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筆趣閣 - 歷史小說 - 帶著文豪紅包群考科舉在線閱讀 - 第14頁

第14頁

    上午蘇晏在讀書之時(shí),管家周叔就在蘇家古樸簡(jiǎn)約的前廳里接待了季武季時(shí)父子。

    季時(shí)穿的是蘇晏曾經(jīng)的舊衣物。畢竟季老頭和吳氏“說到做到”,一針一線都沒有讓季武帶走。季時(shí)昨日離開時(shí)就穿走了身上的一身破舊衣物。

    管家周叔看到季時(shí)瘦削的小臉繃緊著,有些拘束,但眼神卻是不偏不倚、極其清澈的,見到蘇家的擺設(shè)也毫無眼饞之色。他在心里點(diǎn)點(diǎn)頭,是個(gè)品性不錯(cuò)的孩子。

    “實(shí)不相瞞,原本我打算這次回來就帶徐氏季時(shí)他們娘倆去云州。之前我在云州服了兩年的外徭修河道,有幸結(jié)識(shí)了一些好心兄弟,去了云州,在當(dāng)?shù)匾材軌驅(qū)€(gè)謀生之處。只是如今,我一個(gè)鰥夫帶著季時(shí),平日里作活也不好照顧他。”似乎是想到了已逝世的妻子徐氏,季武臉上露出了一絲哀愴。

    “季時(shí)留在蘇家,你大可以放心的。老爺夫人一貫和善,小少爺也是個(gè)謙和明理的,斷不會(huì)短缺了季時(shí)的吃穿用度和月錢。況且他是小少爺?shù)臅诼敾鄣男∩贍斏磉?,也能學(xué)不少東西,將來不管是如何,就算不在蘇家也定能有個(gè)好去處。”周叔有條不紊地說道。

    季武對(duì)周叔行了個(gè)拱手禮,“季時(shí)在蘇大人家我必是放心的,當(dāng)初我在云州的時(shí)候,就聽聞百姓夸贊次輔蘇大人是難得的好官。昨日收到蘇家的幫助我甚是感激?!彼嗣緯r(shí)的腦袋,繼續(xù)說道:“我已經(jīng)同季時(shí)商量過了,這孩子自己也同意。我便尋思著去縣里面打長(zhǎng)工,一年也就回來看他幾次。日后我不在他身邊,還望您多多照拂季時(shí)?!?/br>
    商量完,周叔喚來蘇晏身邊的大丫鬟芍藥,讓他領(lǐng)著季時(shí)去見蘇晏。快要到達(dá)蘇晏的院子時(shí),芍藥看著季時(shí)有些慌張的小臉,噗嗤一聲笑了笑說道:“你別害怕,在小少爺這兒,可是頂頂好的。我再?zèng)]見過小少爺這般對(duì)我們下人和顏悅色一同說笑的,也不拘著下人,你跟在少爺身邊多看多學(xué),將來好為少爺分憂。”季時(shí)聽罷用力點(diǎn)頭。

    因此蘇晏下了學(xué)便看到季時(shí)一臉既羞澀又期待的模樣。

    他笑了笑,想著說什么來轉(zhuǎn)移季時(shí)的注意力,讓他放松些,便說道:“聽說你父親送來了一只野雞,不如就拿這只野雞來做叫花雞吃?!?/br>
    蘇晏前世在江蘇旅游的時(shí)候,在一家高檔私房菜館里吃到過這道菜。他只記得當(dāng)時(shí)吃完,覺得這雞好吃得驚為天人,便詢問了一下大廚做法,這做法現(xiàn)在他仍有些印象。

    說干就干。蘇晏帶著季時(shí)跑到膳房找到了蘇家大廚。這大廚姓馮,原本是京城食肆清風(fēng)樓的膳夫,但因性子直跟主廚不對(duì)付,被設(shè)計(jì)趕出了清風(fēng)樓,之后又機(jī)緣巧合被蘇越收留,便一直留在蘇家做主廚。

