.

    樓小知州正與衛(wèi)繁商議“鴻門(mén)宴”，衛(wèi)繁還拉上了衛(wèi)絮與湊數(shù)的衛(wèi)放。

    “此次不是家宴，而是棲州知州的洗塵宴，自要過(guò)府衙的賬目。”樓淮祀一本正經(jīng)，“基于府衙沒(méi)錢(qián)，這宴便簡(jiǎn)陋些?？幢P(pán)……這時(shí)節(jié)鮮果未熟，沒(méi)甚可擺盤(pán)?！?/br>
    衛(wèi)放啃著林檎果，咬幾：“這不是鮮果？你存的甚好，顏色鮮亮，豐美多汁?！?/br>
    “再好那也是我與你meimei私庫(kù)中的，府衙有屁的林檎果？”樓淮祀道，府衙的灶間最多的就是蘿卜干與干筍條。

    衛(wèi)繁撅著唇：“沒(méi)有看盤(pán)好似少了些什么？”

    衛(wèi)絮道：“要不擺上一高盤(pán)的老姜？謂之江山如畫(huà)?！?/br>
    樓淮祀一擊掌，笑道：“甚妙?！?/br>
    衛(wèi)繁忙叫綠萼等記下。

    樓淮祀再道：“冷碟干果的，民間的酥豆、蔫巴棗、棲州的甜腦兒各來(lái)一碟?！?/br>
    衛(wèi)絮和衛(wèi)放齊聲問(wèn)道：“甜腦兒是何物？”

    能入口的衛(wèi)繁是知道的，笑道：“甜腦兒生得比蘆葦細(xì)矮，拔下最頂端的嫩莖，細(xì)嚼嚼有些甜味，村中不管男女老少口中閑慌，最喜嚼它們?！?/br>
    “便如甘蔗一般？”衛(wèi)絮問(wèn)道。

    衛(wèi)繁搖頭：“唔，不像，就小指粗細(xì)，幾無(wú)甜味，底下老莖與草無(wú)異?！?/br>
    衛(wèi)放摸著后腦勺，與草無(wú)異，那不就是草？自己meimei與妹夫真是狗膽包天，請(qǐng)皇三子吃草。

    衛(wèi)繁也心虛，道：“夫君，會(huì)不會(huì)太簡(jiǎn)陋了一些？”

    樓淮祀十分大方，大手一揮：“再叫人去田間田埂邊尋些魚(yú)泡果?！?/br>
    衛(wèi)放問(wèn)：“這又是什么？”

    衛(wèi)繁笑瞇瞇的：“是一種野生的果子，生在田間湖畔，指頭大小，紅通通的，酸中帶甜?！?/br>
    衛(wèi)放想了想，得，一種野草的果子。

    樓淮祀接手綠萼手的單子：“請(qǐng)上皇的貼身隨侍與皇家寵愛(ài)的三皇子，不可少葷腥之物，不然，豈不辱沒(méi)了他們的身份。魚(yú)膾細(xì)如雪，貴有之，雅有之，嗯，得叫始一片，保管片片滿如蟬翼，入口即化。再來(lái)份魚(yú)凍，此乃功夫菜……”魚(yú)鱗也不能浪費(fèi)，棲州這么窮，少不了精打細(xì)算。

    “為何是功夫菜？”衛(wèi)絮十指不沾陽(yáng)春水，虛心求教。

    衛(wèi)繁為她解惑，說(shuō)得頭頭是道：“大jiejie有所不知，做魚(yú)凍可麻煩了，取魚(yú)鱗細(xì)細(xì)洗了，再加姜醋細(xì)細(xì)去了腥味，再慢慢熬出稠汁，天熱不成凍，還得吊在井中取其涼意，慢慢凝結(jié)成膠凍，再改刀切塊，慢慢疊出方陣，再佐以姜醋汁。這少說(shuō)也得十幾個(gè)時(shí)辰方成菜，可不就是功夫菜？”

    衛(wèi)放將嘴一撇：“meimei，你說(shuō)得花團(tuán)錦簇的，還不是魚(yú)鱗這等下腳料熬得湯？一尾魚(yú)，魚(yú)鱗熬了魚(yú)凍，魚(yú)身片了魚(yú)膾，余下的魚(yú)肚要不要也炒盤(pán)菜出來(lái)？”

