這湯用材不錯(cuò)，老母雞煨出來(lái)的湯鮮香濃郁，里面還加了不少紅棗參須枸杞子，這成本不會(huì)低。

    地段不好售價(jià)還高，這擱誰(shuí)身上能不生意慘淡??？

    尋常食客對(duì)食材沒(méi)有那么高的要求，一點(diǎn)口感的變化，其實(shí)大多數(shù)人是吃不出來(lái)的。

    他們只會(huì)看到這家店莫名其妙比別家的價(jià)格要貴。

    價(jià)格，是影響他們消費(fèi)的重要因素。

    至于完全不在乎價(jià)格的那些人，對(duì)環(huán)境的要求也高。試問(wèn)誰(shuí)家高官富商、少爺小姐，能對(duì)著臟亂的集市吃下飯？

    看蕭扶光剛才在隔壁鋪?zhàn)佣?、望?jiàn)臟亂菜市的反應(yīng)，就知道他接受不了。

    他就差沒(méi)直接嘔出來(lái)。

    如果非得要他坐在那兒吃，恐怕得全程關(guān)窗，讓他在密閉環(huán)境下吃完。

    但密閉環(huán)境，多多少少也影響食欲。

    蕭望舒腦海里的齒輪高速轉(zhuǎn)動(dòng)，一張張藍(lán)圖在她記憶里飛閃而過(guò)。

    田懷恩也從她的壕氣發(fā)言中緩過(guò)神來(lái)，實(shí)在勸不動(dòng)她，只好應(yīng)下：“那好，草民去辦就是。”

    “至于你這間鋪?zhàn)?，今天整理一下地契和?dāng)時(shí)購(gòu)置的書(shū)契，明天會(huì)有人把錢(qián)給你，帶你去官府更名?！?/br>
    從房沁兒那里接過(guò)錦衣門(mén)，蕭望舒現(xiàn)在對(duì)地契更名的流程十分熟悉。

    “草民謝過(guò)小姐。”田懷恩拱手鞠躬。

    這些年他自己當(dāng)東家，每天為了飯館盈虧擔(dān)憂。

    錢(qián)沒(méi)賺多少，人也累得慌。

    現(xiàn)在不僅能把早些年虧的銀錢(qián)收回大半，還能有個(gè)工錢(qián)穩(wěn)定的活計(jì)，繼續(xù)在飯館里當(dāng)掌柜，這已經(jīng)是最好了。

    第70章 錢(qián)財(cái)是水（3）

    談完事后，蕭望舒順道問(wèn)了一下這鋪?zhàn)拥慕ㄖY(jié)構(gòu)。

    問(wèn)完，她就讓田懷恩和那小二退下了。

    見(jiàn)蕭望舒這么簡(jiǎn)單直白粗暴地買(mǎi)下了一間飯館，蕭扶光坐在旁邊看的，那是吭也不敢吭一聲。

    直到田懷恩帶著小二退下，門(mén)外的羅興和楊平把門(mén)關(guān)上，蕭扶光才眨巴兩下眼睛，緩過(guò)神來(lái)。

    “jiejie，你突然要盤(pán)下那么多鋪?zhàn)?，還有錢(qián)翻新鋪面嗎？”

    “顯然沒(méi)有。”蕭望舒答得一片坦蕩。

    蕭扶光不敢置信，眼睛都瞪圓了，問(wèn)：“那你還買(mǎi)那么多？”

    “雖然沒(méi)錢(qián)，但不影響我消費(fèi)?！笔捦嫣鹱笫郑牧伺氖挿龉獾念^頂，繼續(xù)臉不紅心不跳的教他——

    “阿弟，錢(qián)財(cái)是水，越用越活。不怕，只有撐死的人，沒(méi)有渴死的河?！?/br>
    好一個(gè)睜眼說(shuō)瞎話。

    蕭扶光今天算是領(lǐng)會(huì)到這句話的意思了。

    “那怎么辦？”蕭扶光問(wèn)著，摸了摸自己身上，從衣襟里荷包里摸出三張十兩的銀票，還有幾錠碎銀。

    小少年邊數(shù)錢(qián)邊嘀咕：“jiejie你等會(huì)兒啊，等我回去再找找我還有多少?！?/br>
    他好像還有二百多兩銀子的小用錢(qián)沒(méi)花完。

