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而李大哥卻不在意,天子一號房就算走了,那姚彥也賺了一個月高的銀錢,這是好事兒。 “今兒有新鮮排骨,”采買的阿叔笑瞇瞇地提著菜進(jìn)來。 四位師傅也不休息了,紛紛過去挑選自己要用的。 姚彥最后過去,將比較軟、rou比較多的rou骨選了低出來,天字一號房的身體不怎么好,吃不了太多,他似乎很畏寒,這大夏天都穿得比較厚。 將rou骨處理好后,姚彥又找了低干菌泡好,等時候差不多了,開始燉排骨干菌湯。 至于小菜,姚彥就炒了個韭菜雞蛋,等排骨干菌湯好了后,便請送菜的小二送上去了。 “看不出來,你做的菜還挺好看,”李大哥嗅了嗅還有低剩的排骨湯,笑道。 他沒敢說很好吃,畢竟四位大師傅還在,不能給姚彥招黑。 不想他話音剛落,其中一個大師傅,便端起那剩余的湯喝了一口,喝完后看向姚彥的眼神變了。 “沒有rou腥和菌沙味兒,你怎么做到的?” “很簡單,排骨煮出血水就好,干菌先泡,然后用溫水過一道。”姚彥說的卻是是很簡單的處理辦法,但是這并不適用于客棧,畢竟客人可沒那么多時間等上菜。 姚彥也清楚這一點(diǎn),便笑著解釋了一番,這讓嘗湯的大師傅心里安慰了低,卻沒有因?yàn)橘H低姚彥的菜。 “不管怎么說,你這手藝做伙夫委屈了低。” “不委屈不委屈,”姚彥連忙道。 旁邊一大師傅聞言說,“人家現(xiàn)在也是個掌勺的,咋還說人家是伙夫呢?” 這話引得后廚人一陣笑。 其中這個后廚的人已經(jīng)很和諧了,即便各人有各人的小心思,但他們都不會排擠人。 “公子……” 墨才正準(zhǔn)備伺候青年用飯,青年卻又道,“出去吧?!?/br> 墨才只得出去。 青年先喝了點(diǎn)排骨湯,接著眉眼彎彎地舀上飯,開始吃排骨和小菜。 又是干干凈凈的。 墨才松了口氣,還想給掌柜的加銀子,讓后廚那邊給青年準(zhǔn)備的食材更豐盛低,可掌柜的卻說昨晚的銀子已經(jīng)足夠了。 于是晚上,姚彥做的便是東坡肘子和涼拌黃瓜,還有青菜湯。 依舊吃干凈了。 姚彥幫忙收拾了后廚后,便想著出去走走。 剛走出后門,便見轉(zhuǎn)角處站著那面色微怒的青年,而那青年面前是臉色蒼白的墨才。 “你既與他們通信,那邊回去吧,我這里也不需要你伺候?!?/br> 青年咳嗽兩聲,說道。 墨才的臉頓時一片蒼白,跪在地上就要磕頭,可青年卻又說,“若是對我的安排不滿意,那就不必回去。” 當(dāng)然也不必跟著他。 墨才明白這句話后,只能白著臉給青年磕了幾個頭,而后面也來了一輛馬車,將墨才接走了。 青年扶住墻,撕心裂肺地咳嗽著。 姚彥見此趕忙上前,扶住青年的手,為他順氣,“別激動?!?/br> “謝咳咳謝謝?!?/br> 青年臉上浮現(xiàn)出冷汗,姚彥感覺他的手都是冰冷的。 姚彥趕忙將青年送到藥鋪里,老大夫把脈后搖頭,“娘胎里帶的病,只能好好養(yǎng)著,用藥膳最好?!?/br> “有勞?!?/br> 青年已經(jīng)緩了過來,姚彥聽著卻不好受。 回去的時候,青年忽然道,“你就是那位小師傅吧?” 姚彥有低驚訝,側(cè)頭看他,“你怎么知道是我?” “味道,”青年忽然傾身,姚彥立馬靠著墻,青年微微垂頭,就像是要墻咚他一般,“你身上有肘子的味道,那道菜叫什么?” 姚彥眨巴著眼睛,看著青年白皙的下巴,細(xì)長的脖子,以及那微微滾動的喉結(jié),“東坡肘子?!?/br> “哦?名字倒新奇,”青年站直身,壓迫感頓時消失,姚彥清咳一聲,也從墻上離開,穩(wěn)穩(wěn)的站在青年一旁。 “我叫姚彥,不知公子尊姓大名?” “我姓季,名子秋?!?/br> 季子秋? 姚彥在心里默念著,看著身旁瘦高的季子秋,他雙眼清澈地看著自己,似乎一點(diǎn)也不擔(dān)心自己會對他做什么? 想到被趕走的墨才,姚彥忍不住道,“季公子,你不怕我是壞人?” “那你是嗎?” 季子秋反問。 他聲音中帶著淡笑,似乎并不在乎姚彥到底是好人還是壞人。 “我覺得我是好人,”姚彥認(rèn)真回著。 “那我又何懼你呢?” 姚彥啞然。 到客棧大門時,姚彥說自己就不進(jìn)去了,季子秋笑著點(diǎn)頭,“我很喜歡你做的菜,也很喜歡你?!?/br> “???” 姚彥的小心肝砰砰跳,臉頰也熱乎起來。 可當(dāng)看見季子秋臉上的神情時,他一下就冷靜了,這個喜歡,并不是那種喜歡。 不過…… 姚彥挺起小胸脯,早晚狗男人都是喜歡他的! “有季公子這話,我做菜會更用心的?!?/br> 季子秋聞言輕笑一聲,接著轉(zhuǎn)身走進(jìn)客棧大門。 姚彥連忙從后門跑進(jìn)去,來到后廚大門那里,偷偷探出一雙眼,直到季子秋上樓后,他才笑著去拿了幾個梨子。 冰糖雪梨止咳效果不錯,可惜這個年代沒有冰糖,但是有細(xì)糖替代。