而最后聞昶還留了一小叢。只要有這點(diǎn)菌絲在，下過(guò)一場(chǎng)大雨之后又會(huì)是滿滿一叢的菌子。

    還好聞昶今天出門之前穿了一件外套，不然都沒(méi)辦法把菌子帶回家。

    他不顧菌腳上的泥土，動(dòng)作很是注意的把菌子放在外套上，松松地?cái)n了一個(gè)結(jié)，然后就想趕緊回家。

    雞樅菌這種食材相當(dāng)?shù)碾y以保險(xiǎn)，摘下來(lái)沒(méi)多久味道就會(huì)發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的改變。就算是再技藝再高超的廚師也無(wú)力回天。

    而聞昶在前世是做過(guò)雞樅菌的，他當(dāng)年整整一個(gè)月都停留在云南，每天都在菜市場(chǎng)流連忘返。所以對(duì)這種菌子的嬌氣程度是相當(dāng)?shù)挠懈拍睢?/br>
    因此他急匆匆的往回走到了一半才意識(shí)到好像有哪里不對(duì)。

    作者有話要說(shuō)：　　聞昶：我要趕緊回家把雞樅菌做了，讓崽崽也嘗嘗好東西。對(duì)了，崽崽呢？

    戎澤：……

    第44章

    戎澤在山里里伏擊了一只野雞, 一口咬斷了野雞的脖子之后他回到主路上，想給聞昶看看他的戰(zhàn)利品。

    聞昶之前好幾天就看著星網(wǎng)上花花綠綠的野雞圖片，戎澤知道他眼饞那個(gè)翎毛好久了。

    戎澤心情愉悅的走回了來(lái)時(shí)的路，然后懵了。

    人呢？

    他靠著嗅覺(jué)往回走, 迎面撞上了過(guò)來(lái)找他的聞昶。

    “快, 我們先回家, 我找到了好東西，一會(huì)兒給你加餐?！甭勱菩Σ[瞇的說(shuō)著, 不過(guò)神情之中仿佛有那么一絲心虛。

    戎澤敏銳的察覺(jué)到了，他琥珀色的眼睛中寫著：坦白從寬。

    聞昶這次學(xué)著崽崽，假裝看不懂。

    他岔開(kāi)話題：“哎，崽崽你抓到了野雞？正好今晚的夜宵可以再加上一道菜了?！?/br>
    戎澤吐掉口中的野雞, 假裝要撲到聞昶。

    已經(jīng)翻車翻到熟練的某人十分流暢的接住了撲過(guò)來(lái)的崽崽，甚至還把裝著菌子的外套系在了崽崽的脖頸上。

    戎澤懵了一下，就感覺(jué)脖子上沉甸甸的，低頭一看，滿滿一兜子的蘑菇。

    他歪了歪腦袋，看著棕色的蘑菇陷入疑惑。

    這種難倒是沒(méi)有毒的嗎？

    這種丑了吧唧的還不如他上次叼回來(lái)的花蘑菇好看呢。

    聞昶已經(jīng)急不可耐了，他拍了拍崽崽的脊背：“我們跑步回家，這個(gè)菌子放久了風(fēng)味就沒(méi)了?！?/br>
    一人一豹果然加快速度跑回家。

    不, 具體情形應(yīng)該是，戎澤跑在前邊，一回頭, 就看不見(jiàn)聞昶了。

    缺乏運(yùn)動(dòng)的聞小公子大口喘著氣：“倒、倒也不必這么快，我的體能只有B，你可以稍微慢點(diǎn)?！?/br>
    聞昶剛順過(guò)來(lái)氣，就發(fā)現(xiàn)崽崽一臉不滿意的盯著他。

    聞昶抬手呼嚕了下小豹子的腦袋：“別這么看我, 我知道我菜?！?/br>
    他和古地球的自己比那是強(qiáng)了相當(dāng)多，但是和跑起來(lái)時(shí)速能達(dá)到百公里每小時(shí)的小豹子真的沒(méi)法比。

    戎澤已經(jīng)在心里默默的給聞昶加上了體能鍛煉。這樣不行！等他以后恢復(fù)了人形一定要領(lǐng)著聞昶好好鍛煉。

    聞昶尚且不知道自己未來(lái)可能會(huì)面臨的地獄訓(xùn)練，他還在腦海中演練著一會(huì)兒要怎么處理這些雞樅菌。

    如此完美的食材絕對(duì)不可以被浪費(fèi)。

    到家的聞昶急匆匆的洗了洗手就開(kāi)始處理雞樅。

    這種嬌貴的菌子不能用水洗，聞昶用牙刷輕輕的刷去菌子上的泥土，然后把一大半的雞樅菌菌蓋和菌竿分開(kāi)，然后都撕扯成小條。

    另外一半的雞樅菌直接切成片放在一旁備用。

    而處理野雞的工作自然交給已經(jīng)輕車熟路的托利亞去做。

    新鮮的雞樅菌不好保存，曬成干又會(huì)損失一部分的味道，所以聞昶選擇把大部分的菌子做成油雞樅，密封起來(lái)可以保存相當(dāng)?shù)木谩?/br>
    而油雞樅需要的食材除了雞樅就是蒜、辣椒和花椒，這些干貨聞昶早就在家里備了滿滿一柜子備用。

    畢竟能給一個(gè)廚師最大安全感的東西就是一個(gè)滿滿的儲(chǔ)存柜，什么都有的那種。

    聞昶把蒜瓣稍微拍碎了一點(diǎn)點(diǎn)，在鐵鍋中倒了滿滿的菜籽油，中火的時(shí)候把菌蓋先下鍋炸了二十分鐘，這期間他還把野雞燉進(jìn)了鍋里。

    菌蓋炸好的時(shí)候已經(jīng)是滿屋飄香，這是他把剩下的菌竿也下了鍋又炸了十多分鐘。

    因?yàn)榫w的含水量要更大一點(diǎn)，所以需要炸制的時(shí)間也就更久一些。

    炸好之后就剩下最機(jī)械的工作，翻面。

    不停的翻面，還有十分鐘就要出鍋的時(shí)候聞昶在油雞樅里加入了辣椒花椒還有少量的鹽來(lái)提味。

    繼續(xù)翻炒，沒(méi)多久香噴噴的油雞樅就徹底做好了。

    這油炸的雞樅其實(shí)和冷吃兔有著異曲同工之妙，都是用油反復(fù)炸制，將食材里的水分逼出。

    而油雞樅因著雞樅菌的本身風(fēng)味要比兔子rou高上很多，所以制作出來(lái)的成品也要更香，并且菌子本身鮮甜，做好的油雞樅里邊沒(méi)有加一點(diǎn)點(diǎn)的糖也一樣的讓人從舌尖甜到心里。

    聞昶只嘗了一口就滿意的瞇起了眼睛。

    真棒，不愧是菌中之王雞樅菌！這味道絕了！

    戎澤對(duì)這種蘑菇?jīng)]有什么特別的好感，他還在等著那鍋里燉著的野雞。

    正好這時(shí)候野雞也差不多燉好了，聞昶把之前撕碎的雞樅菌珍惜的放進(jìn)雞湯中，看著質(zhì)細(xì)絲白的菌子在飄著金黃油花的雞湯里上下沉浮，心情都要美上天了。