麻婆豆腐，”穆汀讓人另取了盤子，分了些出來，讓趙全張嬤嬤等人嘗嘗，雖然有些于禮不合，但穆汀到底是個現(xiàn)代人，沒什么上下尊卑的概念。

    試菜這事趙全做得多，他也是第一個嘗的，豆腐入口，麻辣鮮香，豆腐滑嫩，一抿就化，但味道在口里綿長不散，讓人恨不得舌頭都給吞掉。

    趙全在品味，其他人就不像他這般了，只連聲對著穆汀說，“三少夫人，好吃，真好吃?！?/br>
    “太好吃了，就著這個麻婆豆腐，我至少能吃三碗飯?！?/br>
    趙全回過神聽到這話，舉起手就敲了那下人腦袋一下，“你小子，光吃白飯你也能吃三碗。”

    穆汀笑了下，自己也嘗了一塊，味道還不錯，過了他的手，茱萸的那點苦澀味幾乎吃不出來，穆汀對此很滿意，然后繼續(xù)做起了蔥爆羊rou。

    廚房內(nèi)香味撲鼻，引人口齒生。

    穆汀后面又炒了一個白菜，加上廚房早煲好的雞湯，給自己湊了個四菜一湯。

    做的菜并未全部端走，穆汀讓趙全分了，給齊母還有齊湛大嫂二嫂都送一些去，他自己跟張嬤嬤一塊端著飯菜回了院子。

    碗筷才剛擺好，穆汀正打算大戰(zhàn)一頓，齊湛回來了。

    齊湛手捂著眼出現(xiàn)在門口的時候，穆汀下意識抬頭看外面的天，“雖然你說會早些回來，但我也沒想到會這么早?！?/br>
    他以為齊湛頂多趕回來吃個晚飯什么的。

    齊湛鼻子吸了吸，“好香，”邊說人就自覺地朝桌子走了去。

    齊湛放下捂臉的手，將另一只手提著的東西放在桌，低頭對著菜猛嗅了一口，“這味道也太香了，你做的？”齊湛抬頭看穆汀。

    他抬頭，穆汀便看到他眼角嘴角都帶了彩，穆汀不由好奇，“你這是抽半天時間出去挨打了嗎？”

    齊湛一邊招呼人給他添碗筷，一邊反駁穆汀的話，“什么挨打，爺是出去打人的，我雖然受了點輕傷，但他們也沒討著好?！?/br>
    穆?。骸芭?，”打架沒打贏，他懂了。

    齊湛表示，“這你就不懂了吧，既然是打架，那自然有輸有贏，要是回回都贏，往后誰還跟我打?！?/br>
    真是讓人無法反駁的有道理。

    可持續(xù)發(fā)展，穆汀點頭，“我懂的?！?/br>
    齊湛的碗筷被送了上來，他不客氣地先夾了一筷子蔥爆羊rou，“不錯，好吃，”作為一個紈绔，也夸不出什么好詞，于是他吃一口說一句好吃。

    穆汀一個沒留神，一盤蔥爆羊rou都要見底了，而齊湛已經(jīng)迅速地解決了一碗飯。

    穆?。骸啊闭娌回?fù)張嬤嬤夸贊的飯桶之名。

    為了自己有得吃，穆汀趕緊阻止了他，讓他吃別的菜，“你也嘗嘗別的，這個麻婆豆腐也很好吃，可下飯了?！?/br>
    齊湛聞言，讓在一旁伺候的白靈給他換了一個大碗來，舀了兩勺子麻婆豆腐放在上面拌飯吃。

    于是穆汀又收獲了好幾聲“不錯，好吃”的夸獎。