    看著他這認(rèn)真的模樣，蕭望舒嘴角上揚(yáng)，古井般的眼眸深處也蕩漾開(kāi)層層波紋。

    “放心吧阿弟，錢(qián)總會(huì)有的。”

    蕭望舒完全沒(méi)把這當(dāng)回事，神色間還是一派閑適，甚至不慌不忙的又喝了口雞湯。

    要是按照她以前的習(xí)慣，這個(gè)時(shí)候就要準(zhǔn)備出門(mén)融資了。

    借他人之財(cái)，立一己之業(yè)。

    偶爾分利，長(zhǎng)期鯨吞，這就是斯文搶劫的魅力啊。

    但現(xiàn)在，顯然不行。

    宰相嫡女出門(mén)四處集資，旁的不說(shuō)，容易讓政敵抓住把柄，參蕭鴻一本。也容易讓宰相一黨的官員亂心，懷疑宰相府上是不是遇到了什么錢(qián)財(cái)危機(jī)。

    她首先是相府嫡女，其次才是商場(chǎng)東家。

    她現(xiàn)在擁有的一切都是蕭鴻給的，她不能給蕭鴻制造麻煩，不能考驗(yàn)權(quán)貴高門(mén)的父女親情。

    為今之計(jì)，也只有調(diào)整手上的資產(chǎn)了。

    ——

    晚膳用完之后，蕭望舒姐弟兩人就帶著仆從打道回府。

    蕭望舒回到自己院里，在琴室蒲團(tuán)上盤(pán)腿而坐。鋪在她周?chē)哪切┘垙?，上面墨跡密密麻麻，畫(huà)滿了框架結(jié)構(gòu)。

    憶春和書(shū)夏沒(méi)看懂上面畫(huà)的什么，也不敢靠近蕭望舒，怕弄亂了她的紙張。

    這時(shí)，琴室外傳來(lái)兩聲敲門(mén)聲。

    憶春走過(guò)去開(kāi)門(mén)，探著頭往外看了一眼，然后回頭朝蕭望舒稟報(bào)：“小姐，尉遲彥回來(lái)了?！?/br>
    蕭望舒頭也不抬的回了句：“讓他進(jìn)來(lái)?！?/br>
    “是?！?/br>
    憶春把門(mén)徹底打開(kāi)，放尉遲彥進(jìn)來(lái)。

    尉遲彥進(jìn)來(lái)后，先朝蕭望舒行了個(gè)禮，然后直接匯報(bào)：“稟小姐，參與過(guò)錦衣門(mén)翻修的工匠已經(jīng)全部集齊，送往莊子上等候小姐安排?！?/br>
    “問(wèn)清楚了嗎，他們是固定工隊(duì)，還是閑散工匠，有活干時(shí)才聚在一起？”

    尉遲彥答著：“問(wèn)清楚了，是兩支固定工隊(duì)。當(dāng)時(shí)翻修錦衣門(mén)時(shí)工期太短，來(lái)不及，他們兩支工隊(duì)才一起干活?！?/br>
    “兩支工隊(duì)？”

    蕭望舒抬起頭看向他，隨即又道：“也好，那就兩支工隊(duì)都簽個(gè)雇用契約吧，到時(shí)候讓他們兩支隊(duì)伍互相監(jiān)督一下。

    “工錢(qián)總共就那么多，按工作量去發(fā)放，多勞多得。哪支隊(duì)伍偷jian耍滑，就剔除出去，再?gòu)耐饷孢x一支新的工隊(duì)加入?！?/br>
    兩支隊(duì)伍也好，要是一支隊(duì)伍，全在里面偷jian?；?，她還要多派幾個(gè)人去監(jiān)督施工。

    兩支隊(duì)伍，互相監(jiān)督，她也省時(shí)省力。

    萬(wàn)一哪支隊(duì)伍起了歹心，想要獨(dú)吞這筆生意，也不可能。

    惡意把另一支隊(duì)伍擠兌出去之后，會(huì)有一支新的隊(duì)伍加入。到時(shí)候別說(shuō)獨(dú)吞生意，新添的隊(duì)伍好不好相處都是問(wèn)題。

    所以最好的辦法就是兩隊(duì)齊心協(xié)力好好干活，干多少拿多少，別想著抄些近道，動(dòng)些歪心思。

    尉遲彥想了想，點(diǎn)頭應(yīng)下：“屬下明白了！”