    衛(wèi)繁瞪圓眼：“阿兄神機(jī)妙算。還有肚生，是拿魚(yú)腹的那條魚(yú)膏生腌的，不過(guò)……”她轉(zhuǎn)過(guò)頭，略帶煩惱，“夫君，這應(yīng)當(dāng)算是冷碟？”

    樓淮祀道：“冷碟便冷碟，大菜里添一盤(pán)烹魚(yú)籽，眼下正時(shí)河魚(yú)多籽時(shí)。對(duì)，再來(lái)一道酥炸魚(yú)骨。各樣臘、鲞、腌魚(yú)拼個(gè)攢盤(pán)，螺rou、蚌rou飛水蘸個(gè)蘸碟，蝦……蝦醬充個(gè)數(shù)，meimei上次的蝦醬還不曾用宛，不能浪費(fèi)了……”

    衛(wèi)放聽(tīng)得臉都青了，他有幸陪坐，掙扎道：“妹夫，你這全是腥的，葷菜在何處？”

    樓淮祀不甘不愿，道：“也罷，再添一樣醬鴨腿?！?/br>
    衛(wèi)放垂死狀：“鮮蔬……”

    “豆腐、鮮筍、婆婆丁、蘿卜拌葫蘆條……”

    “銀芽嵌rou……”

    “銀芽便好，嵌什么rou?！睒腔挫敕籽?，將單子遞給衛(wèi)繁，“meimei，看看還要添些什么？”

    衛(wèi)繁想了半天，道：“葷里再加一道赤醬鴨腸？”

    衛(wèi)放一頭栽倒，這這這，這等腌臜物……姬冶會(huì)不會(huì)惱羞成怒，不好拿樓家開(kāi)刀，反遷怒自家，治下罪來(lái)。

    樓淮祀點(diǎn)頭贊同：“只這名要改一改，改作踏破萬(wàn)里邊沙?！?/br>
    衛(wèi)絮問(wèn)：“何解？”

    “蕩氣回腸。”

    衛(wèi)繁提筆記下踏破萬(wàn)里邊沙，想想，這名兒太隱晦，旁記：赤醬鴨腸。然后道：“再是各樣點(diǎn)心，草稞稞要不要上一道？”

    衛(wèi)放閉了閉眼：“這又是何物？”

    衛(wèi)繁道：“棲州田間生得鼠兒草，燙水?dāng)D干與面揉到一處，既省了面，還有草香。只是……”她遲疑道，“夫君，鼠兒草眼下是不是有些過(guò)老?！?/br>
    “老才好?！币豢谙氯ィ瑵M是草筋，咬都咬不斷，唇齒纏綿。樓淮祀陰笑幾聲，“糠麩餅也蒸幾個(gè)來(lái)。”

    “酒用什么酒？”衛(wèi)繁問(wèn)。

    棲州少糧，少有釀酒，大都是從鄰州拉過(guò)來(lái)，再次的酒也比別處貴些。樓淮祀自是舍不得，道：“我記得府衙有一壇陳釀，唉，百年陳釀，匹配得三皇子的體面?！?/br>
    衛(wèi)繁的良心還是紅鮮鮮的，低聲不安道：“夫君，陳釀不假，可都快酸了?！痹俨厣弦徊?，就可以當(dāng)醋入菜了。

    樓淮祀道：“依稀有些酒味，棲州府捉襟見(jiàn)肘，能用就用。”

    他們夫妻二人在衛(wèi)絮與衛(wèi)放惶恐的目光中擬下宴席的菜單。衛(wèi)繁體貼，道：“夫君，事先要不要知會(huì)老師和李家姐夫？”

    樓淮祀一揮手：“師叔就喜歡飲醋酒吃草稞稞，你的李家姐夫有草稞稞吃就不錯(cuò)了?！?/br>
    衛(wèi)繁唔了一聲，想想俞子離于吃食確實(shí)不挑，也就應(yīng)了下來(lái)。當(dāng)日，衛(wèi)繁擔(dān)心樓淮祀席間停箸吃不飽，事先開(kāi)了小灶了，酒足飯飽之后再去宴請(qǐng)。