    馮大廚聽到蘇晏說想吃叫花雞,聽完蘇晏的描述樂呵了一會(huì),拍拍胸脯說包在他身上。

    馮大廚顯然是真正專業(yè)的膳夫,只見他迅速地殺好野雞,去掉雞毛,除去內(nèi)臟,洗凈內(nèi)腔,在野雞內(nèi)腔里放置了一些去除腥味的香料,之后用大片荷葉將野雞細(xì)細(xì)包裹起來,再均勻地抹上細(xì)軟的黃泥,放在火中煨烤。

    馮大廚目光專注而慈愛地看著搖曳火焰中看不出形狀的泥土塊,蘇晏在一旁聞著那帶著荷葉清新味道的雞rou香味都要饞哭了,季時(shí)也默默吞咽著口水。

    終于,泥干雞熟。蘇晏迫不及待地看著馮大廚將干了泥殼剝?nèi)?,將那被火烤得暗綠發(fā)沉的荷葉掀開,露出色澤明亮的金黃烤雞。

    蘇晏閉著眼睛感受了一下這烤雞散發(fā)出的濃郁香氣,垂涎欲滴。

    果然馮大廚出品必出精品。

    蘇晏目不轉(zhuǎn)睛地盯著馮大廚用小刀切下一塊塊香飄四溢的雞rou。

    作者有話要說:  下章馬上回歸紅包群了!讀者寶寶想文豪大佬們了嗎~

    喜歡的話點(diǎn)個(gè)收藏叭~mua~

    第8章 發(fā)現(xiàn)大佬隱藏屬性

    蘇晏夾起雞rou毫不猶豫地放進(jìn)嘴里。

    淦!太好吃了!這是什么神仙雞rou!

    香鮮至極。荷葉的清新味道和烤雞的濃郁香味及其自然的融為一體,恰到好處,在唇齒間翻滾彌漫。雞rourou質(zhì)香滑細(xì)嫩,一口咬下去,唇舌生津,妙不可言,好吃到讓人直想把舌頭給吞掉。

    蘇晏馬上再夾起一塊,連皮帶rou一起吃。

    色澤焦黃、晶瑩油亮的外皮酥脆且有嚼勁,吃到嘴里時(shí),酥咸的外皮包裹著香甜的雞rou一同在嘴里炸開,雞rou上還沾染著荷葉淡淡的爽口清香,真真濃而不膩,口感上乘。

    這比他前世吃過的任何一只叫花雞還要好吃!嗐,真是始于顏值,陷于味道,欲罷不能。

    蘇晏一本滿足,忙招呼季時(shí)和馮大廚一起品嘗這美味,并強(qiáng)烈建議馮大廚將這道菜加入日后的家常食譜。

    蘇晏張開嘴嗷嗚嗷嗚,一口一塊香噴噴的雞rou。

    怕文豪大佬們只看他讀書寫字有些無聊,蘇晏也會(huì)在一些好玩的時(shí)候開啟紅包群。比如之前找馮大廚做叫花雞的時(shí)候,他就開啟了紅包群,想讓大佬們一起見證這美味的誕生。

    這不,大佬們蠢蠢欲動(dòng)了。

    蘇晏:這叫花雞好吃極了!

    蘇晏:激動(dòng)的眼淚從嘴角流了出來.jpg

    曹植:這雞喚作“叫花雞”,這名字有何典故?

    蘇晏:我也不太清楚唉,但好像是傳聞一個(gè)叫花子沿途討飯,后來路過一個(gè)村莊時(shí)偶然得來一只雞,但沒有炊具調(diào)料,他便只能就地取材,用這種做法處理雞了。有人看到以后一傳十十傳百,后來又有酒家飯館根據(jù)這個(gè)做法推陳出新,使得做法更加完善精致,但依舊沿用了“叫花雞”這個(gè)名字。