    隨后，他又問(wèn)：“那接下來(lái)是讓他們先翻修一下幾座莊子里的畜棚，拓寬一下地里的道路嗎？”

    蕭望舒搖了搖頭，朝他說(shuō)著：“你過(guò)來(lái)?！?/br>
    尉遲彥聽(tīng)命，上前幾步，蹲在蕭望舒面前，低頭看向蕭望舒擺在他面前的圖紙。

    “玉食齋？”尉遲彥伸手在繪制精細(xì)的圖紙上撫過(guò)，“錦衣玉食，小姐，這是新的酒樓名嗎？”

    從小姐的取名也可聽(tīng)出，她名下開(kāi)的這些鋪?zhàn)樱蛔鲇绣X(qián)人的生意。

    “是，原先只有一間鋪?zhàn)?，我還嫌它小了些。剛好它隔壁飯館的東家愿意轉(zhuǎn)售，我就把隔壁那間飯館也盤(pán)下了?！?/br>
    說(shuō)著，蕭望舒伸手指著圖紙上的一面墻。

    “這面墻不是承重的墻，可以拆掉。隔壁鋪?zhàn)影ぶ哪敲鎵σ彩?，這兩面墻可以直接打通，再派工匠去做個(gè)加固。

    “莊子那邊的事情就先放一放，先把玉食齋翻新起來(lái)，爭(zhēng)取年后開(kāi)張營(yíng)業(yè)。

    “阮富鑫要照看錦衣門(mén)，玉食齋這邊就交給你了?！?/br>
    “交給我？”尉遲彥有些錯(cuò)愕。

    “小姐，屬下在軍營(yíng)多年，對(duì)這些懂得不多，家中也沒(méi)有開(kāi)過(guò)這么大的店。小姐把一切交給屬下，恐怕……”

    “沒(méi)有恐怕，就交給你。”

    蕭望舒說(shuō)得十分篤定：“你接觸過(guò)，能聽(tīng)懂我的意思就行。我會(huì)把你要做的一切事情羅列清楚，你只需按步執(zhí)行。”

    怕就怕秦泰那種完全看不懂的，哪怕她羅列的再清楚，秦泰看不懂她的意思，那又有什么用呢？

    “不用緊張，你只需按照我所說(shuō)的一條一條去辦，辦好你的分內(nèi)之事就夠了。

    “剩下的是成是敗，都是我的決策問(wèn)題，與你無(wú)關(guān)。”

    蕭望舒一字一句吐字清晰，聲音輕緩而堅(jiān)定，仿佛一粒定心丸落在了尉遲彥肚子里。

    尉遲彥思索片刻，點(diǎn)了點(diǎn)頭，“好，小姐盡管吩咐，屬下一定照辦！”

    他從軍之前本就是個(gè)員外家的公子，寫(xiě)寫(xiě)字算算賬還行，舞刀弄槍的實(shí)在是為難他這體格了。

    在軍營(yíng)訓(xùn)練了這些年，他也才勉強(qiáng)跟上秦泰的步子，靠著家中送來(lái)的銀兩開(kāi)路，混了個(gè)護(hù)軍當(dāng)當(dāng)。

    真要打斗起來(lái)，其實(shí)他和羅興楊平的戰(zhàn)力差不多。

    比起當(dāng)護(hù)衛(wèi)，還是去看店更適合他。

    第71章 兇丫頭（1）

    “玉食齋除你之外，還有一位掌柜，叫田懷恩，為人和氣，是另一半鋪?zhàn)拥那皷|家。

    “他自己開(kāi)店有些年了，對(duì)他那間鋪?zhàn)拥慕Y(jié)構(gòu)也十分了解。

    “你和他一起打理玉食齋，有什么不懂的就互相問(wèn)問(wèn)。

    “田掌柜的堂叔是我要跟你著重提的，此人廚藝上佳，有些菜品做的不輸宮中御廚。你們之后招的廚子，掌勺之前，讓他們先跟著田掌柜的堂叔學(xué)學(xué)。

    “玉食齋和錦衣門(mén)一樣，在裝潢上面下足了本錢(qián)，未來(lái)提供的菜品上面也是，你應(yīng)該能看出它的招待對(duì)象是哪些人。

    “提供上乘的招待，上乘的貨品，從廚子到小二再到碗筷盤(pán)碟都需要認(rèn)真篩選。