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筆趣閣 - 言情小說 - 一只駙馬入贅了在線閱讀 - 第69章

第69章

    “還有暖床。”

    “閉嘴吧你!”

    大白天又開始講sao話,能不能正經(jīng)的說話了。

    中午在素齋居吃飯,下午溫夷珺開始準(zhǔn)備對那些鋪子大動干戈,首先動的是那家小飯館。

    飯館是真的小,也就兩個小菜場那么大,上下兩層。

    在以前,飯館的生意還可以,廚子手藝不錯,有一大批死忠粉來吃飯,沒有什么大起大落每天的生意挺穩(wěn)的。

    也就近些年妖物冒出來的多,物價上漲連帶著飯館的價格也上漲,客人少了不少,現(xiàn)在別說賺錢了不虧本已經(jīng)是萬幸。

    溫夷珺之所以先對這家飯館下手因為飯館所在這條街的隔壁就是二皇子和八皇子一起聯(lián)手開的酒樓位置,如果穿過兩街之間的小巷過去,相隔也就兩三百米,想動那家酒樓只能挑最近的位置開始來,飯館是最適合的。

    第29章

    此刻不是飯點, 飯館中更加冷清,主人突然降臨讓店里的伙計均是很不安的關(guān)了店門。

    溫夷珺和淳于夜惜一起坐在一樓大堂的某個位置上,面前是店里的伙計,兩個廚子,三個跑趟伙計,一個掌柜, 就這么五個人。

    淳于夜惜一貫的冷清,開口說:“這家鋪子以后歸駙馬管,駙馬要怎樣就怎樣?!?/br>
    他們幾個連連點頭, 朝溫夷珺行禮。

    飯館的掌柜姓王,王掌柜有些不安的擦擦額頭的汗水說:“駙馬想如何小人們都會聽命辦事, 只是方才有些緊張,以為要把小人們遣散了,如今世道混亂找份活兒不容易啊?!?/br>
    溫夷珺點點頭表示理解:“不用緊張,不會遣散你們的,你們可以繼續(xù)留在這邊干活,就是飯館的模式我們得變一變?!?/br>
    聞言,他們幾個大大松了口氣,放心了。

    “駙馬想如何做?”王掌柜認(rèn)真問道。

    如今的收入一天不如一天, 要是不做點什么只能關(guān)門了。

    溫夷珺陷入思索, 其實在過來的路上她心中大概有計劃了,就是前期得準(zhǔn)備幾天,鋪子里的裝修得變一變。

    “如今物價上漲,跟別人收購食材再制作出售價格無疑會翻倍, 我們的價格不能太高,那只能利用有限的食材來做生意。蔬菜,水果,這些我們不需要成本,就從這方面下手,素食為主?!?/br>
    掌柜豎著耳朵認(rèn)真聽著。

    她又說道:“我們雖然沒有隔壁街那家豐香樓牌面大,不過我們不比牌面,只比美食,就跟酒香不怕巷子深一樣,味道好就算鋪子小也有人會來光顧?!?/br>
    “我們開個小吃店吧,一日三餐外加夜宵,人到時候得多招點,輪流管理,每餐的吃食都不同,可以提供米飯,在飯館的前提下增加各種小吃,兩位大廚對素食的把握如何?”她話鋒一轉(zhuǎn)詢問兩位廚子。

    都是上了年紀(jì)的廚子,五十多歲的老廚子,手藝自然是不在話下的。

    其中一人回道:“素食都會做,家常菜不在話下,就是不知駙馬想要怎樣的素菜?”

    “隔壁豐香樓沒有的。”

    兩人沉默了一會兒說:“各自拿手菜是有幾道,但大多都是差不多的菜,最多就是換一點配菜,咸蛋酸甜的區(qū)別,素菜也折騰不出什么花來啊?!?/br>
    正說著流蕓推門進來,把一本菜譜遞給了溫夷珺,她下意識翻看了一下,居然是豐香樓的菜譜。

    嗯,本子上寫著這幾個字呢。

    在看到什么紅梅珠香、祥龍雙飛、金絲酥雀這些菜名后她默默的合上了菜譜遞給了面前的大廚。

    “來,把菜譜解讀一下,知道的說一下,都是些什么菜,用到什么食材,口感如何,不知道就跳過?!?/br>
    豐香樓做的都是宮廷菜,光看那些文縐縐的菜名她就蛋疼。

    他們接過翻看著,兩人你說一點我說一點,硬是把豐香樓的菜譜研究了七七八八,這兩個廚子以前在公主府跟過府上的大廚,學(xué)習(xí)過御膳房的菜譜,而公主府的大廚都是從御膳房那邊請過來的。

    從那些知道的菜品中溫夷珺了解夠了。

    “拿紙筆。”

    王掌柜立馬從柜臺前拿來筆墨紙硯,整齊的擺放在溫夷珺的面前。

    結(jié)合倉庫中所有的蔬菜,排除古代中沒有的一些東西,她把可以制作出來的菜名都一一記錄下來。

    早點是早點,正餐是正餐,夜宵是夜宵,各種菜和小吃都不一樣,有些菜可以下飯吃也能當(dāng)小吃吃。

    她低頭認(rèn)真的寫著,白紙黑字,字跡清秀好看,那專注的樣子看的淳于夜惜目不轉(zhuǎn)睛的望著她,她寫多久,這位公主就看多久,一直到她寫完,抬頭的時候,淳于夜惜這才收回目光,隨手拿起她剛寫完的那張紙看著。

    那若無其事的樣子也是沒誰了,眾人只能當(dāng)什么都沒看見。

    “明天開始,店里裝修,這期間你們把這些東西都做一下,我會教你們怎么做,食材夠,做出來吃不完就送到素齋居,別浪費了?!?/br>
    眾人:“是!”

    之后王掌柜去寫裝修鋪子的告示,兩個大廚研究那些菜譜,跑堂伙計沒事干就動手打掃店鋪。

    目前飯館的裝修很簡單,一樓二樓都是桌椅,沒有過多復(fù)雜的裝修要改造起來很容易。

    改造很容易,減少多余的桌椅,一樓是卡座,二樓是小包間,溫夷珺還簡單畫了圖紙,再由淳于夜惜的審美點綴了一下,完成的設(shè)計方案交給了包工頭,毫無問題。