    姬冶跟李太監(jiān)二人恨不得住在石脂地里，倆人也不嫌臟，淤泥地里也踩了進(jìn)去。

    樓淮祀特地用竹輦將二人抬回來(lái)，李太監(jiān)被顛得五臟六腑險(xiǎn)些翻了個(gè)個(gè)，他就說(shuō)姓樓的小兔崽子不安好心。臨進(jìn)府前，李太監(jiān)與姬冶感嘆道：“三皇子，您說(shuō)，咱們有了這些石脂，或征伐，或御外敵，是不是如虎添翼??？”

    姬冶盡數(shù)往姬央身上一推：“阿父自有決斷?！?/br>
    李太監(jiān)又懵懂不解道：“小郎君有心啊，奴婢只想著：知州即是小郎君，小郎君即是知州，卻作兩次宴請(qǐng)。奴婢這一把年紀(jì)，老嘍，不懂少年人的行事嘍?！?/br>
    姬冶笑了笑：“李阿公，阿祀這是嫌自己舌頭不夠靈敏，請(qǐng)了幫手來(lái)呢。”

    李太監(jiān)嘖嘖稱奇：“ 小郎君這舌頭都開(kāi)出花來(lái)了，還不夠靈巧的？”從小到大就是話簍子，嘰咕個(gè)沒(méi)完沒(méi)了，編哄人那是一套又一套，“奴婢識(shí)得俞郎君，這梅明府倒是不曾聽(tīng)聞?！?/br>
    姬冶指尖微動(dòng)，道：“李阿公，梅萼清不過(guò)邊蠻之城的小小縣令，李阿公哪得聽(tīng)聞?！?/br>
    李太監(jiān)也笑道：“棲州三位明府呢，小郎君只請(qǐng)了梅明府，奴婢想著，這位梅縣令定有過(guò)人之處?！?/br>
    姬冶點(diǎn)頭：“阿祀來(lái)?xiàng)輹r(shí)與他同行，許有私交?！?/br>
    李太監(jiān)又道：“聽(tīng)聞還是吏部侍郎的女婿，李侍郎也不知怎想的，倒由著女婿自請(qǐng)棲州。”

    姬冶笑而不答，說(shuō)沒(méi)聽(tīng)聞，知道得卻不少。他祖父是一心想要將石脂留作火器用，他阿父卻是曖昧不明。李太監(jiān)這邊他不靠，樓淮祀那邊他也無(wú)意去站。就是不知阿祀怎么賣(mài)他葫蘆里的藥。

    樓淮祀與俞子離恭侯在院中，小院布置得雅致，石脂點(diǎn)了燈樹(shù)燈臺(tái)，院中亮如白晝，丫環(huán)仆役穿梭，乍看熱鬧非凡。

    這熱鬧等得上菜時(shí)，姬冶與李太監(jiān)就覺(jué)不對(duì)。尋常宴席的看盤(pán)，大都奉的鮮果，好看還有清香，再便是面塑，和面捏了人，添上彩，精巧有趣。棲州府倒好，上一盤(pán)帶泥的老姜，擺一邊辛味沖鼻。再上的干果，香藥梨條、葡萄干等物是一樣沒(méi)有，棗子干巴一點(diǎn)倒也還湊合，可這一截截的草頭算什么？

    樓淮祀坐上方，撈起一根，橫咬一口，嚼幾嚼，呸呸幾聲，吐出幾口渣來(lái)：“這根老了些?！痹贌崆檎泻簦叭首?，李太監(jiān)，嘗嘗棲州的零嘴，老少皆宜之物，別嫌棄，棲州窮啊，你二位別嫌它貌若雜草，只些些有點(diǎn)甜味，有些百姓還吃不起它。金貴啊。”

    作者有話要說(shuō)：    感謝在2020-06-09 23:55:40~2020-06-10 23:47:19期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

    感謝投出地雷的小天使：大嘴、石不害 1個(gè)；

    感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使：二二 15瓶；不會(huì)游泳的魚(yú) 5瓶；非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    第134章

    貌若雜草？這分明就是雜草。

    姬冶和李太監(jiān)對(duì)視一眼：這是要哭窮呢。

    李太監(jiān)那張白撲撲、粉嫩嫩，細(xì)紋沒(méi)幾道的婆婆臉波不平浪不興, 伸手拿過(guò)根甜腦, 剝?nèi)ツ廴~, 放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)嚼、慢慢品，陰里夾著陽(yáng)，陽(yáng)里夾著陰的嗓子里擠出幾聲笑意：“果然是稀罕之物, 味甘有回甜，潤(rùn)喉且滋心肺, 難得難得, 奴婢在宮中都不曾嘗過(guò)如許滋味, 回味無(wú)窮啊?！?/br>
    姬冶輕笑出聲，他是無(wú)意品嘗這“稀罕物”, 執(zhí)起酒杯試圖遮掩一二, 酒未入口, 就聞到絲絲酸澀味……這是酒還是醋？姬冶重又將酒杯放回桌案上，他懷疑今晚這宴席上還有沒(méi)有什么可食之物。

    對(duì)面陪席的衛(wèi)放眼巴巴地在那張望, 眼看著姬冶舉杯，還不等他偷笑，又眼睜睜地看著姬冶重放了回去, 害得衛(wèi)放失落不已。不過(guò), 他念頭一轉(zhuǎn)，又得意起來(lái)，他赴宴之前好生消受了一頓佳肴，羊簽、燉鴨、百果煨仔雞, 哈，哈，都是香濃好滋味。

    上方樓淮祀和俞子離、梅萼清打打眉眼官司，樓淮祀自忖自己臉皮不薄，李太監(jiān)這個(gè)慣會(huì)裝腔作勢(shì)居然也是個(gè)厚臉皮，順著他的話就把甜腦兒吹成了佳肴：“李太監(jiān)既吃得好，回京時(shí)下本官為上皇備上一份，讓上皇也嘗個(gè)鮮?！?/br>
    李太監(jiān)皮笑rou不笑地恭維：“這是知州的一片孝心。”

    樓淮祀干笑幾聲：“三皇子與李太監(jiān)開(kāi)懷暢飲，為了款待了二位，本官可是掏空了府衙的家底，二位有所不知，尋常之時(shí)，府中官吏吃的都是腌菜?！?/br>
    李太監(jiān)搖頭晃腦：“啊呀，腌菜亦有別樣滋味，比方這醋芹，上皇也喜歡 ，京外丁四食鋪家的醋芹比宮中的地道，上皇白龍魚(yú)服還去親嘗呢?！?/br>
    樓淮祀暗恨：這老西油鹽不進(jìn)啊。干脆衣袍一撩，離座跑到李太監(jiān)食案邊，要了一個(gè)蒲團(tuán)，將袖子一挽，笑道：“老李，你我許久不曾對(duì)飲了吧，論年歲一你還是我長(zhǎng)輩呢，我伺侯你啊?！?/br>
    “不敢不敢，知州折煞奴婢了?！崩钐O(jiān)誠(chéng)惶誠(chéng)恐。

    “見(jiàn)外了，見(jiàn)外了?！睒腔挫霟崆槿缧苄芰一穑澳阈r(shí)侯，我還抱過(guò)你吶……”

    “啊……？”

    “嘴瓢了，你抱過(guò)我，是你抱過(guò)我?！睒腔挫氪笮?，還拉拉李太監(jiān)的衣袖，“我這童子尿還尿濕過(guò)你的衣衫呢。”

    李太監(jiān)臉上滿是虛情假意的笑：“知州如今已貴為一知之首，無(wú)知稚子之時(shí)的小事，雖無(wú)傷大雅，卻也不必再提了吧?！?/br>
    “老李還跟我外道上了?！睒腔挫肴∵^(guò)羹匙，在魚(yú)凍盤(pán)里一陣子搗鼓，舀了滿滿一勺的魚(yú)凍上來(lái)，“來(lái)來(lái)，嘗嘗這道棲州名菜?！?/br>
    李太監(jiān)連連擺手：“奴婢自己……”嘴一張就被樓淮祀塞了滿嘴魚(yú)凍，那腥的，直沖著天靈蓋，不敢多嚼咽下去，“頗為……鮮美……”

    “棲州大湖小河，長(zhǎng)短水道爛水溝，少牲畜鴨禽，多魚(yú)蝦蟹貝，老李，你看這醬，一只蝦的百子千孫子都在里面，一口下去，成百上千條蝦命，造孽歸造孽，架不住下飯?！?nbsp;樓淮祀又是滿滿一勺蝦醬喂進(jìn)李太監(jiān)嘴中，齁得他臉都歪了。

    李太監(jiān)嘴里咸得發(fā)了苦，趕緊一口飲進(jìn)杯中酒，去去味，這一口，活跟飲了一口泡得冒酸泡的爛席子水似，令人直反胃。

    樓淮祀憋著壞，默默遞上一塊草稞稞，好歹無(wú)有異味，雖糙了點(diǎn)，還有草香呢，就是不太好嚼，嚼得面都化了，嘴里還有一團(tuán)子草筋，咽嘛又咽不下。

    李太監(jiān)又嚼了半天，無(wú)法，拿袖子遮臉吐在小碟子。

    旁邊樓淮祀幽幽一聲嘆息，端得是憂國(guó)憂民、苦大仇深：“盤(pán)中餐艱辛啊！”拿袖子拭拭眼角，映日桃花眼中一滴晶瑩淚，“村童也就四時(shí)八節(jié)方吃得草稞稞，這吐出渣來(lái)，定會(huì)討得一頓打。”

    李太監(jiān)拿手帕擦擦嘴，茫茫然問(wèn)道：“奴婢還當(dāng)是時(shí)令吃食哩?！彼m不知里頭摻得什么野蔬，想來(lái)也是一歲一枯一榮，過(guò)了季侯便枯黃不可食，還能四時(shí)八節(jié)年頭至年尾的？

    “老李你這就是富貴人的想當(dāng)然，農(nóng)家哪講究得什么時(shí)令，你看草稞稞里頭的鼠兒草，生在早春之時(shí)，鮮嫩也不過(guò)半旬。但可以采下來(lái)曬曬干嘛藏起來(lái)嘛，等吃時(shí)再拿水泡發(fā)和面。金貴啊?！?/br>
    李太監(jiān)動(dòng)動(dòng)嘴唇，道：“民間之智，民間之智，奴婢慚愧，語(yǔ)出何不食rou糜之言。”

    “棲州之民不易啊，唉?！?/br>
    李太監(jiān)眼角抖動(dòng)一下，笑道：“奴婢看知州的私宴倒頗為豐盛。”

    “皆是娘子的陪嫁私房。”樓淮祀眼神里透著羞愧，“好些還都是千里迢迢從禹京拉來(lái)的，也就那竹象蟲(chóng)土生土長(zhǎng)?！?/br>
    “哈哈，竟是如此……”李太監(jiān)打個(gè)哈哈，很是后悔自己多此一問(wèn)。

    樓淮祀打蛇纏上棍，給李太監(jiān)夾了一筷子“踏破萬(wàn)里邊沙”，再滿上“百年陳釀”，道：“老李，你我就不必外道了，打開(kāi)天窗說(shuō)亮話如何？大家不必再遮掩，你與三皇子所來(lái)為的是石脂，老李你與三皇子在上皇與圣上跟前多多美言幾句，聽(tīng)我們細(xì)說(shuō)石脂之于棲州，如救命神藥之于垂危之人。老李，棲州那些吃不飽穿不暖的平民百姓就指望老李你的良言救世，就如那口蝦醬，于你張張口，于蝦，那就是千千萬(wàn)萬(wàn)子孫的活命之。救人一命勝造七級(jí)浮屠，你這張口間能造多少層佛塔，死后都能去凡體化仙骨了，至少也能撈個(gè)土地神當(dāng)當(dāng)。老李，意下如何？”

    李太監(jiān)大驚失色，不輕不重地給了自己一個(gè)耳光：“知州，上皇與圣上圣明燭照，豈是偏聽(tīng)偏信之君，奴婢萬(wàn)萬(wàn)不敢在二圣跟前胡言亂語(yǔ)?！?/br>